Knuspriges Wiener Schnitzel Rezept (Einfache Anleitung)
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- Опубликовано: 1 апр 2023
- Ein Klassiker unter den Schnitzel Rezepten.
Heute zeigen wir Dir, wie du ganz einfach ein Schnitzel Wiener Art selber machen kannst. Jörg erklärt Dir ganz genau, wie auch Du ein perfektes Ergebnis erzielen kannst. Für dieses Schnitzel Rezept benötigst Du folgende Zutaten:
2 Kalbschnitzel
Salz & Pfeffer
Eine Folie zum klopfen
Mehl
3 Eier
Paniermehl
150-200 Gramm Spargel
50-70 Gramm Speck / Bacon
Petersilie
1 Esslöffel Paniermehl für den Spargel
genügend Butterschmalz
Das reicht auch schon. Mehr benötigst Du nicht. Das perfekte Schnitzel ist schon in Sicht !
Achte bitte auf die Tipps von Jörg und Du wirst sehen, wie einfach es sein kann, ein wahnsinnig tolles Schnitzel selber zu machen.
Zu Deinem Wiener Schnitzel empfehlen wir Dir nicht nur den Spargel, sondern auch noch ein paar Kartoffeln und einen kleinen Salat.
Übrigens... Wusstest Du, das Schnitzel das beliebteste Rezept der Deutschen ist? Schreib es uns gern einmal in die Kommentare. :)
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nach kochen und lass es Dir schmecken!
#schnitzelrezept #wienerschnitzelrezept #schnitzelselbermachen 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Hallo Jörg,
Gratulation und Respekt von einem geborenen Wiener, der nun schon paar Jahre in Sachsen lebt. So muss Wiener Schnitzel.
Schön souffliert im Butterschmalz. Du gehörst somit zu jenem kleinen Kreis hier in Deutschland, wo ich mir auch n Schnitzel bestellen würde.
Einzig mit der Beilage kann ich mich zum Schnitzel nicht anfreunden, da muss es bei mir traditionell klassisch sein🙈.
Die Spargekbeilage an sich gefällt mir aber, kann ich mir durchaus gut zu was anderem vorstellen und werd ich auch mal ausprobieren.
LG aus Dresden
Alfred
Off säggsch?! Dangge fürs milde Urdeil. Isch machs doch ooch Bloss so. Bleim se gesund. Gruß aus Leibzsch.
Hallo Alfred 🙂
Vielen Dank für dein Lob !
Das hört man doch wirklich gern 😁
Wir hatten Lust auf eine mal nicht so klassische Beilage 😁👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Lass uns danach gerne dein Feedback dazu da 😁
Liebe Grüße zurück 🙂
Vielen lieben Dank! Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße zurück 👍
@@heiditanzer796 a Niggi
Pannierstraße der Besten!
Vielen Dank 😁👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße 🙂
Perfekt. Auch der grüne Spargel. Insgesamt besser als in manchem Restaurant
Hallo Örzi😆
Das freut uns wirklich sehr!
Schön das es dir so gut gefällt!
Liebe Grüße😊
Es geht doch nichts über ein gut paniertes knuspriges Schnitzel. Danke für das tolle informative Video 😊. Liebe Grüße Karina 🤗
Prima erklärt worauf es beim Schnittel ankommt
Schönes Tellerbild
👍
Vielen Dank! 👍 schön das es dir gefällt 👍 Das freut uns wirklich sehr 🙂 gerne mal ausprobieren 😁
Dankeschön für eure tollen Rezepte und Ideen. Jeder kann ja selbst entscheiden, ob er das Essen möchte oder eventuell abwandelt. Macht bitte weiter so.
Sehr gerne doch ! Freut uns sehr das es dir so gut gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
Sehr gut gezeigt und super nützlich nicht jeder bekommt das so toll hin..
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 😁 Liebe Grüße 🙂
So bin endlich dazu gekommen Schnitzel zu essen 😁 danke für das Video. Es war wirklich lecker mein erstes richtiges Wiener Schnitzel 👍
Sehr gerne doch ! 😁
Freut uns sehr, das es dir so gut geschmeckt hat. 😋 Genau so soll es sein 👍
Liebe Grüße 🙂
🤤🤤🤤 da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Morgen mach ich Schnitzel. Danke für das tolle Video.
Genau so soll es sein ! 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
Oh man!! Das sieht einfach nur geil aus!! 🤩
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
wieder mal ein sehr gutes vidio werde versuchen es genau so zu machen
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
Liebe Grüße 🙂
Ganz tolles Rezept und auch super Ausführung. Man merkt das du für deinen Beruf Leidenschaft hast. Perfektes Wiener Schnitzel🤗🎖
Hallo Helga 😁
Vielen Dank! Schön das es dir so gut gefällt 👍 Das freut uns wirklich sehr! Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße 🙂
Vielen Dank für das Rezept LG Uwe
Moin Uwe 🙂
Sehr gerne doch ! Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
Danke für die vielen feinen Wege ! Da kommen die ( Tv.) die immer sagen das sie die Besten sind nicht mit . Ihr seid die wahren Meister des Geschmacks
😂😂😂😊😊😊😊😂😂😂😂❤❤❤
Hallo vielen lieben Dank für das Lob, das freut uns. LG:)
Geil! So sieht ein perfektes Wiener Schnitzel aus! Die Blasen waren sehr gut zu sehe. Du kannst stolz auf dich sein ! Ein perfektes Ergebnis ! Wird nach gemacht 😋 Liebste Grüße. Daumen nach oben!!
Vielen lieben Dank für dein Feedback 👍😁 Schön das es dir gefällt 👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße 🙂
Gut gemacht! Bin Koch! Mach mal Sauerbraten richtig, ohne saucenkuchen und Rosinen! Bin gespannt
Servus, sehr gewöhnungsbedürftige Kombination, aber wenn es den schmeckt,, jeder wie er es mag ;;-)
Ja es schmeckt wirklich klasse. Gerne mal ausprobieren 😁 👍
Perfekt 💪
Danke danke 😁
Gerne mal ausprobieren 👍
Schönes und interesantes video. Mein Lieblingsessen ist *Schweineschnitzel mit weißem Spargel und neuen Kartoffeln* ,denn ich mag Knödeln und Kalbsfleich nicht so gerne.
Sieht ausgezeichnet aus! Bei mir gab es heute paniertes Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln und dazu eine Sauce aus Möhren und Kohlrabi mit ordentlich Petersilie. Zwar kein Wiener Schnitzel, aber dieses Gericht liebe ich einfach und es ist super simpel zu kochen.
Dankeschön 👍
Das hört sich ja auch gut an 🙂👍
Probiere auch gern einmal unser Rezept aus. Es lohnt sich 👍
Liebe Grüße 🙂
einfach ehrlich so find ich das gut vielen Dank Jörg für dieses schöne Rezept weiter so !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo!!
Moin Ingo 😁
Schön das es dir gefällt. Das freut uns sehr! 🙂
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
Liebe Grüße 🙂
Grade vor ein paar Wochen erst den Kanal entdeckt. Das was ich lange gesucht habe: bodenständige und stabile Rezepte. Schön zu sehen das es sowas noch gibt. Das Schnitzen sieht mega aus❤❤. Könnt ihr mal ein Rezept für Cordon Bleu abdrehen. Meine Quellen beim ausbacken oft total auf, das mag ich überhaupt nicht. Was mach ich falsch. Passiert mit beim Schnitzel nie 🫣. Danke und bleibt gesund ❤
Schön das es dir so gut gefällt 👍 Das freut uns sehr ! 😁
Wir haben bereits so ein Rezept gezeigt. Schau gerne mal auf unserem Kanal vorbei 👍🙂
Falls du noch Fragen dazu hast, lass es uns gerne wissen 👍😁
Liebe Grüße 🙂
Toll!
Danke dir ! Gerne mal ausprobieren 😁
Anstelle des Kinderhammers würde ich eher eine Kasserolle nehmen- wenn ich kein Plattiereisern habe
Der kleine Hammer fetzt schon und funktioniert auch super 👍🙂
Tolle Vorführung, da möchte man gleich eins bestellen zum Essen 😋weiter so lg 😊
Vielen lieben Dank 😁
Schön das es dir gefällt 👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße 🙂
Danke Jungs.Echt lecker.........
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
Sehr lecker ❤
Kannst du mal ein Rezept mit einem gebackenen Zander machen? Wäre toll! Hat meine Omi immer gemacht in Lübs.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😁
Genau so soll es sein 👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße 🙂
Mach ich! Grüße zurück 😊
Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍 🙂
😊👍
🙂👍😋
respeckt euer koch rezept sind mega cool zu sehen wie es wirklich zu bereite wird ist echt schöen praktisch man lehrent echt viel von euch resepkt ... ich versuch alle videos nach zu holen die ich noch nicht gesehen habe ,, und koch auch einiges nach .. mich würd es intriseren wie man ein deftige pilz pfanne zuberiten kann und zwar ein frische selbst gemachte .. wer cool da zu ei nrezept zu bekomen das würd mir schon aus reichen .. viel spas noch beim kochen und grosen resepkt an euch beiden .. euer rex
moin, ich hab da mal ne Frage: ist der grüne Spargel noch sooo kurzer Garzeit wirklich schon gar? Also - ich frage, weil so halbroh ist gar nicht mein Fall.
Danke fürs Zeigen und Erklären, wie man Wiener Schnitzel richtig macht. 👍👍👍
Bei doppelgriffigen Mehl ist das Ergebnis der Panade noch besser.
Das probieren wir mal aus 👍
Nimm mal das Plattiereisen von WMF (rechteckig) das Ding ist jeden seiner ca 30 EUR wert.. (habe noch 49,00 EUR bezahlt)
Nein, keine Werbung, Empfehlung vom Hobbykoch.
Zum Panieren ist eine Kochpinzette sehr von Vorteil, die Hände bleiben sauber.
Und richtig knusprig wird es mit Mie de Pain oder Panko-Mehl
Ist der Spargel denn noch knackig?
Ihr kocht echt super👍 aber warum 3 Eier für 2 Schnitzel? Ich brauche nur 1 Ei. Mache ich was falsch?
Man lernt immer wieder dazu...
👍
❤❤🧡💯👍👍👍💐💐
Schön das es dir gefällt 👍 so soll es sein 😁
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Lass uns danach gerne dein Feedback dazu da 😁
Liebe Grüße 🙂
Kleiner Hammer, wie wäre es denn mit einem Plattiereisen? Oder nimm einfach eine Bratpfanne - das spart Geld. 😂
Der kleine Hammer fetzt schon 🤣😁
🍀
Schön das es dir gefällt 👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Moin ihr beiden, ich frage mich jetzt nur, wo ist das dritte Kalbsschnitzel `? Habt ihr das roh gefressen ? Ich beobachte alles. Achso, und liebe Grüße auch von meiner besseren Hälfte namens Viola aus dem schönen Gera. LG Bernie
Moin 😁
Wo hast du denn das dritte gesehen ? Wir haben doch nur 2 gemacht 😁😁
Dann hab ich mich vielleicht verguckt. Wie wär´s denn denn man mit Hackfleisch Senfsauce ? Entweder eine Eigenkreation oder ein Original Thüringer Gericht. LG ihr beiden
@@BerndZuendl wir lassen uns da mal was einfallen 👍😁
So , Gruss aus Trollenhagen . Ich koch zwar nicht selbst, weil meine frau is köchin aber, die Rezepte hier erinnern mich immer wieder an Omma. deshalb , Abo is raus. weiter so .
Die Soße hat gerade angerufen und wollte noch mit auf den Teller
Bei so dünnem Fleisch reicht würzen von einer Seite!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
??
yo, 5 Euro Butterschmalz in der Pfanne....
Kann, muss aber nicht 😁👍🙂😋
Wiener Schnitzel ist in Mailand erfunden!
Danke für die Info 😁👍
Das Mailänder Schnitzel ist mit Käse paniert. Wiener Schnitzel ist Wiener Schnitzel du Spezialist.
@@herbertdorfmeister6756 Und laut Wiki wurde das Wiener Schnitzel aus Italien "importiert" du Spezialist
@@marcelfischer1081 , man soll nicht alles glauben, was im Internet steht.
Geht bitte vernünftig miteinander um. Vielen Dank 🙂
Danke für die tollen Rezepte, schaue sehr gerne bei Dir.
Hier ein Video von 1963 mit Helmut Misak
ruclips.net/video/4kpCL7Y_3MQ/видео.html
Beste Grüße aus Österreich
Sehr sehr gerne 😁 Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 👍
Liebe Grüße 😁