Салат с кальмарами «МОРСКОЙ» с яйцом и крабовыми палочками ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • В видео показан рецепт, как приготовить вкусный «МОРСКОЙ» салат с кальмарами, яйцом и крабовыми палочками. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Салат очень любит мои родственники и мне самой он очень нравится.
    Рецептура:
    Хек - 500 гр. (300 гр. отварного хека)
    Кальмары - 600 гр. (300 гр. отварных кальмаров)
    Крабовые палочки - 200 гр.
    Яйца вареные - 4 шт.
    Майонез - 150 гр.
    Маринованный лук:
    Репчатый лук - 100 гр.
    Уксус - 2,5 ст.л.
    Сахар - 1 ст.л.
    Соль - ½ ч.л.
    Процесс приготовления:
    Маринуем лук: лук нарезаем полукольцами, перемешиваем с уксусом, сахаром и солью, отжимаем лук от горечи и сливаем лишнюю жидкость.
    Варка кальмаров:
    Вода - 1,5 литра
    Кальмары - 600 гр.
    Соль - 1 ч.л. без горки
    Уксус - 2 ст.л.
    Добавляем все ингредиенты в кипящую воду и варим 2,5 минуты.
    Варка хека:
    Вода - 1 литр
    Хек - 500 гр.
    Соль - 1 ч.л.
    В кипящую воду добавляем соль и хек, варим 10-15 минут.
    Нарезаем соломкой отварные кальмары, яйца, хек и крабовые палочки.
    Перемешиваем с майонезом кальмары, яйца, хек, крабовые палочки и маринованный лук.
    Все, салат готов. При подаче украшаем салат зеленью.

Комментарии •