Vadas sertésszelet

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 май 2023
  • HOZZÁVALÓK:
    1,1 kg sertés comb
    kb. 3 púpos evőkanál zsír
    3 evőkanál cukor
    fél kg vegyes zöldség (a s. répa legyen többségben ) sárgarépa, petrezselyem gyökér, esetleg zeller
    1 fej hagyma
    4 gerezd fokhagyma
    4 db babérlevél
    citomnak kevés héja (ha reszelitek, kb,4 húzásnyi a reszelőn, ha vágjátok kb. 1 vágásnyi késsel )
    kb. 4 laza evőkanál mustár ízlés szerint ( a víz mennyiségtől és a mustár erősségétől is függ )
    bor, ha van 2,5- 3 dl

    bors
    Habaráshoz:
    1 evőkanál liszt
    3 dl tejföl + pici tej, vagy víz, hogy laza legyen
    Feltétlenül kóstoljatok bele, hogy érezzétek, igény szerint mi hiányzik.Puszi!
    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Комментарии • 137

  • @erzsebetjoni5402
    @erzsebetjoni5402 Год назад +27

    Kedves Százsu😇♥️Te egy utánozhatatlan egyedi ritka különleges tehetséges személy vagy ezt öszintén irom. Nem csak a receptjeidre vagyok kiváncsi mikor sütsz fözöl,hanem a beszédeidet is szeretem. Az biztos hogy szivedet lelkedet beleadod minden videodrol ez jön le hogy ha fözöl te nemcsak immel ámmal teszed a dolgodat hanem jokedvel lelkesen vidáman és képes vagy bármikor bárkit magaddal ragadni mintha mindenkivel együtt készitenéd
    MErt alkalmazkodsz igazodsz bárkihez ahogy mondani szoktad:Az a szabály hogy nincsen szabály😂😂😂❤❤❤Csak igy tovább! Hajrá!!!Ügyes vagy a családod gondolom büszkék rád! Minden okuk megvan erre😇♥️🤗💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @piroskaszakacs8167
      @piroskaszakacs8167 Год назад

      Szakács Piroska romaniabol.nagyonkedvellek
      Sokszor.szeretnem.megizlelni.a
      Foztodet🎉

    • @klarabotar4608
      @klarabotar4608 Год назад +2

      Megtaláltam a vadas receptet. ❤ Nem nyavalyogsz, a nép nyelvén főző l

  • @illescsaba2997
    @illescsaba2997 Год назад +4

    Olyan őszinte dumája van, nem lehet megunni. Csak nyelek itt folyamatosan és azon agyalok mikor fogom ezt is meg a zsemlegolyókat is megcsinálni. Köszi a receptet!

  • @annabirkner5902
    @annabirkner5902 Год назад +3

    Szia! Kedves Szazsukám! Jajj, de régen csináltam! Szuper lett a Válaszodat!
    Köszönöm szépen! Puszillak Benneteket!
    Jó Egészséget Kívánok Nektek!❤😘❤️🥰🌹

  • @user-ic3fo1pd5d
    @user-ic3fo1pd5d Год назад +5

    Nagyon szeretem a recepjtjeidet legszivesebben mindegyiket megkostolnám. Gratulálok neked. Az sem zavar ha kézzel csinálod. Legalább mintha én foznék. Csak így tovább

  • @andrascziffranics6357
    @andrascziffranics6357 10 месяцев назад +2

    Gratulalok, en Nemetorszagban elek ,30 eve nem ettem vadast ez egy csodalatos recept , megföztem, mindenkinek nagyon izlett, ajövöbben töbször elfogom kesziteni , nagyon köszönöm,😂

  • @irenketecsi7012
    @irenketecsi7012 Год назад +1

    Köszönöm szépen.
    Már vártam az újabb receptet.
    Minden jót kívánok. ❤

  • @annafulop6175
    @annafulop6175 10 месяцев назад +2

    Nagyon szeretem ahogy, el magyarázod, amit készítesz. Szuper!!

  • @sls6130
    @sls6130 10 месяцев назад +1

    Imádom,és nagyon köszönöm!❤

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 Год назад +1

    Köszönöm szépen,isteni finom étel.Boldog Anyák napját kívánok!💐❤️

  • @evabodrogi2544
    @evabodrogi2544 Год назад +6

    Egyszerű, nagyszerű! Már régen keresek ilyen vadas receptet. Sokszor készítettem már, nem teljesen így, de ez a videó még így is sokat segített!😍

  • @LillaHU777
    @LillaHU777 Год назад +1

    Köszönöm szépen a receptet! Alig várom, hogy ki próbáljam! Élmény nézni a videóidat! Anyukámnak és nekem is nagy kedvencem vagy!

  • @hajnalkamester2893
    @hajnalkamester2893 Год назад +4

    Egyszerűen imádom a Szazsu feltö{ltéseit. Tökéletesek, mindíg ketten vagyunk a konyhában😊

  • @csabaaranyvari9900
    @csabaaranyvari9900 7 месяцев назад +2

    Szuper recept, köszönöm!

  •  Год назад +4

    Istenem, hogy ezt én mennyire szeretem!!
    Fogok is csinálni hamarason! Köszönöm!
    Nagyon kellemes hétvégét kívánok Nektek!!

  • @user-gf4wu5rv5m
    @user-gf4wu5rv5m Год назад

    Szuper vagy ,hasonlò az ízlèsünk,csak a Te videòidat nèzem meg.Köszönöm❤

  • @radulyilonka3702
    @radulyilonka3702 5 месяцев назад

    Nagyon szeretem a receptjeidet gratulálok nagyon ügyes vagy 😘

  • @eva8795
    @eva8795 Год назад

    Ez finom, megcsináltam....remek lett 👍👍👍👍👍👍Köszönöm ♥

  • @fodorvarad1
    @fodorvarad1 Год назад +3

    Ez is tökéletes, mint minden „Szazsu-recept”,
    Anyukámtól azt tanultam, hogy addig nem készítünk vadast, míg nincs itthon száraz fehárbor, mustár, tejföl. Marhanyelvből a legfinomabb, de azt már hosszú évek óta nem kapok... ❤

  • @balazspap2716
    @balazspap2716 Год назад +2

    Imádom, nyúlból is nagyon finom.

  • @monikaluptakova5812
    @monikaluptakova5812 8 месяцев назад

    Köszönöm a fantasztikus tippet. 😊😊❤

  • @rozsazahorszky637
    @rozsazahorszky637 Год назад +1

    Nagyon szeretem a vadast. Istenien készítetted el. Én is megcsinálom ugyanígy. Puszillak Szazsu!

  • @msclick6310
    @msclick6310 19 дней назад

    Kedves Szazsu! Hálásan köszönöm a receptet és a munkád! Isteni finom lett, olyan mint gyerekkoromban!😊 Már több mint 1 éve a te receptjeid használom, sokkal ízesebbek az ételek! A párom is szabolcsi, szóval neki külön öröm ez. :D Jó egészséget kívánok neked és családodnak!

  • @trixi1959
    @trixi1959 Год назад +8

    ❤😊Köszönet a finom receptért.

  • @martavajda8089
    @martavajda8089 Год назад

    Istenien néz ki és gusztusosan néz ki meg is főzöm !!Nagyon köszönöm!!Imádom hallgatni ahogyan beszélsz😁❤️🥰

  • @Attila-Fazekas66
    @Attila-Fazekas66 Год назад +1

    Zseniális recept, el fogom készíteni!

  • @borzaerika
    @borzaerika Год назад +5

    Nagyon szépen köszönöm ! ❤❤❤❤

  • @Teawaykukac
    @Teawaykukac Год назад +14

    Fura ez a magyar konyha: ebben az ételben tökéletesen harmonizál a karamellizált cukor a mustárral, a Dobostortára viszont ne nyomjatok mustárt! :D

  • @juditszabo3535
    @juditszabo3535 Год назад

    Nagyon szépen köszönöm a receptet. Ki fogom próbálni. Megosztom,hogy maradjon meg az oldalamon és a baráti köröm is olvassa el,kapjon kedvet az elkészítéséhez.❤

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 5 месяцев назад

    Köszönöm szépen nagyon finom én is szoktam vadász csirkével készíteni de így fogom készíteni nagyon jók ételeit jól magyaràzol❤

  • @gizellatoth5466
    @gizellatoth5466 Год назад

    Nagyon Guzta szuper köszőnőm minddig nagyon hasznos amit itt bemutatsz egyik kedvencem ez is puszi

  • @miklosdeak6239
    @miklosdeak6239 Год назад +4

    Szia Szazsu.:) Köszönöm szépen a videót és kíváló egészséget kívánok.:)

  • @zsuzsannanagy7252
    @zsuzsannanagy7252 9 месяцев назад

    Köszönöm hogy láthattam! Most már tudom, hogy hol keressem, ha ilyet akarunk készíteni, főzni. 😘🤗

  • @zoltannedanku3013
    @zoltannedanku3013 Год назад

    Megcsináltam. Köszönöm a receptet. :)

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 Год назад +2

    Nagyon szuper recept!❤️

    • @simonffyandrea1119
      @simonffyandrea1119 Год назад

      Köszönöm kedves Zsuzsa, nagyon szeretem az összes videókat, sokat tanultam tőled ez pedig a kedvenc kajám, nagyon szeretem pont így. Nagyon vigyázz magadra és sok sikert kívánok további életedben. Puszi A.

  • @mihalykodak343
    @mihalykodak343 Год назад

    Jajj Te jány 🥰🥰🥰😘🌹 Teljesen elveszed az eszem. 😇🌞😘😘😘💝

  • @erikakurineungi8092
    @erikakurineungi8092 Год назад +7

    Tökéletes recept - mint mindig - és nem azért, mert én is pontosan így készítem, hanem azért, mert tudom, hogy milyen fincsi ezzel a karamellizált cukor módszerrel, mustárral, sok szafttal. Jó hétvégét !

  • @gyorgynetoth6459
    @gyorgynetoth6459 Год назад

    Csodás volt. köszönöm. Áldás.

  • @erikasarvari3394
    @erikasarvari3394 Год назад

    Szazsu így fogom elkészíteni köszönöm puszi erika

  • @sandornedomian9274
    @sandornedomian9274 Год назад

    Fincsi, szuper, köszönöm

  • @andrasneforizs3016
    @andrasneforizs3016 Год назад +2

    Sziasztok. Köszönjük szépen, nagyon szeretjük.Szép napot kívánok nektek .

  • @zsuzsatakacsnebakai497
    @zsuzsatakacsnebakai497 Год назад +1

    Nagyon jól néz ki!

  • @JozefIvankay-vg3ck
    @JozefIvankay-vg3ck Год назад +1

    Szeretem a recepteket amit megosztasz, egywzerüen, finomat tözöl

  • @lionheart9188
    @lionheart9188 Год назад

    Szuper, köszi!

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 Год назад +4

    Köszönöm szépen nagyon finom ételeket készitesz❤

  • @tundegeorgiades8182
    @tundegeorgiades8182 Год назад +1

    Kedves Zsazsu! Nagyon gusztusos ez az étel! Meg is főzöm hétvégén. Köszönöm a receptet! Nagyon szeretem az ízes beszédedet!😊❤

  • @erikaerika9036
    @erikaerika9036 Год назад

    Köszönöm.

  • @angelamclatchey3862
    @angelamclatchey3862 Год назад

    Imádom 🤩🤩 köszönöm!!

  • @erikahealing686
    @erikahealing686 Год назад

    Köszönöm!

  • @mariadomsitz9122
    @mariadomsitz9122 Год назад +1

    Gratulálok,fantasztikus finom ételeket készítesz,már most érzem az ízét.

  • @karolynehorvath330
    @karolynehorvath330 Год назад

    Szuper megint ❤

  • @alexberky9433
    @alexberky9433 Год назад

    nagyon jo lehet, ügyes vagy nagyon,,

  • @gyongyipearl4723
    @gyongyipearl4723 9 месяцев назад +1

    Jaaaaj, csorog a nyálam! 😂
    Pedig szombat reggel 7 óra van és a megettem már a nyavalyás macskákat is.😂
    Szeretek bámészkodni a videóid között, épp a kiflit kerestem volna de leragadtam itt.😂 remélem van kiflid 😂.
    Kellemes hétvégét kívánok Neked és a családodnak! 👋💐
    Mindenkinek üzenem, legyetek jók! 🖖

  • @gabbboca1797
    @gabbboca1797 Год назад +9

    Minden tiszteletem a Tiéd,pontosan ilyen a vadas!!!❤

  • @sandornebodvai4770
    @sandornebodvai4770 Год назад

    Én IMÁDOM a vadast! Jajj de szeretném egyszer a Tiédet megkostolni!

  • @Moncsi38true
    @Moncsi38true 11 месяцев назад

    Szuper!👍👍

  • @zsuzsannaviola2359
    @zsuzsannaviola2359 Год назад

    Kedves druszám,köszönöm ezt a receptet,igen szeretem a vadast csak a marhahús árától egy kicsit elment a kedvem megfőzni,de amit most mutattál az visszahozta a kedvemet és el is fogom készíteni!

  • @juditjanoshazi5978
    @juditjanoshazi5978 Год назад

    Köszi szépen a receptet.sok puszi

  • @andreasusa8732
    @andreasusa8732 Год назад

    Már most jól laktam 😊 mi lesz ha még enni is fogom. 😅

  • @mariakis5300
    @mariakis5300 9 месяцев назад

    Gratulálok!

  • @zsuzsadosane3863
    @zsuzsadosane3863 Год назад

    Én meg pulykabol csináltam jó vot csak kevés 😂mert pulyka nyak volt jó nagy és csak alaplenek használtam viszont jó sok hús volt nyakon na innen az ötlet leszedtem a húst és a vadas alapra szórtam egy kis alaplevel tuningoltam spagettival osszekevertem világbajnok lett! 👍👍👍

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Mindent lehet amit jónak érzünk.Ügyi vagy.

    • @zsuzsadosane3863
      @zsuzsadosane3863 Год назад

      @@szazsu1943 ❤️❤️❤️

  • @margitpalagyine4764
    @margitpalagyine4764 Год назад

    Köszi ezt a fincsiséget

  • @erzsebetkomora5581
    @erzsebetkomora5581 11 месяцев назад

    De jooo vagy!❤😊

  • @imrecserhati8576
    @imrecserhati8576 10 месяцев назад

    Cserháti Imre vagyok nagyon jó a Vadas

  • @eszteregy7841
    @eszteregy7841 Год назад +1

    Pár napja gondoltam rá, hogy több évtizede, hogy ettem vadast...a boltban már megfogdostam a mirelit zacskóval a vadasszószt, de visszarakram hogy inkább főzni kéne... erre itt ez a videód! Nagyon guszta, hamarosan próba lesz! És persze hogy disznóhusival, a marha már megfizethetetlen...köszönöm a receptet ❤

    • @bevy9296
      @bevy9296 Год назад +1

      Egyetértek, mert a marhahús nemcsak hogy megfizethetetlen árban van, de a sertéshez képest időben és energiában is sokkal többe kerül jól elkészíteni hogy ne maradjon rágós..

  • @user-lu8cn7vp5j
    @user-lu8cn7vp5j 9 месяцев назад

    Nagyon szuper, köszönöm, bár nekem kicsit összecsomósodott a cukor,de remélem jó lesz❤

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  9 месяцев назад +1

      Elolvadt a végére gondolom.

  • @ildikocsengoi8540
    @ildikocsengoi8540 Год назад

    ❤❤❤

  • @biren3333
    @biren3333 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @edithordos6234
    @edithordos6234 Год назад

    Köszönjük!

  • @MegaMercedes1971
    @MegaMercedes1971 Год назад

    🙏💖💖💖

  • @Promlanw6
    @Promlanw6 Год назад +1

    Te azt nem tudod mennyire köszönöm ezt a receptet, nagyon rég nem ettem, raszanom magam az elkeszitesére. Sokkal nehezebbnek gondoltam 😊

  • @annafulop6175
    @annafulop6175 10 месяцев назад

    👍👍❤️🤗

  • @ritarita1239
    @ritarita1239 Год назад +1

    Klassz❤❤❤😘😘😘👌👍👏

  • @mihalyvigyikan6166
    @mihalyvigyikan6166 Год назад +1

    Tiszteletem és pusszantás 😋

  • @DomokosneKomolaiMonika
    @DomokosneKomolaiMonika Год назад

    Köszi. Elfogom én is késziteni. Még nem ettem és nem is készítettem.

  • @gyorgynevadkerti5188
    @gyorgynevadkerti5188 7 месяцев назад +3

    Éppen most keszitem, de nyuszicombokkal és krumpligomboccal.

  • @user-zo2tl4tz6g
    @user-zo2tl4tz6g 11 месяцев назад

    🤝👍👏💫🙋🏻‍♀️

  • @katalinszasz8132
    @katalinszasz8132 Год назад

    Jól mondják ahány ház annyi szokás❤

  • @juditszabo6092
    @juditszabo6092 Год назад

    Bor nélük is jó.

  • @huzoro
    @huzoro 10 месяцев назад +1

    8:42 Nekem nem veri szanaszét a babérlevelet, őrölt babért használok.

  • @dominikacseke6051
    @dominikacseke6051 Год назад

    Szuper lett! Tudom, a mustár fontos, de férjem allergiás rá. Mivel helyettesítenéd?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Citrom leve, legrosszabb esetben ecet, de csak 10 százalékos.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад +1

      Egyébként sajnos a mustárt nem pótolja semmi, ahogy egy szerettünket sem.

  • @dioda1951
    @dioda1951 Год назад

    Szivesen tanulok,de piszkosul zavar a reklám.Tudom,hogyan kell kihagyni. Az Öné is egy megoldás.😊

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Értem mi zavar. Leírtad, hogy ki tudod kapcsolni.Tedd azt.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Ha nem jól értelmeztem valamit, ami lehetséges, jelezd nyugodtan.

    • @dioda1951
      @dioda1951 Год назад

      Igen. Azon a pénzen inkább a piacra megyek. Semmi személyeskedés nem volt részemről. Ez a világ már csak ilyen.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      @@dioda1951 A szabadság híve vagyok.Akkor piac, vagy bármi.Ahogy érzed.

    • @dioda1951
      @dioda1951 Год назад

      @@szazsu1943 Kedves Szazsu! Kedvelem a stílusát legalább annyira,mint a recepteket. Win-win. Üdvözlettel:Sz. József. Jó éjszakát jó pihenést kívánok.🙂 És köszönöm.

  • @rogersamuelsen3962
    @rogersamuelsen3962 10 месяцев назад

    Nagyon jó lett csak elfelejettél valamit..... A kendőt.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  10 месяцев назад

      Szigorúnak érezlek. Be van fonva és lakkozva a hajam, így nem hullik, de szerintem, manapság otthon ezt az időseken kívül ( aki ezt így szokta meg tradícionálisan ), senki nem teszi. Munkahelyen aki főz, ott kötelező, de én magunknak főzök itthon és nekem így szabadabb. Ha tudsz fogadj el így. Nekem sem célom, hogy haj kerüljön az ételünkbe hidd el.

  • @arvaisandorne4915
    @arvaisandorne4915 Год назад

    Guszta

  • @mariuszbrezoczki1041
    @mariuszbrezoczki1041 Год назад +1

    Élvezet nezni hogyan adodle a receptjét az etelednek amit főzöl szep anyák napját

  • @istvanonodi62
    @istvanonodi62 Год назад +1

    a kameras is megkostolta a husikat?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад +1

      Nem,pedig szabad választása van.

  • @sunny1693
    @sunny1693 Год назад

    Kedves Szazsu!
    Megmutadnád azt is, hogy készül a zsemlegombóc? 🤔
    Ha már valamikor mutattad és van itt recepted, akkor rákeresnék.
    Köszi, Sunny ( 🌞)

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад +2

      Szia! Megmutatom.

    • @sunny1693
      @sunny1693 Год назад +1

      @@szazsu1943
      Hú, köszi! 🌺
      A zsemlegombóc az, amit soha, senki nem tudta még megmutatni, hogy kell készíteni. Vadast milliószor csináltam már, de mindig csak tészta volt hozzá,pedig sztem zsemlegombóccal az igazi.

  • @zoltan-pereszteg57
    @zoltan-pereszteg57 Год назад

    Majd megjön, ahogy szokott🙂

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Leírtam a receptet.Köszönöm, hogy ilyen finom vagy hozzám.Most semmi nem egyszerű.Még mindig.

    • @zoltan-pereszteg57
      @zoltan-pereszteg57 Год назад

      @@szazsu1943 Pusszantás. Segíthetek?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      @@zoltan-pereszteg57 Köszönöm a kedves hozzáállást. Egyedül kell átmennem ezen is.Minden létező földi és azon túli segítséget megkapok hozzá.Még Téged is kaptalak.Szükséges jó ami ért, ha nagy fájdalommal is jár. Már azt is észreveszem,amit eddig nem, pedig ott volt.Így leszek teljes. (talán, remélem )Minél több ismeretem van annál kevesebbnek érzem az eddigi tapasztalásaimat.Remélem te jól vagy. Puszi!

    • @zoltan-pereszteg57
      @zoltan-pereszteg57 Год назад

      @@szazsu1943 No megvagyok. A bajok jönnek mennek, de inkább csak jönnek. Amíg ilyen klassz recepteket nézhetek, és megfőzhetem, addig nincs nagy baj.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      @@zoltan-pereszteg57 Ennek szívből örülök.

  • @irenpataki3786
    @irenpataki3786 Год назад +1

    Szia én nem is szeretem a marhahúst úgy hogy jó ez így legalábbis biztosan megint csak osztom segítség lehet màsoknak is Köszönöm 👏💯💞

  • @mariettabalint7739
    @mariettabalint7739 Год назад

    Istenem de guszta

  • @MaxBalmasov-oe8oy
    @MaxBalmasov-oe8oy Год назад

    Dla DUSHI

  • @arnoldk9252
    @arnoldk9252 Год назад

    Sehol sem kapok s.combot-rezsicsökk van.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад

      Jelző értékű. Sok más receptem van, ami finom. Abból főzz, amit kapsz.Üdv szeretettel!

  • @istvannebalogh662
    @istvannebalogh662 Год назад

    receptet nem találtam meg.

  • @veramandky3783
    @veramandky3783 Год назад

    Én bizony egész másképp készítem, ahogy nagymamámtól tanultam. A tíédet nem ismerhetem, a nagymamáém csodás. Nem reklámozhatom, nem lehetek konkurencia. De a tiéd is tetszik.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Год назад +3

      Egész nyugodtan leírhatod ide, ha van kedved.Az a lényeg, hogy mindenki találja meg a számítását.Mert nincs olyan a főzésben, hogy ezt csak így lehet, meg csak így jó ahogy mutattam.

  • @wickjohn2200
    @wickjohn2200 Год назад

    kőszi

  • @arvaisandorne4915
    @arvaisandorne4915 Год назад

    Hungary
    Food
    Milo
    Food

  • @gyorgyneduhaj3546
    @gyorgyneduhaj3546 10 месяцев назад

    Megcsinálom a recepted alapján ,csak nyúl hússal !Na nem vadnyúlal ,csak házival!És tésztával!

  • @arvaisandorne4915
    @arvaisandorne4915 Год назад

    Hungary
    FoodGuthFinom

  • @belavalodi850
    @belavalodi850 5 месяцев назад

    Ön kárpátaljai? A beszéd íze olyan.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  5 месяцев назад

      Magyarország, ezen belül Nyíregyháza ahol élek.

  • @belaszatmari-bimbo-4178
    @belaszatmari-bimbo-4178 Год назад

    ❤❤❤❤