Уже пол года только такой хлеб и ем . Ржаной , на закваске . Был эксперимент . После нескольких месяцев еды такого хлеба , намеренно начал кушать хлеб из магазина . На второй- третий день начались проблемы с кишечником и пищеварением (которые прошли уже), вздутие , булькание весь день , стул вообще не понятный . И при том не важно- что поел . Если с магазинным хлебом- пипец полный по ощущениям . Семью практически насильно перевел на такой хлеб . .Дрожжи - это отрава .
Тоже такой делал, с ржаной муки.
Уже пол года только такой хлеб и ем . Ржаной , на закваске . Был эксперимент . После нескольких месяцев еды такого хлеба , намеренно начал кушать хлеб из магазина . На второй- третий день начались проблемы с кишечником и пищеварением (которые прошли уже), вздутие , булькание весь день , стул вообще не понятный . И при том не важно- что поел . Если с магазинным хлебом- пипец полный по ощущениям . Семью практически насильно перевел на такой хлеб . .Дрожжи - это отрава .
Gora Samosvetov благодарствую за то, что делитесь своим опытом)
Да уж , безценный опыт ))
В твоей духовке расплющить заготовку нужно сильнее. Тогда лучше пропечётся. А если просто дольше держать, то корка будет твёрдая. Ну, я так думаю.
СанМитрич Пушкарь я тоже так подумал какое-то время спустя)
Прошло 4 года. А какой хлеб вы идите сейчас?Снимите видео, пожалуйста.