Evidens, hogy annak készült a film, aki megeszi, vagy megenné a csigát. Ha úgy érzem, hogy nem nekem szól egy üzenet, akkor én nem szólok hozzá. Szánalomra méltó alak az olyan, aki ugyan tudja, hogy nem neki szól, mégis odatrollkodik. Mellesleg kétfajta ember van, 1. aki ínség idején megeszi a kígyót, békát, csigát, bogarat, és ami ehetőt talál az erdőn mezőn, 2. meg az aki éhen hal. Én kipróbáltam sok - sok évvel ezelőtt a csigapörköltet, és nagyon jó kis kaja lett belőle. Én nem dobtam se forróvízbe, se egyben nem főztem meg. No nem állatbarát szempontok vezettek, hanem egész egyszerűen finnyás vagyok és ki akartam kerülni azt a sok trutyit. Az a módszer sem volt állatbarát, amit én választottam, de aki állatot akar enni, annak azt le is kell vágnia. Zöld levelekre raktam, hogy kijöjjenek, majd zsilettpengével, illetve szikével levagdostam őket a házukról. A szar és a sok trutyi, bennmaradt a házakban és azzal együtt dobtam ki. Nekem csak a tömör izom maradt. Először megfőztem, bő sós zubogó vízben. Akkor, a kb 10 cm-es csigatalpak, kb. a felére zsugorodtak, de az első főzőlé olyan nyálkás lett, mint a takony. Ekkor leöblítettem őket és feltettem egy másik sós főzőlében. A második főzés alatt, még egy kicsit zsugorodtak és kb olyan zúza keménységűre főttek. Újból leöblítettem, majd hosszában kettévágtam őket és kihúztam belőlük, a szájtól a háta közepéig tartó nyelőcsövet. A főtt csigahús, kb olyan íztelen, mint a pacal, de pont ezért a fűszerezésnek csak a fantázia szab határt. Jó adag hagymát dinszteltem, beleforgattam a csigahúst, meghintettem bőven pirospaprikával és borssal, kapott egy fej (nem gerezd) áttört fokhagymát és egy kis vizet. Aztán sóztam és hagytam még egy ideig rotyogni. Sokak szerint fantasztikus volt.
Amikor az ember legyúri magában az undort hogy olyasmit eszik amit elötte soha.utánna képessé válik megtapasztalni egy olyan gasztronomiai élményt amit anélkül hogy legyözné önmagát soha nem tapasztalhatott volna meg s ezzel gazdagabbá válik
Etteremben dolgozva egyedul a csigat nem kostoltam meg. Ugy vagyok vele, hogy "majd akkor, ha eljon a vilagvege, es nem lesz mas kaja". De addig is meghagyom azoknak, akik... nos akik... szoval akik szeretik.
Ez jó :) Tényleg jó kaja. (Amúgy én nem reklámoznám, mert valami "okos politikus" kitalálta, hogy az éti csiga az védett, 2000 Ft eszmei értéke van, kiváncsi lennék mennyire birságolnának egy kosár csigáért xD)
Érdekes, hogy finnyáskodva beszélsz azokról, akik képesek megenni a csiga zsigerzacskót... Szerintem aki a csigát így megfőzi és megeszi, az már akár épp a zsigerzacskót is megehetné, nem oszt nem szoroz.
Franciaországban étteremben ettem csigát - nem egy nagy szám - de mindig érdekelt, hogy vajon hogy pucolják meg, hogy lehet elkészíteni. Érdekes, és hasznos volt, de biztos nem fogok itthon főzni, pedig a kert tele velük.
Érdekes! Mindenképpen ki fogom próbálni valami pörköltszerűségnek. Ha az ember kicsit felcsíkozza azokat a talpakat, meg sem lehet szinte mondani szerintem, hogy az illető egy csiga volt. :)
Egyébként egy tök kellemes izű étel leginkább a csirke szivre vagy zuzára emlékeztető az ize és allaga.szerintem faszénen grillezve a legjobb de elötte érdemes egy 40percet sos vizben fözni majd aztan 20percet grillezni az méginkább feldobja hogy ha a nyarson minden csiga közzé teszünk egy kis paradicsomot és oregánot.érdemes kiprobalni tényleg finom
Amúgy mi a fenének kicsavarni a csigát ha nem kell a zsigerzacskó része egyszerűen le kell vágni a többit kidobni nem kell itt szenvedni a csavargatással.
Egy javaslat... erdemes a mar "letalpazott" csigat meg picit tovabb fozni es surun cserelgetni a fozo vizet alatta, mert kulonben kicsit fu izu lesz. De igy ez elkerulheto...De valoban nem ordongosseg.Pl. Lecsosan isteni :-D
Mindenes Csatorna, nem baj, majd ha ehezel, akkor te eszel fakerget, en pedig tulelek. :D Igaz, nem tudom, ki vagy, de na, erted a celzast, gondolom. :D
Hát nem tudom ki az aki megeszi egyben úgy ahogyan van, de eléggé rossz ízű lesz az étel ha így marad. Hogy jól lakjunk kell kb 200 csiga, egyébként meg előétel! Jól elkészítve fantasztikus íze van, de magában semmi...
Nem butaság a 'kakiltatás' - én eufemizmussal éheztetésnek hívom - , legalább 3 napig szoktam. A franciák is megeszik egyben az egészet, és a főzés után fűszervajjal és sajttal a tetején be szoktam tenni a sütőbe, Isteni.
Evidens, hogy annak készült a film, aki megeszi, vagy megenné a csigát. Ha úgy érzem, hogy nem nekem szól egy üzenet, akkor én nem szólok hozzá. Szánalomra méltó alak az olyan, aki ugyan tudja, hogy nem neki szól, mégis odatrollkodik.
Mellesleg kétfajta ember van,
1. aki ínség idején megeszi a kígyót, békát, csigát, bogarat, és ami ehetőt talál az erdőn mezőn,
2. meg az aki éhen hal.
Én kipróbáltam sok - sok évvel ezelőtt a csigapörköltet, és nagyon jó kis kaja lett belőle.
Én nem dobtam se forróvízbe, se egyben nem főztem meg.
No nem állatbarát szempontok vezettek, hanem egész egyszerűen finnyás vagyok és ki akartam kerülni azt a sok trutyit. Az a módszer sem volt állatbarát, amit én választottam, de aki állatot akar enni, annak azt le is kell vágnia.
Zöld levelekre raktam, hogy kijöjjenek, majd zsilettpengével, illetve szikével levagdostam őket a házukról. A szar és a sok trutyi, bennmaradt a házakban és azzal együtt dobtam ki. Nekem csak a tömör izom maradt.
Először megfőztem, bő sós zubogó vízben. Akkor, a kb 10 cm-es csigatalpak, kb. a felére zsugorodtak, de az első főzőlé olyan nyálkás lett, mint a takony. Ekkor leöblítettem őket és feltettem egy másik sós főzőlében.
A második főzés alatt, még egy kicsit zsugorodtak és kb olyan zúza keménységűre főttek. Újból leöblítettem, majd hosszában kettévágtam őket és kihúztam belőlük, a szájtól a háta közepéig tartó nyelőcsövet.
A főtt csigahús, kb olyan íztelen, mint a pacal, de pont ezért a fűszerezésnek csak a fantázia szab határt.
Jó adag hagymát dinszteltem, beleforgattam a csigahúst, meghintettem bőven pirospaprikával és borssal, kapott egy fej (nem gerezd) áttört fokhagymát és egy kis vizet. Aztán sóztam és hagytam még egy ideig rotyogni.
Sokak szerint fantasztikus volt.
Nem azért mondom, de Bartos még a kést is megenné!!!44
"0 forintos ebéd... A kapitalizmus szimbóluma, ez a féreg(molylepke)!" ruclips.net/video/ZCoyiw3WULg/видео.html
Amikor az ember legyúri magában az undort hogy olyasmit eszik amit elötte soha.utánna képessé válik megtapasztalni egy olyan gasztronomiai élményt amit anélkül hogy legyözné önmagát soha nem tapasztalhatott volna meg s ezzel gazdagabbá válik
Őszinte leszek nem jött meg az étvágyam a videó közben/után ...
Nekem se annyira éhes még nem voltam hogy megegyem! :D
Etteremben dolgozva egyedul a csigat nem kostoltam meg. Ugy vagyok vele, hogy "majd akkor, ha eljon a vilagvege, es nem lesz mas kaja". De addig is meghagyom azoknak, akik... nos akik... szoval akik szeretik.
A csiga pedig nagyon finom! Csak semmi undorkodás! Én azért nem eszem, mert sajnálom őket.
Ez jó :) Tényleg jó kaja. (Amúgy én nem reklámoznám, mert valami "okos politikus" kitalálta, hogy az éti csiga az védett, 2000 Ft eszmei értéke van, kiváncsi lennék mennyire birságolnának egy kosár csigáért xD)
Na én 10 000 csigát öltem meg szórakozásból
Képzeld el milyen bírság lenne
@@tetuhintasofficial8176 milyen fasza hogy szórakozásból ölsz. Csodálatos tevékenység lehet
Áprilistól 2 hónapig gyűjthető
Érdekes, hogy finnyáskodva beszélsz azokról, akik képesek megenni a csiga zsigerzacskót... Szerintem aki a csigát így megfőzi és megeszi, az már akár épp a zsigerzacskót is megehetné, nem oszt nem szoroz.
:) :)
A magyar Bear Gryls :)
az Bartós :D
+KicsiLitt most mond már meg hol van a Möster a nagy módszereivel Papicától, aki nem csak ért is a túléléshez, hanem vannak eszközei is?
Bear Gryls a külföldi Bartos. :D
Franciaországban étteremben ettem csigát - nem egy nagy szám - de mindig érdekelt, hogy vajon hogy pucolják meg, hogy lehet elkészíteni. Érdekes, és hasznos volt, de biztos nem fogok itthon főzni, pedig a kert tele velük.
Ahoz képest hogy a videó címe: csiga elkészítése dudvában. Papica a kertjében csinálta. :) Amúgy érdekes videó.
Érdekes! Mindenképpen ki fogom próbálni valami pörköltszerűségnek. Ha az ember kicsit felcsíkozza azokat a talpakat, meg sem lehet szinte mondani szerintem, hogy az illető egy csiga volt. :)
wormwood777, persze, elvegre hus-hus. Ja, nem. Hallod, van, akinek mukodnek az erzekszervei. :D
Egyébként egy tök kellemes izű étel leginkább a csirke szivre vagy zuzára emlékeztető az ize és allaga.szerintem faszénen grillezve a legjobb de elötte érdemes egy 40percet sos vizben fözni majd aztan 20percet grillezni az méginkább feldobja hogy ha a nyarson minden csiga közzé teszünk egy kis paradicsomot és oregánot.érdemes kiprobalni tényleg finom
Egy kis apatejet nem köpülsz közé??? Ha éhes az ember mindent megeszik, még a szomszédot is, de a csigára órákat szánni marhaság!
Elképzelem egy pár év múlva , mindenki eső után csámborog az utcán a földet lessi , ingyén van ezt eszük 😂😂
lehet xd
Amúgy mi a fenének kicsavarni a csigát ha nem kell a zsigerzacskó része egyszerűen le kell vágni a többit kidobni nem kell itt szenvedni a csavargatással.
így feltételezem könnyebb levágni
:D Király vagy papa!
szia! milyen kést/tőrt látunk a videón? Köszönöm!
drága buscraft kést
Egy javaslat... erdemes a mar "letalpazott" csigat meg picit tovabb fozni es surun cserelgetni a fozo vizet alatta, mert kulonben kicsit fu izu lesz. De igy ez elkerulheto...De valoban nem ordongosseg.Pl. Lecsosan isteni :-D
EZ jó volt. :D:D:D 5**********************
köszi
Nekem nem lenne szivem megenni
Mindenes Csatorna, nem baj, majd ha ehezel, akkor te eszel fakerget, en pedig tulelek. :D Igaz, nem tudom, ki vagy, de na, erted a celzast, gondolom. :D
Én naponta 100 csigát ölök meg egyesével számolo és feljegyzem
Ezen a nyáron 10 765 csigát öltem meg ezt úgy hívom hogy Pol Potos játék
Reméltem, hogy láthatom az undort az arcodon miközben majszolod. :) Szerintem leszek olyan hülye és kipróbálom! :)
Amtör
edmegte
Szana széjjel e
Hát nem tudom ki az aki megeszi egyben úgy ahogyan van, de eléggé rossz ízű lesz az étel ha így marad. Hogy jól lakjunk kell kb 200 csiga, egyébként meg előétel!
Jól elkészítve fantasztikus íze van, de magában semmi...
In Ferus Film Bartos Cs Istvan 😂😂meghozza hazaval egyutt
Nem butaság a 'kakiltatás' - én eufemizmussal éheztetésnek hívom - , legalább 3 napig szoktam. A franciák is megeszik egyben az egészet, és a főzés után fűszervajjal és sajttal a tetején be szoktam tenni a sütőbe, Isteni.
Én a tűzhellyel együtt vágnám ki a tepsit.. a talpát még meg eszem,békacombot,galambot,is ettem már gyerekként és jó volt...
Undorító