치킨스탁 굳이 안넣어도되요 페코리노 후추 관찰레 등 감칠맛이 강해서.. 파마산은 요새 99.x%갈아놓은거 냉장소포장으로 파는데 바로 가는거랑 별차이없습니다. 온도 맞추는건 좀 식은 담에 소스 넣어서 풀고 다시 살짝 데우면 날계란탕이나 스크램블 안됩니다. 통후추도 살짝 볶아서 쓰면 더 좋긴 한데 귀찮..
실제로 따져봤을때 1인분 기준 페코리노로마노 40g에 저가 브랜드 말고 5인분에 만원하는 아티쟝 건파스타, 베이컨 말고 관찰레, 계란 후추 등 제일 맛있게 만든다고 했을때 실질적으론 따져봐도 만원 밑으로 책정되요. 물론 다른 파스타 종류, 뭐 알리오 올리오나 앤쵸비파스타 이런 원가 5천원 선에 충분히 만들어지는것에 비하면 한국 기준으론 까르보나라가 원가가 살짝 높은 편은 맞는데 그래도 사먹는것보다 많이 싸죠
영상 편집 과정에서 다 편집됐지만 실제로 한통 다 쓴게 아니고 엄지손가락 한마디? 정도 쓴거 같아요! 5-60g정도 되겠네요ㅎ 근데 취향에 따라 조금 적게 넣어도 좋은데 전 좀 더 많이 넣은 편이에요! 워낙 양치즈를 좋아해서요:) 그리고 실제 만들어보시면 파스타 생각보다 재료도 적고 단가도 저렴하답니다. 위에 양지아님이 너무 잘 설명주셨네요:)
정통 까르보나라 만드는 법 쳐도 유튜브엔 100이면 90이 스크램블 되거나 망한 까르보나라 영상이던데 여긴 농도나 방식이나 완벽하게 하셨네용... 팬에 면수를 어느정도 남겨야 계란이 오버쿡 되지 않는다는 포인트가 제일 사람들이 간과하고 실패하는 원인으로 꼽는다고 생각했는데 딱 짚어주시는게 너무 좋았습니다 ㅋㅋㅋ
넵 말씀주신거처럼 이태리 전통은 베이컨 대신 관찰레 쓰고 치킨스톡도 안들어가는게 정석이긴하지요ㅎ 그래서 이태리식에서 조금 더 캐주얼하게 바꿨다고 말씀드린거예요ㅎ 근간을 바꾸진 않되 맛은 좀 더 대중적이고 구하기 쉬운 재료로요ㅎ 그리고 페코리노 파마산은 오타입니다ㅠ 정정할게요! 종종 두 치즈를 섞어서 쓰다보니 이번에 헷갈렸어요! 피드백 감사합니다:)
좋은 의견 감사해요! 하지만 페코리노를 썼다고 면수를 쓰면 안되는 게 아니라 면수로 간을 보며 너무 짜면 생수를 넣으며 간을 맞춰주는 게 맞답니다:) 면수는 단순히 간을 맞추기 위함 보다는 에멀전(유화작용) 때문에 면에 있는 전분이 필요하기 때문이거든요. 혹은 양지아님 말씀처럼 면수의 간을 조정하는 것도 방법일거 같아요!:) 많은 관심 주셔서 감사드리며 앞으로도 한그릇만 자주 지켜봐주시고 지금 같은 피드백 언제든 환영입니다!!! 😊
경험으로 얻은 팁 조금 끄적여 봅니다. 1. 치킨 스톡 없으면 소금 넣을때 맛소금으로 대신해도 괜찮다. 2. 노른자만 넣는게 좋은 이유는 맛도 있지만 흰자는 노른자보다 쉽게 익어서 팬을 충분히 식히지 않으면 소스가 후라이가 되어버린다.. 조심해야한다. 3.파마산 가루로 할때는 한번에 넣으면 가루가 쉽게 뭉쳐서 불편해진다. 조금 넣고 섞고를 반복해주는 편이 소스가 고르게 만들어진다. 그렇지 않으면 완성 후 가루가 입에 좀 느껴질 수 있다.
![대한민국 1등! 크림 파스타! [까르보나라 파스타] carbonara spaghetti](/img/1.gif)
뜨기 전에 고정좀
🫡
안떳음
치킨스탁 굳이 안넣어도되요 페코리노 후추 관찰레 등 감칠맛이 강해서.. 파마산은 요새 99.x%갈아놓은거 냉장소포장으로 파는데 바로 가는거랑 별차이없습니다. 온도 맞추는건 좀 식은 담에 소스 넣어서 풀고 다시 살짝 데우면 날계란탕이나 스크램블 안됩니다. 통후추도 살짝 볶아서 쓰면 더 좋긴 한데 귀찮..
덧붙여주셔서 감사합니다😊
파스타 휘적거리는거 잘하시네요 ㅋㅋ
목소리 차분하고 너무 좋네요!
잘봤습니다 ㅎㅎ
헉 ai 목소리인데 좋긴 좋죠?ㅎ 앞으로는 제 찐 목소리로 운영해보려고해요! 계속 많은 관심 부탁드립니다!🫡
너무 꾸덕해졌을때 찬물을 넣어서 농도 맞추면 좋습니다
오!! 찬물 넣으면 온도 안떨어지나요? 전 따듯한물로 항상 농도를 맞춰왔어서 찬물은 새롭네요! 알려주신 방법으로도 꼭 해볼게요
덧붙여주셔서 감사해요!👍
파마산가루로 한 번 해먹고 궁금해져서 경질치즈 사서 했는데 진짜 맛있네요!!!!!
크 입문하셨군요! 베이컨, 계란 빼고 치즈랑 후추만으로도 할 수 있는 파스타 또 준비해볼게여! 치즈 활용도 높일 수 있는!
@@OneBowlMeals 와! 너무 좋은데요!👍👍 덕분에 오늘 기분 좋은 한 끼 만들어 먹었습니다! 치즈 언제나 대기중입니다! 기대하겠습니다!!
1인분에 노른자 3개~4개 (저는 노른자3 흰자1 이렇게 넣음 ) 로 바꿔보세요 훨씬 맛있고 잘됩니다
오 좋은 방법인데요?! 저는 거의 치즈양만 늘리고 계랸양 늘릴생각은 안했어요! 온도 조절 잘해서 한번 해볼게요!!🫡
감사합니다. 내일 만들어봐야 겠네요. 아 배고파
넵 장담하건데 최고의 까르보나라입니다!
페코리노가 양치즈라 처음엔 호불호 갈릴 순 있어요!
혹시 냄새가 부담스러우시면 파르미지아노 치즈로 만드셔도 맛 좋습니다!
그럼 맛있는 한그릇과 함께 특별한 하루 되시길 진심으로 바라요:)
이 방법 괜찮네요 파마산치즈 없어서 파마산치즈 가루로했는데 나름 괜찮았어요
넵 맛은 다르지만 저도 첨에 그렇게 자주해먹었어요ㅎㅎ 페코리노도 한번 도전해보세요 양치즈맛이 훌륭합니다
맛있네요
감사합니다:)
ㅇㅈ 베이컨 대신 삼겹살로 바꾸니 더 맛있음
굿입니다! 요리는 결국 본인 입맛에 맞게 하는게 최고예요!👍
당장 내일 해먹겠어요🤤🤤🤤 너무 맛있어보여요
감사합니다 😋앞으로도 더 맛있는 한그릇 소개할게요!
관찰레 대신에 삼겹살 어떤가요?
물 양이 중요하군요... 요리 초보라 방금 스크램블 만들어 먹었네요 ㅠㅠ
흑 ㅠ 저도 처음엔 스크램블 파스타 자주 먹었어요. 물양이 되게 중요한데 또 너무 많으면 안익고 날계란탕 될 수 있어여ㅠ 소스 넣기전에 팬을 충분히 식혀주시고 다시 소스 넣고 저어주실때 중불 유지해주시고요!
진짜 맛있어보여요 😂😊
진짜 맛있답니다😊 꼭 한번 해보세용
페코리노로마노 파마산은 무슨치즈인가요? 소젖양젖 하이브리드인가요?
제가 구독 1000번째 찍었네요! 신기^-^ 까르보나라 이 영상보고 아이 맛있게 만들어줄게요 레시피 감사합니다♡
댓글 정말 감사합니다! 앞으로도 한그릇요리 많은 관심 부탁드릴게요!!!🫡
백번만드신 경험믿고 따라해 보겠습니다...어렵지 않네요...😄
와우 위드유님께서 방문하주시다니..! 넘 영광인걸요?! 평소에 잘 보고 있습니다!! 자주봬요!!
맛나겟다
아주 맛나답니다! 꼭 해보세요!😊
영상 소개에 레시피나 준비할 재료 올려주시면 더 좋을거 같아요 ㅎㅎ!
넵! 다음꺼부터는 참고해서 반영중이어요! 요 레시피도 재료 같이 적어둘게요 의견 감사합니다🫡
페코리노 로마노 파르미지아노를 썼다는건 치즈를 두개 쓰셨다는건가요? 둘은 엄연히 다른 치즈인데
네 영상에 오타가 있었어요! 페코리노 하나만 사용했습니다 평소에 두개 같이 쓸데도 많았어서 순간 헷갈렸던 거 같아요! 정정합니다
오오 좋은채널발견!!
와우 감사합니다 된찌님😄
저도 바로 구독 박으러 가겠습니다🫡
@@OneBowlMeals 진짜 훌륭한영상들이 많네요
과찬이십니다! 된찌님 마늘베이컨 파스타도 너무 맛있어보여서 저도 한번 만들어볼까해요 너무 좋은 레시피네요!
@@OneBowlMeals 너무영광인데요😆😆
페코리노 로마노 파마산 ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ
뭔가 노르웨이산 제주갈치 같은 느낌이네여 ㅋㅋ큐ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ 용서해주세요 🥹
666번째 구독자됐넹!
와 정말 감사드립니다!!! 최고!!👍
마지막에 드시는 영상 보니까 너무 떡지신거 아닌지.. ㅎㅎ 면수 조절 좀 잘하셨으면 맛있게 나왔겠어요!
네네 안그래도 면수양이 좀 아쉬웠어요! 더 넣자니 짤거 같아서 생수로 농도 조절을 했어야했는데 유일하게 좀 아쉽더라고요ㅠㅠ 의견 감사합니다!!!😊
아니 1.5인분에 저 치즈 한 통을 다 쓰면 맛이 없을 수가 없죠................
재료비만 해도 무지막지할듯
실제로 따져봤을때 1인분 기준 페코리노로마노 40g에 저가 브랜드 말고 5인분에 만원하는 아티쟝 건파스타, 베이컨 말고 관찰레, 계란 후추 등 제일 맛있게 만든다고 했을때 실질적으론 따져봐도 만원 밑으로 책정되요. 물론 다른 파스타 종류, 뭐 알리오 올리오나 앤쵸비파스타 이런 원가 5천원 선에 충분히 만들어지는것에 비하면 한국 기준으론 까르보나라가 원가가 살짝 높은 편은 맞는데 그래도 사먹는것보다 많이 싸죠
영상 편집 과정에서 다 편집됐지만
실제로 한통 다 쓴게 아니고 엄지손가락 한마디? 정도 쓴거 같아요! 5-60g정도 되겠네요ㅎ 근데 취향에 따라 조금 적게 넣어도 좋은데 전 좀 더 많이 넣은 편이에요! 워낙 양치즈를 좋아해서요:)
그리고 실제 만들어보시면 파스타 생각보다 재료도 적고 단가도 저렴하답니다. 위에 양지아님이 너무 잘 설명주셨네요:)
페코리노로마노랑 파마산 둘 다 쓰셨다는 건가요?
아 안그래도 오타가 있었습니다ㅠ
페코리노만 사용했어요! 시청에 불편드려 죄송합니다. 더 꼼꼼하 체크하는 한그릇만 되겠습니다!
이거 보니까 까르보나라 만들고 싶네. 의외로 면수가 맛을 좌우함. 올리브유는 넣을 필요 없고 베이컨 만으로 기름이 충분히 나옴. 스텐팬 붙는게 싫으면 식용유로 처음에 조금만 코팅시키면 됨.
볶는 중간에 면수를 계속 부어주면 면수의 맛이 고소하게 첨가됨.
덧붙여주셔서 감사해요! 댓글에서 고수의 향기가..!!!!😮
구독했웁니드
정말 감사합니다! 맛있는 한그릇 열심히 소개할게요!!!🫡
베이컨 무슨 제품인지 알려주실 수 있나요??
아무거나 사용하셔도 되는데 저는 커클랜드 베이컨 사용했고 코스트코에서 구매했어요!
치킨스톡 제외하곤 다 똑같구먼요 맛 정말 보장합니다. 너무 꾸덕한거 싫으신 분은 계란 3개중 흰자 다 넣은거 1개나 2개로 해주시면됩니다
맛잘알이시군요👍👍 덧붙여주셔서 감사합니다! 흰자까지 넣으면 조금 덜 꾸덕하게 잘 조리되어요!
브금이 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그쵸? 역시 호떡님 알아봐주시는군요! 저도 비장한 음악이 요리랑 안어울려서 병맛처럼 깐건데 너무 안울린다는 말씀들을하셔서 ㅋㅋ ㅠㅠㅠ
정통 까르보나라 만드는 법 쳐도 유튜브엔 100이면 90이 스크램블 되거나 망한 까르보나라 영상이던데 여긴 농도나 방식이나 완벽하게 하셨네용... 팬에 면수를 어느정도 남겨야 계란이 오버쿡 되지 않는다는 포인트가 제일 사람들이 간과하고 실패하는 원인으로 꼽는다고 생각했는데 딱 짚어주시는게 너무 좋았습니다 ㅋㅋㅋ
너무 힘되는 댓글 감사합니다 양지아님!!
저도 처음에 스크램블, 날계란탕 먹으며 계속 시도하다가 이제 좀 손에 익은거 같아요ㅎ 계란 넣기 전 팬에 남은 농도가 중요하다는 것도 알게됐고요:) 자주 들러주세요 오늘도 한그릇 식사와 함께 특별한 하루 되시길 바라요😊
그래서 요리유튜버는 권쉐프사단 출신이랑 ㄱㅁㄹ, ㅇㅅㅈ 만 구독하고 보는디 여기도 구독해도 될듯
최근에 스크램블되고 에멀젼은 하나도 안되고 걍 총체적 개판났는데 쉴드쳐주는애들때문에 싸움판열리고 댓창난거 본적있는데 그거보신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나대네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Waaaakㄱㅁㄹ ㅇㅅㅈ는 누구에여?
@@현영조-k4e기모리, 안승제
이태리 리얼까르보나라 ㅋㅋㅋ 치킨스톡 넣고 끓이는건 정말 처음 봤어요!! 페코리노로마노 파마산 치즈는 어디서 구할 수 있나요??
넵 말씀주신거처럼 이태리 전통은 베이컨 대신 관찰레 쓰고 치킨스톡도 안들어가는게 정석이긴하지요ㅎ 그래서 이태리식에서 조금 더 캐주얼하게 바꿨다고 말씀드린거예요ㅎ 근간을 바꾸진 않되 맛은 좀 더 대중적이고 구하기 쉬운 재료로요ㅎ
그리고 페코리노 파마산은 오타입니다ㅠ 정정할게요! 종종 두 치즈를 섞어서 쓰다보니 이번에 헷갈렸어요! 피드백 감사합니다:)
1:40 혹시 기름따를때 인덕션에 줄줄 새고있었나요?
그럴리가요😅
@@OneBowlMeals 아하 ㅋㅋ 제가 잘못봤나보네요 ㅋㅋ
나레이션이 불안정하긴 하지만 집중시키는 영상을 잘 만드시는 것 같습니다.
넵 그래서 이번편부터는 ai대신 직접 녹음해보았어요!ㅎ 목소리가 좋진 않지만 더 집중잘되실거예요! 시청해주셔서 감사합니다!
오뚜기 후추 사용가능합니까ㅣ? 그리고 형 브금이 좀 너무 웅장한걸..?
삽가능이져!! 근데 갈아쓰는 후추 하나 사시는거 추천드려여 맛도 맛인데 갈때 좀 간지나서 요리 잘해보여요ㅋㅋ
브금은 좀 상콤한 걸로 교체해보겠슴니당 브금 피드백이 많으시네여ㅠㅠ
열때문에 계란이 익어서 계란찜 비슷하게 면에 붙어있지는않았나요? 대부분 면을 조금 식혀서 중탕하면서 비비거나하는거같았는데...
네네 면은 만테까레 이후에 조금 식힌 다음 소스 섞어줘야해요! 안그러면 스크램블 돼서요! 다만 면수로 농도 잘 맞추거나 소스만드실 때 계란 흰자 한개 정도는 같이 넣어도 덜 꾸덕해질거예요:)
뭐 이렇게 쉽게함 우리집출장좀요 ㅠㅠ
접수 완료! 🫡
물 2l
소금 리터당 10g, 치킨스톡 반개
- 소스
베이컨
계란 노른자 1인분 2개
파마산치즈 갈아 넣고 섞기
후추
올리브유
베이컨 굽기
면수 한국자 넣기
면 넣고 조리기
약간 걸죽해지면 식히기
물 적당히 남기고 소스 붓기, 면수로 농도 맞추기
👍
페코리노 로마노 파마산은 무슨 치즈임-???ㅋㅋㅋ
맛있어 보이네요. 배경음악이 너무커요. 파스타가 귓구명으로 들어가갰어요.
옙! 다음꺼부터는 꼭 참고할게여!!😊
아 근데 철제도구로 팬 긁는소리가 ㅠㅠ 쵸콤 괴롭습니디
네 아무리 스탠팬이어도 조금 거슬리더라고요 저도ㅠ 앞으로는 이 부분도 참고해서 해볼게요! 피드백 주셔서 정말 감사합니다🫡
페코리노로마노 쓰면 면수 쓰면 안돼요 엄청 짜요
면수 간을 낮추면 되죠
좋은 의견 감사해요! 하지만 페코리노를 썼다고 면수를 쓰면 안되는 게 아니라 면수로 간을 보며 너무 짜면 생수를 넣으며 간을 맞춰주는 게 맞답니다:) 면수는 단순히 간을 맞추기 위함 보다는 에멀전(유화작용) 때문에 면에 있는 전분이 필요하기 때문이거든요.
혹은 양지아님 말씀처럼 면수의 간을 조정하는 것도 방법일거 같아요!:)
많은 관심 주셔서 감사드리며 앞으로도 한그릇만 자주 지켜봐주시고 지금 같은 피드백 언제든 환영입니다!!! 😊
경험으로 얻은 팁 조금 끄적여 봅니다.
1. 치킨 스톡 없으면 소금 넣을때 맛소금으로 대신해도 괜찮다.
2. 노른자만 넣는게 좋은 이유는 맛도 있지만 흰자는 노른자보다 쉽게 익어서 팬을 충분히 식히지 않으면 소스가 후라이가 되어버린다.. 조심해야한다.
3.파마산 가루로 할때는 한번에 넣으면 가루가 쉽게 뭉쳐서 불편해진다. 조금 넣고 섞고를 반복해주는 편이 소스가 고르게 만들어진다. 그렇지 않으면 완성 후 가루가 입에 좀 느껴질 수 있다.
와 덧붙여주셔서 너무 감사해요!
2번 때문에 초반에 진짜 스크램블 파스타 많이 해먹었었요ㅠ 근데 익숙해지면 흰자 넣어도 덜 꾸덕하고 괜찮은 방법이라고 생각돼요!
암튼 너무 감사합니다:)
@@OneBowlMeals ㅋㅋㅋ 맞아요 저도 한참 후라이 하다가 그냥 익숙해지고 난뒤엔 흰자 넣어버립니다. 재료 처리하기 귀찮아서.. ㅋㅋㅋ
극공감입네다 ㅋㅋ 댓글 너무 감사드리고
앞으로 특별한 한그릇 열심히 소개할게요 자주 봬요 반전피안화님:)
반전피안화님!
최근에 올린 애호박파스타 영상에 반전님께서 알려주신 치킨스톡 대용으로 맛소금 넣는 팁 콘텐츠에서 다뤘습니다! 좋은 팁 알려주셔서 감사드립니다!😊
@@OneBowlMeals 제가 더 감사하네요 ㅋㅋㅋㅋ 채널 잘 되시길 빕니다
목소리가 공자 탈무드 이런 유튜브 영상에 나오는 목소리랑 똑같음 투잡이세요?
요건 ai목소리였답니다😅
스텐 후라이팬 안긁히나여 쇠소리가 좀 그런데
넵 스탠팬이라 괜찮습니다😊
@@OneBowlMeals 근데 소리가 너무 소름돋아요.. 마이크에 소리도 엄청 잘잡혀서 소리끔.. 젓가락? 집게? 다른재질 써주실수 있나요..? ㅠㅠ
넵 명심할게요!!🫡
베이컨 안넣어도 되나요 안넣으면 뭘 넣죠 ㅜ
꼭 관찰레, 판체타 아녀도 마트에서 파는 아무베이컨이나 넣으셔도 돼요! 아니면 삼겹살 소금,후추 간해서 넣어도 좋을거 같아요ㅎ
조만간 베이컨 없이 할 수 있는 초간단 레시피도 소개해보겠습니다! 관심주셔서 감사합니다!
대패삼겹살로해도 먹을만해요
항정살이나 돼지비계 많은 부위 통후추 넣고 튀기듯이 구워서 해도 되고, 먹다남은 육포 있으면 똑같이 해도 비슷하게 나와요
항정살 삼겹살도 괜찮더라고요!! 핵심은 계란이랑 치즈인거 같음
@@Oinnn993 관찰레의 그 특유의 풍미는 절대 무시 못하는데…
계란때문에 비려서 먹다 포기함.
아 그러시군요. 혹시 비리셨다면 계란이 잘 안익었을 수도 있겠네요!ㅠ
다 좋은데 요리핀셋으로 후라이팬 겁나 긁는건 좀...
넵 안그래도 피드백이 많아서 다음부터 참고해서 만들게요!!🫡
까보나가 뭔지 모르시나보네요 ㅋㅋ
BGM 아쉽티비
최근꺼부터 바꿨티비🥲
우연히 알고리즘떠서 밥먹으면서 보는데 bgm이 체할거같아요 ㅠ 없거나 편안하고 조용한 음악을 넣으시면 채널에 도움이 될거 같습니다
넵 그래서 이번편부터는 조금 캐주얼하고 편안한 bgm으로 바꿔보았어요! 시청해주셔서 정말 감사합니다:) 많은 관심 부탁드려요🫡
아 너무 조은 레시피인데 집게랑 후라이팬 닿아서 나는 쇳소리가 너무 듣기 힘들어요. 그 소리만 제거해주시면 ㅠㅠ
넵 명심해서 제작하겠습니다!🫡
기름을 버릴거면 올리브유를 왜 많이 넣냐?
올리브유가 아니라, 베이컨에서 그냥 기름 뽑는게 맞다.
노른자 소스 넣고 왜 불을 또 켜는거냐? 탈락.
요즘 까르보나라 자주 해먹어서 참고하려고 보다가 쇳소리때문에 중간부터 소리 끄고 봤습니다...
요리 영상에 담기기엔 너무 소름끼치는 소리인거같아요..
넵 도희님과 비슷한 피드백이 많다는 걸 느끼고 있어요! 저는 매번 듣던 소리라 익숙해서 이상한줄 몰랐는데 듣고 보니 정말 불편할 수도 있겠다 싶어요! 다음 영상부터는 꼭 참고해서 시청에 불편함없으시도록 더 노력할게요😊
한그릇만 많은 관심 부탁드립니다!
쇠 긁는 소리 극혐입니다.
나무나 실리콘 추천요
🫡
안녕하세요.
KBS 생생정보 팀 작가 김달림입니다.
메일 확인 부탁드립니다!
감사합니다 :)
회신드렸어요 작가님:) 편한 방식으로 연락주셔요!
배경음악좀 빼시길. 어울리지도 않고 집중 안되요.
치킨스톡을 넣고 싶으시면 차라리 치즈랑 계란 섞을때 소량 넣으세요 굳이 면수에 희석시키고 남는거 버리는건 너무 뇌절입니다
앗.. 오늘도 저의 치킨스톡을 아껴주셔서 감사합니다. 알려주신 방법도 한번 해볼게요!! 👍
업장에선 저렇게 많이해요 딱히뇌절아닌데ㅋㅋ
@@최세일-e4t 어디 업장이시죠? ㅋㅋㅋ
@@5ham_ma375 레이먼킴 셰프님 업장에서 자주하신다니 가보세요ㅋㅋ 그분보다 박학다식하신듯한데요ㅋㅋㅋ
요리에 정답이 어딨어..
맛없어보임
좀 부족한 실력이군