¡Qué buenos recuerdos de los veranos en Córdoba! Comiendo esas ricas berenjenas en vinagre. Aquí en Barcelona se encuentran o bien en lata o si no en los mercados, donde venden aceitunas y encurtidos. Pero no saben igual, claro. Un saludo y gracias por las recetas.
Hola Hay mucha diferencia en las que hacemos en casa A las que venden hecha Pues si tiene oportunida y las encuentras Deberías hacerla Te van a encantar En el corte inglés igual hay Besos desde cordoba
@@cocinacordobesa Muchas gracias por la respuesta. Intentaré encontrarlas y hacerlas siguiendo tu receta. Besos desde Barcelona y muchos éxitos con el canal.
Hola desde La Mancha! Por aqui son tipicas las berenjenas en vinagre, famosas las de Almagro, salvo q no las rellenan con ese trocito de cebolla, sino con ajo. Por lo demas, practicamente igual. Me encantan tus videos, los tengo guardados todos. Te envio un abrazo grande.
Hola preciosa !! Como se llama esa variedad de berenjenas ?? Es que mi hijo siembra verduras en su huerto y las berenjena es la que vemos en la tiendas ,claro mejor por que no tiene pesticidas . Pero esas pequeñas no las he visto o mejor dicho a no saber el nombre siempre siembra las misma , A nosotros todo lo que sea encurtidos nos gusta mucho ,de hecho tengo cebollas y pimientos verdes en vinagre por mi ., Mirare en el Corte Ingles ,que ahí siempre hay variedades . Me he dado cuenta que tienes dos cocinas .muy bonitas las dos . Besotes desde Granada 😘🌹☔☔
Este tipo de encurtido de berenjena se suele hacer con las llamadas berenjenas de Almagro. Almagro es un pueblo de Ciudad Real y en toda la zona de alrededor se cultiva una variedad de berenjena muy antigua y que prácticamente se conserva tal y como era la variedad silvestre oriunda de allí, supongo que con berenjenas normales cogidas pequeñas también saldrá bien, pero si alguna vez vas por Almagro no dejes de probarlas. También las puedes encontrar ya preparadas en muchos supermercados, en los Mercadonas las suelen tener, aunque quizás dependa de la zona.
@@neme7827 Aaayyyy !!!! Es verdad las berenjenas de Almagro ,muy famosas ,tanto como el Corral de Comedias ,que se celebran , Aquí también .tenemos El Corral del Carbón ,y hay Comedia ,todos los veranos para los Festivales de Musica en Granada .. Pues miraré en Mercadona ,aunque las que se hacen caseras están mas buenas .. Gracias .un saludo 🙋🙋
![Young Nudy - John Wayne (feat. Metro Boomin) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/NY8HnYYo2fo/mqdefault.jpg)
Que recuerdos me traen en villa del río,pueblo de mis padres.
Yo tengo familia de Villa del Río
Un hermoso pueblo
@@cocinacordobesa mis veranos de infancia,los pasaba hay,❤️
Oleeee
Que ricas!!!
Saludos desde Peñarroya Pueblo Nuevo.
Muchas gracias cariño besos 😘
Mi cosa favorita del mundo mundial ❤❤
La berenjena 🍆 o yo
Hola guapísima,mis tías en el pueblo las tenían en una tinaja y las tenían hay,me encantan,gracias por compartirlo,🙏🙏🙏
Muchas gracias cariño besos 😘
¡Qué buenos recuerdos de los veranos en Córdoba! Comiendo esas ricas berenjenas en vinagre.
Aquí en Barcelona se encuentran o bien en lata o si no en los mercados, donde venden aceitunas y encurtidos. Pero no saben igual, claro.
Un saludo y gracias por las recetas.
Hola
Hay mucha diferencia en las que hacemos en casa
A las que venden hecha
Pues si tiene oportunida y las encuentras
Deberías hacerla
Te van a encantar
En el corte inglés igual hay
Besos desde cordoba
@@cocinacordobesa Muchas gracias por la respuesta. Intentaré encontrarlas y hacerlas siguiendo tu receta. Besos desde Barcelona y muchos éxitos con el canal.
@@cocinacordobesa o
K buena pinta Toñi, y con que facilidad nos enseñas tus recetas siempre. muchas gracias corazón desde jerez de la frontera😋😘😘😘😘
Muchas gracias corazón
Buena tierra jerez
Hay tiene mi hija muy buenas amigas
Y de ves en cuando va para ya
Besos
Gue Ricas las berenjenas dé Almagro yo las ago mucho
Hola desde La Mancha! Por aqui son tipicas las berenjenas en vinagre, famosas las de Almagro, salvo q no las rellenan con ese trocito de cebolla, sino con ajo. Por lo demas, practicamente igual. Me encantan tus videos, los tengo guardados todos. Te envio un abrazo grande.
Que ricas están!!! Me encanta tu receta 😘
Muchas gracias guapa
Las voy hacer me han gustado
Que ricas , a mí me encantan las berenjenas,haber si las encuentro por aquí,yo soy de Badajoz y algunas veces sí que las he visto👍💯
Estan riquisimas
Besos
Que ricas!.... las grandes no valdrian a trozos?.....es que nunca las veo tan pequeñas...
Muy buena receta!!
Si que me salen buenas
Pero cuando hago
Tengo que hacer 5 kilos
Y repartir a la familia
Toñi ,Q mano tiene p la cocina, todo está rico👍👍👍
MuchAs gracias
Besos
Que buenas las berenjenas el olor a yegado asta Granada a TOÑITA Que MANOS TIENES todo te sale buenísimo Gracias besos
Pues acabo de hacer ahora mismo 4 kilos .ahora está en plena temporada
Besos
Buen plato
son como las de almagro verdad? en cataluña esa verdura no hay nunca las e visto .tienen que estar buenisimas,
Sii
Aqui en cordoba si las hay
Y ademas el kilo es barato
Besos
Aki solo las hay en latas y no es igual. 😄😄
La verda que no tienen el mismo sabor
¿Donde se encuentran esas berenjenas?, en Madrid solo las hay muy grandes.
Yo la compro de la frutería
Hola preciosa !!
Como se llama esa variedad de berenjenas ??
Es que mi hijo siembra verduras en su huerto y las berenjena es la que vemos en la tiendas ,claro mejor por que no tiene pesticidas .
Pero esas pequeñas no las he visto o mejor dicho a no saber el nombre siempre siembra las misma ,
A nosotros todo lo que sea encurtidos nos gusta mucho ,de hecho tengo cebollas y pimientos verdes en vinagre por mi .,
Mirare en el Corte Ingles ,que ahí siempre hay variedades .
Me he dado cuenta que tienes dos cocinas .muy bonitas las dos .
Besotes desde Granada 😘🌹☔☔
Son las misma grandes
Pero se recogen cuando son pequeñas
Besos
Este tipo de encurtido de berenjena se suele hacer con las llamadas berenjenas de Almagro. Almagro es un pueblo de Ciudad Real y en toda la zona de alrededor se cultiva una variedad de berenjena muy antigua y que prácticamente se conserva tal y como era la variedad silvestre oriunda de allí, supongo que con berenjenas normales cogidas pequeñas también saldrá bien, pero si alguna vez vas por Almagro no dejes de probarlas. También las puedes encontrar ya preparadas en muchos supermercados, en los Mercadonas las suelen tener, aunque quizás dependa de la zona.
@@neme7827
Aaayyyy !!!!
Es verdad las berenjenas de Almagro ,muy famosas ,tanto como el Corral de Comedias ,que se celebran ,
Aquí también .tenemos El Corral del Carbón ,y hay Comedia ,todos los veranos para los Festivales de Musica en Granada ..
Pues miraré en Mercadona ,aunque las que se hacen caseras están mas buenas ..
Gracias .un saludo 🙋🙋