많이 늦은감이 있지만... 만들어 두면 완전 든든한 ... " 무짠지만들기"

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김장철에 담갔어야 했는데..
늦어도 너무 늦었네요.
월동무 싸게 세일 하길래
그토록 먹고 싶었던 짠지를 만들었어요.
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무가 노랗게 익으면 김냉에 넣어두고
김밥속으로
짠지무침
짠지냉국 해 먹을려고요.
먹는거에 엄청 진심이고
먹는거에 엄청 부지런한 사람 입니다.
짠지 드셔 보셨나요?
짜요 많이 짜요.
많이 짜서 채썰어 물에 담가 짠기를 빼고
무치거나 냉국 하심
없던 입맛도 확 살아 나죠.
별거 아닌데두 어릴때 먹고 자라서
그맛이 그립더라고요.
그리운 맛이 먹고 싶어
움직였어요.
김장철에 만들면 지금쯤 꺼내 무쳐 먹을수도 있었는데..
늦어도 너무 늦었지만…
저장무 들어가기전에… 후딱 담갔어요.
골마지 생기지 않게 무 한개에 소금 한컵정도 넣어주고
물을 조금 넣어 무거운걸로 무가 둥둥 뜨지 않게
꾹 눌러 주세요. 고추씨가 있거든 같이 넣어 주세요.
훨씬 더 맛이 좋을거예요.
무가 알맞게 익으면 활용해서 레시피 올려 드릴게요.
오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
#마요사동영상_무짠지
BGM_ES_Rolling in the Hay - Benjamin Carey.mp3

[@asmaa_vlog_85]

방금 내 추천에서 무작위로 그녀의 채널을 찾았습니다. 이제 그녀의 비디오에 푹 빠졌습니다. 그녀는 정말 재능이 있습니다.🎡🥳💘🍭🍭🍧💖🥰🥰🍨🍨💕💗🍡♥️

[@방갑습니다-g8u]

겨울은 무짠지
여름은 오이지
너무좋다 ^^

[@flamen3044]

무짠지 무쳐 먹으면 밥도둑이죠 카카오에서 제주 농민 돕기로 제주무 구매했는데 도착하면 짠지 담가서 먹어야겠습니다 마여사님도 정성스런 하루 보내세요

[@미가-n4o]

무짠지무치면검나맛있겠어요
부지런하신마여사님~~
저두시기놓쳐못했는데
이제라도해야겠네요
오늘두행복한날들되세요

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Рада видеть Ваш новое видео рецепт ..Спасибо ! 😊😊새로운 비디오 레시피를 보니 반갑습니다.. 감사합니다! 😊😊

[@jisoo1001]

넘 대단하세요~~ㅎㅎ요리는 사랑입니다~~님의 사랑이 널리 퍼지고 있네요~~
감사합니다~~
좋은영상 올려주셔서~;;;

[@진아-c2g]

제주 무우 들어가기전에 저도 담아야겠네요 감사합니다

[@2526윤서영]

음악 타임이며ᆢ뭐 퀄리티가 장난 아님요

[@jjemok1172]

오늘 무짠지 담궜습니다 레시피도 기대하고있을께요 마요사님덕에 처음으로 무짠지도 해보네요

[@만수르77]

이건 진짜 간편해서 좋으네요
감사합니다 ~♡♡

[@김윤진-n2h]

추천받아 잘 보고 있어요.
각종 장아찌 쉽게 담는것도 올려주세요.

[@가을-l6c]

무하나에 소금 한컵이라 하셨는데 무를 아무리 굴려도 한컵이 다 안묻지 안나요?아님 무 7개면 소금 일곱컵하고 마지막에 물에 따로 소금 한컵 넣어서 넣어주는 건가요?

[@mrs_macarons]

네 글리고 남은 소금은 물에 타서 위에 뿌려 주세요.^^

[@이미자-k2t]

너무짭니다 .무를소금에굴려2~3일 절인후.물2리터에소금한컵만.뮤가잠기지않으면소금물추가...

[@뫄뫄-f9y]

무 보관한 통은 어디 제품인지 알려줄 수 있으실까요?^^(락앤락 같은 거요)

[@ioup5875]

제주무우 요즘 사서 말랭이 만들어 냉장고에 두고 일년내내 때때로 무쳐먹습니다.
참 쫄깃하고 달아요.

[@앵구리-q3b]

고추씨를 너무 많이 사서 어쩌나...했는데, 딱! 고맙습니다.

[@BalRalRo]

이젠 좀 늦었으니 돌아오는 계절에는 꼭 담가야지요…!!ㅎㅎㅎ 😋😋

[@SophiaLim3515]

흰쌀밥에 짠지양념한거랑 먹으면 완전 입맛돌듯 !!

[@워니-v7n]

안녕하세요~
시즌되면 매실청도 담궈주세요~

[@tkfkdgodyxnvldpa]

무로 만든 반찬은 뭐든 너무 좋아요🤤

[@젠젠jennie]

지난영상 냉이김밥하셨을때 나온 스텐볼 혹시 enzo제품인가요?

[@mrs_macarons]

네에 맞아요. ^^

[@daeunjeong505]

마요사님 사랑합니당🥰🥰🥰

[@김피요나]

오~~ 역시!!!❤

[@미가-n4o]

무양에상관없이물은1리터만넣는건지요??

[@mrs_macarons]

약간의 물은 소금이 녹게끔 해주는 정도예요. 무가 소금에 절여 지면서 물이 엄청 나오거든요. 마지막에 소주를 부어주면 골마지도 안 생겨요. ^^

[@iny6308]

마카롱님 따라서 만들긴 했는데..
어떻게 활용해서 먹어야 할지를..
모르겠어요ㅠㅠ

[@욜로아이마이미마인]

채썰어 짠기 빼고 고추가루 넣고 무쳐먹으면 여름철 반찬으로 최고에요!

[@junghwajo666]

하고 싶은데 외국이라 고춧씨가 없어요.
😭

[@이미자-k2t]

고추씨없음 소주부으셔도~

[@jenniferpark5778]

숙성된 모습과 무짠지 활용레시피 궁금해요.^^

[@오마주-p2o]

무짠지가 뭐예요..? 결국 노란 김밥 단무지가 되는건가요?

[@욜로아이마이미마인]

식초와 설탕이 들어가지 않아서 단무지와 달라요

[@이이민경-e1s]

ㅎㅎ 먹는거에 진심인1인추가요!~~^^

[@깜장쿡]

푼주 사이즈 알고싶습니다^^
요리에 진심이신 마카롱님.

[@mrs_macarons]

45센치 정도 됩니다.^^

[@깜장쿡]

@@mrs_macarons 감사합니다.

[@oss0986]

볼탐나요 ㅎㅎ

[@joye2349]

무짠지 활용법 알려주세요~^^

[@박문자-p6p]

마카롱 여사님 지긍 써시는 칼은어디서구 하나요

[@caimon7741]

저도 몇십년 전에 김치의 대가 '강순이 선생님'으로부터 ...
이색 김치인 '고추씨 김치'를 알게 되었는데요...
그 맛이 ...

[@백가랑]

레시피 어디있나요?

[@pialee4570]

고추씨는 어디서 사나요?

[@진아-c2g]

고추 파는데서 팔아요

[@제인에어-n5h]

쿠팡에도 있어요^^

[@puppy854]

1등

[@김영미-d6m1o]

칼이 가벼워보임

[@김영미-d6m1o]

탐나요^^