SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MOSTAZA Y MANZANA. RECETA DE CARNE FÁCIL Y RÁPIDA NAVIDAD 2023

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Solomillo de cerdo con deliciosa salsa de mostaza y manzana. Un plato fácil de hacer y rápido que gustara seguro. Con pocos ingredientes se consigue una receta de diez. Prestad atención a la salsa, que es muy fina y muy rica, se puede usar para acompañar pescado 🤤
    Ingredientes:
    1 solomillo de cerdo
    1 cebolla
    1 diente de ajo
    1 manzana tipo golden
    200 ml de nata o crema para cocinar
    300 ml de caldo de carne
    1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de canela
    1/2 cdta de pimentón dulce o páprika
    sal, pimienta negra al gusto
    1 cdta de mostaza amarilla, tipo perritos calientes
    1 cdta de mostaza en grano, tipo antigua
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Комментарии • 282

  • @mariterivadera5301
    @mariterivadera5301 10 месяцев назад +32

    Ahí!!! Mi querida!!! Ésto es como tú dices un festival para el paladar!
    Y además cómo preparas y la delicadeza con que tratas los ingredientes, hace tus platos IRRESISTIBLES!
    Tengo tantas recetas tuyas, que no sé, cual hacer primero. Ya que tengo 77 añitos y solita.
    De todos modos, las hago y dejó para el día siguiente o guardo porciones en el congelador y las disfruto varias veces.
    Un cariño muy grande!
    Gracias y Dios te bendiga!❤

  • @satyakrishnaortizlopez
    @satyakrishnaortizlopez 10 месяцев назад +15

    Yo estaba super preocupada que no hayaba qué cocinar cuando llegase la navidad, añadiendo que mi cumpleaños es en navidad xD porfín tengo una gran idea a preparar, lo acompañaria con un puré de castañas. Muchas gracias esbieta por ser tan generosa con tu conocimiento culinario. Todos en el mundo necesitamos una esbieta y estoy segura de ello

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 10 месяцев назад +5

    Querida Esbieta: Gracias, gracias, gracias. Hice ayer esta receta y es una maravilla, sólo pondría un “pero” y es que hay que hacer dos solomillos en vez de uno porque está tan buenísimo que quieres más.
    Receta espectacular. Millones de gracias.

  • @mabe4579
    @mabe4579 10 месяцев назад +7

    Hola Esbieta. Si hay que cocinar la manzana, es mejor echarle primero el caldo y una vez cocinada, trituramos y luego, ya le echamos la nata. Y así le das textura de crema.
    Es mi opinion!!!.

  • @isabelrestrepo1902
    @isabelrestrepo1902 9 месяцев назад +3

    Lo hice para Navidad y no podía estar más delicioso!!!! Gracias Esbieta, saludos desde Málaga!!!

  • @cuquitavalverde337
    @cuquitavalverde337 10 месяцев назад +2

    Saludos desde Tijuana, BC., me encantó tu receta, tengo 76 años, gracias por compartir tus recetas.

  • @isabelmariaminanosarabia7573
    @isabelmariaminanosarabia7573 10 месяцев назад +6

    Hola Esbieta.
    Me parece una receta riquísima y muy fácil. Si se aprecia la jugosidad de la carne.
    Gracias.

  • @dolorescastroguerrero559
    @dolorescastroguerrero559 10 месяцев назад +2

    Gracias por tu receta ,la hemos hecho hoy y nos ha salido muy rica, seguiré haciendo recetas suyas.

  • @benedictapilartorres4531
    @benedictapilartorres4531 10 месяцев назад +5

    Me encanto esa receta de SOLOMILLO RN SALSA DE MOSTAZA , muchas gracias ESBIETA por compartir 👌👌😍🙏🙏🙏

    • @benedictapilartorres4531
      @benedictapilartorres4531 10 месяцев назад

      ESBIETA Hoy hice tu receta le gusto a mi hijo, quedó muy delicioso 😋 👌👌👌🙏🙏🙏

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 10 месяцев назад +4

    Hola Esbieta, me as solucionado la cena de Navidad 🎄 una receta fácil y deliciosa 😋 muchas gracias 😊 un saludo 🌹

  • @juanflorez4161
    @juanflorez4161 10 месяцев назад +1

    Gracias Esbieta espectacular sus recetas las explica super bien y despacio Dios le de mucha salud y años para verla en este canal y a todos los que la seguimos

  • @Pipe_RS91
    @Pipe_RS91 10 месяцев назад +2

    Se ve deliciosa. Voy a prepararla con mi familia está Navidad.

  • @maitecaballero159
    @maitecaballero159 10 месяцев назад +2

    Deliciosa receta ideal para Navidad gracias. ❤

  • @inmaculada5041
    @inmaculada5041 8 месяцев назад +3

    Lo hice ayer .Busqué en internet una receta y di con esta ,y me alegro mucho .El solomillo nos encantó ,pero además echando un vistazo a tu canal me da que voy a estar liada en la cocina mucho tiempo ...jajajaja.Todo tiene una pinta estupenda .

  • @manuelvalenzuelamolina7121
    @manuelvalenzuelamolina7121 10 месяцев назад +1

    Síí. La voy a hacer.
    (Yo compro con frecuencia solomillo, "ibérico"; lo hago de destintas maneras). Pero con manzana no lo había hecho. A ver que tal. ☺️☺️. Gracias. 👍👍. 🌹🌹🌹....

  • @gracewillis168
    @gracewillis168 10 месяцев назад +2

    un saludo inmenso desde Houston Tx, me encanta mucho tus recetas, y esta salsa está perfecta para resaltar nuestros platos en Navidad 🙌🙌👍👍👏👏😘

  • @elsyruales5582
    @elsyruales5582 10 месяцев назад

    Esbieta, Dios le bendiga. Le agradezco toda y cada una de sus recetas. Las q’ he preparado son u a Felicia al paladar. Ud es la mejor!
    🙏😘🌷

  • @mariaelenaiannaccio8369
    @mariaelenaiannaccio8369 10 месяцев назад +1

    Riquísimo este plato y la salsa de diez❤

  • @ginatoache2593
    @ginatoache2593 10 месяцев назад +1

    Esbieta,,, se vé espectacular,,,😋😋😋 seguro lo haré,, se me antoja que la salsa puede quedar bién para pasta tambien,!!! 🍝

  • @felixenriquenunez8020
    @felixenriquenunez8020 10 месяцев назад +1

    Hola Esbieta. La receta tiene una pinta estupenda. Me hace gracia que cuando pruebas la comida eres igual que yo. Lo disfruuuuutas al máximo, jejeje.
    Muchas gracias por esta y por tantas recetas ricas 😘

  • @pilarcejudociria5442
    @pilarcejudociria5442 10 месяцев назад +1

    Hola Esbieta!! Una receta estupenda cómo todas las que pones. Un saludo.

  • @joseluisortiz7535
    @joseluisortiz7535 10 месяцев назад

    Buenísimaaa...hace tiempo que vi la receta .pero la acabo de hacer y de probarla..y está riquísima!..😋..
    Totalmente cierto todo lo que dices en el vídeo.. GRACIAS

  • @pilarlorentesanchez723
    @pilarlorentesanchez723 10 месяцев назад

    Hola Esbieta..soy Pili de Cartagena ..nunca he escrito.
    Pero da mucha paz y dulzura oírte.. Además todo nos lo pones muy fácil 🫂👏🙋

  • @margaritabartolome-jg6hk
    @margaritabartolome-jg6hk 10 месяцев назад +2

    Hola svieta. El plato buenísimo y tus explicaciones son extraordinarias, sencillas, claras y muy didácticas. Y me encanta ver cómo disfrutas tú misma de lo que has cocinado que dan muchas ganas de probar la receta😂😂 Felicidades y muchas gracias ❤

  • @nenitatxiki
    @nenitatxiki 10 месяцев назад

    Me encanta el solomillo ...lo hago de muchas maneras....pero esta me psrece estupenda... probaré! Gracias esbieta

  • @ramonamiranda4604
    @ramonamiranda4604 10 месяцев назад

    Muy agradecida que me compartas esta delicia, voy a prepararla...bendiciones!

  • @vm4693
    @vm4693 9 месяцев назад

    Lo hice anoche y fue un éxito... me encanta tu canal, son recetas fáciles y muy bien explicadas, y tu eres un cielo. Feliz Navidad

  • @deliamatirillo3312
    @deliamatirillo3312 10 месяцев назад +1

    Qué rico!!! Voy a hacer esta receta sin duda alguna para las fiestas. Muchísimas gracias por la receta Esbieta. Un abrazo desde Paraguay.

  • @antelmafernadez2847
    @antelmafernadez2847 9 месяцев назад

    Q delicia ese toque de la manzana gracias por compartir.

  • @pmde1525
    @pmde1525 10 месяцев назад +29

    Hola la voy a hacer yo hago una muy parecida exquisita:
    Marco el solomillo de cerdo, retiro
    Pocho cebolla
    Añado Pedro Ximénez un vaso hasta que evapore el alcohol
    Añado un vaso de caldo pollo,cocido…
    Añado 2 cucharadas de harina cocino 5 min
    Añado 2 manzanas cocidas
    Añadió un paquete de castañas cocidas(las hay en MERCADONA)
    Trituro un poco pero que se note las texturas
    ¡EXQUISITA!
    Acompañad con patatas baby cocidas doradas en sartén

  • @maritesanchez8063
    @maritesanchez8063 10 месяцев назад

    Excelente el solomillo con salsa mostaza y manzana. GRACIAS

  • @isabelmariaminanosarabia7573
    @isabelmariaminanosarabia7573 10 месяцев назад

    Querida Esbieta.
    Hoy he preparado el solomillo en salsa de mostaza y manzana.
    Excelente, todo un éxito.
    Muchas gracias.😘😘😘

  • @soledadaguino7529
    @soledadaguino7529 10 месяцев назад

    Gracias Esbieta excelente como todas tus recetas. Me las guardo siempre en una carpeta.

  • @amparocasado4464
    @amparocasado4464 4 месяца назад

    Espectacular como queda el solomillo

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu 10 месяцев назад +1

    Una buena idea para navidad 🎄 que no es demasiado caro❤❤❤❤❤

  • @DoloresMunoz-yi8nz
    @DoloresMunoz-yi8nz 10 месяцев назад +1

    Hola Esbieta, gracias por esta receta, sencilla desde sus ingredientes, felicidades!

  • @araceligarcia5404
    @araceligarcia5404 9 месяцев назад

    Hice el solomillo y quedo buenísimo saudís desde Monterrey Mexico

  • @Grushenko
    @Grushenko 8 месяцев назад

    Jo, lo he hecho hoy y ha sido un éxito! Muy fácil y rápido. Además, con tus consejos para no pasar la carne, queda muy blando! Me ha sobrado salsa suficiente para repetir ❤❤❤❤

  • @ma.delosreyesgracialeon9388
    @ma.delosreyesgracialeon9388 10 месяцев назад

    Ese sabor agridulce me encanta! Seguro lo prepararé. Gracias!

  • @juanjomartinezpintorychef
    @juanjomartinezpintorychef 10 месяцев назад +1

    Magnífica receta! Gracias por compartir ❤

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 10 месяцев назад

    Hola Esbieta, otro espectáculo más de receta.GRACIAS.❤❤❤

  • @EnriqueGuevara-w3x
    @EnriqueGuevara-w3x 10 месяцев назад

    Esbieta tus recetas son buenísimas además tu eres un ángel me encanta cuando saboreas la comida de inmediato me animo a hacer tu receta

  • @pilaralonso8382
    @pilaralonso8382 10 месяцев назад

    Muchas gracias, sigo tus recetas y me gustan mucho. La coca valenciana, por ejemplo, los buñuelos de calabaza, etc

  • @paquim3838
    @paquim3838 10 месяцев назад

    Una delicia de receta!! huele que alimenta. Gracias Esbieta por compartir 👍🌹🌹

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 10 месяцев назад

    Ummmm qué pinta más rica 😋😋 seguro la hago para navidad, está de diez, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

  • @juanjoguardiola2694
    @juanjoguardiola2694 10 месяцев назад

    Maravillosa receta, increíble sabor. Yo la he tuneado un poco, he sustituido la canela, por Cúrcuma, he añadido un puerro, con la cebolla y el ajo y el caldo lo he hecho de carne con la pasta BOVRIL. Ha quedado de cine. Muchísimas gracias. FELICES FIESTAS A TODOS !!! 🤗🤗🤗

  • @amaliatodolisamit-fh9fg
    @amaliatodolisamit-fh9fg 8 месяцев назад

    Buenos dias Esbieta, gracias buenusimo, hoy voy a volverlo hacer❤❤

  • @araceliestelaricheni5107
    @araceliestelaricheni5107 10 месяцев назад +1

    Lo voy a hacer para navidad. Muy rico se ve. Gracias😊

  • @carmenvelez-e6c
    @carmenvelez-e6c 10 месяцев назад

    Delicioso platillo y con esa salsita que jugoso se ve Esbieta ! Muchas gracias por halagar nuestros paladares con tan ricas preparaciones. Mil bendiciones y buen provecho . 😘😘😘❤️👏👏👏👍😊

  • @zinaida234
    @zinaida234 10 месяцев назад

    Gracias por compartir esta deliciosa receta.😋

  • @conchapiquerfayos5167
    @conchapiquerfayos5167 10 месяцев назад

    Esbieta, nos das lecciones magistrales y nos sigues embobando con tu voz. Saludos desde Torrente, Valencia 😊

  • @Wendymoralesc
    @Wendymoralesc 10 месяцев назад

    Quiera Esbietita, eres como el genio de la lámpara. Llevo años buscando está receta pero no confío en ninguna. Las tuyas a ojos cerrados. Muchas gracias!

  • @claudiagutierrez3430
    @claudiagutierrez3430 10 месяцев назад

    Me encantan tus recetas fáciles y deliciosas

  • @BlancamargaritaPalenciadecanti
    @BlancamargaritaPalenciadecanti 10 месяцев назад

    Hola mil gracias por tus videos he aprendido un monton
    Blanca margarita palencia
    Cartagena, colombia

  • @LILY-LOVE...37
    @LILY-LOVE...37 10 месяцев назад

    LUCE DELICIOSO!!!
    SEGURO LA HAGO.
    GRACIAS ESBY..👍🙏⚘⚘⚘

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 10 месяцев назад

    Me encanta cuando dices.. Mmmmm😋😋🥰🥰

  • @nataliavaldes2098
    @nataliavaldes2098 10 месяцев назад +1

    He probado a hacerla ayer, y además de muy sencilla, queda riquísima 😉

  • @mariluzpalomares7462
    @mariluzpalomares7462 10 месяцев назад

    Guauuuu!!!receton ..y tienes toda la razon. Que para Navidad ideal ...y hacer ésta receta sin hacer gasto excesivo ...mil gracias bombon eres una mejer bandera gracias x todo tesoro ...éste año la hare para navidades o Reyes ...pero como tengo tds los ingredientes lo hare antes para probar ...un besote enorme CIELO eres una crack total 👏👏👏😋😋☺❤😃😁😀💚💜💕😍😍😘😘😘💝💞😊

  • @Cristina-dj6ck
    @Cristina-dj6ck 10 месяцев назад

    ¡Pintaza! Tengo todos los ingredientes, mañana mismo lo preparo. Muchas gracias, Esbieta🌹

  • @gemajimenezgarcia2526
    @gemajimenezgarcia2526 10 месяцев назад +1

    Esbieta, muchas gracias por la receta. La haré esta semana. Hace mucho que no nos haces pan. ❤❤❤

  • @mariamagdalenamacielcerece814
    @mariamagdalenamacielcerece814 10 месяцев назад

    Saludos desde los Mochis Sinaloa exelente receta muy fácil y a nuestro bolsillo también,,explicas muy bien criatura hermosa y sobre todo sin tantos rodeos 👏🌹👌felicidades 🎉

  • @maricarmenledesmagomez5740
    @maricarmenledesmagomez5740 10 месяцев назад

    ¡Qué antojo! Se ve delicioso, lo ensayo en estos días y lo preparo para la cena de navidad. ¡Gracias mil! 🎉

  • @elisaperez480
    @elisaperez480 9 месяцев назад

    Hice esta receta y quedó exquisita!!! Gracias!!!

  • @suyapajimenez516
    @suyapajimenez516 10 месяцев назад

    Sin duda delicious. Esbieta estarais en mi cena de navidad. Gracias

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 10 месяцев назад

    Utilizo bastante el solomillo, y está salsita me parece maravillosa, la voy ha probar!!! ❤❤

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 10 месяцев назад

    Esbieta una receta muy rica y festiva yo la hago muy parecida con pollo y muy rico tambien

  • @humbertocano5688
    @humbertocano5688 10 месяцев назад

    Excelente.... felicitaciones... sabroso plato

  • @marianvalverde1396
    @marianvalverde1396 3 месяца назад

    🙋Mmmmm gracias ! 🌷🌷😃

  • @patriciapalomera9795
    @patriciapalomera9795 10 месяцев назад

    Gracias Esbieta!!!
    Me acabas de solucionar la comida de Navidad!!!
    Eres maravillosa!!!!

  • @angelagranados8656
    @angelagranados8656 10 месяцев назад

    se ve muy rico .Esbieta gracias por compartir tus arte culinario . saludos desde Costa Rica.

  • @zoraidasanchez6014
    @zoraidasanchez6014 10 месяцев назад

    Y gracias por enseñar tantas recetas ricas, maravillosas

  • @montserratlorenzogonzalez5720
    @montserratlorenzogonzalez5720 10 месяцев назад +1

    Hola muchísimas gracias por la receta me gustaría que nos enseñes algunas salsas para acompañar carne o pescado para éstas fiestas 🎉🎉🎉

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 10 месяцев назад

    Fantástica receta!
    Muchas gracias, Esbieta!

  • @yolandabertao8313
    @yolandabertao8313 10 месяцев назад

    Gracias Esbieta!
    Me encantan tus recetas, las pruebo siempre!
    Saludos desde Paraguay..❤

  • @clarachiavenato8708
    @clarachiavenato8708 8 месяцев назад

    Gustosa receta ! Gracias ESBIETA

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 10 месяцев назад

    Gracias por la receta Esbieta. Felicitaciones

  • @yokastamedinaquezada3184
    @yokastamedinaquezada3184 9 месяцев назад

    Lo hecho hoy me encanto, muy buena recepta😊

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno7369 5 месяцев назад

    Una delicia de plato.
    Gracias

  • @marisolcollado7770
    @marisolcollado7770 10 месяцев назад

    Se me hace la boca agua🤤

  • @susanagarcia6768
    @susanagarcia6768 10 месяцев назад

    Riquísima. Esta sna. haré con gusto!!!! Grcias!!!!

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 10 месяцев назад

    Buenisima la receta de solomillo👏👏!!

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 10 месяцев назад +1

    Qué rico tiene que estar, me apunto la receta, un abrazo 😉

  • @albertocanosa1103
    @albertocanosa1103 10 месяцев назад +1

    Grande Esbieta💛
    Bendiciones familia🙏🙏🎻

  • @EiderJChavesC2
    @EiderJChavesC2 10 месяцев назад

    ¡Perfecta, como siempre, Esbieta! 🎉🎉🎉 Gracias por compartir.

  • @bambinillo
    @bambinillo 10 месяцев назад

    Mamma mia, acabo de hacer esta receta.
    Deliciosa

  • @ronconovoa7566
    @ronconovoa7566 10 месяцев назад

    mil gracias por tan rica receta

  • @CarlotaHenandez
    @CarlotaHenandez 10 месяцев назад

    Gracias por la receta se ve muy rico

  • @mariaandreaaspillagabances4949
    @mariaandreaaspillagabances4949 3 месяца назад

    Es muy buena se ve rico

  • @concepcionfernandez2874
    @concepcionfernandez2874 10 месяцев назад

    Me parece un plato estupendo q podemos dejarlo hecho con antelación en días d mucho trabajo . Gracias

  • @joanfrancescverduverdu2952
    @joanfrancescverduverdu2952 10 месяцев назад

    Muchas gracias 😘

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 10 месяцев назад

    ¡Gracias! ❤️😊

  • @carmenm5216
    @carmenm5216 10 месяцев назад +1

    Se ve muy sabrosa 🥲🥲🥲es muy buena opcion para noche buena ..el anio pasado hice una receta tuya con hongos y carne q le encanto a mi familia solo q no me acuerdo de la receta jaja la voy a buscar ...mil gracias Esbieta eres un amor !!🥰

    • @carmenm5216
      @carmenm5216 10 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/srOiayosVrI/видео.html

    • @carmenm5216
      @carmenm5216 10 месяцев назад

      Aqui esta :D esta fue la q hice y quedaaaa deliiii

  • @Cesc8170
    @Cesc8170 10 месяцев назад

    Buenos días. Se ve en efecto una salsa muy apetecible. Gracias por la sugerencia. 🎉

  • @teshe...
    @teshe... 10 месяцев назад +3

    Hola Esbieta, me encantan tus recetas y pues como sabes, las fechas navideñas son las que se vienen y quisiera que nos compartas una receta de pollo en salsa navudeña me encantaría 🥰. Saludos.

  • @pilarcejudociria5442
    @pilarcejudociria5442 10 месяцев назад

    Me encanta ese solomillo, lo haré . Un saludo Esbieta

  • @carolinasuarezgil3044
    @carolinasuarezgil3044 10 месяцев назад +1

    Muy buena receta!🎉

  • @dragintaquat
    @dragintaquat 10 месяцев назад

    Me parece una receta maravillosa. Con champiñones o patatas asadas creo que quedaría genial también. Enhorabuena.

  • @mohabatkhanmalak1161
    @mohabatkhanmalak1161 10 месяцев назад

    I will try making that salsa sauce soon, thank you for the recipe.🌹🌹🌹

  • @estuardo091
    @estuardo091 10 месяцев назад

    Otro plato para saborear, gracias Esbieta

  • @mariateresagarciafigueroa3520
    @mariateresagarciafigueroa3520 10 месяцев назад

    Hoy lo acabo de hacer ,mi familia te felicita ,me dicen que eres una Chef Crack!!!