Bu nasıl Diyarbakır içli köftesi soganı kavurmadan salçayı eklediniz yanlış aslında ama yinede ellerinize sağlık soğanını kavurıyoruz sonra kıymasını kavurıyoruz
Teyzem ellerinize emeğinize sağlık ama keşke soğanları da kavurduktan sonra salça ve baharatları atsaydınız tam piştikten sonrada maydanozu eklesiydiniz çok daha lezzetli olurdu.
Ben kedim ağrı Doğubeyazıtlıyım ama vallahi billahi Diyarbakır ı kendi öz memleket im kadar çok seviyorum en yakın dostum ayle de iki Gelinimiz Diyarbakır lı ve yıldızım Bi onlarla barışıyor melek anne o güzel ellerin dert görmesin rabbim seni çoluk çocuğuna bağaşlasın inşallah bursadan kucak dolusu sevgiler saygılar
@@ozlemcelik7121 Teşekkür ederim ben de öyle seviyorum ama yapmasını bilmiyorum irmik ve bulguru ne kadar koymamız lazım buradaki yapan bayan çok yapmış
İrmikle yapmıyoruz seferkitel koyuyoruz, 1 bardak seferkitel koyduysanız 1 bardak da kısırlık koymanız gerekiyor; miktarlar eşit olacak yani. Ben de Diyarbakırlıyım, ılık suyla demleriz bulgurları, asla hazır salça koymayız ve soğanları da kıymadan önce kavururuz. Ilık suyla 4-5 saat demledikten sonra yine ılık suyla elimizi ıslata ıslata yoğururuz.
Naylon leğen zararlı ,bakır teştlerede yapılır . Kafaya göre olırmi ölçi verecektin . E şimdi bilmeyenler nasıl yapsın. Bire ,bire ,ne kadar bulgur okadar irmik . Ölçü beden
Abla yani güzel yapıyorsun fakat hep yanlış yaptın maydanozu niye önceden atın maydanozu Ocak kapatırsa ondan sonra maydonozu eklersin ki maydonoz içinde yeşil yeşil dursun maydonozun da canına okudu izlemeye devam ediyorum canım benim
Bu nasıl Diyarbakır içli köftesi soganı kavurmadan salçayı eklediniz yanlış aslında ama yinede ellerinize sağlık soğanını kavurıyoruz sonra kıymasını kavurıyoruz
Sıcak suyla ıslatılmaz bulgurlar, öyle haşlanırlar ılık suyla ıslatıp yoğururuz biz Diyarbekirliler! 😮
Oh mis gibi
Türkiye'de en çok lezzetli yapılan içli köfte Diyarbakır'da yapılır.
Ah teyzem mardinliler öyle açar aynı şey yalnız siz haşlamadan kızartınız eline sağlık afiyet bal şeker olsun
Gercekte saf guzel yurekli insan.. Yolun acik olsun. Saglikli mutlu ve huzurlu yillariniz olsun sevdiklerinle hep beraber🙏❤💐
Harıkasınız devam
Kuzu koyun kecı hayatta yemem ama cok guzel gorunuyor ellerıne saglık baby😘😘
sefer kitel yani yarma kürtçe hurik diyoruz o aktarlarda bakliyatçılarda var istanbulda falan öyle alıyoruz bizde irmikten daha güzel oluyor o
Teyzem ellerinize emeğinize sağlık ama keşke soğanları da kavurduktan sonra salça ve baharatları atsaydınız tam piştikten sonrada maydanozu eklesiydiniz çok daha lezzetli olurdu.
Hamara becerikli hoş hanımefendi
Maşallah ellerinize sağlık iyiki varsınız eski topraklar bende o yaştayım ama sıvaslıyız biz bilmiyoruz
Elinize sağlık çok güzel olmuş takipteyim başaŕılar 💝💛
Annen çok tatlı ya 👏
Bizde diyarbakırlıyız kişniş yerine Diyarbakır'ın beş türlüsü koyar annemler o da çok güzel olur
İzmir den selam elinize sağlık torununuzla uzun ömürler afiyet olsun
Valla bende diyarbakırlıyım ama biz ne kişnış katarız nede yumurtaya bular kızartırız kaynatıp tere yağına bolayıp servis ediyoruz
Ben kedim ağrı Doğubeyazıtlıyım ama vallahi billahi Diyarbakır ı kendi öz memleket im kadar çok seviyorum en yakın dostum ayle de iki Gelinimiz Diyarbakır lı ve yıldızım Bi onlarla barışıyor melek anne o güzel ellerin dert görmesin rabbim seni çoluk çocuğuna bağaşlasın inşallah bursadan kucak dolusu sevgiler saygılar
Maşallah anneler başka yapar çok tatlısınız eline emeğine sağlık
elinize saglik
Oyy gece 2 yutkunuyorumm aahh keşke torunun olsaydım teyzem 😍 ellerin dert görmesin ..Bir kere Diyarbakırlı komşum getirmişti senelerdir tadını unutamıyorum 🤤🤤🤤
Eline sağlik ablaciğm cok güzel görünüyor ağzimin suyu akti
Selam aleyküm hayırlı yayinlar bizde annali kızlı yapariz bulgurada kıyma koyuyorz kolay gelsin malatyadan selamlar
Bir diyarbakirli olarak ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin afiyet olsun
Özlem çelik Haşlamadan mı kızartıyor sunuz acaba
@@hatice4647 ablam biz haşlayıp ondan sonra servis tabağına alıp üstüne bolca Tereyagu döküp yemeği seviyoz
@@ozlemcelik7121 Teşekkür ederim ben de öyle seviyorum ama yapmasını bilmiyorum irmik ve bulguru ne kadar koymamız lazım buradaki yapan bayan çok yapmış
İrmikle yapmıyoruz seferkitel koyuyoruz, 1 bardak seferkitel koyduysanız 1 bardak da kısırlık koymanız gerekiyor; miktarlar eşit olacak yani. Ben de Diyarbakırlıyım, ılık suyla demleriz bulgurları, asla hazır salça koymayız ve soğanları da kıymadan önce kavururuz. Ilık suyla 4-5 saat demledikten sonra yine ılık suyla elimizi ıslata ıslata yoğururuz.
Kayinvalidem de boyle yapar,onlar da diyarbakirli gercekten cok guzel oluyor,ozellikle kisnis ayri bir tat veriyor.. Ellerinize saglik..
Eline sağlık teyzem, harika olduu😋😋
Bugun gordim hebisleyecem 👍🧿🥀
Kitel bulguru duru markanın marketlerde var.Teyzemin ellerine sağlık 👍
Diyarbakır'ın suyuna tuzuna tuzuna mutfağına hayran
Çok tatlı teyzem ellerine sağlık keşke siz yoğursaydınız yoruldu:(
Ellerine Emegine saglik Bacim Masallah sana muhtesem icli kofte niz oldu sagolasin var olasin
Selam devam edin yain yapmaya 😂😂😂
Harika gözüküyor
Elineemeğinesağlık Allah nice sağlıklı güzel Ömür versin
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Ellerine sağlik,Annenize selamımı iletin nekadar içten insanlarsınız.
Ellerinize kollarınıza emeğinize sağlık 👏😍
Ellerinize saglik🙏👏👍
Hem temiiz ,hem minnos, hem hanım ağa, hem komik,hem hamaraat.. ellerine sağlık canım annem seni coookkk seviyorum 💕
Teyzemin ellerine kollarına sağlık💜 aynen dediği gibi bizde ceviz koymayız
Mardinliler koyar biz ceviz koyariz
Çok güzel
Sizi çok seviyorum, maşallah size 😘🌹🌹
sizi çok seviyorum abla
Emeginize saglık
Sızı seviyorum
Üfff çok güzel oldu ay canım çekti bizde hiç yok böle şeyler 😔
Ellerine emeğine sağlık teyzemm ❤❤❤
Ellerine saglık
Biz kişniş i hamuruna koyuyoruz diyarbakirin yerlisi olarak
Seferkitel geçen ben yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık melek teyze
Betül çelik ses ne kadar malzeme koydunuz acaba bulgur unu
Elinize sağlık irmik yerine yarma kullaniyorsunuz sanırım yarma buca da var
Akşam 6dan sonra yemek yememeye çalışıyorum, ama bu teyze kahvaltı ettikçe canım yemek istiyor 😅
Çok güzel ama ne kadar ince bulgur ne kadar irmik ve un ekledi ⁉️tarifi tam ekleseydi iyi olurdu
Holandadan slm
Ellerinize sağlık harika ❤️🔥
Abla tenceren hangi marka,yapismiyor altı
Naylon leğen zararlı ,bakır teştlerede yapılır . Kafaya göre olırmi ölçi verecektin . E şimdi bilmeyenler nasıl yapsın. Bire ,bire ,ne kadar bulgur okadar irmik . Ölçü beden
Teyzem hasta hasta kalkıp yapmış eline Sağlık
Zevkler farklidir biz antepli ler ceviz fistik ekleriz
Elinize sağlık, miktarları açık olarak yazsanız acemiler için faydalı olacak biz de belki yapabiliriz.
1 su bardağı kısırlık 1.5 su bardağı kıtel bulguru normal çeşme suyuyla ıslatıyoruz dinlendikten sonra iyice yoğuruyoruz. Diyarbakır'da böyle yaparız
Elinize saglik keske komsum olsaydiniz istanbuldan selamlar
Kermes evde yaptıklarını okul kermesinde satarsın okulun bir eksiği tamir edilsin alınsın diye yapılan bir aktivite dir
Hemşehrim hamuruna, irmik konmaz baharatlar kıyma soğuduktan sonra konur.afiyet olsun.
Azada afiyet olsun
Cok guzel aile asil irkinin inkaretmeyinlerdesinis bir nimara 👍🧿
Tsk🤔
4kisilik kofte icin ne kadar bulgur irmik kullanaym
Makbullerde var o bulgur kıtel diye geçiyor ismi
Çok yanlış yapıyor yaa, Ben de Diyarbakırlıyım ve 85 yaşındaki anne annemden öğrendim ben içli köfteyi, böyle yapılmaz.
Haşlamadan mi yumurta ile kizartildi abi
👏👏🧿🧿❤❤
Sabroso felicidades
Cevizin fıstıgın içli köftede ne işi var biz diyarbakırlılar kullanmayız ceviz çokta güzel olur biximkinde toz kişniş bırakılır
🌹
Abla yani güzel yapıyorsun fakat hep yanlış yaptın maydanozu niye önceden atın maydanozu Ocak kapatırsa ondan sonra maydonozu eklersin ki maydonoz içinde yeşil yeşil dursun maydonozun da canına okudu izlemeye devam ediyorum canım benim
Can you tell recipe in english please?
Erkek yogurunca daha güzel oluyor bidakine teyzem sana yoğurtsun
O enson baharatın adı ney
Normada iki su bardağına bulgura ne kadar irmik koyuluyo
abla yorulmasın robotla çok kolay
Okadar videolar paylaşıp para kazanıyorsunuz teyzemin bir dişini yaptırmıyorsunuz yazıklar olsun size 😂😂
Neden 2135 kanalin ismi?
Görün bozuk ses var
Sei leise
Çok güzel