Steaks aux cèpes avec trompettes de la mort
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- Опубликовано: 3 фев 2025
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Tellement de talent que le chef termine la recette 3 minutes avant la fin de la vidéo !
La concurrence de type cuisine, n'existe pas pour notre chef , you're the best Michel Dumas 🔥🔥🔥😋
Bel hommage au couteau noir avec ces 3 minutes et 40 secondes à la fin !
J'ai pas la ref tu peux m'expliquer ?
@@denisdenis6828 Il utilise les couteaux en fonction de la couleur de l'aliment. Donc si Persil = vert = couteau vert. Il y a un fond noir (une erreur au montage) à la fin de la vidéo, d'où l'hommage au couteau noir :)
@@pachaa1692 mais c'est peut être une référence au BLACK Friday à venir ? ^^
@@vincentlievaux2841 Ou alors il voulait que la vidéo fasse plus de 10 minutes pour être mieux référencé.
@@jeroboam4486 Dans cette éventualité, pourquoi aurait-il poussé jusqu'à 12 min ?
Bonjour Chef,
Nous sommes 3 jeunes français admiratifs de votre travail ! Vous nous faites rire et saliver depuis plus de deux ans maintenant, et nous souhaitions vous témoigner de toute notre affection et de notre reconnaissance ! On tourne et retourne sur vos vidéos. Nous ne rêvons que d'une chose : venir un jour déguster un de vos plats à la table 55.
Signé - trois petits couteaux parisiens
Tous ces «tourne et retourne», ça finit par donner le vertige. Mais quel plaisir de voir ça !
Meilleures amitiés.
Comme d'habitude le chef Michel DUMAS en action le seul l'unique celui qui maîtrise l'art de donner faim avec humour et maîtrise total de ses sujets à sa façon !!!
BRAVO et merci pour toutes ces vidéos ; ) vivement la prochaine...
Je suis une petite française de Bordeaux j aime beaucoup toutes vos vidéos je regarde tous les jours je vous adore pour votre bon travail très amusant tout en étant très sérieux je vous embrasse a tous les 3 je n ai pas le plaisir de connaître votre épouse je pense que cela ne tardera pas à demain merci de votre bonne humeur
:Vous la verrez au debut de ma video Chef en exil avec ses lunettes de soleil c'est d'ailleurs la ou nous sommes en ce moment donc a Cuba a 45 degres au soleil,Michel.
Dans ce contexte, vos vidéos font vraiment plaisir à voir, merci du fond du cœur.
Et du fond de veau aussi ;)
Je préfère le fond de veau que le fond de coeur, comme ça !
Merci, chef, pour la leçon « comment émincer le persil ». L’enfance de l’art pour vous, un geste naturel qui va de soi. Mais qui s’apprend.
J'ai l'impression de voir mon grand-père lui aussi cuisinier faire des vidéos, c'est excellent à regarder comme à déguster merci chef !
Je jurerai sentir l'odeur de ce plat à mesure que je le voyais, incroyable chef, bravo ! Et petite astuce pour mes compères amateurs de bonne cuisine, frottez toujours votre couteau (rouge évidemment) dans de la mie de pain ou mettez-en au bout avant de couper un oignon ou une échalotte pour ne pas pleurer ! C'est garanti !
J'adore vos vidéos, j'aimerai tellement gouter votre cuisine un jour, vous êtes de ces hommes qui démontrent au monde, que la gastronomie française mérite sa place à l'UNESCO
Bonjour chef Michel !
Toujours de belles recettes ! C'est important de donner aux gens l'envie de cuisiner et vous y arrivez très bien ! J'ai déjà essayé plusieurs de vos recettes et on s'est régalé ! Merci à vous !😉
Chef , les trompettes de la mort sont mes champignons préféré avec les trompettes chanterelle .
Merci pour cette recette et merci pour se cours de cuisine magistrale.
Bien sûr que l’on vous regarde de France et même on vous adore, avec mes amis nous faisons vos recettes la dernière en date la fameuse Poutine savoyarde.......merci chef de nous faire partager vos talents......portez-vous bien ainsi que les votres.
la vraie cuisine traditionnelle française, purée çà a l'air délicieux !!! merci pour cette recette Chef
Je voudrais vous remercier pour vos vidéos. Chaque fois j'ai l’impression d’être dans une classe culinaire. J’apprends beaucoup de vos vidéos. Merci encore et mes salutations de la Nouvelle-Écosse.
cc à tous....rien de tel pour nous ravigoter .... plat qui me fait un clin d'œil pour ce soir ...pour les cèpes ce sera en bocal par ici . chef sourire pour requinquer le moral . cuisine et détente bravo !!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Du rythme et pleins de conseils et petites astuces de pro ! J’adore. Continuez comme ça c’est super
Le cadeau de Noël pour mon frère est commandé ! Un magnifique tablier pour un futur chef. Merci beaucoup Chef Michel !
Toujours une superbe recette👌merci chef👍👍
Suis nulle en cuisine mais en suivant vos recettes, mon. Mari et mon fils se regalent à chaque repas, merci chef Michel👍 encore un long chemin pour le tourne et retourne façon chef Michel!
Les champignons poêlés, déglaçé au vin, succès assuré! Merci Chef! 👌👌👌
Merci chef de nous transmettre votre passion! Encore une fois ça régale les yeux!
Merci Chef et vive l'automne et ces délices !!!! du québec ou d'ailleurs !!!!
Jolie musique chef. Il est 1h et je peux visionner votre vidéo.
Succulente recette chef.
Merci pour les conseils d'utilisation du couteau.
Votre cuisine est magique.
Miam! Merci Chef de partager votre savoir, depuis trois ans je ne rate aucune vidéo, j'ai l'impression de faire mon" école hôtelière" de rattrapage, bien que je sois à la retraite! (et ça fonctionne: je m'améliore de semaine en semaine)...🙏
Mon cher Chef Michel Dumas, je souhaite vous remercier pour votre travail. Je ne suis que cuisinier amateur dans un petit studio avec une humble plaque de cuisson électrique mais vos vidéos me donne plein d'idée pour éviter de manger toujours la même chose et goûter de nouvelles saveurs. Je vous fais un petit coucou depuis la Meuse (ce n'est pas un hasard si mon département est le 55) ! ( bientôt une quiche lorraine ? Je serais curieux de voir comment vous l'adapteriez ;) )
C’est un régal de vous regardez faire la cuisine j’adore vos recettes
ça a l'air tellement bon, parfois avec mon père on fait cuire des champignons, dont des trompettes de la mort, seuls et c'est très très bon, vous me donnez envie de suivre un parcours gastronomique pour mon avenir chef :D
Encore une recette qui donne envie. Merci chef Michel. Vaux le pénil te remercie pour toute ces bonnes vidéos.
pommes de terres sarladaises ... trop bon ... on a vraiment l'impression de sentir tous les arômes rhoo lala. C'est une belle recette. merci chef Dumas ... d'Orléans.
Vous m'avez juste donner l'envi de commencer à cuisiner et grâce à vous j'aime ça ! Merci chef ! 😊
vous êtes le meilleur cuisinier que j'ai jamais vue
6h20 le matin et votre recette me donne envie de manger un steak immédiatement. Merci pour toutes ces astuces et recettes !
Notification du chef : on click, on regarde, pouce bleu comme ça 👍
Bonjour de St PALAIS SUR MER .
J,ai les cèpes à gogo ,j'irai chercher la viande au marcher .🤩Merci pour vos merveilleuses recettes ,une tuerie .Bon week-end Chef🤩🥰
C'est mieux que d'aller au théâtre, bravo Chef ! C'est sublimement accompli...
J'ai pas encore vu la vidéo mais merci chef d'être aussi actif pendant ce confinment
J'ai fait cette recette hier soir :D
Je maîtrise le tourne et retourne maintenant !
Toute la famille s'est régalée.
Cimer Chef !
Merci Monsieur pour cette douce recette, j'en ai l'eau à la bouche
OOOUUUUIIIIIII merci pour le salut au Gers. MERCI CHEF !!! Un bonjour depuis LOMBEZ au chef Michel
Mon rendez-vous favori du vendredi après-midi un régal de bonheur et gustatif avec vous chef !
Quand tu passes un journée ennuyeuse, mais que Super Chef Dumas est là pour te redonner le sourire
J'ai grandi dans une cuisine de restaurant, il n'y a rien à redire tout est parfait j'en ai l'eau à la bouche !
Merci pour le sud-ouest !!
👍👍👍👍
Comment tu enchaînes avec les cèpes !!! c'est une tuerie ....
Merci pour ces 3 minutes d'interlude en fin de vidéo :-P
J'adore votre façon de cuisiner chef 👏 ce qui est intéressant ce sont les détails et petites astuces qui font la différence 👍
Je regarde beaucoup d'émissions de cuisine mais celle là est vraiment authentique. Un vrai chef.✌
j'en ai la tête qui tourne lolllll merci chef continue que du bonheur ce métier de cuisinier et du plaisir
Bonjour au chef Dumas et bon appétit. Parce que ceux qui vont manger ce plat vont ce régaler.
Bonjour je suis apprenti cuisinier en Suisse et j’essaie souvent vos recettes j’adore (merci beaucoup)
La meilleur chaîne la meilleure cuisine avec tout les assaisonnement une merveille continué chef je me lasserai jamais de vous admiré 👍👍❤️❤️vive le chef
Un grand coucou de condom chef dumas !!! On se régalé à chaque fois avec vos recettes !!! Et oui dans le Gers on vous regarde !! Si vous repasser par là un jour, venez nous voir !! ( au fait la table des cordelier à fermé cette année..... 😭)
Quelle magnifique recette, comme toujours. Merci chef.
Merci beaucoup pour le partage de cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation 👏🌹🌹❤️♥️🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍
le seul problème avec vos recettes chef c'est que peu importe quand je les regarde, j'ai faim juste après !! Merci de nous faire autant saliver
L'hiver s'annonce bien avec ce genre de recette , merci Chef
Enhorabuena Chef. Me encantan sus recetas. Le estoy siguiendo ya hace bastante tiempo. Bravo.
Bonjour chef Dumas
Encore une recette dès plus délicieuse que vous nous proposez là !
Je vous regarde depuis quelques mois avec mon ami Noah et c'est toujours un plaisir de voir de la vraie cuisine!
N'oubliez pas de dédicacé notre petite Belgique 🇧🇪 dans la prochaine vidéos 😂
Gros bisous aux petits couteaux 😂
-Guillaume et Noah
Impeccable!..Humm, encore une fois sa l'air si bon, je cours m'acheter un gros steak épais, merci pour cette recette!..bien sûr, je vais le cuisiner avec mon tablier signé...la classe!..
Toujours la bonne la bonne parole,la bonne cuisine,la bonne ambiance ,félicitations et amitiés
Bravo chef Michel pour tout vos plats que vous nous confectionnez et vous nous donner l’eau à la bouche 👄 cordialement, Manu
Une torture pour mon ventre un délice pour mes yeux sinon bonne chance pour la suite chef 😊😊
Voilà Chef: vous m'avez encore fait saliver. C'est pour ça que j'aime vos vidéeos.
Superbe recette comme on les aime, merci pour vos vidéos, j'adore le rythme et le montage, ça change des autres chaînes.
J'aime aussi les conseils techniques et de sécurité. Le chef Michel au top du professionnalisme !!!
Bonsoir Chef 👨🍳, encore une recette qui donne envie, hâte de là réaliser, toute modestie gardée. La bise de Marseille
Toujours un réel plaisir vos vidéos chef ! 😁
Vidéo, joue et rejoue, petit bouton son à fond, boucle replay au fond. Contrôle de la qualité : Super nickel !
Coucou depuis Kuala Lumpur en Malaisie! Je viens de manger un gratin de chou-fleur, puis jai regardé ta vidéo… J'ai encore faim! Tu es génial!
J'adore le lapin au cidre j'aimerais voir ça à la façon de notre grand chef 😁 merci pour toute ces vidéo c'est un régal à chaque fois ✌️
Cette recette donne tellement envie 🤤🤤 merci chef!!!
Chef vos recettes sont le vrai remède contre ce foutu covid !!! Bravo la légende
chaine youtube la plus satisfaisante de toute l'histoire de l'humanité
C’est vrai
Rien que l'image de la vidéo donne faim 😊
en lisant les commentaires, je n'avais pas mis stop a la vidéo.. j'ai été surpris par la musique qui se lance a 10:24, super vidéo ! dommage qu'elle sorte un peu tard pour la saison des champignons. merci chef !
Les phases de découpe accélérée sont tellement satisfaisantes !
Merci chef pour cette recette ! Super travail
WoW quel beau Steak super , aujourd’hui nous sommes en hiver et il fait -20 🥰❤️ on vous adores 👍
Merci chef pour ce repas qui respire la bonne odeur malgré les + km qui nous séparent
Salut à toi chef michou. Tu es toujours aux petits oignons !
Peux tu nous faire (comme çà !) une video sur une aïoli en plat à ta façon ?
Je suis curieux de ton imagination provençale !
Merci mon pépère et longue vie aux petits couteaux !
Bises
Vous êtes un amour chef ... Respect chef ! ❤️❤️❤️ Merci pour vos conseils vous êtes très fort ! 😉❤️👍
Je clique d'avance, pouce bleu, et ensuite, 💥je me régale. Merci Chef!!! 👍👽😉😉😉
Bonjour chef, toujours un plaisir de vous voir concocter vos recettes. Un bonjour de l'Isère salut bye !
L'Isère en force chef 💪 bonjour du trou perdu ou j'habite, Brézins 😁
Ça l'air excellent, comme d'habitude! J'avoue aussi que j'aimerais voir une vidéo spéciale trempette de tout genre, surtoutpour Burger. Merci Chef!
Tout ce que Vous faites est beau et de'licieux 👍🎄🎆🎄🎈
Bien le bonjour Chef ‼️ Toujours de belle et bonne recette. Merci beaucoup de partager votre savoir-faire. ⭐⭐⭐
Biz de Bourgogne.
J'ai un pot a moi Alain Clauzier qui fait de la bonne bouffe gastronomie française qui me fait penser a vous. Il etait chef a l'auberge Saint Gabriel. Qu'est ce qu'on se régale a chaque fois! Merci pour ces videos, ca donne des idées. L'art de faire de bonne sauces !
Chapeau au chef cuisto et au chef camera c est tellement bien fait que je sent l odeur des cèpes de la viande bien caramelisés je sens même le persil sur les trompettes de la mort dommage j avais la table 44 se soir mais j ai vu et senti ce qui se passait à la 45 ça donne envie
Maestro No1!! Bravo! 🌹
Mmmmm les cèpes dans le suc comme il se doit déglaçage top retour steck , prenez soin de vous de cette façon c'est vraiment nécessaire ces temps ci... Merci chef pour ces précieux moments, mais a quand un plas de chasse québécois ? C'est la saison pourtant !
Bonjour à toi,
Nous sommes homonymes et moi c'est Sylvain.
j'aime bien cette recette , du coup je vais aller au marché ce matin (il est 8H à Versailles).
J'ai hâte d'être à midi.
Bonne soirée à tous les 3
Merci pour la recette de ce plat que j’adore. Ps: continue tes recettes elles sont de plus en plus intéressantes
Cette recette sent bon l'automne ! Merci Chef !
J'adore les champignons, les trompette de la mort sont parmi les meilleurs, bisous, Chef 😘
Merci chef pour ces belles recettes ! Bisous de vaux le penil
Bonjour Chef ...
Apres 15 jours a Cuba elles sont bien bronzées !!!!
Que dire d'autre que ma journée est faite !!!
Bravo vous avez le chic ... comme l'on dit en France !!!
Quand au tour de main je prend mon pied ...........
: D'autres parts merci de m'avoir dit que vous etes du Sud Ouest dans un autre commentaire car moi aussi et de Tarbes,tres belle région a tout les ponts de vues,a bientot,Michel.
TOP chef ! Comme d’habitude 😍
Une bise du bassin d’Arcachon 😍
J’adore le « cette recette a le goût du sud-ouest de la france »
je confirme !!! (je n'en suis pas natif mais presque)
Merci pour ce tuto ça c'est vraiment plaisir et sa donne envie on se croirait dans le perigore 👏👏