За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть!
HTML-код
- Опубликовано: 3 сен 2022
- За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть!
Рецепт вкусного ягодного пирога. Пирог с ягодой.
Ингредиенты:
375 гр пшеничной муки
150 гр сахара
1/2 пакетика разрыхлителя (8гр)
2 яйца
200гр сливочного масла или маргарина
500-800 гр красной смородины
2 ст.ложки сахара (посыпать ягоду сверху)
Кокосовый штрейзель (крошка для посыпки пирога):
75 гр муки
200гр сахара
100 гр сливочного масла
100 гр кокосовых хлопьев
Замесить мягкое тесто из 375гр муки, 150гр сахара, разрыхлителя, 2х яиц и 200гр сливочного масла.
Распределить по форме, застеленной бумагой для выпечки и смазанной маслом.
У меня форма размером 37см на 24 см.
Выпекать основу в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов в течение 20 минут.
Помыть и обсушить ягоду без веточек.
Сделать штрейзель: перетереть ингредиенты для штрейзеля в крошку.
Высыпать ягоду на выпеченную основу, равномерно посыпать кокосовым штрейзелем. Выпекать еще 15-20 минут при температуре 175-180 градусов.
Наслаждайтесь!
ПЫ.СЫ. Название ролика даётся блогером для того, чтобы коварные алгоритмы Ютуба заметили его и подняли вверх! Название ролика не имеет цели кого-то обидеть, нанести психологическую травму и моральный ущерб! Все совпадения случайны и непредсказуемы!
Оля, спасибо огромное за видео и рецепт пирога! 🙏🙏🙏🙏👍👍👍💕💕💕🌹🌹🌹
Я уже писала, что мне очень нравится рассказ и показ Оли, так непринужденно, будто я на кухне вместе с подругой пирог пеку
Песочное пироженое с ягодой ,... уверена,что вкусно,но в очереди , ночью бы не стояла😂
И стряпает, и на барахолки ездит, и за животными ухаживает, и в кафе работает, и в кемпинге успевает... Ну прямо многорукий Шива. Оленька, вы умница. Как Кристина устроилась? Здоровья, удачи и хорошей погоды.
Оля, Вы кудесница! Кислинка смородины и сластинка Вашего голоса создают волшебный пирог. Радости Вам и удачи во всех пирогах и в жизни!
Yelena, Sunnyvale, CA, USa
Жила в Германии, выпечка у них конечно очень вкусная, просто тает во рту, дома так не получается, свои секреты. Много семейных пекарен, проходила мимо с трудом, ругала себя, иди домой, вчера ела😂, следи за собой, а то сама будешь сдобная😂.
Это просто восторг какой-то! Молодец!!!
Оля привет, спасибо за рецепт, пирог очень вкусно выглядит, мне понравился листочек с незабудками, приятного аппетита 👍🌹
можно со сливовой начинкой( сварить джем из сливы и добавить в джем при варке звёздочку бадьяна подать на Рождество - вообще улёт!!. а ещё попробуйте с апельсином или лимоном,прокрученным через мясорубку + Сахар.А после( или на) Хелуин - тыкву прокрутить через мясорубку и добавить лимон и апельсин и сахар- бомба!! Ну и как Вам мои предложения?
Да, я тоже пеку со сливами. Режу пополам и тушу с сахаром в сковороде.
Супер 👍
Не буду говорить о рецепте, мне очень понравилась эстетическая сторона, посуда, форма для запекания, "лепесток" на котором лежали яйца, всё супер
Можно более подробно с апельсином и лимоном,что и как ??
Отвечаю про лимон и апельсин: фрукты помыть( лучше с содой) и пропустить через мясорубку, затем добавить сахар по вкусу ( фрукты разные,вкусы разные...) Перед выпечкой можно добавить ,а можно и не добовлять во фруктовую смесь сухой крахмал..... Могу ещё научить с песочным тестом выпечку с луком ( вообще необычно!!!)
Штрейзельную крошку легче делать с замороженным маслом натерая его на тёрке с мукой☝️
Не согласна, в термомиксе проще, ничего морозить не надо. 😉
Красота и вкуснота!!! Приятного аппетита! Спасибо Оля за рецепт!!!😍
Очень аппетитно смотрится, обязательно попробую испечь.
Испекла пирог по вашему рецепту. Очень вкусно.
Ваши советы, как человека, который готовит минимум каждый день и не только на свою семью, просто бесценны ❤😋🌺
Оленька 💜Благодарю за рецепт , всё так просто и понятно , и результат обалденный🥰🥰🥰
Спасибо! Danke schon! Все здорово понятно, спокойно, как дома печешь. Удачи вам, Оля❤
Очень вкусный пирог,только что пробовала. Сахара взяла 100 г.,сливы хватило 300 г. , закрыла верх полностью,форма 24. В моей духовке хватило 30 мин. Спасибо за рецепт и за его подачу. Нежный,воздушный. Безусловно он будет жить в нашей семье.
Обязательно испеку!все Ваши рецепты рабочие и мне нравятся,спасибо
Спасибо большое! Вы мне понравились. Удачи!
Испекла, получилось прекрасно. Использовала клюкву. Благодарю за подробный и легкий рецепт.
Спасибо, Оленька, за рецепт песочного пирога! Испекла пирожок, тает во рту, нежный и очень вкусный.
Спасибо за рецепт,обязательно испеку.
Оля, пирог- просто загляденье! Такой пушистик.
Спасибо! Удачи, будьте здоровы.
Спасибо за рецепт❤👍
Спасибо, Оленька! Действительно очень просто и легко, без всяких заморочек. Надо испечь. Я думаю с замороженной смородиной тоже можно.....
Добрый вечер Оленька, выглядит очень аппетитно и вкусненько!!! Обязательно попробую, спасибо Вам огромное за рецепт!!! Всего хорошего Вам и Вашим близким!!!👍👍👍🤗💕🌹🌹🌹
Олечка, выпекаю ваш сливовый пирог. Всем очень нравится. Буду пробовать и этот пирог. Спасибо за рецепт!
Я тоже пеку ,очень удачный!!👍
Олечке привет большой удачи .
Спасибо за рецепт
Я не пеку, совсем... Но посмотрев ролик и убедившись в простоте его приготовления, задумалась..., а не испечь ли мне этот пирог....
ю
Оля, спасибо за интересный рецепт, обязательно испеку такой пирог!
Моя польская бабушка делала такой пирог на выходные. Помню этот вкус с детсва. Зимой она клала вместо ягод кис ленькое варенье и была просто смесь муки сахара и масла. Она называла эту прсыпку крамбл. Спасибо Оленька к сожалению красной уже нет я её всю перевела на желе. Чёрная есть сделаю неприменно.
Вы можете этот пирог делать с желе. Будет очень вкусно. Моя тетя только так и готовила этот пирог и меня научила.👍👍👍
Такое тесто еще легко распределить рукой, смоченной в холодной воде.
Виглядає смачно!
Добрый день, Оля очень понравился ваш рецепт пирога со смородиной, а можно взять муку рисовую и другие ягоды Спасибо
Очень воздушный вкусный!!!;
Чем можно заменить кокосовую стружку?
Просто, красиво и ,уверена, вкусно. Спасибо за рецепт.
J'ai fait une tarte aux baies selon votre recette et ma famille a adoré ! Merci beaucoup🙌🏼👍👏
Раньше пробовала печь пирог со сливами и он очень полюбился всей нашей семье! А вчера испекла этот пирог с красной смородиной ( ягода была замороженная). Фантастически вкусный пирог, а главное что очень прост в приготовлении. Не сомневаюсь, что пирог можно печь с любыми ягодами и даже вареньем. Спасибо большое за чудесный рецепт!
Неужели косточки в смородине не чувствуются? Ведь она содержит крупные косточки🤷
Спасибо Оля,за рецепт.Думаю,очень вкусный!
Печь я не умею, от слова вообще. Когда посмотрела рецепт мне так захотелось это сделать. Все получилось!!! Может и не так красиво ,как у вас. Тесто изумительное, вкусное. Спасибо огромное!!!
Отличный рецептик! Несложный и вкусный.
Оля, доброго времени суток ! Это просто испытание , не только наслаждение! Наталья
Спасибо за видео. Очень по -домашнему. Всего доброго.👍👌💕
Я делала ваш слиаовый пирог.вкусно спасибо
Спасибо ,Оля ! Я уже давно пользуюсь вашим рецептом теста для яблочной , а также ягодных начинок . Ягоды использую замороженные и даже не размораживаю , но в этом случае я перед выпечкой посыпаю тесто одной ложкой картофельного крахмала , тогда тесто хорошо пропекается . И ещё я использую половину ингредиентов , которые бывают в описании , потому что мой муж сьедает только один кусочек , а мне тоже много пирога вредно . Так что пеку маленький пирожок в маленькой форме . Но в гости хожу с большим пирогом ! 🌹🇳🇴
Добрый вечер, Ольга.
Я не большой любитель сладкого, но этот пирог бесподобен. Идеальное сочетание кисло-сладкой ягоды с нежным тестом и хрустящей кокосовой стружкой даже звучит завораживающе,а уж на вкус... Попробую испечь. Если будет в магазине кокосовая стружка. Должна быть. Спасибо за рецепт. И, такая знакомая, красавица- посуда. Стало ещё вкуснее!
Оля,добрый вечер,большое спасибо за рецепт!
Мммм....вкусненько.обожаю ягодные пироги.спасибо за рецептик!
Добрый день! Спасибо Оленька вам за рецепт, всего вам доброго....
Спасибо!
И еще в итоге сахара в пироге немеряно :150 в тесте , столько же в штрейзеле и еще посыпаете красную смородину. Итог ?
Бомба!
Добрый вечер Оля. Спасибо огромное за рецепт. Даже смотреть вкусно. Надо будет как то испечь, когда дача закончится.
Кувшинчик с цветочком и тарелочку мы оценили,пирог 👍
Наверное с брусникой тоже будет интересно
Bravisimo❤❤❤❤❤❤❤
Умница. Спасибо
25лет проработала в Bäckerei,пирог из красной смородины делаем совсем по другому рецепту ,очеееень вкусный.Вот на тот пирог всегда спрос большой,но ночью никто не занимает очередь,ибо люди знают,что закончился один,через час будет ещё один итд.и занимать очередь ночью не зачем
Извините, а рецептом не поделитесь случайно?
Автор объяснила, почему она назвала так видео. Почему должны готовить по вашему рецепту? Она выложила свой рецепт, вы можете предложить свой. Зачем автора обвинять, что рецепт не тот и пирог не вкусный. Ваш вкуснее. Поделитесь, а мы сравним. Это будет независимое жюри и неподкупное. Всего хорошего.
@@user-oe8ev1lo8e а вы адвокат?
Ну не сбивайте лавры с головы Оленьки . Träumen lassen.
Господи,это же фигура речи ,неужели совсем нет чувства юмора, зануды.
Спасибо за рецепт пирога😚
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Только смородины уже нет, а слива есть. Попробую как посоветовала ваша подписчица.
Оленька💜 Твой яблочный пирог я делаю очень часто и мои домашние его обожают. Обязательно попробую испечь что-то новенькое от тебя 🥰🌷🌷🌷
Напишите рецепт яблочного пирога не могу найти спасибо
Спасибо за прекрасный рецепт!❤️❤️❤️
Умница Олечка! На все руки от скуки,хотя вам скучать некогда
Спасибо! Обожаю такие простые домашние рецепты! Буквально вчера смотрела подобный - взбить миксером масло до бела, добавить сахар, взбить сколько то минут, добавить яйца, опять всё взбить.... А я тоже частенько обхожусь обычным венчиком или лопаткой и не вижу разницы!
Значит плохо смотрите. 🤭
Оля здравствуйте! Опять великолепный шедевр! Ну что, опять нужно приготовить Ваше чудо! Спасибо за рецепт! 🙋♀️👍🤗💝💐
где шедевр?
Спасибо за рецепт! 💐И, конечно, приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, надо попробовать сделать!
Вечер добрый! Так как я не люблю, когда руки в тесте, и мягко сказано, руки к тесту не оттуда растут, то, Я поняла, что вот так смогу. Сомнений нет, что вкусно очень, а вот для меня главное лёгкий процесс. Так, что спасибо огромное, что поделились и показали. Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Здоровья всем, сил, мира.
Так можно перчатку одеть. Такую тонкую одноразовую
Слюнки текут прям
Надо попробовать, сливовый я уже освоила- легко, быстро, недорого, ВКУСНО!
Спасибо, Оля, я с 5сентября в отпуске, времени море, испеку пирог с замороженной ягодой!
Вы просто уникальная женщина!!! Как Вы все успеваете???🤗👍👍👍
Спасибо за рецепт!! Я не очень люблю кокос, только на Рождество немн.в печеньках, поэтому вопрос, чем заменить кокос стружку? Понятно, что мукой, но чем еще? Спасибо заранее🤗
Можно попробывать грец.орех . Подсушить в духовке, и блендером пробить в крошку. Попробуйте,😊
Оля, здравствуйте, испекла пирог, чудный вкус, для меня новое, с красной смородины испекла впервые, очень понравилось. Подскажите, что сделать, чтоб он так не сыпался, пока резала смородина выпадает, может крахмал добавить в ягоды?
Потрясающий пирог,чувству ароматизатор вкус,текут слюньки😁Следущий пирог буду по этому рецепту!
Все,я Ваш Оля, Фанат!🙏❤️👏👏👏👏
Покажите, пожалуйста, как просто испечь рулет с яблоками
Очень вкусно! 😍
Спасибо, что Вы делитесь с такими простыми и быстрыми рецептами, очень вкусные все мои близкие в восторге. Я не люблю заморачиваться, а эти рецепты просто чудесные!!! 🎉🎉🎉❤
Можно без кокосовой стружки,не люблю,положить больше муки или как?
Благодарю за рецепт!Обязательно приготовлю!Пирог великолепный,уже хочеться его скушать!Очень глаз радует!Благодарю!
Умница розумница
Доброе утро Олечка !
Прекрасные пироги !!! Спасибо Вам за рецепты ! ❤
Привет из Darmstadt , LG Irina
А Вы в каком городе живёте !?
Да,Олечка...! Это просто прелесть твой пирог!!!
Лучше чем любой торт!
Спасибо большое! Ты молодчина!!!
Особенно немцы всю ночь стоят чтоб получить кусок пирога ну и анегдот
Оля спасибо за рецепт милая 🥰
Спасибо большое за идею! Очень приятно смотреть и слушать вас.
Оля, спасибо вам за ваши рецепты, особенно за ваш рецепт такого красивого, нежного, вкусного несложного пирога! Очень люблю песочные тортики с детства! Успехов вам и здоровья!
Тесто очень мягкое оно не будет раскатываться.
Спасибо большое за ваши рецепты!
А какой размер формы?
Очень понравился ваш пирог и я подписалась!
Олечка, благодарю за рецепт, спасибо.
Про очереди ночью-это что-анекдот?
Ну надо же, надо очередь занять, скажите где???
Я испекла по вашему рецепту только что , понравилось очень . Вместо ягод положила варенье из чёрной смородины, очень вкусно .
Гениальность в простоте, обязательно приготовлю. С меня лайк и подписка
Оля, добрый вечер. Спасибо, великолепный пирог! С красной смородиной теперь уже вряд ли получится испечь, а вот брусника, клюква, думаю, оченно даже подойдут))) Очень красиво смотрится кусочек пирога на тарелочке с розочками😉
За "очередь в ночи за пирогом" отдельный лайк🤣👍 Здоровья, удачи во всех делах!
Спасибо, Ира! Я рада, что ты оценила название.😁
А можно адрес вашего кафе? Хочу приехать ночью и встать в очередь.
Она вам не скажет
@@lisakaganska4490 я нашла уже
Очень вкусный пирог по вашему рецепту со сливами. Все , кому рекомендовала, хвалили.
Вам респект, а злопыхателям в Макдональдс ,все в Макдональдс...
@@user-we1dc8qz5x ❤
@@HHSH.40 ну и как удалось заполучить пирог? 😔😄😄
Ням-ням!! 🐱
А номерки на руках пишут и переклички устраивают очередники?)))