ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM MANDIOQUINHA E MOLHO BECHAMEL!

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 231

  • @rebeccasilva9584
    @rebeccasilva9584 4 года назад +87

    eu sou extremamente apaixonada por esse homem, por esse canal, por essas receitas, por essa trilha sonora.

  • @daniloDNO
    @daniloDNO 4 года назад +46

    Muito bom Léo. Quando isso tudo passar estarei aí em seu restaurante para agradecer pessoalmente. Ganhei muitos pontos com a patroa e a família com as dicas e as receitas

  • @evertonpc
    @evertonpc 4 года назад +26

    Aqui no nordeste é o famoso escondinho de charque com macaxeira.

    • @alem.8017
      @alem.8017 4 года назад +1

      Kkkkkkkkkkkkkkk. Bechamel e molho branco.

    • @beatrzml
      @beatrzml 4 года назад +1

      Simmm kkkkkk so que com requeijão a mais 😋

    • @rogerio2361
      @rogerio2361 4 года назад

      tava na duvida se era carne de sol ou carne de charque kkk

  • @vinciusfagundes8978
    @vinciusfagundes8978 4 года назад +6

    Léu cara sou muito seu fã, sou cozinheiro a um tempinho,trabalho na cozinha de um sushi de Porto Alegre, n sei se já ouviu falar sushi by Cleber, cara você é de mais quando eu estava desanimado, achei seu canal e poxa n tem como n ficar feliz vendo você cozinhar botando amor em.tudo que faz,por favor sempre continue assim feliz e humilde e sempre com amor no coração isso te torna único, obrigado por fazer a diferença, um abraço ❤👏🙏🙌🤞

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +3

      Fico tão feliz em ler isso 😍 obrigado do fundo do coração, Vinicius! Seguimos juntos 🖤

  • @biasouza4309
    @biasouza4309 4 месяца назад

    Eu fiz esse final de semana e ficou incrível!!! As receitas do Leo não tem erro ❤

  • @laisprodrigues
    @laisprodrigues 24 дня назад

    Vou fazer hoje sua receita. Só que não vou fazer o molho bechamel pq to com pouco sem tempo hoje… Meu marido vai amar

  • @deustch70
    @deustch70 3 года назад +1

    Além dos pratos, as músicas são excelentes, coloca tbm na descrição .

  • @gabrielpalozi8121
    @gabrielpalozi8121 4 года назад +4

    "vambora, vamos cozinhar!" como gosto de ouvir isso, cara... só vídeo FODA!

  • @Fillipe890
    @Fillipe890 4 года назад +6

    Melhor canal de gastronomia! Simplesmente sensacional, desde a edição a cada toque especial de cada receita. Não perco uma... um dia quero viajar para só ir no seu restaurante!

  • @rodrigocarvalho5142
    @rodrigocarvalho5142 4 года назад +4

    Muito bom esse formato de vídeo, parabéns pela criatividade. Sempre com um padrão muito alto

  • @victorchaconaish
    @victorchaconaish 4 года назад +1

    Cada vídeo do leo é uma viagem de sentimentos e de boa arte em todos os sentidos.

  • @sah259
    @sah259 4 года назад +2

    Faz uma receita de carne de casca de banana por favor!! Adoro suas receitas, muito sucesso p você!

  • @felipepierrebessa4400
    @felipepierrebessa4400 4 года назад +3

    Você é top sabe muito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @valderesval1127
    @valderesval1127 2 года назад

    Leo meu querido
    Eu fiz esta receita e o resultado
    Foi maravilhoso
    Surreal.
    Nosso almoço de domingo
    Muito obrigado
    Parabéns vc e um dos melhores.

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 2 года назад

    Amo esse homi gente ! Precisei de uma receita , só correr aqui que tem ! E o melhor de tudo !!! DA CERTO E FICA MARAVILHOSO !
    Léo fala : bora , vamos cozinhar !
    Eu chego a passar a mao na bolsa !
    Aí lembro que essa peste tá há 1.300 km de distância deu 😫❤️

  • @rossanaoliveira8458
    @rossanaoliveira8458 Год назад

    Certeza que vou fazer! 😊

  • @enoquerodrigues6896
    @enoquerodrigues6896 4 года назад

    Parabéns pelas receitas.
    Acho muito legal, o preparo, preocupação com tempero rústico, defumado, tostado para adquirir mais sabor, tudo certo sem frescura comida de vdde!
    Porém só tem um detalhe, esse prato aí vai cebola, meu vc coloca cebola em tudo!!!!
    Tem muita gente q não gosta!
    Eu sei q é só não por...certo!
    Porém vc demonstra preocupação com alguns detalhes, então é só isso, de opções, por exemplo, pode usar alho poró, etc..

  • @rosalinasilva1713
    @rosalinasilva1713 3 года назад

    Sem enrolação tiro e queda. Amei

  • @gustavocaous1429
    @gustavocaous1429 4 года назад

    Nada melhor como encerra o domingo com uma receita desta

  • @brunobarbosagomes6998
    @brunobarbosagomes6998 4 года назад +6

    Hahahaha só pude ver essa obra 4h após a notificação, pra não humilhar minha calabresa acebolada na hora
    😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
    Teu fã! Top👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @stonethecreator9179
    @stonethecreator9179 2 года назад

    O mais brabo de todos os tempos

  • @daniellecvale
    @daniellecvale 4 года назад

    Para ficar perfeito precisaria ter feito com manteiga de garrafa e as cebolas em tirinhas. Por cima coloca parmesão e farinha de rosca. Essa é a receita tradicional dos bares e botecos em Recife que é de onde sou e sinto uma falta absurda. E claro, o purê de mandioca. Mas Leo, fiquei aguando aqui com essa sua receita. Que vontadeeeee

  • @nivaldopedroso1983
    @nivaldopedroso1983 4 года назад +1

    O vídeo tem 9 minutos , pensei que era fácil fazer , levei 3 horas na cozinha para terminar o prato kkkkkk mas ficou muito bom , única coisa que vou mudar na próxima vez é o pure , que vou fazer com mandioca .

  • @rodrigomarques2056
    @rodrigomarques2056 2 года назад

    Leo deixa tbm a trilha sonora, rango e musica da hora

  • @Garagebeer
    @Garagebeer Месяц назад

    Salve Leo sou fan dos seus pratos, onde moro a carne seca é muito salgada no preço,posso substituir por paleta no lugar afinal ela tmb tem um sabor forte! Um abraço e sucesso

  • @andykatao
    @andykatao 2 года назад

    Sem Palavras. Expendido. Maravilhoso. Delicioso.

  • @Merinhah18
    @Merinhah18 Год назад

    Esse homem faz tudo parecer simples.... incrível. Pq acho o escondidinho algo terrível de se fazer, se vc errar o ponto do purê e da carne já era..

  • @butecodugustavo8382
    @butecodugustavo8382 4 года назад +5

    Lindo o prato... show de cores e com certeza um show de sabores tmb...

  • @reginasantos9671
    @reginasantos9671 4 года назад

    Quem gosta de carne seca vai se deliciar com essa receita quando fazer 😋

  • @renannicoletti13
    @renannicoletti13 4 года назад

    Deu água na boca

  • @matheusgomes.oficial
    @matheusgomes.oficial 9 месяцев назад

    Senti o cheiro e o sabor vendo o vídeo😋😋😋😋

  • @mosevaldocorreia4120
    @mosevaldocorreia4120 4 года назад

    Leo vc é um maestro explicando como preparar receitas, tudo fica em sintonia da até apetite (apesar de não comer carne vermelha), que DEUS te proteja cara....Abraços!!!!!!!

  • @vm5nc
    @vm5nc 4 года назад

    Escondidinho é bom demais.

  • @francisnaiara3910
    @francisnaiara3910 2 года назад

    Nossa vou fazer!
    Deve ficar muito bom! 😋😋😋😋

  • @alexandresoares556
    @alexandresoares556 3 года назад

    Parabéns e obrigado, continue firme na sua arte com o seu talento. Forte abraço.

  • @jessyway8174
    @jessyway8174 Год назад

    Não preciso nem comer para ver que ficou bom, deu agua na boca 🤤

  • @wendeleloy7722
    @wendeleloy7722 4 года назад +1

    Um monstrooo na cozinha! Show como sempre ... Noizzz

  • @millaleite7950
    @millaleite7950 4 года назад

    Eu to babando 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 mano de céu eu quero

  • @jenifferalvarenga3236
    @jenifferalvarenga3236 3 года назад

    Tudo de melhor esse canal! Receitas simples, saborosissimas e com altas dicas sem enrolação. Simplesmente apaixonada!

  • @italominicci7369
    @italominicci7369 4 года назад

    Mano as musicas são tops.... podia colocar na descrição (não sei se pode), além do canal ser perfeito! Estou seguindo a 4 dias e vendo todos os vídeos Parabéns!!!! Sem dúvidas o melhor canal culinário com a melhor didática!!! Continue assim!

  • @joicianelima1208
    @joicianelima1208 3 года назад

    Já encontrei o meu prato de Natal.👍

  • @OhSales
    @OhSales 2 месяца назад

    Léo manja demais mano

  • @marceloviturino576
    @marceloviturino576 Год назад

    Man... que vídeo BEM PRODUZIDO. Cara... sen-sa-cio-nal!
    Ah... claro... escondidinho de carne seca é uma delícia! Receita das receitas.

  • @thecoldstorm
    @thecoldstorm 2 года назад

    Man...you always rock in your recipes!!!

  • @carlosminozzo9029
    @carlosminozzo9029 2 года назад

    VOU FAZER HJ

  • @solange8635
    @solange8635 4 года назад

    Vou tentar essa gostei das suas receitas

  • @mauriciosilvamattar3421
    @mauriciosilvamattar3421 4 года назад

    Léo....incrível antes mesmo de assistir. Meu amigo. Eu já fiz com carne moída e fiz um mix de mandioquinha com batata inglesa. Mas o seu, meu nobre, um escândalo. Parabéns... um Boeing!

  • @michelecandido9544
    @michelecandido9544 2 года назад

    Amo suas receitas. Sou fã. Viu fazer ainda hj.

  • @flaviomazon6860
    @flaviomazon6860 4 года назад

    Hummmmm, mamãe esse é um dos meus pratos preferidos...

  • @tinelr
    @tinelr 2 года назад

    Nem como carne vermelha, mas parece maravilhoso!

  • @JEFFERSON8991
    @JEFFERSON8991 4 года назад

    Que receita top, vou amanhã correndo no supermercado comprar os ingredientes que estão faltando, para fazer no almoço

  • @danielsegundo7028
    @danielsegundo7028 3 года назад

    Leo eleva os preparos. Pratos lindos . Parabéns

  • @kawazakiz3359
    @kawazakiz3359 4 года назад

    Dimais , vc é o cara . Bóta na descricao os caras do som .

  • @washingtonsilva1288
    @washingtonsilva1288 3 года назад

    Amo esse canal

  • @hemoryhendricson1010
    @hemoryhendricson1010 4 года назад

    da hora Léo você esta de parabéns pelos conteúdo de alto nível, curto todas suas receitas .

  • @geovanemarinho6191
    @geovanemarinho6191 4 года назад

    Mas esse Leo é um artista na cozinha caramba top d+

  • @kallinepassos6514
    @kallinepassos6514 4 года назад

    A base da cozinha do Léo é a minha cozinha, amo tudo isso. Simplicidade e maestria ❤️❤️

  • @fernandesmiih
    @fernandesmiih 4 года назад

    eu e meu namorado amamos suas receitas. ja fizemos um monteee! agora vai ser mais essa, q delícia

  • @lidianesilva7174
    @lidianesilva7174 4 года назад

    Literalmente surreal 😍😍😍😍😍!!!

  • @maryalves5964
    @maryalves5964 3 года назад

    TUDO DE BOM

  • @josemotta9560
    @josemotta9560 4 года назад

    Valeu. Grato.

  • @Jack_Nilson
    @Jack_Nilson 4 года назад

    Escondidinho de carne seca é meu prato predileto, nunca comi com bechamel.
    Agora vou ter que fazer assim pra ver como fica hauahauahaua

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 4 года назад

    Sensacional
    Adoro esse prato
    Celoko

  • @marcelocorreia2967
    @marcelocorreia2967 4 года назад

    Leoooo... Caramba. Tá aí uma receita que não manjo nada. Vou seguir essa maravilha. Valeu. Parabéns pelo canal!

  • @edmilsonmorhamed7239
    @edmilsonmorhamed7239 4 года назад

    Parabéns Leo, você transforma a cozinha em sabor com receitas acessíveis.

  • @raissapavan9621
    @raissapavan9621 4 года назад

    Juro que com o resultado final eu né emocionei. Continue assim Leo, grande beijo! ❤️

  • @rogeriosales9526
    @rogeriosales9526 4 года назад

    Cara acabei de almoçar e deu água na boca kkkk
    Show, parabens!!!!

  • @maryalves5964
    @maryalves5964 3 года назад

    AMEI VOU FAZER

  • @BUDA372
    @BUDA372 3 года назад

    Maravilha de receitaaaaa!!! Vou fazer !!👏👏👏👏👏👏👏

  • @luizgea
    @luizgea 3 года назад

    Estou fazendo aqui agora. Vamos ver se vai ficar bom hehehe

  • @sandroalves4080
    @sandroalves4080 4 года назад

    GENTE , EU ESTOU NO CÉU COM ESSA RECEITA.

  • @Mari-y5n
    @Mari-y5n 3 года назад

    UAuuuuuuuu!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Deu água na boca meu amigo 😋😋😋😋😋 Parabéns!

  • @ChurrascoBagual
    @ChurrascoBagual 3 года назад

    MUITO BOM, DEU ÁGUA NA BOCA

  • @lucaspradofreitas3419
    @lucaspradofreitas3419 4 года назад

    Céloco! Bonitão esse escondidinho

  • @jonathancosta9244
    @jonathancosta9244 4 года назад

    Escondidinho de mandioquinha muito bom parabéns , teria como eu fazer essa crosta sem o gratinador? Vlw

  • @rosynascimento1121
    @rosynascimento1121 4 года назад +1

    Já chego dando like! 😉

  • @_davitatagiba
    @_davitatagiba 4 года назад

    Bom demais!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @atelieelietecarreiro98
    @atelieelietecarreiro98 3 года назад

    Sensacional suas receitas,obrigado por compartilhar 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻😋😋😋😋

  • @neuralima7865
    @neuralima7865 4 года назад

    Nossa muito top.. parabéns!

  • @daiananeres2681
    @daiananeres2681 3 года назад

    😍😍 minha receita favorita de domingo

  • @cristianecandido596
    @cristianecandido596 4 года назад

    Top essa quero fazer de mandioquinha ainda n fiz 🌹❤️

  • @anapaulabezerra1116
    @anapaulabezerra1116 4 года назад

    Adorei a idéia do purê de mandioquinha, sempre uso batata ou mandioca no escondidinho. Vou testar com certeza. Mas, vou colocar o bechamel por cima e o queijo para gratinar. Valeu pela receita maravilhosa!!!!!

  • @pereirabrigadeiro5928
    @pereirabrigadeiro5928 3 года назад

    Maravilhoso! Adoro vc Leo!

  • @1urso
    @1urso 4 года назад +1

    Show

  • @lisandrogomes7363
    @lisandrogomes7363 4 года назад

    Mto booom

  • @osmairvicente7767
    @osmairvicente7767 4 года назад

    Muito bom

  • @rafab0
    @rafab0 4 года назад

    Eu amo fazer essa receita, bom demais mesmo! Caprichou mais uma vez Léo! Sucesso :D

  • @gbelmonta
    @gbelmonta 3 года назад

    Engraçado como só na abertura já da pra ver que é outro nível.

  • @brumila03
    @brumila03 4 года назад +1

    O Léo sempre vem com cada petardo! 👊🏼

  • @andreribeirodossantos6473
    @andreribeirodossantos6473 3 года назад

    Top demais Leo,mais tenho uma dúvida,posso usar outra carne?não curto carne seca 🤭🤭🤭,valeu abraço

  • @mauriciosilvamattar3421
    @mauriciosilvamattar3421 4 года назад +16

    Léo... rola um molho de tomate, aquele já ensinado por você, no lugar de bechamel... seria uma boa variação?

    • @MrEliasMarques
      @MrEliasMarques 4 года назад +2

      Oi, Maurício. Aqui no Nordeste nunca vi ngm comer com molho de tomate. Se o purê de macaxeira (ou batata) for bem feito, ele deve ficar super macio então não tem necessidade de molho. O tomate geralmente vai ser usado em um vinagrete (junto com pimentão verde, cebola e coentro) que pode ser usado como acompanhamento ao prato mais um queijinho coalho assado. Mas vc pode testar. Quem sabe fica maravilhoso.

    • @mauriciosilvamattar3421
      @mauriciosilvamattar3421 4 года назад

      Valeu pela dica.

  • @adriellecarbone5786
    @adriellecarbone5786 4 года назад

    maravilhoso

  • @renataproenca4324
    @renataproenca4324 4 года назад

    Rapaz , que receita incrível!! Obrigada !!

  • @driellearaujo4916
    @driellearaujo4916 4 года назад

    com certeza irei testar essa receita com o bechamel!!! ótimo vídeo,Leo!

    • @maiconcarnavali5685
      @maiconcarnavali5685 4 года назад

      Se liga pimenta de cheiro não e pimenta e um substituto de sabor (ladrão de sabor ) não use essa daninha nem suíno come isso pq vc vai come neh 🤷 Léo vc e o cara devia ser jurado não master chef top demais 👏

  • @matheusmelo2101
    @matheusmelo2101 4 года назад +13

    Ninguém: a
    Léo: bota folha de louro 👌🏽

  • @solangeandrade5938
    @solangeandrade5938 4 года назад

    Me deu fome eu quero

  • @eliasviana871
    @eliasviana871 4 года назад +4

    Incrível trabalho, Leo! Sou fã!

  • @Cenas_Cômicas
    @Cenas_Cômicas 4 года назад

    to viciado, simpatizei demais contigo slc

  • @osmairvicente7767
    @osmairvicente7767 4 года назад

    Fiz em casa com mandioquinha também com queijo parmesão e ou invés do leite eu usei creme de leite fresco

  • @luizfernandodossantosmaced2704
    @luizfernandodossantosmaced2704 4 года назад

    Acho que o Leo tinha que colocar o nome das músicas na descrição também, porque elas são incríveis