Come pulire la griglia e il barbecue vale anche per kettle weber e simili
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- vediamo le varie fasi di pulizia del nostro barbecue, come elimininare grasso incrostato e igienizzarlo per l'uso successivo. e sopratutto perchè il barbecue deve essere periodicamnte pulito a fondo.
La manutenzione del nostro BBQ è importante, con la giusta cura possiamo allungargli la vita ed evitiamo spiacevoli danneggiamenti dei omponneti, come ad esempio le alette di chiusura in fondo al Kettle, se non rimuoviamo il grasso che si solidifica su di esse tenderanno a deformarsi e anticipare la loro manutenzione. Considerate che un ricambio per un weber costa molto, ad esempio il sistema di pulizia weber (le alette per intenderci) costa oltre i 30 euro, senza dimenticare che se avete un Kettle di una marca generica sicuramente non esisteranno ricambi e vi comporterà l'acquisto di un nuovo BBQ.
Inoltre cucinare in un BBQ pulito ci rende una qualità e una genuità dei cibi migliore, cosi si eviterà la possibilità di accumuli di polveri di vecchio grasso carbonizzato, o che la fuliggine ricada sui cibi e nella peggiore delle ipotesi il cibo cotto in un Kettle sporco potrebbe avere un sapore alterato.
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Si..ma mettetevi d'accordo..perché nei corsi di barbecue dicono di non usare ip sapone per la griglia..!!! Alloraaa 😂😂😂😂
Allora se la griglia del dispositivo è zincata puoi stare tranquillo e lavarla con quello che ti pare, se invece hai una griglia in ghisa (oppure una piastra) il sapone o altri prodotti chimici Ono sconsigliati, il motivo è perché essendo un metallo poroso tende ad assorbire i residui chimici.