Jeszcze mi się nie zdarzyło, bym nie umyła wątróbki przed smażeniem! Myję wcześniej,przekładam na durszlak i jeśli trzeba osuszam papierem kuchennym. Myję każde mięso przed gotowaniem i zawsze będę tak robiła.
Pani Basiu, bardzo dziękujemy za kolejny polski, pyszny i tradycyjny przepis 😋. Cudownie Panią widzieć w dobrym zdrowiu. Wszystkiego dobrego i czekamy na kolejne przepisy 🥰
Miło panią znów widzieć. Ja wątróbkę najpierw sparzam w gorącej wodzie i czyszczę.Moja rodzina lubi do wątróbki surówkę z ogórków kiszonych z cebulką i oliwą. Pani Basiu życzę zdrówka i pozdrawiam. Prosimy częściej u nas gościć bo zawsze miło się panią ogląda.❤️❤️❤️😁
Bardzo pozdrawiam milá paní,niewiedzalam,že majoc 60 lat, bede uchycení sie gotowac polské danie 😃👌💯,které jest bardzo ,bardzo smaczne. Pozdrawuam z Czech. ❤❤❤
Bardzo fajny pomysł na niedrogi, pyszny obiad. Wątróbkę można podlać troszkę czerwonym winem po usmażeniu a przed duszeniem, a do surówki z kapusty dodaję trochę oleju, kiszonki bardzo zdrowe, trzeba jeść jak najwięcej. Tego patentu z nakluwaniem wątróbki nie znałam, na pewno wypróbuję. Pozdrawiam Miłe Panie i życzę dużo Miłości z okazji Walentynek.
Uwielbiam watrobke drobiowa, na szczescie nie musze robic jej w takiej duzej ilosci wiec robie czesciej:) Patentu z wykalaczka nie znalam ale sprobuje! Ja zawsze watroke oczyszczam, plucze i mocze przez okolo godzinke w mleku z miodem (jest wowczas krucha i przepyszna!)..pozniej osaczam na durszlaku oproszam maka potrzasajac durszlakiem i na rozgrzany tluszcz ...reszta tak samo jak u Pani, przyprawy, cebulka i jablko ....PYCHA😋
Pani Basiu, zaciekawił mnie dodatek jabłka do duszonej cebuli, pewnie podkręca smak. U nas wątróbkę jadamy z plackami ziemniaczanymi, kaloryczne ale smaczne. Również dziękuję za kolejny przepis i pozdrawiam obie Panie.
do surowki obowiazkowo pare kropli oliwy jablko zcieram na tarce do cebuli i daje majeranek watrobke mocze pol godziny w mleku osuszam na reczniku papierowym
Pani Basiu miło jest Panią zobaczyć i jak zawsze z apetytem się patrzy jak Pani gotuje ale powiem , że te ilości do pokazania potraw to dużo za dużo. Widać było , że jest Pani zmęczona . W każdym razie życzę zdrowia i do zobaczenia przy kolejnych przysmakach . Pozdrawiam serdecznie 😘
Miła Pani Basiu. Wątrobie jednak lepiej zjeść cebulę bez cukru, bo ten cukier ("tak po troszku") prowadzi do poważnych chorób, nawet bardzo niebezpiecznych. Pozdrawiam.
Mój syn, jak coś smaży, to zawsze zakłada okulary ochronne, a na ręce żaroodporne rękawiczki. Jak zobaczył w czasie covidu przyłbice - takie sztywne plastiki na gumce - to się od razu zakochał, ale niestety te przyłbice po kontakcie z gorącym tłuszczem topiły się - nie dawało się ich domyć tak, jak szkła 😂 Wyglądał bardziej jak spawacz niż jak kucharz, ale najważniejsze, że chyba najmniej przyjemna w kuchni robota była idealnie wykonana 😀
@@aniapezaa7320 wątroba wieprzowa okey ,ale z kurczaka nie ma opcji żadne sitko żadne osuszanie ręcznikiem,żadna mąka nic nie daje.To diabelstwo skacze" strzela" pryska.W różnych sklepach kupuję nie mam jednego ulubionego i nie trafiłam na "niestrzelajaca".Wkurzające jest to, bo oprócz kuchenki wszystko dookoła wypaćkane tłuszczem .
Co ,,,,,watróbki pani nie myje ????jestem w szoku ,,!! Ja zawsze myje po to jest w domu sitko żeby ją osuszyć Ja bym się brzydziła nie mytej wątroby ,każdy łapami dotyka i obróbka termiczna no soory !!!!
Uwielbiam Pani filmy.To coś więcej niż gotowanie.....
Klimat dawnego polskiego domu .....
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Hania
Jeszcze mi się nie zdarzyło, bym nie umyła wątróbki przed smażeniem! Myję wcześniej,przekładam na durszlak i jeśli trzeba osuszam papierem kuchennym. Myję każde mięso przed gotowaniem i zawsze będę tak robiła.
Bóg zapłać, 🕊️💞
Oj juz zdążyłam zatęsknic, a wtedy ogladam ponownie starsze odcinki. W sobotę to się skończyło sernikiem na zimno 😉❤
Jak dobrze znów Panią zobaczyć....A wątróbka palce lizać....Ściskam Panią serdecznie 🥰
Pani Basiu, bardzo dziękujemy za kolejny polski, pyszny i tradycyjny przepis 😋. Cudownie Panią widzieć w dobrym zdrowiu. Wszystkiego dobrego i czekamy na kolejne przepisy 🥰
Miło panią znów widzieć. Ja wątróbkę najpierw sparzam w gorącej wodzie i czyszczę.Moja rodzina lubi do wątróbki surówkę z ogórków kiszonych z cebulką i oliwą. Pani Basiu życzę zdrówka i pozdrawiam. Prosimy częściej u nas gościć bo zawsze miło się panią ogląda.❤️❤️❤️😁
Ja do ogórków kiszonych daję jeszcze paprykę czerwona pokrojoną w kostkę i cukier i pieprz czarny, wtedy ta surówka jest kolorowa
@@elzbietasikorska4508 Dziękuję za podpowiedź na pewno skorzystam z Pani rady.Pozdrawiam
@@magdanowak1025 papryka swieża
@@elzbietasikorska4508 Tak właśnie myślałam,że chodzi o paprykę świeża.Dziekuje raz jeszcze. Pozdrawiam😀
@@elzbietasikorska4508a pomidor, koper , cebula i natką pietruszki..to jest czas...
Bardzo pozdrawiam milá paní,niewiedzalam,že majoc 60 lat, bede uchycení sie gotowac polské danie 😃👌💯,které jest bardzo ,bardzo smaczne.
Pozdrawuam z Czech. ❤❤❤
Uwielbiam wątróbkę. Smażę tylko na oleju ryżowym, wtedy nie pryska
Obejrzałam z przyjemnością.
Pyszniutka wątróbka.Lapka w górę 👍.Pozdrawiam babcię gorąco 😄😃🤣
Cudowna Babunia..
Pani Basiu, bardzo smacznie wyszło, dziękuję za przypominanie dawnych dobrych polskich przepisów.
Bardzo pyszne danie, też smażę wątróbkę,jem z duszonymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
Bardzo fajny pomysł na niedrogi, pyszny obiad. Wątróbkę można podlać troszkę czerwonym winem po usmażeniu a przed duszeniem, a do surówki z kapusty dodaję trochę oleju, kiszonki bardzo zdrowe, trzeba jeść jak najwięcej. Tego patentu z nakluwaniem wątróbki nie znałam, na pewno wypróbuję. Pozdrawiam Miłe Panie i życzę dużo Miłości z okazji Walentynek.
Uwielbiam watrobke drobiowa, na szczescie nie musze robic jej w takiej duzej ilosci wiec robie czesciej:)
Patentu z wykalaczka nie znalam ale sprobuje!
Ja zawsze watroke oczyszczam, plucze i mocze przez okolo godzinke w mleku z miodem (jest wowczas krucha i przepyszna!)..pozniej osaczam na durszlaku oproszam maka potrzasajac durszlakiem i na rozgrzany tluszcz ...reszta tak samo jak u Pani, przyprawy, cebulka i jablko ....PYCHA😋
P.Basiu serdecznie pozdrawiam i czekam na książkę którą pani napisze
Pani Basiu, zaciekawił mnie dodatek jabłka do duszonej cebuli, pewnie podkręca smak. U nas wątróbkę jadamy z plackami ziemniaczanymi, kaloryczne ale smaczne. Również dziękuję za kolejny przepis i pozdrawiam obie Panie.
fajny pomysl z plackami ziemniaczanymi, spróbuję.
Bardzo miło Panią znowu widzieć. Jak zawsze przepis na smaczne danie. Pozdrawiam, życzę zdrowia i radości każdego dnia.😘❤
Miło panią zobaczyć.Wątróbka widać smaczna,ciekawy sposób przygotowania. Pozdrawiam.
do surowki obowiazkowo pare kropli oliwy jablko zcieram na tarce do cebuli i daje majeranek watrobke mocze pol godziny w mleku osuszam na reczniku papierowym
Super pani gotuje , tak trzymać
Ja miłośnik Adolfa Kudlinskiego , ale chętnie bym z panią pogotował 😉
Lubię wątróbkę, ale nie mogę się przemoc, żeby samej zrobić..moze ten filmik jakoś mi pomoże 😂
Pani Basiu miło jest Panią zobaczyć i jak zawsze z apetytem się patrzy jak Pani gotuje ale powiem , że te ilości do pokazania potraw to dużo za dużo. Widać było , że jest Pani zmęczona . W każdym razie życzę zdrowia i do zobaczenia przy kolejnych przysmakach . Pozdrawiam serdecznie 😘
Miła Pani Basiu. Wątrobie jednak lepiej zjeść cebulę bez cukru, bo ten cukier ("tak po troszku") prowadzi do poważnych chorób, nawet bardzo niebezpiecznych. Pozdrawiam.
Ja zakladam okulary w trakcie smazenia watrobki.
Mój syn, jak coś smaży, to zawsze zakłada okulary ochronne, a na ręce żaroodporne rękawiczki. Jak zobaczył w czasie covidu przyłbice - takie sztywne plastiki na gumce - to się od razu zakochał, ale niestety te przyłbice po kontakcie z gorącym tłuszczem topiły się - nie dawało się ich domyć tak, jak szkła 😂 Wyglądał bardziej jak spawacz niż jak kucharz, ale najważniejsze, że chyba najmniej przyjemna w kuchni robota była idealnie wykonana 😀
Ja sie cieszą, że Pani Basia nam coś nagrała.
Bez przesady aż tak to ta wątroba nie pryska !!
A smazyłaś kiedyś ?Spróbuj to naocznie się przekonasz.Okropnie strzela i skacze po patelni.
@@elakopyra6011 Spokojnie nie raz smazyłam wątrobę ,,,po to jest sitko w domu aby po umyciu ją odsączyć i osuszyć ,,to nic trudnego
@@aniapezaa7320 wątroba wieprzowa okey ,ale z kurczaka nie ma opcji żadne sitko żadne osuszanie ręcznikiem,żadna mąka nic nie daje.To diabelstwo skacze" strzela" pryska.W różnych sklepach kupuję nie mam jednego ulubionego i nie trafiłam na "niestrzelajaca".Wkurzające jest to, bo oprócz kuchenki wszystko dookoła wypaćkane tłuszczem .
@@elakopyra6011 Kobieto nie przesadzaj 😂
@@elakopyra6011 😂😭
Co ,,,,,watróbki pani nie myje ????jestem w szoku ,,!! Ja zawsze myje po to jest w domu sitko żeby ją osuszyć
Ja bym się brzydziła nie mytej wątroby ,każdy łapami dotyka i obróbka termiczna no soory !!!!
A moze najpierw olej a potem dodaj masla ...
Tluszcze i roznej temperaturze palenia..😅
Mąka plus mąka ziemniaczana i nie będzie pryskać...