Babcia Basia Gotuje
Babcia Basia Gotuje
  • Видео 70
  • Просмотров 4 021 197
Kotlety mielone na niedzielny obiad
ok 1,20 kg schabu biodrowego (lub łopatka, szynka)
cebulka
jajko
bułka + mleko do namoczenia
trochę wody gazowanej
sól, pieprz
bułka tarta
smalec
Namoczyć bułkę w sporej ilości mleko. Mięso kroimy w paseczki. Mięso mielimy w maszynce razem z cebulką.Na końcu wkładamy do maszynki
namoczona bułkę. Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz i trochę wody gazowanej i ugniatamy.Formujemy kotlety. Panierujemy w
bułce tartej.
Smażymy na smalcu po obu stronach. Wyszło mi ok 8 kotletów.
Smacznego!
Просмотров: 3 457

Видео

Tosty francuskie i bułka tarta
Просмотров 6 тыс.7 месяцев назад
Tosty francuskie Roztrzep jajko, wlej trochę mleka. Chałkę lub chleb pokrój w kromki. Masło z olejem podgrzej na patelni. Smażymy na patelni z obu stron. Na koniec posypujemy cukrem. Smacznego
Sałatka śledziowa w dwóch odsłonach
Просмотров 5 тыс.8 месяцев назад
Sałatka śledziowa 2 płaty śledziowe 2 ugotowane ziemniaki pół puszki białej fasoli ogórek kiszony ok 25 dag 3 jajka na twardo czerwona cebulka pokrojona pół jabłka startego sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżeczki musztardy Wszystkie składniki kroimy w kostkę, dodajemy sos, mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku. sałatka śledziowa z burakiem 2 ugotowane buraki starte 2 płaty śledziowe 3 jajka na twardo...
Pierniczki
Просмотров 15 тыс.8 месяцев назад
Pierniczki 4 szklanki mąki 4 jajka 200 g cukru pudru 2 łyżki miodu 2 opakowania przyprawy do piernika (80 g) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g świeżych drożdży 160 g masła lukier cytryna cukier puder Miód podgrzewamy z miodem do rozpuszczenia, a potem chłodzimy. Mąkę przesiewamy i mieszamy z sodą, cukrem pudrem oraz przyprawą do piernika. Gdy miód będzie już ostudzony, dodajemy drożdże i miesza...
Ciasto z rabarbarem i truskawkami - idealne na lato
Просмотров 3 тыс.Год назад
Ciasto z rabarbarem i truskawkami 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka cukru (25 dag) 25 dag rozpuszczonego masła cukier waniliowy rabarbar truskawki Oddzielamy żółtka od białek.Mąkę przesiewamy z dodatkiem proszku do pieczenia. Ubijamy białko przez chwilę ,dodajemy cukier, ubijamy. Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Dodajemy po łyżce mąki i miksujemy. Dod...
Zupa jarzynowa z kapustą
Просмотров 4,6 тыс.Год назад
Zupa jarzynowa z kapustą włoszczyzna pokrojona w paseczki pół małej kapusty 3 ząbki czosnku 4 ziemniaki cebula masło dodatkowo: koncentrat pomidorowy Kroimy kapustę, włoszczyznę, cebulę oraz czosnek. Zalewamy wodą, dodajemy masło, przyprawy i gotujemy. Gdy warzywa sie ugotują dodajemy ziemniaki pokrojone w półplasterki. Jeśli zupa będzie za gęsta dolewamy zagotowanej wody. Polecam dodać koncent...
Pieczony schab
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
schab środkowy - u mnie 1,5 kg parę ząbków czosnku - u mnie 3 ząbki łyżkę soli kamiennej lub zwykłej trochę majeranku Połączyć czosnek, sól i majeranek i natrzeć mięso. Zostawić w lodówca min. 24h. Pieczemy w żaroodpornym naczyniu ( na 1 kg - 1 h) Należy sprawdzać widelcem czy mięso jest miękkie. Piec przez pierwsze pół godziny w temp. 200 stopni a później godzinę 170 stopni.
Sernik Złota rosa
Просмотров 8 тыс.Год назад
Sernik Rosa Ciasto 2 szkl mąki 10 dag masła 1 łyżka smalcu 10 dag cukru pudru (1 szkl) 3 jajka (2 żółtka, 1 całe jajko) - 2 białka zostawić 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyć i wyłożyć na blaachę. Masa 1kg sera (najlepiej śmietankowego ze Strzałkowa) 1 szkl cukru pudru 2 jajka całe i 4 żółtka (białka zostawić) 0,5 szklanki oleju 1 budyń śmietankowy 1 3/4 szklanki mleka...
Surówka z selera
Просмотров 3 тыс.Год назад
Surówka z selera pół selera jabłko pół cebuli 2 łyżeczki śmietany 2 łyżeczki majonezu trochę rodzynek trochę soku z cytryny sól, pieprz Selera i jabłko ścieramy na tarce, dodajemy parę kropelek soku z cytryny. Kroimy cebulkę w drobną kostkę. Dodajemy śmietanę i majonez, przyprawy, rodzynki. Mieszamy. Smacznego!
Surówka z marchewki
Просмотров 4,6 тыс.Год назад
Surówka z marchewki
Surówka z białej kapusty
Просмотров 4,3 тыс.Год назад
Surówka z kapusty kawałek białej kapusty ( u mnie 1/4 małej główki kawałek papryki 4 ogórki kiszone cebulka jabłko ( u mnie szara reneta) kawałek marchewki cukier, sól, pieprz, olej Kapustę szatkujemy i solimy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę - marchewkę ścieramy na tarce. Dodajemy pieprz, cukier, trochę oleju. Mieszamy. Smacznego!
Krupnik
Просмотров 8 тыс.Год назад
Krupnik kawałek kostki wieprzowej schabowej kawałek selera 2 marchewki pietruszka 3 namoczone grzybki 4 łyżki kaszy jęczmiennej 6 ziemniaków sól, pieprz, ziele angielskie Kawałek kostki wieprzowej podgotować przez ok pół godziny. Dodać kawałek selera, przekrojone na pół marchewki, pietruszkę, 3 namoczone grzybki, 4 ziarenki pieprzu. Gotujemy pół godziny. Płuczemy kaszę 2 razy w zimnej wodzie. P...
Kartacze
Просмотров 52 тыс.Год назад
Kartacze 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 kg startych surowych ziemniaków odciśniętych w pieluszce tetrowej (parę ziemniaków zetrzeć na tarce żeby były włókna) 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego-wołowego lub same wieprzowe) jajko sól mała cebula kajzerka namoczona w mleku olej smalec boczek wędzony Nadzienie: cebulkę trzemy na tarce lub kroimy w drobną kostkę. Dodajemy mięso. Doprawiamy solą i pi...
Kapusta z jabłkiem
Просмотров 47 тыс.Год назад
Kapusta z jabłkiem 2 kg kapusty kiszonej 4 jabłka ( szara reneta) 5 cebul masło mąka Wyciskamy kapustę z soku (zostawiamy na później), jeśli jest za kwaśna można wypłukać w wodzie. Kapustę kroimy. Wlewamy wodę do połowy objętości kapusty. Cebulę kroimy w półplasterki, jabłka w ćwiartki. Dodajemy go gotującej się kapusty, mieszamy. Przyprawiamy: kilka listków laurowych, parę ziarenek pieprzu, zi...
WĄTRÓBKA
Просмотров 7 тыс.Год назад
WĄTRÓBKA watróbka drobiowa cebula jabłka szara reneta mąka surówka: kiszona kapusta cebula jabłko marchewka surówka: odsączamy sok z kiszonej kapusty. kroimy. Dodajemy pokrojoną cebulkę, startą marchewkę, jabłko, solimy, pieprzymy, cukrzymy i dodajemy oleju. Mieszamy. Nakłuwamy wątróbkę wykałaczką i obtaczamy w mące. Cebulkę kroimy w plasterki i smażymy. Dodajemy soli, pieprzu i cukru. Dodajemy...
Babcia Basia ubiera choinkę
Просмотров 7 тыс.Год назад
Babcia Basia ubiera choinkę
Uszka z czerwonym barszczem
Просмотров 13 тыс.Год назад
Uszka z czerwonym barszczem
Ryba po grecku
Просмотров 11 тыс.Год назад
Ryba po grecku
Śledzie i rollmopsy
Просмотров 8 тыс.Год назад
Śledzie i rollmopsy
Karpatka Babci Basi
Просмотров 11 тыс.Год назад
Karpatka Babci Basi
Smalec z cebulką i jabłkiem
Просмотров 18 тыс.Год назад
Smalec z cebulką i jabłkiem
Wafle z kajmakiem bez pieczenia
Просмотров 7 тыс.Год назад
Wafle z kajmakiem bez pieczenia
Zimne nóżki
Просмотров 32 тыс.Год назад
Zimne nóżki
Ciasto z rabarbarem
Просмотров 30 тыс.2 года назад
Ciasto z rabarbarem
Domowa ćwikła z chrzanem idealna na wielkanocne śnadanie
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Domowa ćwikła z chrzanem idealna na wielkanocne śnadanie
Wielkanocny klops z jajkiem
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Wielkanocny klops z jajkiem
Zupa szczawiowa z jajkiem
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Zupa szczawiowa z jajkiem
Babcia radzi jak umyć okna na wiosnę
Просмотров 43 тыс.2 года назад
Babcia radzi jak umyć okna na wiosnę
Ciasto bez pieczenia
Просмотров 23 тыс.2 года назад
Ciasto bez pieczenia
Krokiety
Просмотров 38 тыс.2 года назад
Krokiety

Комментарии

  • @agnieszka6800
    @agnieszka6800 9 часов назад

    Taki tradycyjny przepis na przełom lata i wczesną jesień. Lubimy to.

  • @annaberes6042
    @annaberes6042 2 дня назад

    Taka BABCIA to skarb dla rodzinki dużo dużo zdrowka serdecznie pozdrawiam ❤❤❤

  • @majamajkowska8944
    @majamajkowska8944 7 дней назад

    Piękne wyszło😋😋😋 Przepis zapisany,teraz biorę się za pieczenie

  • @mariannadziob193
    @mariannadziob193 12 дней назад

    Za dlugo Pani kroi dorzeczy.

  • @jacekp1484
    @jacekp1484 15 дней назад

    Jaka czysta i piękna kuchnia a smalec według Pani przepisu jest przepyszny 😋

  • @barbaraswiatowska6721
    @barbaraswiatowska6721 17 дней назад

    Obejrzałam oba ciasta i chyba zdecyduje się na drożdżowe. Dziękuję.

  • @jadwigabajera5469
    @jadwigabajera5469 17 дней назад

    ❤❤❤❤😂😂😂❤😂🎉😊😊😊😊😊

  • @paulakoodziej1047
    @paulakoodziej1047 17 дней назад

    Z taką ilością cukru to z pewnością pomoże na przeziębienie, a szczególnie na próchnice 🤮

  • @jolagrzywacz6677
    @jolagrzywacz6677 18 дней назад

    Super przepis. Dziekuje 🌷🌹

  • @jadwigaulrich2103
    @jadwigaulrich2103 19 дней назад

    Wspaniały przepis. Dziękuję. Wypróbuje.

  • @iwonaborcz4441
    @iwonaborcz4441 19 дней назад

    Maliny smażę z jabłkami

  • @szymonszymeczko3133
    @szymonszymeczko3133 20 дней назад

    Witam. Co się dzieje z Panią. Dawno nie było już filmu. 😱😥

  • @gosiaka463
    @gosiaka463 21 день назад

    Pani Basiu co jest z panią? 🥰❤️

  • @bobbob4745
    @bobbob4745 23 дня назад

    Pieknie dziekuje❤❤❤

  • @weronikasnajdar8884
    @weronikasnajdar8884 23 дня назад

    To są węgerskie kluski do gulaszu Nokedi ale bez cukru, Nie na kefirze tylko na wodzie,Jajko ,woda mąka sol. Na słodko to można popijać kefirem ( polewane masłem cukrem).

  • @igorlego1
    @igorlego1 24 дня назад

    Polecam. Robiłam w zeszłym roku z Pani przepisu. PYCHA. Zalewa w sam raz ,nie za ostra nie za słodka. Pozdrawiam serdecznie 🌹 Zdrówka życzę

  • @krystynachlebek9139
    @krystynachlebek9139 26 дней назад

    Ale problem

  • @agnieszka6800
    @agnieszka6800 27 дней назад

    Kluski to kluski najważniejsze kto je przygotował.A przepis praktyczny na obecne czasy pospieszalskich 😂.

  • @user-et8nl5cb4b
    @user-et8nl5cb4b 27 дней назад

    Super babcia

  • @krystynajaje7359
    @krystynajaje7359 Месяц назад

    Serdecznie pani dziekuje zycze zdrowia i opieki Bozej ❤❤❤❤

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Dzień dobry Pani Basiu dziękuję bardzo, że dzieli się Pani przepisami cennymi wskazówkami

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Też kiedy oglądam ten film przypominam sobie Moją Babcię w kuchni Moją Teściową jak jest

  • @BernadkaGuzik
    @BernadkaGuzik Месяц назад

    zrobiłam w tamtym roku są pyszne chrupiące polecam

  • @jolakopczynska7760
    @jolakopczynska7760 Месяц назад

    Malin się nie płuka

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Zbliżają się moje urodziny 11 Sierpnia i bym chciała upiec ten serniczek pozdrawiam serdecznie Panią życząc miłego dnia proszę o szybką odpowiedź jeśli to nie będzie żaden problem

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Pani Basiu odzywam się ponownie do Pani w sprawie twarogu czy mogę dać twaróg z wiaderka Presidend

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Dzień dobry Pani Basiu Witam Panią serdecznie

  • @grazynakaraczewska8686
    @grazynakaraczewska8686 Месяц назад

    Dziękuję za przepis❤

  • @zofialipinska9296
    @zofialipinska9296 Месяц назад

    Ja dodaje dwie lyzki czubate maki ziemniaczanej wtedy kopytka nie rozlatuja sie w wodzie

  • @mariamakarowska3494
    @mariamakarowska3494 Месяц назад

    U nas ziemniaki z poprzedniego dnia to się nadają ale do wyzucenia (ślimaczate )pawilony na osiedlu chyba że ma Pani swoje na wsi

  • @krystel4645
    @krystel4645 Месяц назад

    Najbardziej upierdliwe ciasto na świecie. Naszej babcie bardzo lubiły się zapracowywać.

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Będę bardzo wdzięczna 😘 😘 😘 Pani za szybką odpowiedź

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Dzień dobry Pani Basiu Witam Panią serdecznie w Czwartek już mamy Czwartek Pani Basiu czy może być twaróg z wiaderka?

  • @wiolab474
    @wiolab474 Месяц назад

    Moja mama też takie piekła, nie spytałam o przepis dlatego dziękuję, że mogę się od Pani nauczyć.

  • @annajaskowkochanska7629
    @annajaskowkochanska7629 Месяц назад

    Ten cukier tez to podstawa zabojstwo na wlasnym.organizmie i naszych dzieciach

  • @katarzynaannatomczyk113
    @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

    Dobry wieczór Pani Basiu Witam Panią serdecznie po bardzo bardzo bardzo długim czasie mam pytanie 🙋 czy można dać twaróg z wiaderka do tego placka tak pięknie Pani wszystko mówi z spokojem z zrozumieniem

    • @katarzynaannatomczyk113
      @katarzynaannatomczyk113 Месяц назад

      Bo bym chciała zrobić na Niedzielę ten placuszek mniam mniam aż ślinka leci

  • @hienahiena5869
    @hienahiena5869 Месяц назад

    Jak długo pateryzowac?

  • @maria.ledwolorz4922
    @maria.ledwolorz4922 Месяц назад

    Super fajny program❤❤❤❤

  • @irenka920
    @irenka920 Месяц назад

    Nie zbiera pani szumu?

  • @sissilady9651
    @sissilady9651 Месяц назад

    8 żółtek to przesada

  • @polonez350
    @polonez350 2 месяца назад

    Dziękuję Pani Basiu❤Z wielką przyjemnością oglądam Pani filmiki❤

  • @ewelinaganko6267
    @ewelinaganko6267 2 месяца назад

    Wow pierwszy raz robiłam ciasto drodzowe i pieknie mi wyrosło .Robie juz to ciasto 3 raz z tego przepisu bo jest super pozdrowionka dla babci❤

  • @adelaczapla877
    @adelaczapla877 2 месяца назад

    Bóg zapłać, 🕊️💞

  • @user-iu4bo9fw9p
    @user-iu4bo9fw9p 2 месяца назад

    Dziękuję za przepis Pani babciu

  • @teresarozycka3499
    @teresarozycka3499 2 месяца назад

    Piękne bułeczki.

  • @jadwigaczerska2190
    @jadwigaczerska2190 2 месяца назад

    Bardzo dobry przepis za który dziękuję. Pozdrawiam i proszę o więcej przepisów 👍❤️

  • @user-di2gq3xn6y
    @user-di2gq3xn6y 2 месяца назад

    Nasze babcie i babcine przepisy często są niedoceniane,a szkoda. Bardzo serdecznie panią Babcie pozdrawiam i życzę zdrówka.👍🤍❤️🌷🌺🥀

  • @agnes197524
    @agnes197524 2 месяца назад

    Dzień dobry Pani Kasiu. Bardzo dziękuję za przepis,bo tak mnie naszło dzisiaj na kluseczki i trafiłam na Pani przepis. Wyglądają na przepyszne i tak napewno smakują . Bardzo mily i cieply głos, a ogród piekny, aż miło zjeść pośród pięknych kwiatów. Życzę Pani dużo zdrówka, uśmiechu i dużo oglądających. Pozdrawiam cieplutko 🌷🌞😘❤️

    • @zulalorenc
      @zulalorenc Месяц назад

      Strasznie dużo tej mąki

  • @izabeliza1583
    @izabeliza1583 2 месяца назад

    Ale na oknie miala pani gazą założone i pokrywką.

  • @NarcyzaRosa
    @NarcyzaRosa 2 месяца назад

    Pozdrawiam!😊