Fokhagymás szaftban gazdag pecsenye karaj ~ személyes nagy kedvenc 5 főre 👍👌

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2023
  • Szaftos fokhagymás karaj hozzávalói: 10 szelet ( 80 - 90 g / szelet )
    1 púpos evőkanál sertészsír
    8 - 10 gerezd fokhagyma
    50 g teavaj ( lehet igény - ízlés szerint margarin is )
    180 ml 33% zsírtartalmú habtejszín
    2 evőkanál liszt vagy keményítő ( 1 bő evőkanál ) az utóbbi
    esetében csak hidegvízzel szabad kikeverni csomómentesre
    és utána hozzáadni a habtejszínt!
    500 ml víz, vagy hús ~ zöldség alaplé
    1 kis csokor petrezselyem

    darált fekete bors
    darált koriander mag
    Az előre óvatosan kiklopfolt és ízesített hússzeleteket forró zsiradékban oldalkanként 30 mp kell elősütni, utána már a mártásban át kell forralni ennek az időtartalma 3 - 5 perc. Több és kedvenc fűszerek hozzákerülhetnek az élethez, de alapjaiban ez az ízesítés elegendő, így a fokhagymás ízek nem fognak eltörpülni. Akár 2 napra is tervezhető ételamit csak be kell melegíteni így sok időt meg lehet spórolni. Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
    Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
    Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
    Lejátszási listák : / mrszoky68
    Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
    www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
    Instagram: szokykonyha...
    #Szokykonyhája
  • ХоббиХобби

Комментарии • 232

  • @tundetedd1039
    @tundetedd1039 Год назад +196

    Miért volna hosszú? Ha kezdő valaki, akkor pont ez a részletesség adja meg az önbizalmat, hogy nekivágjon, ha meg 20 éve főz a néződ, pont a részletekben talál rengetegszer új információt. Szuper recept és pont van egy csinos karajom a hűtőben 😋. Holnapra meg is vagyok, köszi Szoky!

    • @imrenelengyel9501
      @imrenelengyel9501 Год назад +7

      Igen, így jó ha részletes a tájékoztatás attól lesz igazi Szokys a videó🥰👍🤗👏😃

    • @veronikafarkas432
      @veronikafarkas432 Год назад +3

      Szia Zoli! Nagyon szeretunk sokan. Tisztesseggel elmondid a receptet. Szuper egyertelmu amit mondasz. Nincsenek rebuszok. Megint nagyon orulok es koszonom. Egeszseget a csaladdal es sok oromet!

    • @jutkamutka5766
      @jutkamutka5766 Год назад +3

      Csatlakozom!!

    • @szilvigirl01
      @szilvigirl01 7 месяцев назад

      Ezért szeretjük a videóit ☺️

  • @patriktoth9067
    @patriktoth9067 Год назад +57

    23 perc még belefér 😉
    Én pont ennek a részletes magyarázásnak köszönhetem, hogy megtanultam főzni vagy, hogy le tudom másolni.
    5 éve még kb csak álom volt, hogy majd egyszer ilyen ételeket tudok eljészíteni.
    Köszönöm Zoli/Szoky!

  • @laszlokerekes7273
    @laszlokerekes7273 Год назад +18

    Jöhetnek a hosszú videók, minden perce tanulságos. Köszi, jó egészséget.

  • @msndani
    @msndani Год назад +8

    Megcsináltam, köretként rizzsel és egész zöldbabbal (azt is egy kis fokhagymával, olivaolajjal megpirítva).
    Ezt az ízt keresem évek óta. Amikor a szaftot megkóstoltam konkrétan felkiáltottam: ÚÚÚRISTEN ez az, MEGVAN! Köszönjük a receptet és a részletes videót. Órási és egyszerű.

  • @adriennhajdu6583
    @adriennhajdu6583 Год назад +24

    A tejszínes szószok olyan sokoldalúak, lehet őket variálni ezerféleképpen. Lehet tuningolni mustárral vagy tárkonnyal, adható hozzá zöldség, például brokkoli vagy gomba.
    Nagyon jó kis videó lett, köszönöm a feltöltést!

  • @jutkamutka5766
    @jutkamutka5766 Год назад +18

    Gratulálok! A legjobb szakács vagy és részletesen értelmesen magyarázol és mutatsz be minden ételt! Ez is szuper recept, mint mindig minden recepted!

    • @katalinszabari7300
      @katalinszabari7300 Год назад +4

      A recept szuper, akár csak '" Zoli bácsi"!
      Nagyon szeretem , ahogyan együtt dolgoznak Szilvikével!
      Őszinte szívvel, gratulálok!!!!

  • @estebanpap3082
    @estebanpap3082 Год назад +7

    Ez megint olyan "Zolis"......egyszerű, nagyszerű, finom! Köszönjük Zoli!

  • @QTYIKA01
    @QTYIKA01 Год назад +2

    Szoky, sokat főzök "veled", eddig mindent finomra készítettünk😊, de ez most... valami brutál jó étel. A család összes tagja imádja. Annyi trükköt tanulok tőled és hála a részletes magyarázatoknak, nem bénázok el semmit. Soha ne hagyd abba, mert számomra általad vált a főzés feladatból, örömmé.

  • @milu1960ful
    @milu1960ful Год назад +6

    Szia Zoli! Elkészítettem, isteni finom lett. Bár én a húst (kiklopfolt karajt) a fokhagymás szaftban még egy órán át sütöttem, mert sajnos az 5 perc nem volt elég. Ugyanígy jártam a sváb szelettel, a cigánypecsenyével is. Én úgy szeretem, ha nagyon puha a husi.

  • @mariahudelcu1338
    @mariahudelcu1338 10 месяцев назад +2

    ISTEN ELTESEN SOKAIG,ERÖBEN EGESEGBEN,FÖZESBEN, SÜTESBEN. KÖSZÖNÖM SZEPEN A VIDEOT. ❤❤❤❤❤

  • @benceszabo501
    @benceszabo501 Год назад +12

    Szia. Én kimondottan szeretem, hogy ilyen részletesen elmondod,megmutatod a dolgokat sokat segít..ja és nagyon jók a receptek:)

  • @julikavolgyesi791
    @julikavolgyesi791 Год назад +9

    Egy élmény hallgatni és látni a videóidat sok receptedet már megfőztem isteniek

  • @csabamayer1856
    @csabamayer1856 Год назад

    Zoli! Ismét egy szuper kaja (mint, mindig)!!! Ezt is megcsináljuk! Nagy Császár vagy, imádunk, s követjük minden recepted!!!! Köszönjük, hogy vagy!!!!

  • @mariapeterholm4442
    @mariapeterholm4442 Год назад

    Köszönöm, ugyesen felmondta, bemutata! Szoky konyhaja perfekt!!!!

  • @klarakovacsnekiss2541
    @klarakovacsnekiss2541 Год назад +4

    Nagyon klassz recept. 👌Főleg! Szaftos,mártásos. A kedvencünk lesz. Köszönöm Zoli. ♥️

  • @Martikavideo
    @Martikavideo Год назад

    Köszönöm szépen,egy újabb finomságot tanultunk Tőled!

  • @eszterolah3938
    @eszterolah3938 Год назад

    elkészült, nagyon finom étel lett a végeredmény. Köszi

  • @mariademzse6671
    @mariademzse6671 Год назад +1

    Jó tippet adtál! Nagyon köszönöm , Isten áldjon Benneteket !

  • @gaborgulyas6323
    @gaborgulyas6323 Год назад +2

    Köszönöm megvan a vasárnapi menü. Nagyon jól néz ki gratula így tovább

  • @gaborp6660
    @gaborp6660 Год назад +3

    Persze, hogy elkészült. Alig vártam. Most is csodálatos. Köszönöm, Mester!

  • @denkezotya5560
    @denkezotya5560 Год назад +2

    "Ha csak fele olyan finom, mint ahogy kinéz!"😊😉 Köszönet a receptért!🙏

  • @MrHobkins
    @MrHobkins 9 месяцев назад

    Zseniális minden videó! Köszönöm a sok értékes tartalmat!

  • @istvankasza4996
    @istvankasza4996 Год назад +2

    Zseniális étel egyszerű de nagyszerű köszi Zoli🙂

  • @zoltanfarkas3145
    @zoltanfarkas3145 Год назад

    Csodálatos étel! 🤗 Köszönjük Szoky. Imádom az ételeidet és a szakácskönyveidet.

  • @imrenesturm8509
    @imrenesturm8509 Год назад

    Huh nagyon finom lehet, ki fogom probálniĺ köszönjük! 👍🥰

  • @laszlosmotzer3497
    @laszlosmotzer3497 Год назад +2

    Koszonom szepen a receptet 💖🥰⭐😋👍

  • @gyorgynehorvath3912
    @gyorgynehorvath3912 Год назад

    Nagyon élvezetes volt,mind a recept ,mind a videó,megvan az új ünnepi étel,köszönöm a munkátokat!

  • @szucsago
    @szucsago Год назад +8

    Újann Szoky-féle csapást sikerült bemutatnod a vonakaink ellen. :)
    Gusztusos, ízletes, vajpuha.
    Köszönet az újabb ötletért és a fáradozásodért, Szoky!

  • @xx_urmom666_xx
    @xx_urmom666_xx Год назад

    Szoki elkészítettem! Egyszerűen zseniális! Köszönöm a fantasztikus recepteket!

  • @dora_koppany-fodor
    @dora_koppany-fodor Год назад

    Végre most már tudom, hogyan kell ilyen szuper állagú szaftot készíteni! Köszönöm! 😊

  • @ginarita736
    @ginarita736 Год назад +1

    Kösziszepen a finom receptet.
    Szep hetveget kivanok nektek kedves szoky csalad ❤️❤️❤️

  • @andinemet862
    @andinemet862 Год назад

    Mindig van praktikus ötlet.! Köszönet érte!

  • @carmencarmen9837
    @carmencarmen9837 Год назад +1

    Isteni szakács, isteni finom könjü recept, köszönöm hogy ilyen aprolékossan elmagyarázta nekünk, rögtön el is készintettem, fantastiskus jó ebédet álitottam. Köszönöm Zoltán úr.

  • @anamarirudolf5566
    @anamarirudolf5566 Год назад +4

    Na, megint egy fenomenális kaja! Amilyen egyszerű olyan csodálatos! Szinte érzem az illatát is! Köszi hogy eszembe juttattad ezt a receptet! Kellemes hétvégét Nektek!😋

  • @zoltanbalogh3211
    @zoltanbalogh3211 Год назад +5

    Nagyon nagyon tetszik.
    Kb Laci bácsi tudta még így elmondani hogy az ember szinte érezte az ízeket,és tuti hogy éhes lett a hallatán.Minden tiszteletem és csak így tovább!

  • @davidvigh9880
    @davidvigh9880 Год назад +3

    Megnéztem 3 napja a videót, bevásároltam és most állok neki. Még egy késvágást sem ejtettem, de már most tudom, hogy remek receptet kaptunk ismét, köszi Szoky! :)

  • @anderlarozalia4732
    @anderlarozalia4732 Год назад +4

    Nagyon szuper ez lesz a hétvégén az ebéd.Szeretem ahogy főzöl,mert alaposak a videóid😘

  • @evaszokolai4624
    @evaszokolai4624 Год назад

    Kedves Druszám és Szilvike!Köszönöm a receptet!Ez is fenomenális,pedig tényleg egyszerű.Szép hétvégét Nektek!Nagy ölelés!

  • @gittanagy9470
    @gittanagy9470 Год назад +1

    Szuper ötletek.
    Hálásan köszönöm a videót és a receptet.
    Továbbra is minden jót a családnak!
    ❤️😘🤗

  • @lilladrternyak9543
    @lilladrternyak9543 Год назад

    Kipróbáltuk, nagyon jó lett. Köszönjük a receptet👌

  • @erzsebetbujdoso1939
    @erzsebetbujdoso1939 Год назад

    Kelleme s Húsvéti ünnepeket kívánunk ! Köszönöm szépen ,a család kedvence lett !

  • @mariasava6811
    @mariasava6811 11 месяцев назад

    Szivböl köszöm a sok finom,értékes receptet!🎉

  • @acs4784
    @acs4784 10 месяцев назад

    Húúúú, ma megcsináltam, csirkemellel. Nagyon finom lett. Nagyon köszönöm a munkádat.

  • @etelkalaszlo7647
    @etelkalaszlo7647 Год назад +1

    Köszönöm a receptet !♥️😋

  • @gabriellaparragi5527
    @gabriellaparragi5527 Год назад +1

    Szia ! Köszönöm a receptet,megföztem és nagyon izlett.😊

  • @n.t783
    @n.t783 Год назад

    Nagyon finom volt, köszönöm a receptet❤

  • @EvaIstok-Baricz
    @EvaIstok-Baricz Год назад +1

    Nagyon finom lehet, hétvègère én is elkészitem. Köszönöm a videòt Szoky👍

  • @leipnikerpeter5831
    @leipnikerpeter5831 Год назад +4

    Megcsináltam. Sose tartottam magam túl ügyesnek a konyhában, de ez fergeteges lett, hála a segítségednek és a tanácsaidnak. A családnak is ízlett.😇
    Köszönjük Szoky😎👍👍

  • @enikozoltani1686
    @enikozoltani1686 Год назад

    Nagyon jókat és gusztán főzöl.
    Imádlak nézni.

  • @radvanematemaria4272
    @radvanematemaria4272 Год назад +3

    Drága Szoky, nagy vagy, príma kaját készítettél megint, köszi!!!

  • @farkaspeter74
    @farkaspeter74 Год назад

    Kedves Szoky ez a recept atom jó, kipróbálva. Köszönöm.

  • @annamariakonya2407
    @annamariakonya2407 Год назад

    Elkészítettem tegnap, férjemnek nagyon ízlett. köszönöm szépen a receptet 😊

  • @rozsakunneszucs3376
    @rozsakunneszucs3376 Год назад

    Köszönöm szépen! Elkészítettem nagyon finom lett!

  • @ferenctoth8461
    @ferenctoth8461 Год назад +1

    Nagyon jó recept, ügyes profi vagy!!! Üdv timi

  • @reichert9323
    @reichert9323 Год назад

    Köszönöm, már régóta szerettem volna megtanulni, feltétlenül ki is próbálom!

  • @monikakovacs6999
    @monikakovacs6999 Год назад +1

    Köszönöm a videót! Elkészítem hamarosan, nagyon jól néz ki és guszta! Rengeteget tanultam Öntöl kedves Szoky🥰

  • @liviamariaszipannepentek2905
    @liviamariaszipannepentek2905 Год назад +1

    Köszönöm szépen ezt a finom, szaftos receptet kedves Zoli és Szilvike! Nagyon gusztusos, vasárnap elkészítem én is! Gratulálok!

  • @ferencnecsillag6330
    @ferencnecsillag6330 Год назад +2

    Isteni finom lehet!☺35 éve fözök de még mindig van mit tanulni!😊😊

  • @viktoriapeter1090
    @viktoriapeter1090 Год назад +1

    Tegnap elkészítettem, mára elfogyott! nagyon finom 🤤😊

  • @magdiporvay3642
    @magdiporvay3642 Год назад +3

    Megint nagyszerű receptet hoztál.🤩 Nekem is nagyon fontos, hogy munka után haza esve gyorsan, lehetőleg két napra valami finomat főzzek. Végtelenül hálás vagyok ezért a fantasztikus ételért és a szokásosan alapos, mindenre kitérő tanításért. További jó munkát kívánok. 🙏😊

  • @katiweisz1435
    @katiweisz1435 Год назад +2

    Na ezt hétvégén megcsinálom 🥰Köszönöm

  • @Sweetrottenapple
    @Sweetrottenapple Год назад +2

    Nem tudtam mit főzzek, szóval megint ellátogattam a csatornádra, és szinte biztos vagyok benne, hogy holnap ezt az ételt készítem el. Sosem csalódom a receptjeidben, mind csodálatos! Fantasztikusan jó szakács és tanár is vagy egyszerre. Hálás vagyok a munkádért és mindazért amit tőled tanulhattam ♥

  • @zitahegedus812
    @zitahegedus812 Год назад +1

    Kedves Szoky! Köszönjük szépen ezt a receptet is! Valami isteni finom! Sok ételt csináltam már az oldaladról még soha nem csalódtunk benne. A párommal nagyon szeretjük ahogyan főzől🙂!

  • @evakolozsvaryne2487
    @evakolozsvaryne2487 Год назад +3

    Hétvégén ilyet készítek a családnak! Nagyon bejött ,ahogy végig beszèlted és mutattad a menetét! Köszi

  • @andrasnegabor1803
    @andrasnegabor1803 Год назад

    Minden videódat megnézem nagyon szeretem az ételeket és a humorod jóegészséget a családodnak

  • @ildikovass5219
    @ildikovass5219 9 месяцев назад

    Megcsinâltam hétvégén.Szuper lett!Köszi😍

  • @sandorkurucz3211
    @sandorkurucz3211 9 месяцев назад

    Ma megcsináltam nagyon finom volt ❤😊köszönjük

  • @krisztiantoth4617
    @krisztiantoth4617 Год назад +1

    Meg is csináltam 😋😋😋😋 finom lett köszi a receptet!

  • @petergubanyi933
    @petergubanyi933 Год назад +1

    Megvan a mai vacsi. Megyek a bótba, köszi Szoky!

  • @Mayflower657
    @Mayflower657 Год назад +1

    Ez most készült el, csak tarjával. Tényleg mennyei, köszi a szuper receptet!

  • @zsuzsabodine5835
    @zsuzsabodine5835 Год назад +1

    Köszönöm a receptet 🥰🧅

  • @Norcsi2.0
    @Norcsi2.0 Год назад +2

    Úgy örülök hogy végre ha a szüleim át jönnek hozzám vendégségbe végre finomat tudok nekik főzni😀 Köszönöm Zoli bá, te vagy a legjobb🙂

  • @yopek8738
    @yopek8738 Год назад +1

    Szokybácsi megint nagyot alkotott! Köszönjük hogy itt vagy!!!Jó egészséget kívánok Neked és a Kedves Családodnak!

  • @rozsakunneszucs3376
    @rozsakunneszucs3376 Год назад

    Köszike nagyon finom lett! ❤

  • @VikiHerendi
    @VikiHerendi 8 месяцев назад +1

    A hétvégén elkészítettem ezt a receptet. A férjem és a gyerekem is nagyon válogatósak, nekik a csirkemell a minden, de szó nélkül ették. Tényleg nagyon finom.

  • @gyulaneszep4841
    @gyulaneszep4841 Год назад

    Sziasztok!!!! Ez egy mestermű. Még ma el kell készíteni. Köszi, jó hétvégét😃🖖

  • @palfarkas3848
    @palfarkas3848 Год назад

    Szuper video lett, jol nez ki nagyon az abrak. Ez lesz a kovetkezo. Koszonjuk!👌

  • @leslieacs7461
    @leslieacs7461 Год назад

    made this tonite, fantastic flavour, very easy to make, will make again, thank you job well done Sir

  • @CsabaHuse
    @CsabaHuse Месяц назад +1

    Köszönöm a receptet , kipróbáltam és elsőre is igen ízletes lett!

  • @nandorkiss2864
    @nandorkiss2864 Год назад

    Köszi Zoli/Szoky kiprobàlom imàdom a recepteidet!

  • @nivea741
    @nivea741 Год назад

    Kedves Zoli! Megcsináltam, Isteni finom lett :) Ahogy tudom, mindig megnézem a felrakott tartalmaidat, Köszönöm a remek recepteket és videókat! :) 😉😘

  • @agotakreisz8954
    @agotakreisz8954 Год назад

    Tegnap elkészítettem és nagyon finom lett.

  • @oroszeva9581
    @oroszeva9581 Год назад

    Köszönjük nagyon-nagyon guszta.

  • @bertalangavaller4665
    @bertalangavaller4665 Год назад +1

    Gyönyörű, Zoli. Remek.

  • @baloghburkolas
    @baloghburkolas Год назад

    Fantasztikus étel szokás szerint!! :)

  • @floracsoban9056
    @floracsoban9056 Месяц назад

    Köszönöm szépen szeretettel. Flóra.

  • @wavruschanenagyjulia7159
    @wavruschanenagyjulia7159 Год назад +1

    Szia drága Szoky! Ez megint fantasztikus kaja! Múlt héten a lencselevest készítettem el. Igazából zabáltuk, nem ettük. Amíg tartott, reggel, délben és este.
    KÖSZÖNJÜK EZT A SOK FINOMSÁGOT!!! 🤗🤗🤗

  • @katapentek419
    @katapentek419 Год назад

    Hétvégi kaja megvan köszönöm Szoky és Szilvia 🤗🤗🤗

  • @palmapechy7439
    @palmapechy7439 Год назад

    Ezt el fogom kesziteni apunak disznohusbol es csirkebol is. Egy ujabb nyalcsorgatos recept. Jo hogy van zsebkendom. Koszi!

  • @ferencnekincses4363
    @ferencnekincses4363 Год назад +1

    Nagyon 👑 volt! Köszönöm, hétvégére adtál tippet! Én inkább tésztás vagyok (spagetti) a család inkább sültkrumpli! Kellemes hétvégét kívánok Kedves Családodnak! 👍💕

  • @lelkescsalad4954
    @lelkescsalad4954 Год назад +2

    A mi családunk sokat köszönhet neked,a feleségem rengeteget tanult innen-és ez az ebéd lesz a következő kérésem tőle

  • @rolandsebok3097
    @rolandsebok3097 Год назад

    Igazán finom lett, a család elégedetten távozott az asztaltól. Ismét. Köszi @Szoky

  • @mariaczirjak70
    @mariaczirjak70 Год назад

    Imádok veled főzni!! ❤minden recepted finom! ❤

  • @erikasarvari3394
    @erikasarvari3394 Год назад

    Zoli jót nevettem az előadásodon profi kaja köszönöm üdv erika

  • @andrasneforizs3016
    @andrasneforizs3016 Год назад +2

    Köszönjük szépen remek szeretjük.

  • @kakadu2004
    @kakadu2004 Год назад

    Nagyon szeretem ezt a csatornát! Mindig találok valami jó kis fogást, de nézni és hallgatni is jó. Nagy öröm, hogy fent vagytok itt :)

  • @MrBaryka
    @MrBaryka Год назад +2

    Imàdom én is. Viszont a vajat úgy teszem bele, hogy egy kis szeletelt gombàt pirítok vele hozzà..👍😊

  • @andrasmegyeri5221
    @andrasmegyeri5221 Год назад +1

    Ma elkészítettem. Parádés!

  • @pappneszolnokandrea866
    @pappneszolnokandrea866 Год назад +1

    Megcsináltam. Baromi jó lett. 😍

  • @ZoltanNagy79
    @ZoltanNagy79 Год назад +2

    Ez lesz a mai ebéd. Köszönjük, szakács uram