Еда и другие удовольствия империи Сун | Лекция из курса «Средневековый Китай и его жители»
HTML-код
- Опубликовано: 16 июн 2024
- Это лекция из нашего нового курса, в котором мы путешествуем по древней картине и узнаем средневековый Китай через ее детали. Взаимоотношения мужчин и женщин, черный рынок и гонка драконов, плавучие публичные дома и вино из лепестков хризантем, бинтование женских ног и Праздник холодной пищи - обо всем этом историк Елизавета Волчкова рассказывает, комментируя свиток «По реке в День поминовения усопших».
По промокоду БАМБУК можно купить подписку со скидкой 20 % на странице arzamas.academy/promo
Всего в курсе шесть лекций:
1. Столица Поднебесной в Средние века
2. От драконов до хлопушек: средневековые китайские праздники
3. Торжество капитала в средневековом Китае
4. Еда и другие удовольствия империи Сун
5. Женщины, семья и секс в средневековом Китае
6. Китайские бюрократы дома и на работе
0:00 - Как ели в Кайфэне, столице Средневекового Китая?
3:46 - Чем кормили в ресторанах Кайфэна?
5:30 - Что пили в Империи Сун?
8:29 - Устройство чайных
9:35 - Элитарные развлечения
9:51 - Как был устроен сунский общепит?
12:10 - Рынки Кайфэна
13:55 - Как монастырь стал центром городской жизни?
16:37 - Что такое кварталы вацзы и что там происходило?
Слушать курс на сайте: arzamas.academy/courses/143?a...
Слушать проект в приложении «Радио Arzamas»: deed3.app.goo.gl/?link=https%...
***
Arzamas - просветительский проект об истории культуры arzamas.academy/. Наши курсы и подкасты можно слушать в приложении «Радио Arzamas» arzamas.academy/radio.
А чтобы не пропускать новые материалы, следите за нами в социальных сетях:
Telegram: t.me/ArzamasLive
Рассылка: arzamas.academy/#signup
VK: arzamas.academy
Twitter: / arzamas_academy
Целиком послушать курс можно по подписке на сайте и в «Радио Arzamas»: arzamas.academy/courses/143?app=direct
По промокоду БАМБУК можно купить подписку со скидкой 20 % на странице arzamas.academy/promo
Очень познавательно, плюс отсылки к первоисточникам - все, как у лучших домах Парижа. В отличии от некоторых других деятелей. Большущее спасибо!
Я поел перед тем, как слушать :)
Это невыносимо!!!) Девушка бархатным голосом перечисляет всякие китайские вкусности… я захлебнулся слюной! А голос…
Любят товарищи Китайцы вкусно и изощрённо покушать :)
Настоящий культ.
Спасибо, захотелось перечесть прекрасную серию романов Р.ван Гулика про судью ДИ. Там встречаются такие же интересные факты про средневековый Китай
Одна из интереснейших областей это описание быта народов. Спасибо)
Это называется этнография. Если лень что-то читать, то можете посмотреть лекции Константина Куксина (он в том числе рассказывает про малочисленные народы на территории России).
@@dushegybka спасибо за рекомендацию)
Отличный курс! Буду слушать в приложении.
Спасибо
Оставьте, пожалуйста, старую музыкальную заставку
А как делали ледяные шарики? Как замораживали без морозилок?
В декабре вырубали блоки льда из замерзшей реки и хранили их до лета в подземных погребах, обложенных камнем.
@@ElizavetaVolchkova спасибо большое, а почему в декабре?
@@taniaspring К этому времени река замерзала. Наверное, правильнее сказать: с декабря.
@@ElizavetaVolchkova понятно, спасибо большое 😊
Картинка зависла!
удовлетворять потребностЯМ двора?
Here we go again.... Please add English (or Greek) subtitles
hi. dont u have something like this in your own language? just wondering
@@michaelm4284 I can find similar but not with Russian culture embedded (if you know what I mean). I think that nowdays High quality material should reach as many people as possible.
приготовляли или приготавливали?!
Душнилы зашли в чат, приготАвливали
Ммм кайфен...💉💉💉
а какие в 12 веке иностранные послы в северной сун? вернее откуда?)