Erstmal vielen Dank für eure Videos, genau das was ich gesucht habe! Jetzt verwirrt mich doch der Begriff Cuvée, Ich meine mal gelesen zu haben, dass es sich hierbei um die ersten paar Tropfen der Traube handelt und dieser ausschließlich bei hochwertigen Weinen benutzt wird.
Hi Sebastian, nein, Cuvée wird im Deutschen synonym mit Verschnitt verwendet, im Französischen hat es viele Bedeutungen, kann auch schlicht 'Abfüllung' bedeuten. Im Begleittext auf unserer Webseite www.webweinschule.de/cuvee/ findest Du zusätzliche Infos, wie bei fast allen Folgen der Weinschule.
Wir haben Süßreserve weggelassen, weil die Folge sonst zu lang wird. Süßreserve ist ja kein Wein, sondern Most, das muss man dann auch noch erklären. Ein Wein, der die vollen 10% ausnutzt bewegt sich dann vielleicht auch unterhalb unseres Empfehlungshorizonts ;)
Wir sind komplett locker. Um den Informationsgehalt hochzuhalten und das Tempo nicht mit zu vielen Ähs und Mmhs zu zerstören, haben wir uns anfangs etwas arg angestrengt, was wir aber schon vor einigen Jahren geändert haben, jetzt mehr Ähs, dafür improvisierter - am Ende geht es darum, den Inhalt kurz und knackig zu präsentieren, oder wie ein anderer Kommentator es unter ein Video schrieb: Didaktik braucht Planung.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
TOP erklärt! Vielen Dank euch!!!
Sehr gerne!
Interessant
Erstmal vielen Dank für eure Videos, genau das was ich gesucht habe!
Jetzt verwirrt mich doch der Begriff Cuvée, Ich meine mal gelesen zu haben, dass es sich hierbei um die ersten paar Tropfen der Traube handelt und dieser ausschließlich bei hochwertigen Weinen benutzt wird.
Hi Sebastian, nein, Cuvée wird im Deutschen synonym mit Verschnitt verwendet, im Französischen hat es viele Bedeutungen, kann auch schlicht 'Abfüllung' bedeuten. Im Begleittext auf unserer Webseite www.webweinschule.de/cuvee/ findest Du zusätzliche Infos, wie bei fast allen Folgen der Weinschule.
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Vielen dank für die sehr schnelle Antwort. Nur noch einige Videos und ich habe alle durch :)
Great job guys!
Vor allem beim Cuvée hab ich viele Vorurteile gehört
ich finde profitmaximierung gut. die 10 % süßreserve habt ihr vergessen ;) dann sind es nämlich nur noch 75 % vom Ausgangswein.
Wir haben Süßreserve weggelassen, weil die Folge sonst zu lang wird. Süßreserve ist ja kein Wein, sondern Most, das muss man dann auch noch erklären. Ein Wein, der die vollen 10% ausnutzt bewegt sich dann vielleicht auch unterhalb unseres Empfehlungshorizonts ;)
das kann natürlich sein ;)
Unnormal gespielt und aufgesetzt. Macht euch Mal locker.
Rein vom Informationsgehalt her sehr gut.
Wir sind komplett locker. Um den Informationsgehalt hochzuhalten und das Tempo nicht mit zu vielen Ähs und Mmhs zu zerstören, haben wir uns anfangs etwas arg angestrengt, was wir aber schon vor einigen Jahren geändert haben, jetzt mehr Ähs, dafür improvisierter - am Ende geht es darum, den Inhalt kurz und knackig zu präsentieren, oder wie ein anderer Kommentator es unter ein Video schrieb: Didaktik braucht Planung.
es sind weinkenner. da erwarte ich mir eine steife haltung. ich fand es sogar überraschend locker
Fand ich nun überhaupt nicht....sicher eine Frage der Wahrnehmung oder des Weinkonsums.....