@@알렉싼다유튜브 안 봤구나… 백종원도 홍콩반점 얘기 나오는 거 이미 알고 게속해서 본사 홍콩반점 팀에 압박 넣어서 바꿔라 했는데 레시피 재 교육하고 해도 안 바뀌어서 참다참다가 이젠 진짜 이러다 망하겠다 해서 이슈몰이 겸 이제 백종원이 직접 움직인다는 것도 보여주고 다른 곳은 다 바뀌었다던데 여기는 왜 이래?이러면 망하는 거 한순간임 이슈화 시키니 맛 없던 매장들 똥줄 탔겠지 백종원은 이번 기회로 한번 더 기회를 준 거고 뭐 결국엔 백종원 말 믿거나 말거나겠지만 제대로 알지도 못 하면서 욕 하는 건 참
홍콩반점에서 천상의 맛을 기대하면 안됨 딱 그 가격대의 평균화(?)되고 균일한 맛이 장점인데 ㅋㅋㅋ 문제는 동네 중국집 대다수가 그 수준도 안된다는거임 우리 동네 홍콩반점은 메뉴얼을 잘 지키는지 짜장 짬뽕 둘다 평타이상임 거기다 주방안쪽은 안봐서 모르겠지만 일단 매장은 깨끗해보임 결론은 뭐냐면 동네 중국집 안간지 오래 됐다는거 ㅇㅇ
진짜 대단한거지 맛없다 라는 이미지 쇄신하고 교육 다시하겠다 라는 메시지와 광고를 단돈 9천만원으로 끝낸건데 저거 원래라면 잡는데 시간+돈으로 했으면 몇십억임 거기에 퀄라지 높여야한다? 미치는거지 마케팅 광고비를 아끼면서 여태 맛없었던 이유가 자기들 메뉴얼이 잘못된게 아니라 매장책음으로 교모하게 돌리고 다시 가르치겠다 하면서 9천만원 쓰는건데 진짜 대단한거임
우리동네 홍콩반점은 저거 하기전에도 재대로 잘 했었는데... 저거 하고나서 짜장은 변한거 없고(면이 좀 더 흐물흐물해진거 같긴 함...근데 그렇게 큰 차이가 아니라서...한 20초정도 더 삶는듯?) 탕수육 밑간이 너무 자극적으로 세게 변해서 오히려 마이너스... 원래는 밑간이 정말 적절하게 딱 고기맛을 받쳐줄 정도로만 있었는데 지금은 너무 후추맛이 자극적이로 먹고나면 온몸이 소금에 절여져서 물 1리터정도 마셔야 갈증이 해소됨...
댓글 웃기네 만드는 법 + 메뉴얼 책(만드는 법 +사진포함)까지 주었는데 매장에서 자기 스타일대로 만들고 그게 맛없으니 백종원 탓이다? 참 장사하지 말자.. 대중적인 입맛으로 만들어야지 자기 입맛에 맞는 걸 만드니 망하지 영상 내용과 무관 하게 댓글이 너무 xx 같아서 적어요 // 추가적으로 혹시 답글 분들 중 일부는 뉴스 안보시나요? 그전 부터 계속 조율해 나간 것 같은데요? 협박도 받고 공정위에 자진 신고도 해보고? 그리고 답글 다시는 분들 중 프렌가맹점 끝가지 책임저주는 곳이 도대체 어디 있는지 알려주세요. 맛,매장관리, 수익 안 나왔을때 책임져주는 회사는 어디죠? 그리고 회사에서는 어디까지 해줘야 하는 거죠? 현제 거의 모든 자영업자들이 힘들어 하는데 가맹 점주들게 월급도 줘야 하는 건가요? 알려줘도 안 하는 사람들에게 뭘 더 해줘야 하나요? 원하는 대학교에 못 가면 학교나 학원에 따져야 하나요?
요즘 중국집이 너무 하향평준화된게 옛날에는 짜장면 한 그릇 배달+아무데서나 시켜도 맛은 보장됨+인원 3~4명만 돼도 군만두 서비스 이랬는데 요즘 짜장면 배달시켜서 서비스는 꿈도 못꾸고 그냥 떡돼서 오는 경우가 많음 이건 뭐 배달대행땜에 그렇가 쳐도 곱빼기 시키는데 소스 양은 그대로이고 면만 늘어나서 싱거운 중국집이 은근 있더라 진짜 다른 배달음식은 몰라도 중국집은 옛날이 너무 그리움
인생 4번 먹어봤는데, 처음 접했을땐 매장에서 먹은거라 그런지 정말 맛있었는데, 다른 지점에서 2번 먹으니 떡지고 뭔 맛인지도 모르겠고 돈버렸다 생각함. 최근에 백종원님 방송보고 궁금해서 주문했는데 진짜 보통 짜장면집보다 맛있어서 놀랐음.. 짜장면, 짬뽕 먹고 싶어, 6매장에 6번을 시킴. 다 다른 매장 5점만점 주기도 아까움. 실제로 짜장면 시큼한 맛에 전분 덩어리가 숟가락 드는 족족 나오고 짬뽕은 걍 맹물이라 1점 준 지점도 있었음. 근데? 가격은 홍콩반점보다 더럽게 비쌈.. 진짜 홍콩반점 이 가격에 이 맛을 먹을수 있음에 감사해야할지.. 이만큼도 안나오는데 멋모르고 음식점 오픈하는 음식점이 문제인건지.. 저 정도로 투자해서 바로 잡으시는 분도 대단하신 분 같아요..
홍콩반점 처음 나왔을때부터 왠만한 중국집보다 더 맛있어서 어디 모르는 지역가서 먹으면 그냥 홍콩반점 먹음 ㅋㅋㅋ 짬뽕같은 경우는 동네마다 가금 진짜 맛있는 집이 종종 있는데 짜장은 보통 평이하고 불맛도 안나는데 홍콩반점은 짜장이나 짬뽕이나 불맛이 나서 좋음 ㅋㅋㅋ 찹쌀탕수육도 와 쩐다 정도는 아닌데 일반 탕수육보단 당연히 맛있고 찹쌀탕수육 잘하는 집만큼 맛있진 않지만 중간이상은 감 ㅋㅋㅋㅋ 결론은 홍콩반점 처음나왔을때부터 항상 먹었는데 왠만한 중국집보다 맛있어서 모르는 지역에서 중국집 갈일 생기면 그냥 홍콩반점감 ㅋㅋㅋ 그리고 홍콩반점이 중국집 맛의 상향평준화를 시켜줄수 있다고 생각합니다 ㅋㅋㅋ 꼭 맛의 방향성 비슷항 맛은 아니라도 다른결로 맛있는 가게들만 살아 남을듯...
처음 홍콩반점 생길때 문배동에 홍마반점이라고 거기가 아마 시작 지점인듯 한데 거긴 진짜 저세상 맛집이였음 예전 작은 가게가 있던 자리 맞은편에 조금 더 크게 해서 오픈 했지만 그 작은 자리에서 팔던 맛은 진짜 넘사였음 짜장이나 짬뽕의 불맛이나 바삭하면서 쫄깃한 튀김옷의 탕수육 특히 가격대비 미친 맛을 뽐내던 깐풍기가 진짜 와~ 지금은 그맛이 안나던데 예전 용산에서 일하던 시절엔 일주일에 1번 이상 무조건 갔던 맛집이였지
![[메이플랜드] 140 저격수 레벨 압! 하러 왔어요](http://i.ytimg.com/vi/l1-9e3o1mGc/mqdefault.jpg)
이래놓고 점주들은 말도 ㅈ도 안들으면서 매출 떨어진다고 백종원한테 1억 안내놓으면 고소한다고 ㅈㄹㅈㄹ
ㅋㅋㅋ어어 살살해라...
어이 거기는 x돈이야
우리 애 서울대 떨어졌으니 과외 선생님이 책임지세요
프렌차이즈 결국 사업가 vs 소사업가상공인
그건 볼카츠임
모르겠고 백종원샘이 확실히 사업가는 맞다 이걸 이슈화해서 컨텐츠는 컨텐츠대로 만들고 다시 호기심 유발시켜서 시켜먹게 만들고 또 레시피 정형화해서 품질 향상시키고 진짜 대단함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 위선자아님? 이제와서 어그로끌고ㅋㅋㅋ 소비자생각했으면 이미 3년전부터 했었어야함ㅋㅋㅋㅋ
이랬는데도 변함없으면 망하는 지름길
@@알렉싼다유튜브 안 봤구나… 백종원도 홍콩반점 얘기 나오는 거 이미 알고 게속해서 본사 홍콩반점 팀에 압박 넣어서 바꿔라 했는데 레시피 재 교육하고 해도 안 바뀌어서 참다참다가 이젠 진짜 이러다 망하겠다 해서 이슈몰이 겸 이제 백종원이 직접 움직인다는 것도 보여주고 다른 곳은 다 바뀌었다던데 여기는 왜 이래?이러면 망하는 거 한순간임 이슈화 시키니 맛 없던 매장들 똥줄 탔겠지 백종원은 이번 기회로 한번 더 기회를 준 거고 뭐 결국엔 백종원 말 믿거나 말거나겠지만 제대로 알지도 못 하면서 욕 하는 건
참
더본 상장 앞두고 있어서 이제서야 관리하는 거
우리야 맛있으면 그만이지 한잔해~
홍콩반점에서 천상의 맛을 기대하면 안됨 딱 그 가격대의 평균화(?)되고 균일한 맛이 장점인데 ㅋㅋㅋ 문제는 동네 중국집 대다수가 그 수준도 안된다는거임 우리 동네 홍콩반점은 메뉴얼을 잘 지키는지 짜장 짬뽕 둘다 평타이상임 거기다 주방안쪽은 안봐서 모르겠지만 일단 매장은 깨끗해보임 결론은 뭐냐면 동네 중국집 안간지 오래 됐다는거 ㅇㅇ
나도ㅋㅋㅋ 동네에 다른 비싸고 좋은 중국집 있지만 그냥 홍콩반점 감
@@람넝
말하는 꼬라지 ㅋㅋㅋ
@@람넝좋은 중식집은 보통 화교들이 많은 동네에 많죠 대림동과 신림동 좋은 동네입니다
@@람넝 욕해달라고 읍소하네 ㅋㅋㅋ
@@람넝 좋은 중식이면 차이나타운이나 대림, 신림 이쪽 사시나보네요
마지막에 왜 왼쪽을 계속 힐끔 힐끔 보고 계신가요
백종원씨한테 권총으로 협박당하고 계신다면 손으로 권총모양을 만들어주세요
맛없다 하면 인간짜장을 보여준다
0:55 헉
👈
준표형 먹기전부터 입주위에 짜장묻어있는데요
어허...두번 먹고 싶은 준표쿤의 마음을 헤아려 달라규 😉
"아..! 이젠 짜장뭍히면서 얘기하는 준표마저 보기 싫다 하시는구나"
그건 흑짜장이라 입가심용입니다~
@@namsangYEE 섹시하단 뜻입니다
"승상께서 묻히고 먹는것도 싫다 하시니 더 살아서 무엇하리"
백종원 목표가 싸게 저점은 지키는 프렌차이즈인데 그 저점조차 안지키면 그대로 맛이 없는 식당이 되어버림ㅋㅋㅋ
싸지도않음 요즘 더본 가격보면;;
진짜 부실하고 내용물없고
맛만 흉내만냄
사료먹는느낌임
홍반 매장이랑 배달이랑
가격차이 엄청 심함
그리고 그리싼것도 아님 ㅋ
현실은 저점만 뿌리는 백종원+그조차 날먹하고 싶은 점주들 = 더본계열
ㄹㅇ 달고 짜고 맛없는데 매번 외국은 더 심해요라면서 넘어가는 게 별로임
근데 나는 홍반 자체가 일반 동네 짱깨집이랑 싸워서 가성비가 나올 수 있나가 의문임.
목좋은 곳에서 그만한 가격주고 먹을 대안이 많지는 않죠
저 소식듣고 배달시켰는데, 우리동네는 바뀐게 없음ㅜㅜ
어느 지점이에요?
진짜 7년만에 다시 먹어봤는데 기분 개 ㅈ같아요 그지랄하고 바뀐게 하나도 없다니 진짜 다시는 백종원 사업하는거 안 믿음
홍콩반점사이트에 글쓰세요 체크함 ㅎ
@@sirasony92니까짓 한명이 안믿어봤자 아무의미없음 ㅋㅋ
@@sirasony92 그럼 제보를하세요 본인얼굴걸고 하니까 그만큼 책임이 있는건 알겠는데 백종원이 저렇게 하라고 한건아니자나요 ㅋㅋ
송영길씨 개콘때부터 재밌게 봤습니다 늘 화이팅이에요!
아 놬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@I이아르왜요?
???: 야이 한심한 놈아! 송영길 닮았어...... 근데 모??? 근데 모오??????
9천도 9천인데
9천에 회사의 이미지를 올릴수 있다는걸
본인도 잘 아는거임
일단 구독자수가 어마하니까
거기에 진심도 느껴지니까
천상 사업가임
대단함
진짜 대단한거지
맛없다 라는 이미지 쇄신하고 교육 다시하겠다 라는 메시지와 광고를 단돈 9천만원으로 끝낸건데
저거 원래라면 잡는데 시간+돈으로 했으면 몇십억임 거기에 퀄라지 높여야한다? 미치는거지
마케팅 광고비를 아끼면서 여태 맛없었던 이유가 자기들 메뉴얼이 잘못된게 아니라 매장책음으로 교모하게 돌리고 다시 가르치겠다 하면서 9천만원 쓰는건데
진짜 대단한거임
매장이 잘못한게 맞긴함 개인 사장들이 쪼매라고 애낄려다가 벌어진 사단임
홍콩반점 제대로 된곳 가면 그냥저냥 평타는 침
600만 유튜버기도 하니까 더 싸게먹힌거임 진짜 백대표 장사재능 오짐
흠..
뭐 고급음식도 아니고 짜장면이 맛없는건 매장 잘못이지 메뉴얼이 잘못됬겠냐 ㅋ
이미지를 잡으려고 9000만원 쓰고 백종원이라는 유명인 데려다 장시간 촬영한 거. 그게 본인이지만, 어쨌든 그 비용도 포함해야함.
프렌차이즈 보통 저런듯ㅋㅋㅋ
그리고 백쌤 가게가 보통 디지게 맛있다 이게 아니고 적당한 가격에 적당한 맛이
매력인듯ㅋㅋㅋ
역전우동 갈 때마다 백종원이 진짜 대단한 사업가라는걸 느낌. 어떻게 이 가격에 이 퀄리티를 뽑지?
개별론데
역전우동은 좀;;;;;;;;;;;
점바점 개심한데 거기도
나도 친구들이랑 밤새 놀다가 역전우동한사바리하고 들어가면 그렇게 좋았는데
마포점은 진짜맛있음 다른덴 안먹어봐서몰라
홍콩반점 저점이 나락끝자락 수준이라 가려진거지
더본코리아 프렌차이즈들 앵간해선 죄다 점바점 개심함
원래 방송에 자주 나오시는분이니 이상하게 느껴지지 않지만 저렇게 직접 이미지 개선하는게 ㄹㅇ 대단하다고 느껴짐
선생님 입덧중인데도 선생님 드시는 모습이 좋아 짜장면 하나 시켜묵겠습니다
우리동네 홍콩반점은 저거 하기전에도 재대로 잘 했었는데... 저거 하고나서 짜장은 변한거 없고(면이 좀 더 흐물흐물해진거 같긴 함...근데 그렇게 큰 차이가 아니라서...한 20초정도 더 삶는듯?) 탕수육 밑간이 너무 자극적으로 세게 변해서 오히려 마이너스... 원래는 밑간이 정말 적절하게 딱 고기맛을 받쳐줄 정도로만 있었는데 지금은 너무 후추맛이 자극적이로 먹고나면 온몸이 소금에 절여져서 물 1리터정도 마셔야 갈증이 해소됨...
입맛은 사바사니까..뭐 기존에도 잘 하시던 집이였는 듯
제가 잘 몰라서 그러는데, 일단 짜장만 잡겠다고 하지 않았나요?
울동네는 후추맛 별로 안났던것 같은데.. 최근에 먹었거든요.
그런거는 사장님만 보이게 리뷰써서 제보해주드림어떨까요?
댓글 웃기네 만드는 법 + 메뉴얼 책(만드는 법 +사진포함)까지 주었는데 매장에서 자기 스타일대로 만들고 그게 맛없으니 백종원 탓이다? 참 장사하지 말자.. 대중적인 입맛으로 만들어야지 자기 입맛에 맞는 걸 만드니 망하지 영상 내용과 무관 하게 댓글이 너무 xx 같아서 적어요
// 추가적으로 혹시 답글 분들 중 일부는 뉴스 안보시나요?
그전 부터 계속 조율해 나간 것 같은데요?
협박도 받고 공정위에 자진 신고도 해보고?
그리고 답글 다시는 분들 중 프렌가맹점 끝가지 책임저주는 곳이 도대체 어디 있는지 알려주세요. 맛,매장관리, 수익 안 나왔을때 책임져주는 회사는 어디죠? 그리고 회사에서는 어디까지 해줘야 하는 거죠? 현제 거의 모든 자영업자들이 힘들어 하는데 가맹 점주들게 월급도 줘야 하는 건가요? 알려줘도 안 하는 사람들에게 뭘 더 해줘야 하나요?
원하는 대학교에 못 가면 학교나 학원에 따져야 하나요?
그쳐. 다 떠줘도 안하는 새끼들 할수있게끔 할수있으면 뭐하러 음식장사를 함. 학원차려서 공부안하는애들 공부시키고 때돈을 벌겠지 ㅋㅋㅋ
문제가 지속되면 백종원 탓도 있는거죠 더본의 최종 책임자인데 ㅋㅋ
@@람넝 하 제발 사회에 나오지 말아요 급식님
@@kik2542 님 뭐 논리적인 반박할 생각은 못하고 한숨쉬고 사회진출 멋대로 금지하고 급식이라 단정짓고 가관입니다아~~ 깔까루깔낄 홍콩반점 문제가 수면위로 드러난지가 몇년짼데 여태 방치했으면 CEO로서 책임이 당연히 있지 않을까요옹???
완전히 백종원 탓인건 아니고 점주 탓이 크긴하지만 백종원 책임이 없다곤 못하지
썩은건 도려낼줄 알아야 하는데 안 도려낸거자나
그게 백종원 책임이지 아님 뭐야?
홍반이 점바점이 심함.
맛있는 곳은 정말 맛있음.
우리동네도 제발 바뀌었으면 좋겠네. ㅜㅜ
저희집에 배달가능한 홍콩반점은 예전부터 맛이 괜찮았는데 정말 운이 좋았다는걸 느꼈죠
1억 미만으로 이미지개선? 무친 효율이지..!!
짜장면 리뷰하는 흑마술사를 보게 될 줄이야. 세상 참 좋아졌군
이거보고 저도 궁금해서 근처 하나있는 홍콩반점 주문해봤는데 주위에 맛있는 중국집있으면 거기서 드세요 딱 총평은 주위에 중식집없고 하향평준화된곳뿐이라면 홍콩반점은 중간은 간다 정도입니다 ㅋㅋ
천재네 백종원
광고비로 1억도 안 쓰고 누구보다 믿을만한 광고를 했네
이제 전국민이 홍콩반점 시식하러 감ㅋㅋ
요즘 중국집이 너무 하향평준화된게 옛날에는 짜장면 한 그릇 배달+아무데서나 시켜도 맛은 보장됨+인원 3~4명만 돼도 군만두 서비스 이랬는데 요즘 짜장면 배달시켜서 서비스는 꿈도 못꾸고 그냥 떡돼서 오는 경우가 많음 이건 뭐 배달대행땜에 그렇가 쳐도 곱빼기 시키는데 소스 양은 그대로이고 면만 늘어나서 싱거운 중국집이 은근 있더라 진짜 다른 배달음식은 몰라도 중국집은 옛날이 너무 그리움
다니는 학원 근처에 홍콩반점 있는데 진짜 맛있습니다! 개인적인 추천 메뉴는 고기짬뽕
저도 백종원 홍콩반점 영상 올라가고 직접 가서 먹어봤는데 트러플기름? 꽁짜로 주는 이벤트하더라구요 넣어서 먹어봤는데 진짜 맛있더라구요 요즘 짜장면 맛있는 집을 못먹어봐서 그런가 주위에 그리 맛있는 집이 없어서 그런지는 모르겠는데 홍콩반점 진짜 맛있게 먹었어요 ㄷㄷ
이슈화, 홍보, 마케팅, 매장재교육, 메인메뉴퀄리티상향, 전체매출향상 -> 이 모든걸 프렌차이즈 머기업에서 9천만원밖에 안쓴거면 엄청 혜자임
이야 이렇게 광고하면 진짜 안 먹을 수가 없는데
점심에도 짜장면 먹었는데 주문 누르고 싶게 만드네
형 그거 배고파서 그래 진짜 제대로 맛을 볼때는
적당히 배가 출출한 정도에서 먹어보는게 좋아.
내가 콩자반을 별로 좋아하지 않는데,
배고플때는 콩자반도 맛있더라..
배부른상태에서 먹었는데도 괜찮다 혹은 맛있다하면 찐맛집
이건 홍콩반점 근황이 아니고
본인 동네 홍콩반점 리뷰잖아..
체인점이라는게 힘든게 점바점이라 진짜 의욕없는 사람들이 체인점 하면 본점 이미지까지 깍아먹어서
백종원 말이 다 맞는 거는 아니지만 대부분은 맞는 게 펙트 ㅋㅋ 그러니까 점주님들 자아 갖지 마시고 화이팅~
홍콩반점 안간지 6년됨
짜장은 3분짜장맛
짬뽕은 빨간고추가루미원물맛
그날 이후 안감
이제 달라졌나?
이거 계기로 동네 홍콩반점 매출 4배 올라감
9천만원 들여 훨씬 이익보는거임 대단한사업라
홍콩반점 지점들 폐업된곳 많아진거 2년된거 같은데.. 좀 늦지 않았나 싶다
오늘 홍콩반점 업그레이드 된 데 다녀왔는데 아주 맛있었음.
불향 제대로 나고,
예전 홍콩반점 맛 있었던 곳의 맛이 돌아왔음.
뒷광고의 마법사
준표님 음식평가 아주 냉정하던데 진짜 맛있어졌나보다ㅋㅋㅋ
근데 아쉬운건 이미지 떡락 갈때까지 신경 안쓰다가 이제와서 그런거.
심리적 저항감이 생겨 이젠 아예 안 가게 된 식당
홍콩반점 건대입구역점 별로여서 한동안 안먹고 있었는데 유튜브보고 다시 먹으니 확실히 맛이 많이 좋아지긴 함
우리동네 홍콩반점이 이상한건가 진짜 ㅈㄴ맛없음 중화면에 3분짜장 넣어먹는게 더 맛있을정도....한번시키고 개선했다해서 또시켜 먹어봤는데 진심 욕나올정도 짬뽕국물은 개짜고 탕수육은 돌이고.. 그리고 동네 왠만한 중국집보다 월등히 비쌈
뒤지게 맛없는게 평균이고 맛있는 집이 '가끔' 있음.
난 세상에서 홍콩반점이 제일 신기함. 맛없다는 리뷰가 그렇게 많은데 사람들이 꾸역꾸역가고 욕함... 기묘한 식당
어느동네길래 개비싸다고 하는지. 울동네나 서울, 경기는 다른 가게랑 봐도 평균이던데..
@@tokkired 청주요 서울물가랑 다르긴하죠.. 짜장2에 탕수육 세트시키면 저희는 평균 2만원~2만5천입니다..
나 홍콩반점 한참먹다가 지점마다 맛다른거알고 그뒤로안먹었는데 솔루션했다는 소리듣고 다시먹어봣는데 너무너무 맛있더라..ㅠ 딴집에비해서 달달한건 팩트임. 근데 딱 그냥 더도말고 덜도말고 대중적인맛 ㅠ 최고최고
참고로 예산군민으로써 말하자면 백종원은 윤봉길과 어깨를 나란히하는 수준입니다...
그리고 예산의 또다른 유명인은 박헌영이 있습니다
촌동네 갈정도의 여유도 없다니 불쌍...😢
@user-uz1zs4tr1t ?.. 너 지금 ㅈㄴ 싸 보여... 아니?
ㅋㅋㅋㅋ 평생 도시에서 뼈빠지게 일해야됨
@user-uz1zs4tr1t너같은 사축보다 저런 촌동네 사는 사람이 더 나아 보이는데
울 동네 홍콩반점도 맛있더라구요. 속풀이 짬뽕하고 짜장면 먹는데, 신랑이랑 둘이서 진짜 맛있게 먹었어요. 얼큰한거 좋아하시면 속풀이짬뽕 드셔보세요. 얼큰한데, 콩나물 들어가있으용😊
쳐 모르면 그냥 따라하면 되지 개똥고집부리고 쳐개기고 그런 가계들은 쳐 망했으면
저희동네는 면이 아니라 떡이 오던데요 ㅎㅎ 뭉쳐서 절대 안떨어짐!
광고하나? 홍콩반점 개 맛없는데...
백종원이 가장 잘하는 건 마케팅임
짜장면에 해쉬브라운은 백숙에 감튀넣는맛인가?
뭐랄까 위기는 기회라는 말을 제대로 실현하시는
응 맛없어
옛날엔 짜장면 못하는 집은 망해도 싼집 이었는데
요즘은 맛있는집 찾기 조금 어려운...
인생 4번 먹어봤는데, 처음 접했을땐 매장에서 먹은거라 그런지 정말 맛있었는데, 다른 지점에서 2번 먹으니 떡지고 뭔 맛인지도 모르겠고 돈버렸다 생각함.
최근에 백종원님 방송보고 궁금해서 주문했는데
진짜 보통 짜장면집보다 맛있어서 놀랐음..
짜장면, 짬뽕 먹고 싶어, 6매장에 6번을 시킴.
다 다른 매장 5점만점 주기도 아까움. 실제로 짜장면 시큼한 맛에 전분 덩어리가 숟가락 드는 족족 나오고 짬뽕은 걍 맹물이라 1점 준 지점도 있었음. 근데? 가격은 홍콩반점보다 더럽게 비쌈..
진짜 홍콩반점 이 가격에 이 맛을 먹을수 있음에 감사해야할지.. 이만큼도 안나오는데 멋모르고 음식점 오픈하는 음식점이 문제인건지..
저 정도로 투자해서 바로 잡으시는 분도 대단하신 분 같아요..
ㅠㅠ이거진짜 사업 당한듯
저번주말 두번이나 홍콩반점 시킴 ㅠㅠ 넘나 맛있더라구요
저도 바뀐걸 오늘 먹으며 느꼈습니다. 최고
홍콩반점 처음 나왔을때부터 왠만한 중국집보다 더 맛있어서 어디 모르는 지역가서 먹으면 그냥 홍콩반점 먹음 ㅋㅋㅋ
짬뽕같은 경우는 동네마다 가금 진짜 맛있는 집이 종종 있는데 짜장은 보통 평이하고 불맛도 안나는데 홍콩반점은 짜장이나 짬뽕이나 불맛이 나서 좋음 ㅋㅋㅋ
찹쌀탕수육도 와 쩐다 정도는 아닌데 일반 탕수육보단 당연히 맛있고 찹쌀탕수육 잘하는 집만큼 맛있진 않지만 중간이상은 감 ㅋㅋㅋㅋ
결론은 홍콩반점 처음나왔을때부터 항상 먹었는데 왠만한 중국집보다 맛있어서 모르는 지역에서 중국집 갈일 생기면 그냥 홍콩반점감 ㅋㅋㅋ
그리고 홍콩반점이 중국집 맛의 상향평준화를 시켜줄수 있다고 생각합니다 ㅋㅋㅋ 꼭 맛의 방향성 비슷항 맛은 아니라도 다른결로 맛있는 가게들만 살아 남을듯...
어느 프랜차이즈가 소비자 말을 이렇게 잘 듣냐
웃음소리때문에 구독했는데, 이렇게 맛있게 먹은적이? 싸우자는 겁니까? 쇠도 맛있게 먹을거깉은데!!!!! 😂
3개월 후입니다. 저희동네는 개선 되었습니다 짬뽕 크으으으
백사장님네 전매장 하루 물류비만 60억 이상은 나올듯요.
짜장면 드시는 소리가 너무 좋습니다.
의정부 살때 동네에 화교분이 하던 오래 된 중국집이 있었는데 진짜 맛있었음.(배달 안하고 가서 먹거나 포장만 가능)
여름에 중국냉면도 맛있고 짜장 짬뽕 맛집이였는데... 이사 오고 나서는 맛집 찾기가 힘드네요.
제가 형 때문에 짜장면 먹었습니다.
홍콩반점도 찾아보면 제일 깨끗하고 친절한 매장이 있는데 거기가 제일 맛있음. 프차는 걍 본사 말 잘듣는 매장이 제일 남.
날 이해헤줘 사람해본사랑들은 알거야
홍콩반점 짜장면은 배달시켰을 때 물이 너무 많아 물짜장에 싱거웠어서 더이상 주문하지 않았는데..다시 시켜볼까 함.
홍콩반점은 분당에 있는게 최고인데
매장에서 짬뽕시켰더니 내용물 부실하고 면 퉁퉁 불어 나왔는데 제일 기가 막힌건 겨울이었는데 짬뽕 국물이 미지근했음
쌍욕 나옴! 짬뽕 국물 뜨겁게 해주는게 아까워 가스비도 아낄거면 장사는 왜 하냐 분당 차병원 홍콩반점 사장놈아!
김준표 말 그대로임 모처럼 동네 이상한 짜장면 집보단 맛있음 단 먹는 중간에 어? 쫌 단가 하는데 먹고 나면 달긴함
와씨 참을 수 없다....
9천만 원은 최소 비용을 계산한 거고 전 지점 재교육이랑 직원 보내고 교육시간 따로 빼고 설치하고 하면 진짜 많이 들었겠네요
초창기 홍콩반점 매장가서 먹었던 쟁반짜장이 진짜 맛있었는데… 요즘은 진짜 무난무닌하더라고요
홍콩반점은 탕수육이 개 쌈뽕함. 찹쌀가루 써서 개쫄깃하고 바삭함. 이 느낌은 먹어본 사람만 앎.
니들이 착각하는데 백종원은 요리사보다 사업가임
요리가랑 사업가의 차이..사업가는 절대 최고의요리를 만들수없다 그냥 평타. 먹을만한요리들
음식장사는 다른 건 몰라도 맛의 질과 서비스 수준. 그리고 적정가격. 그걸 지켜낼 수 있어야 오래가죠.
소홀히 하면 결국 안 팔리게 되는 게 현실입니다.
외식 비율 많이 늘었을 때. 더욱 크게 느꼈죠.🍜🍛🍝🥣🥩🥪🍞🍤
백종원님 존경해서 댓글담
여행전문가 + 긍정맨 + 과학자 조합 신기하고 재밌다 ㅋㅋ
짜장면에 해쉬브라운 추가하는 게 제일 ㄹㅈㄷㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 홍콩반점 진짜 맛있었음 옜날 짜장면집 느낌이라 너무 좋았음
노력하는건 좋은데 저 모니터가 무슨 의미가있는지는 전혀 모르겠음
홍콩반점의 가장 큰 문제는 점바점이 너무 컸다는거임
사람들이 프차에 기대하는건 비슷한 평균값인데..
솔직히 홍콩반점이 맛있는건 모르겠는데 업주 입장에서 백종원은 최고인듯
그 업주들이 백종원 고소하겠다 돈내놔라 박박 짖어댐ㅋㅋ
중식이 아무리 프랜차이즈라고 해도 주방장의 실력에 따라 맛이 천차만별이라고 하더군요. 그래서 중식 프랜차이즈가 많이 없는 거라고 하더군요. 진짜 홍콩반점은 점바점 제대로 보여줌 ㅎㅎㅎ
밖에서 가게 보면 늘 장사는 잘됨. 아직 먹어보지 않았지만. 늘 신기방기
홍콩반점 점바점이 맞긴한데 우리동네는 다행히 맛이 평타 이상이라 다른 중국집보다 인기가 많음
준표쿤 먹을때. 소리만 나고 배가부르다는 마법을 보았습니다
😅
음식점 특성상
사장님 이 늘 상주해야
하는데.😢
사장님 이 자리를 지키지
않으면. 😱
이거 보고 시켜봤는데 여전하네요 ㅠㅠ
근데 솔직히 상장앞두고 이슈화 된 부분에 대해서 저정도 쇼맨십을 보여줄 수 있다는게 난 백종원 특별히 좋아하진 않아도 사업가로서 존경할만한 인물이라 생각한다
이게 무슨짓이에요
방금 밥먹었는데 그렇게 드셔버리면
나...점심 한탕 더해야하나 ㅠㅠ
아 배고파
저기는 맛있나 보네요 본사에서 이렇게 노력했는데도 진짜..점바점임…
점주들이 메뉴얼만 잘 지켜도 원래 불맛나온다 다른데 시켜도 가격대비 홍반만큼 불맛나는 짜장은 없는듯 여기주변매장도 평점도좋고 맛있음 본사에서 저렇게해주는 곳이 있나 대부분 한번프렌차이즈내면 방치아닌가 소비자와끊임없이소통하면서 노력하는 모습이 대단한것같다
누구는 배달비를 창조해서 가격올리는데 누구는 업주에 떠넘기지 않고 본사에서 지원해주네..
승우아빠 : 홍콩반점 매뉴얼은 프랜차이즈 중 압도적으로 두꺼운 편. 채소를 써는 구체적인 방법까지 알려주는 메뉴얼은 거의 없어.
그런데도 못하면 그냥 하질 말아야지...
ㅋㅋㅋㅋ신들리게 먹었다는 표현 왤케 웃기냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미국도 카메라 달아주세요… 한번 먹고 실망해서 더이상음 안 찾아 가게 되요
처음 홍콩반점 생길때 문배동에 홍마반점이라고 거기가 아마 시작 지점인듯 한데 거긴 진짜 저세상 맛집이였음
예전 작은 가게가 있던 자리 맞은편에 조금 더 크게 해서 오픈 했지만 그 작은 자리에서 팔던 맛은 진짜 넘사였음
짜장이나 짬뽕의 불맛이나 바삭하면서 쫄깃한 튀김옷의 탕수육 특히 가격대비 미친 맛을 뽐내던 깐풍기가 진짜 와~ 지금은 그맛이 안나던데 예전 용산에서 일하던 시절엔 일주일에 1번 이상 무조건 갔던 맛집이였지
홍콩 아직 점바점 심하지만 저도 최근 만족스럽게 먹고왔어요!
준표형 쇼츠 올리는거 항상 보기 좋긴한데..
그 브금 겹치는거 제발..
오늘 저녁은 홍콩반점이다..
맞다 홍콩반점이 괜히 맛있는 게 아니다.. 중국집마다 하향평준화가
된 이시점에서 홍콩반점 이슈되기 한 달 전 너무 맛있어서 완짜장 했음