Gefährlich. Hatte meinen besten Freund aus Bielefeld zu besuch. Damals hatten wir noch viel und lange Konsolen gezockt. In 5 Tagen hatten wir pro Person knappe 30 Dosen Eistee getrunken. Ich hatte so ein übel starkes Verlangen nach Zucker. Komisch zu beschreiben, aber es war sehr schwer dieses Gefühl zu reduzieren. Heute nehm ich aber leider wohl auch noch viel zu viel Zucker zu mir. Danke für dein Video. Öffnet die Augen.
Für Leute die es nicht einschätzen können aufgrund fehlendem Wissen absolut gefährlich. Man muss die wichtigsten grundlegenden Fakten so gut wie möglich den Leuten mitteilen ohne zu viel direkt ins Detail zu gehen weil sich sonst die jenigen angegriffen fühlen könnten und eine trotz Reaktion folgen kann.
Endlich wieder back 😍 danke dass du jedem Hilfst grundlegend gesunde Ernährung zu verstehen. Könntest Du in dem Zug mal ein Video zum Säure base haushalt des Körpers machen? Was hältst Du davon? Achtest Du als Sportler selbst daraus oder hast Du Tipps?
Zu dem Zucker - Thema gibt es ein tolles und super leserlich geschriebenes Buch der Autorin Jessie Inchauspe "Der Glucose-Trick". Darin werden ausführlich die Effekte von zu hohem Zucker-Konsum beschrieben und wie man das Ganze mit recht einfachen minimalen Verhaltensänderung im Alltag in den Griff bekommen kann. Danke für diesen Beitrag, Simon 👍
Das Video kommt genau zur richtigen Zeit, denn ich versuche seit Wochen/Monaten meinen Zuckerkonsum zu reduzieren, (ich hab Schiss vor Diabetes) an sehr guten Tagen schaffe ich es unter 20g (zugesetzter) und an schlechten will man es besser nicht ausrechnen. ^^ Vor kurzem meinte jemand, dass diese 20g bzw 50g die die WHO vorgibt noch viel zu hoch gesetzt sein soll. Aber ich denke für den Otto-normal-Verbraucher ist es schon schwer die 50g zu unterschreiten. Die wenigstens achten wohl im Alltag darauf. Wichtiges Thema, danke fürs hochladen 👍
Absolut richtig! Halte mich seit längerem daran und wenn ich mal bock auf sowas hab gibts pures Erdnussmus. Klappt sehr gut und wie du gesagt hast schmeckt Obst viel süßer
Meiner Erfahrung nach belohnen sich so viele Menschen mit Zucker, weil sie nicht die Fähigkeit haben, sich selbst gute Gefühle zu machen. Zucker ist dabei der am einfachsten von außen zuzuführende „Reiz“, der einen sofort mit guten Gefühlen lohnt. Ich selbst hatte jahrelang eine Essstörung und regelmäßige Fressgelage mit haufenweise Junkfood gehörten zu meinem Alltag. Es klingt jetzt vlt für den einen oder anderen super strange, aber durch Meditation und mentales Training habe ich es gelernt, meine Emotionen selber zu kreieren. Mittlerweile ernähre ich mich komplett zuckerfrei und es geht mir so gut wie nue zuvor! Ich brauche keinen zucker mehr, um mich zu belohnen, mir gute Gefühle zu machen oder stress abzubauen. Stattdessen habe ich gelernt, meine Emotionen ohne Stimulanz von außen so zu justieren, wie ich es möchte. Und diese Fähigkeit, der Emotionsregulation ohne externe Reize, ist meiner Meinung nach eine Fähigkeit, die auch den übermäßigen Zuckerkonsum mittelfristig lösen könnte. LG Kathrin
Hinsichtlich dieser Zuckerbelohnung habe ich eine These: Das kommt möglicherweise von früher. Süssigkeiten konnte man sich früher nicht wirklich leisten. Genauso wie z.B. Fleisch. Früher gab es zu besonderen Anlässen, wie Weihnachten oder Geburtstag mit Glück was Süßes. So wird sich das eingeschlichen haben…. Ich vermeide tatsächlich seit einigen Wochen isolierten Zucker zu mir zu nehmen und habe ebenfalls festgestellt, das mir meine fertige Haferflocken/Müssligeschichte zu süss geworden ist…. ich werde umstellen und selber mischen wenn das zwei Kilo Paket aufgebraucht ist.
sehr schön und Bildlich erklärt und dargestellt von Dir. Genauso bin ich ran gegangen und jetzt seit 3 Jahren Industriezucker frei { Vegan ). Genauso sollte man vom Kindergarten bis zur 5 Klasse es den Kindern jeder Tag es erklären. Freue mich sehr das du wieder zurück bist 👍👍👍
Ich habe sehr gute Erfahrungen gemacht den Zucker zu reduzieren. Meine Entzündungsproblematik (hab aktuell so gut wie gar keine Probleme mehr mit der Haut/Neurodermitis...) hat sich proportional dazu auch reduziert. Und so wie mein Körper stabiler ausgeglichener geworden ist, bin ich auch psychisch und emotional ausgeglichener geworden. Es sind unsere täglichen Entscheidungen die unsere Lebensqualität bestimmen. Wenn man Zucker weg lassen möchte sollte man sich durchaus auch mit Sucht befassen, denn die Substanz übernimmt vielleicht bestimmte Aufgaben die wir auch selbst übernehmen können, wie zb das fühlen von bestimmten Gefühlen. Vielleicht möchte man auch so richtig viel in seinem Leben erleben und hilft sich das dann bypassing madig über Zucker... Ich selber bin die Zuckersucht so los geworden: ich habe letztes Jahr einen Vertrag beim Fitnessstudio unterschrieben und in der Zeit auch meinen inneren Vertrag mit dem Zucker gekündigt. Das hat perfekt funktioniert. Immer im Supermarkt beim Süßen wusste ich, der Vertrag ist ja jetzt gekündigt 😁👍
Super Video. Hab dich grad erst gefunden. Ich lebe seit fast 4 Jahren Industriezucker frei. Das heißt keine Kuchen, Schokolade, Eis, Süßigkeiten. Mir geht’s gut. Es funktioniert… kein Heißhunger 👍
12:45 Das Video war bis zu dieser Stelle schon fast perfekt, aber hier hat Simon es geschafft, auch die letzte wichtige Information über Zucker mit reinzunehmen und zu präsentieren. "Schneller" Zucker sollte nur in Zusammenhang mit körperlicher Aktivität konsumiert werden (Insulinpeak, Muskelaufbau anabolstes Hormon des menschl. Körpers usw.) , ansonsten sollten es komplexe Kohlenhydrate aus naturbelassenen Lebensmitteln sein (Clean Eating) 👍👍
Ich fänd schön wenn wir den Zucker nicht durch Süßstoff ersetzen „müssten“. Eure Cerialien schmecken echt geil, zu geil. Ich versuche seit einigen Wochen auch Süßstoff drastisch zu reduzieren und z.b nur noch Geschmacksneutrales Proteinpulver im Porridge zu verwenden, keine Pulver oder Drops in meinen Quark sondern nur paar Beeren und Zimt. Nach und nach merke ich wie sich meine Geschmacksknospen umstellen und ich hab weniger Heißhunger und keine Verdauungsprobleme. Dachte nie, dass dieser, ach so harmlose Süßstoff, so viel ausmacht.
Du hast völlig recht, Dass unser Verhältnis zu Zucker völlig krank ist ! Ich bin zum Glück überhaupt kein süß-Esser, ich mag es einfach nicht wirklich. Mal nen Eis oder so ist okay, aber ich habe gar kein Verlangen nach süßem ! Ich hab viel mehr dauernd verlangen nach herzhaftem, wie etwa belegte Brote oder ne Pfanne Eier, Strammer Max, Gebratenes Fleisch oder was weiß ich. Oft kann ich mir mit ner schnellen Hühnersuppe das Verlangen stoppen. Manchmal ist das so krass, dass ich mir ne Pizza bestellen muss oder nen Schnitzel mit Pommes. Mit dem rauchen aufzuhören war für mich viel leichter, als mit dem fresen aufzuhören. Hab das richtige Mittel noch nicht gefunden leider.
Tolles Video. Ich möchte gerne noch mal an das Steizeitexperiment erinnern. Die Probanden konnten, steinzeitgemäss, ihre Zähne nicht putzen, haben aber durch das fehlen von Kristallzucker ihr Parodontitisrisiko gesenkt.
Diesen Raffinierten Zucker als Belohnung zu sehen liegt meiner Meinung nach an der schlechten Verfügbarkeit in früheren Epochen, als Lebensmittel nicht in Massen erhältlich waren und Zucker ein wertvolles Gut darstellte und nur sparsam verwendet wurde. Ich glaub dass daher Zucker als eine Art Belohnung für harte Arbeit gesehen wurde, als etwas ganz besonderes und vielleicht bis heute ähnlich gehandhabt wird, aber natürlich in einem anderen Kontext da die Verfügbarkeit heute natürlich kein Problem mehr darstellt. Ist nur mein Ansatz dazu, vielleicht hat ein anderer mehr Wissen in dem Bereich.
Ich stimme Dir in allem zu. Super, überzeugend und nachvollziehbar auf den Punkt gebracht. Nur eins macht mich stutzig: Wie kannst Du gegen zugesetzten Zucker sein, aber Cola Light nicht ablehnen und nicht als ekelhaft süß empfinden? Ich finde Süßstoff, erst recht in solchen Mengen, wie er in den Light Produkten drin, noch schlimmer als "echten" Zucker, weil Süßstoffe Zucker suggerieren, der Körper erwartet Zucker, bekommt ihn aber nicht, weshalb man dann noch mehr danach jiepert und noch mehr isst oder trinkt und trotzdem unbefriedigt zurück bleibt. Nicht umsonst werden Süßstoffe in der Tiermast eingesetzt. Das ist jetzt erst das 2. Video, das ich von Dir sehe (und bin jetzt Abonnent!). Vielleicht nimmst Du ja zu Süßstoffen woanders noch Stellung.
Man sollte schon Zucker & Kohlenhydrate unterscheiden. Letztendlich sind Kohlenhydrate lange Zuckerketten die aber vom Körper erst gespallten werden müssen. Dadurch der Effekt des langsamen Anstiegs des Blutzuckerspiegels. Und wegen der langen Spaltungsdauer macht es auch satt. Das was wir unter "Zucker" verstehen, und wie es auch auf den Produkten ausgewiesen ist, ist aber eben nur dieser man könnte sagen, einkettiger Zucker. Daher direkter Zucker der so direkt aufgenommen werden kann. Und dieser ist viel zu viel vorhanden. Zwei Produkte die jeweils 20g Kohlenhydrate enthalten, enthalten am ende die gleiche menge Zucker wenn es vom Körper verdaut wurde. Jedoch ist trotzdem das zu bevorzugen wo dann drauf stehen würde "nur 1g Zucker" anstatt das wo drauf steht 19g davon Zucker. Das erste hält länger satt und steigert den Blutzuckerspiegel nicht so abrupt. Ansonsten herscht auch bei vielen ein verständnisproblem was giftig ist, oder nicht. Immer die Dosis entscheidet über gitftigkeit oder nicht. Daher die Menge. Es gibt auch in Pflanzen gift wie Solanin, was in Kartoffeln oder Tomaten vorkommt und das "grüne" ausmacht. Man stirbt aber auch nicht gleich davon wenn man mal etwas isst, davon müssten wir schon unmengen zu uns nehmen. Auch Koffein ist ein Gift. Pflanzen produzieren es um fressfeinde wie Insekten damit zu töten, oder größere durch ihre bitterkeit davon abzuhalten es zu essen. Wir geniesen üblicherweise einen Kaffe oder Tee und mögen die brauschende wirkung. Ab 5g reinen Koffein ist es aber eine lethale Dosis die töten kann. Kinder eher als Erwachsene, gift ist immer auch abhängig vom gewicht des Lebewesen das es zu sich nimmt. Ein Elefant würde bei 5g Koffein noch nicht sterben.
Naja, dass Kohlenhydrate pauschal besser sind als Zucker stimmte so nicht ganz. Es gibt einige KH, die nen wesentlich höheren glykämischen Index als Zucker haben (z.B. Weißbrot).
@@EnsoReloaded Durchaus, nur leider wird es damit zu umständlich. Für die sogenannte Faustformel reicht es eigentlich auf den Zuckeranteil zu achten. Aber denke auch mal das diejenigen die Kraftsport machen ohnehin nicht viel Weißbrot essen werden. Weißbrot ist ohnehin ja nicht bekannt dafür ein gesundes Lebensmittel zu sein. Werden die meisten wohl auch wissen.
Früher gab es viele Süßigkeiten die nicht viel Zucker hatten, heute bekommt man echt wenig inzwischen, dabei kann man Kekse usw. sehr gut mit bspw. Stevia süßen. Im Laden bekommt man außer Hustenbonbons nichts ohne Zuckerberge.
15:58 1:1 habe ich das auch letztens überlegt warum denken wir uns „das gönne ich mir jetzt“ oder „das habe ich mir jetzt verdient“ wenn es unseren Körper zerstört 😅 total krank irgendwie als würde man sich mit Drogen belohnen
Hammervideo! Nur den Teil bei der Babynahrung war ich verwirrt, ja der Zuckeranteil ist hoch, aber da ist ja kein zusätzlicher Zucker beigefügt (siehe inhaltsstoffe) also wenn ich meinem Kind jetzt genau die selbe menge an Obst in nicht pürierter Form geben würde, dann würde es ja die selbe Zuckermenge aufnehmen, oder nicht?
Man kann ja in die Schultüten Harzer Käse und mini Frikadellen machen und vlt. hart gekochte Eier. Anstatt einer Torte zum Geburtstag, kann man ja auch einfach mal einen Mettigel auftischen, da kann man auch Kerzen reinstecken.
Warum hast du dein Video über More Nutrition runter genommen? Wirst du bedroht? Ist Geld geflossen? Richtig krass, so ziemlich jeder hat seine Videos runter genommen.
Hey Simon erst mal Danke für dein Video … ich muss dir allerdings von meinem Versuch erzählen deine Kichererbsen Mandel Erdnussmus Kugeln herzustellen…und wir haben Bio Erdnussmus mit 5 gr. Zucker … das “normalen” aus dem Discounter hat 11,5 bei 100gr……die schmecken null mit unserem 🫣
7:52 Auch wenn es an der eigentlichen Aussage und Kritik nichts ändert, wäre ein bisschen mehr Sorgfalt bei den Videos angebracht, wenn man Zahlen nutzt: Wenn die Tüte 300g hat und 46g/100g, dann sind das nicht über 200g Zucker, sondern 138g (plus minus Toleranz, also +-20% in dem Fall)
Hallo, kurze Frage.. bin aktuell etwas unsicher... ich Trinke recht viel Milch und esse griechischen Joghurt und jeden Tag 500g Magerquark... was ist da mit dem enthaltenen Zucker? Mache das natürlich um meine Proteine zu decken... aber ist das jetzt schlecht oder gut? Bei dem enthaltenen Milchzucker kommt ja dann auch einiges zusammen... und dann hab ich diesen Tag ja noch kein Obst gegessen oder so... Auf "offensichtlich" Süßes verzichte ich größtenteils komplett. Eine Antwort wäre super... lg
Bei uns gibt es einen zeit und platz für Süssigkeiten da ich sie nicht verbieten möchte. Verbote sorgen meiner Meinung nach für eine spätere überkompensation des verbotenen Objektes und im schlimmsten fall vielleicht sogar zu einem zwanghaften verhalten. Mein ansatz ist es meinen kindern beizubringen, dass es lebensmittel gibt, die man halt nur zum spass isst. Ich habe das gefühl dass ich damit ganz gut fahre. Meine kleinen essen nun gerne gemüse, fisch und gute KH, und wenn sie mal einem teller süssigkeiten oder einem Kuchen begegnen dann drehen sie nicht gleich am rad sondern essen eine portion und dann ist aber auch wieder gut.
Es sollte für die Hersteller in Deutschland endlich eine Zuckersteuer kommen. Als ich in Spanien war, hatten die süßen Softdrinks deutlich weniger Zucker, eine Fanta hatte auf 100ml 4,5g Zucker. Was natürlich immer noch viel ist, aber schon ein deutlicher Unterschied zu den aktuellen 7,6g oder zu anderen Getränken mit 11g. Problematisch wird es, wenn die Hersteller dann versuchen die Süße mit Süßstoffen zu Kompensieren. Das ist mir letztens bei der Pepsi aufgefallen, diese hat inzwischen unter 5g Zucker auf 100ml, aber dafür Acesulfam K untergemischt. Süßstoffe zeigen sich leider ebenso immer Problematischer. Diese können auch eine Insulinresistenz auslösen oder das Microbiom der Darmflora schädigen.
Wichtig zu wissen: Beim Haushaltszucker (Sacharose) ist die tägliche Menge nicht so wichtig wie die Menge pro Mahlzeit! Bis rund 6 g Haushaltszucker pro Mahlzeit gibt es prakitsch keinen schädlichen Effekt. Ab ca. 7 g landet zunnehmend mehr Zucker in der Leber wo er eine schädliche Wirkung erzeugen kann. Es macht also z.B. einen großen Unterschied ob man eine Tafel Schokolade auf einmal oder über den ganzen Tag verteilt isst. Die 6 g sind übrigens eine Untergrenze, die gilt wenn man Zucker mehr oder weniger isoliert zu sich nimmt (z.B. in Form von Cola). Wenn der Zucker Teil einer richtigen Mahlzeit (insbesondere mit viel Ballaststoffen und/oder Protein) ist, liegt die Grenze höher.
Simon machst du auch mal bitte ein Video zu dem Salz und dem großen Unterschiede zwischen dem naturbelassenem und dem raffinierten Salz, was da der Unterschied an Inhaltsstoffen ist ? Was ich mir oft gedacht habe, wenn ich am Süssigkeitenregal vorbei gehe...warum gibts es keine Gemüseriegel z.B. ?
Ich finde allgemein Zucker/Süßigkeiten als Belohnung an sich nicht verwerflich. Süßigkeiten sind aufgrund ihrer Eigenschaften nun mal Besonders, weil sie eben nur in Maßen keinen Schaden verursachen, außer vielleicht Karies bei unzureichender Zahnpflege. Unsere Tochter liebt Süßigkeiten, seit sie das erste Mal ein Stück dunkle Schokolade probiert hatte. Heute isst sie salzig und süß gerne. Sie liebt es beides. Am liebsten würde sie den ganzen Tag nur solche Snacks und Süßigkeiten futtern. Aufgrund dessen bekommt sie von uns täglich immer dieselbe kindgerechte Menge in ihre Snackbar, die sie überm Tag essen darf. Wenn sie trotzdem nach mehr fragt, gibt es aber nicht mehr. Früher gab es oft Diskussionen deswegen, aber heute wird es direkt akzeptiert und nimmt die Alternative sofort auch an, wenn sie wirklich Hunger hat. Oft will sie auch direkt die gesunden Snacks und fragt gar nicht mal nach Nachschlag. Nachtisch bekommt sie DIREKT mit dem Mittagessen. Sie darf entscheiden wann sie den Nachtisch essen will. Es ist also keine Belohnung bei uns, sondern ein Teil der Mahlzeit. Süßigkeiten sind für mich selbst aktuell kein Thema, da ich gut darauf verzichten kann und höchstens mal einen kleinen Schokoriegel mir erlaube für ein paar Sekunden Glücksgefühle, vor allem, wenn der Tag ätzend war. Ich könnte eine Tüte Chips wegfuttern, wenn ich wollte, mach ich aber nicht, weil ich mir bewusst bin, dass es ungesund wäre, das zu tun. Und das will ich meinem Kind auch vermitteln. Sie soll nicht verzichten, wenn sie etwas mag. Sie soll sich nur bewusst werden, dass solche Lebensmittel nicht massenhaft gegessen werden sollten, weil es sonst ungesund für sie wird. Ich habe nämlich während meiner Schwangerschaft auf jeglichen einfachen Zucker verzichten MÜSSEN, weil ich Schwangerschaftsdiabetes hatte. Ich bin nach der Schwangerschaft regelrecht eskaliert, habe zwar nicht über den Kalorienbedarf genascht, aber ich habe nach der Schwangerschaft ca. 6 Wochen unkontrolliert Süßkram gegessen, weil ich monatelang nicht Mal ein gesunde Maß essen durfte, da ich nach jeder Mahlzeit Blutzucker messen musste, völlig egal, ob es ein Snack war oder eine Mahlzeit. 1 Torte isst man für gewöhnlich nicht allein. Wenn das Kind gerne Kuchen isst, ist der Geburtstag meines Erachtens ein guter Anlass diesen Mal essen zu dürfen, da man nicht jede Woche oder jeden Monat welchen isst. Was wäre das für ein Leben, wenn man auf diese kleinen besonderen Dinge, die man mag, verzichten würde, nur weil es schwachsinnig erscheint, vor allem, wenn's das nur 1x im Jahr gibt? Was ist dann mit den Geschenken zu Weihnachten? Was ist mit dem Blumenstrauß für die Mama zu Muttertag? Nach dieser Logik wäre all das sinnfrei und unnötig, was auch vermutlich stimmt, aber dennoch macht es in dem Moment Freude und schafft Erinnerungen und zeigt, dass es nun mal was Besonderes ist, dass der Tag besonders ist. Und das vermittelt die Geburtstagstorte ebenso. Die Torte könnte man mit einem zusammengesteckten Obstturm ersetzen, ganz bestimmt. Aber Obst sieht das Kinder hoffentlich jeden Tag und macht den Geburtstag meines erachten nicht so besonders und einmalig, wie ein schön hergerichteter gebackener Kuchen. Sicher kann man die Süßigkeiten in einer Schultüte auch mit etwas ersetzen und das würde ICH als Mutti tatsächlich tun, wenn es soweit sein sollte, denn wie oben erwähnt möchte ich, dass mein Kind lernt, dass Süßigkeiten nur begrenzt in Ordnung sind. Statt eine ganze Tüte mit Süßkram gibt's nur ne Handvoll Süßkram, dazu ne Tonnie oder Ähnliches und etwas Obst. So stelle ich mir die ideale Schultüte vor. Halloween würden einige wegen der Süßigkeiten vermutlich sogar boykottieren wollen. Das ist für Kinder aber ein schönes Erlebnis. Süßigkeiten sind nun mal leicht zu transportieren, vom Gewicht recht leicht, nicht schnell verderblich und auch in kleinen Portionen portioniert. Natürlich werden sie auch von allen Kindern gegessen. Wenn die Eltern den Kindern einen gesunden Umgang mit den Süßigkeiten gelehrt haben, dürfte jedem klar sein, dass nach dem Spaziergang die Kinder nicht die ganze Tüte wegnaschen werden. Die Eltern sparen so sogar vermutlich einige Wochen beim Einkauf die Süßigkeiten, wenn ihre Kinder regelmäßig welche essen dürfen. Ich wollte dieses Jahr einmal einen Test zu Halloween machen statt Süßigkeiten kleine Halloween Goodies, wie Stempel, Tattoaufkleber, Radiergummies, Schlüsselanhängerchen, einfach lauter kleinem süßen Schnickschnack anbieten und schauen, wie es ankommt. Ist sicher teurer als ein paar Tüten Süßigkeiten, aber Süßigkeiten werden die Kinder genug woanders kriegen. Irgendeiner muss ja anfangen das Rad neu zu erfinden, denn es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, aber auch nicht unbedingt Obst und Gemüse. Ich bin für Alternativen, aber auch nicht generell gegen Süßigkeiten, wenn den Kindern der richtige Umgang vermittelt wird.
früher als Kind/Jugendlicher konnte es nicht süß genug sein Zucker Zucker Zucker. Genau so wie Fett Döner lecker fettiges Fleisch bla bla bla. Als ich vor 5 Jahren angefangen habe meine Ernährung umzustellen weniger Zucker weniger Fleisch, hat sich das alles geändert. Früher ganze Packung Weingummi oder Schokolade kein Problem. Heute pack ich 2 mal rein kann ich das nicht mehr essen weil es zu süß war. Bestes Beispiel, hab mir vor Wochen schnell einen Döner geholt war 15 Km zu Fuß unterwegs, das war mir zu fettig es war nicht mehr lecker. Wenn ich heute dran denke an den Döner wird mir schlecht. Nicht wegen dem Döner selber, sondern dem fettigen Fleisch. Simon hat total recht. Aber ich kann aus eigener Erfahrung sagen es geht auch ohne oder reduziert.
Gestern nach langem eine 1L Limo getrunken insgesamt 90 g Zucker, danach war ich deutlich weniger Leistungsfähig und ich fühlte mich dreckig.... Nach etwa der hälfte habe ich es mit Wasser gemischt :)
Super informativer und aufklärender Content 👍 DANKE dir hierfür 🙂 Kannst du demnächst auch zu dem Thema „light“ und/oder „Zero“ ein Video machen ? Du sprichst selbst an, dass du hin und wieder gerne eine Cola light trinkst. Hierzu kursieren in letzter Zeit viele gegenteilige Informationen.
schau dir die Videos von Dr. Malte Puchert an. Unterm Strich ist es immer besser Zucker durch die light Variante zu ersetzen. Natürlich solltest du dann nicht mehr davon trinken.
Es ist wie alles im Leben das wenigste ist am Ende wirklich schlecht oder gar schädlich. Es kommt immer darauf an wieviel man sich reinzieht. Lieber Klasse statt Masse.
Zucker per se ist nicht das Problem. Das Problem ist nun mal die Menge. Man kann heutzutage kaum noch fertige Lebensmittel kaufen, weil diese zu 99% mit isoliertem Zucker versetzt sind. Beginnt mit Teigwaren und endet bei Gewürzen. Senf, Ketchup, Mayonnaise sogar ist Zucker zugesetzt worden. Wer sich so ernährt, der wird nicht lange warten müssen bis sich die Rezeptoren sättigen - diabetes. Ich habe als jugendlicher viel Monozucker konsumiert. Heute nicht mehr und es geht mit viel besser. Zudem mache ich carb cycling um die insulinsensitivität konstant zu halten. An Wochenenden gehe ich mit den carbs komplett runter (max. 80g). Vg
Eine frage fällt mir noch ein, vll weiß das jemand: wenn ich an zB Apfelmark denke, da ist ja auch viel zucker drin, aber es besteht ja ausschließlich aus Apfel. Ist das dann trotzdem schlecht, weil es eben wieder so isoliert und konzentriert ist? Heftig dass es dann in babybrei echt auch so ist..
Hey, Simon. Es ist unglaublich toll, dass du wieder sowas machst. Was hälst du von den Zuckervideos von Coach Cecil? Gruss aus LA nach Dubai. Übrigens, Cecil wohnt auch in Dubai. 😂
Zucker ist nicht giftig, ich schwöre auf "einfache" Zucker vor und während Ausdauereinheiten (Halbmarathon&Triathlontraining)...den Effekt merkt man sofort und das ist gut so. Für mich macht die Masse das Gift. In gewissen Situationen macht Zucker durchaus Sinn und ist auch einfach leeeeeecker 😋
Ich finde zuviel Zucker nicht gut aber z.b. nach dem Training esse ich immer Zwei Traubenzucker aber zum Frühstück essen ich sehr oft Haferflocken mit Nüssen und Früchten und einem Löffel Eiweißpulver aber abunzu essen ich auch mal einen Kuchen oder ein Stück Torte 🍰 wie zum Geburtstag oder ein Eis aber ich esse fast keine Süßigkeiten 🍬 und auch keine gezuckerten Getränke
Ich finde es echt krass was meine Klassenkameraden sich alles reinkippen, ohne mal auf Inhaltsverzeichnis zu gucken. Ich esse aber auch jeden Tag mein Kinderriegel 😅 Aber hey ich bin aktiv und mehr als 50g esse ich nur selten
Es ist unfassbar... Man wächst einfach damit auf und wird nichtmal in der Schule darüber aufgeklärt, wahrscheinlich weil es die lehrer auch nicht besser wissen. Wenn man sich nicht irgendwann im Laufe seines lebens mit seiner Ernährung beschäftigt ist man wirklich lost. Ich finde es so krass, dass das nicht besser gelabelt wird, wo in Deutschland doch so viel wert auf verbrauchertäuschung usw gelegt wird. Super krass.. Das einzige was wir haben ist der nutri score, der ja wohl auch komplette verarsche ist.
Warum packt die Industrie eigtl soviel Zucker in die Cola nur um die Suesse dann mit Zitronensaeure zu kaschieren? Weil billiger in der Produktion waer es ja einfach weniger Zucker zu verwenden. Wollen die mit Absicht Heisshungerattacken erzeugen damit wir noch mehr davon trinken wollen?
Zitat: »... hier möchte ich wirklich meinen Senf sozusagen dazu geben und ganz klar informieren ...» Sieht nach einer sich widersprechenden Aussage aus, oder nicht?
ja ohne scheiss, das mit der cola ausversehen ist mir auch mal passiert. ich hab mich geärgert weil ich in der diät war und seit drei tagen jeden tag 1,5 liter gesoffen hab.
Ich finde es auch absolut absurd, dass die Werbung bei denen erwachsene Menschen welche doch auch Eltern sind mitarbeiten und dafür verantwortlich sind Kinder zu locken für schädliche Lebensmittel.
Genau wie das haribo Beispiel. Keiner ist einfach eine halbe oder ganze tüte am tag außer eben leute wie simon die mit nem niedrigen körperfett anteil rumlaufen und deshalb oft ihre binge anfålle bekommen
Bei mir ist das Problem, das ich zu wenig Zucker zu mir nehme. Ich esse lieber andere Lebensmittel die gesünder sind und mir gut tun. Was könnte man eigentlich statt Haferflocken essen? Ich glaube die kann ich nicht so leicht verdauen. Manchmal ist Zucker garnicht schlecht. Vor, werend und oder nach dem Training.
Ich werd's nie verstehen wie es überhaupt geht, dass man so zuckervernarrt ist. 300g Gummibärchen wegatmen? Ich kenne das von Chips, dass es schwer ist mich zu stoppen, aber ich glaube bei solchem Kram würde ich sterben im Zuckerschock. Ich wurde schon als Jugendlicher damit aufgezogen, dass, wenn ich nen Schokoriegel hatte, irgendwie 1 mal abgebissen und das Ding dann für 2 Stunden weggelegt hab. Süßstoff mag 'besser' sein, was Kalorien und Krankheiten angeht, aber auch hier frage ich mich oft warum es nicht einfach mal mit weniger geht.. Ich will hier halt wirklich nicht so tun als wäre das so gesellschaftlich sonderbar, aber es fällt mir dermaßen schwer mir vorzustellen, dass diese Menge an Zucker 'gewollt' ist, statt das einfach nur zu tolerieren. Diese Mengen sind einfach absurd, da reicht auch schon ein Schritt in eine Bäckerei.
@@Rnrnr12367 Ich weiß gar nicht ob ich sagen würde ich habe das im Griff. Mich affektiert das von der anderen Seite. Ich habe Schwierigkeiten konstant die Motivation aufzubringen immer selbst zu kochen. Und weil der süße Kram mich teilweise so anwidert, esse ich dann halt öfters einfach mal nichts. Oder so einen Schokoriegel am Morgen, wenn ich gerade keine Bohnen mehr hab und dann bis zur Nacht nichts mehr. Und damit hab ich Schwierigkeiten überhaupt ein Normalgewicht zu halten, geschweige denn mal irgendwie in den Aufbau zu gehen.
das lustige ist, hier wird gesagt zucker ist in großen mengen gefährlich, der zietlow sagt, süßstoff ist gefährlich und macht süchtig....ihr schaft es noch, dass zum schluss alle verwirt und verunsichert sind lol
Den Lebensmittelhersteller ist es halt scheiß egal ob Zucker in den Mengen krank macht hauptsache die Leute werden süchtig davon, wenn sie es dürfen würden die auch ohne Zweifel das Zeug mit Heroin versetzten 😂
Sorry, Simon, gehe ich leider nicht mit, finde das Video und die Richtung sachlich und persönlich enttäuschend und ich nenne jetzt nur wenige Punkte: Mangelernährung und Supplementierung. Du nennst Vitamin B12 und Vitamin D. Teilweise werden die Tiere ebenfalls mit B12 supplementiert. Mängel haben auch Mischköstler, gerade Vitamin D trifft nahezu alle Menschen unabhängig der Ernährungsform. Du sagst, dass Hülsenfrüchte stark verarbeitet werden müssen. Sie müssen doch nur gekocht werden. Was ist daran stark verarbeitet? Fleisch würde ich bei der Keimbelastung nie im Leben roh essen. Beim Thema Fett werden Pommes gezeigt, die frittiert werden. Was ist denn mit dem guten Lein- oder Olivenöl? Einen Blähbauch bekommt man aus verschiedenen Gründen. Dagegen kann man etwas tun, langsam essen, normal/ordentlich kauen etc. Sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe so schlecht zu reden halte ich für sehr gefährlich und auch dass du einem Arzt widerspricht. Das sind unterschiedliche Kompetenz-Level. Ich finde es toll, dass du Ansätze gibst, wie man vielleicht die eine oder andere gesundheitliche Thematik im Einzelfall besser in den Griff bekommen kann, aber das ganze Video finde ich, bei allem Respekt für deine/eure Zeit und Recherche, leider sehr unpassend, gefährlich und geht in die falsche Richtung. Alles Gute.
![Самый богатый человек в Вавилоне. Джордж Самюэль Клейсон. [Аудиокнига]](/img/1.gif)
Ist Zucker gefährlich oder ungefährlich? Ich freu mich auf eure Meinung zu dem Thema:
Gefährlich. Hatte meinen besten Freund aus Bielefeld zu besuch. Damals hatten wir noch viel und lange Konsolen gezockt. In 5 Tagen hatten wir pro Person knappe 30 Dosen Eistee getrunken. Ich hatte so ein übel starkes Verlangen nach Zucker. Komisch zu beschreiben, aber es war sehr schwer dieses Gefühl zu reduzieren. Heute nehm ich aber leider wohl auch noch viel zu viel Zucker zu mir. Danke für dein Video. Öffnet die Augen.
Für Leute die es nicht einschätzen können aufgrund fehlendem Wissen absolut gefährlich. Man muss die wichtigsten grundlegenden Fakten so gut wie möglich den Leuten mitteilen ohne zu viel direkt ins Detail zu gehen weil sich sonst die jenigen angegriffen fühlen könnten und eine trotz Reaktion folgen kann.
Diabetes left the chat 😅
Wer zu viel zucker frisst ist doooomed... doomed... ☠😱
Ohje. Sehr gefährliches Halbwissen auf diesem Gebiet. Grüße eines Biotechnologen. 😂❤
Endlich wieder ein Inhaltsvideo! Bitte wieder mehr davon, Simon! Man lernt immer was Neues dazu und außerdem hör ich dir so gern beim Reden zu. 🙂
Endlich wieder Simon 🎉
Wo ist das video mit chris wolf? 🙂 wollte es zu ende schauen und weg 🤷🏼♀️
💪 Starkes Video! Finde richtig gut wie Du über Ernährung aufklärst.
Sehr bereichernd deine videos. Danke fur deine Arbeit, da kann ich noch einiges dazu lernen.
Endlich wieder back 😍 danke dass du jedem Hilfst grundlegend gesunde Ernährung zu verstehen. Könntest Du in dem Zug mal ein Video zum Säure base haushalt des Körpers machen? Was hältst Du davon? Achtest Du als Sportler selbst daraus oder hast Du Tipps?
Hi😅
Früher warst du für mich ein Spinner. Heute die Stimme der Vernunft und Rationalität. Daumen hoch.
Hier auch, kenne ihn aus dem unigym, seit corona find ich ihn echt gut
Zu dem Zucker - Thema gibt es ein tolles und super leserlich geschriebenes Buch der Autorin Jessie Inchauspe "Der Glucose-Trick". Darin werden ausführlich die Effekte von zu hohem Zucker-Konsum beschrieben und wie man das Ganze mit recht einfachen minimalen Verhaltensänderung im Alltag in den Griff bekommen kann. Danke für diesen Beitrag, Simon 👍
Habe ich auch gelesen. Sehr empfehlenswert...
Das Video kommt genau zur richtigen Zeit, denn ich versuche seit Wochen/Monaten meinen Zuckerkonsum zu reduzieren, (ich hab Schiss vor Diabetes) an sehr guten Tagen schaffe ich es unter 20g (zugesetzter) und an schlechten will man es besser nicht ausrechnen. ^^ Vor kurzem meinte jemand, dass diese 20g bzw 50g die die WHO vorgibt noch viel zu hoch gesetzt sein soll. Aber ich denke für den Otto-normal-Verbraucher ist es schon schwer die 50g zu unterschreiten. Die wenigstens achten wohl im Alltag darauf. Wichtiges Thema, danke fürs hochladen 👍
Absolut richtig! Halte mich seit längerem daran und wenn ich mal bock auf sowas hab gibts pures Erdnussmus. Klappt sehr gut und wie du gesagt hast schmeckt Obst viel süßer
Super informatives Video, danke ❤❤❤
Meiner Erfahrung nach belohnen sich so viele Menschen mit Zucker, weil sie nicht die Fähigkeit haben, sich selbst gute Gefühle zu machen. Zucker ist dabei der am einfachsten von außen zuzuführende „Reiz“, der einen sofort mit guten Gefühlen lohnt. Ich selbst hatte jahrelang eine Essstörung und regelmäßige Fressgelage mit haufenweise Junkfood gehörten zu meinem Alltag. Es klingt jetzt vlt für den einen oder anderen super strange, aber durch Meditation und mentales Training habe ich es gelernt, meine Emotionen selber zu kreieren. Mittlerweile ernähre ich mich komplett zuckerfrei und es geht mir so gut wie nue zuvor! Ich brauche keinen zucker mehr, um mich zu belohnen, mir gute Gefühle zu machen oder stress abzubauen. Stattdessen habe ich gelernt, meine Emotionen ohne Stimulanz von außen so zu justieren, wie ich es möchte. Und diese Fähigkeit, der Emotionsregulation ohne externe Reize, ist meiner Meinung nach eine Fähigkeit, die auch den übermäßigen Zuckerkonsum mittelfristig lösen könnte. LG Kathrin
Absolut sympathischer Kerl! Top Video! Bin deiner Meinung.
Hallo Simon, danke für das tolle Video. Ich bin ganz deiner Meinung.
Wo is dein More Video hin ?
Hinsichtlich dieser Zuckerbelohnung habe ich eine These: Das kommt möglicherweise von früher. Süssigkeiten konnte man sich früher nicht wirklich leisten. Genauso wie z.B. Fleisch. Früher gab es zu besonderen Anlässen, wie Weihnachten oder Geburtstag mit Glück was Süßes. So wird sich das eingeschlichen haben….
Ich vermeide tatsächlich seit einigen Wochen isolierten Zucker zu mir zu nehmen und habe ebenfalls festgestellt, das mir meine fertige Haferflocken/Müssligeschichte zu süss geworden ist…. ich werde umstellen und selber mischen wenn das zwei Kilo Paket aufgebraucht ist.
sehr schön und Bildlich erklärt und dargestellt von Dir. Genauso bin ich ran gegangen und jetzt seit 3 Jahren Industriezucker frei { Vegan ). Genauso sollte man vom Kindergarten bis zur 5 Klasse es den Kindern jeder Tag es erklären. Freue mich sehr das du wieder zurück bist 👍👍👍
Absolutes super Video über Zucker. Sehr interessant, bin vollkommen deiner Meinung.
Ich habe sehr gute Erfahrungen gemacht den Zucker zu reduzieren. Meine Entzündungsproblematik (hab aktuell so gut wie gar keine Probleme mehr mit der Haut/Neurodermitis...) hat sich proportional dazu auch reduziert. Und so wie mein Körper stabiler ausgeglichener geworden ist, bin ich auch psychisch und emotional ausgeglichener geworden.
Es sind unsere täglichen Entscheidungen die unsere Lebensqualität bestimmen.
Wenn man Zucker weg lassen möchte sollte man sich durchaus auch mit Sucht befassen, denn die Substanz übernimmt vielleicht bestimmte Aufgaben die wir auch selbst übernehmen können, wie zb das fühlen von bestimmten Gefühlen. Vielleicht möchte man auch so richtig viel in seinem Leben erleben und hilft sich das dann bypassing madig über Zucker...
Ich selber bin die Zuckersucht so los geworden: ich habe letztes Jahr einen Vertrag beim Fitnessstudio unterschrieben und in der Zeit auch meinen inneren Vertrag mit dem Zucker gekündigt. Das hat perfekt funktioniert. Immer im Supermarkt beim Süßen wusste ich, der Vertrag ist ja jetzt gekündigt 😁👍
Super Video. Hab dich grad erst gefunden. Ich lebe seit fast 4 Jahren Industriezucker frei. Das heißt keine Kuchen, Schokolade, Eis, Süßigkeiten. Mir geht’s gut. Es funktioniert… kein Heißhunger 👍
Danke für deine Arbeit
Wo ist das Video zu MORE?
Das habe ich mich gerade auch gefragt. Vielleicht durch Christian Wolf / More "weggeklagt"? 😅😆
12:45 Das Video war bis zu dieser Stelle schon fast perfekt, aber hier hat Simon es geschafft, auch die letzte wichtige Information über Zucker mit reinzunehmen und zu präsentieren. "Schneller" Zucker sollte nur in Zusammenhang mit körperlicher Aktivität konsumiert werden (Insulinpeak, Muskelaufbau anabolstes Hormon des menschl. Körpers usw.) , ansonsten sollten es komplexe Kohlenhydrate aus naturbelassenen Lebensmitteln sein (Clean Eating) 👍👍
Wo ist dein Video über More?
Bester Mann.
Das Video war richtig gut erklärt. Mache doch mal ein Video über Weißmehl, glykämischer Index, usw...
Ich fänd schön wenn wir den Zucker nicht durch Süßstoff ersetzen „müssten“. Eure Cerialien schmecken echt geil, zu geil. Ich versuche seit einigen Wochen auch Süßstoff drastisch zu reduzieren und z.b nur noch Geschmacksneutrales Proteinpulver im Porridge zu verwenden, keine Pulver oder Drops in meinen Quark sondern nur paar Beeren und Zimt. Nach und nach merke ich wie sich meine Geschmacksknospen umstellen und ich hab weniger Heißhunger und keine Verdauungsprobleme. Dachte nie, dass dieser, ach so harmlose Süßstoff, so viel ausmacht.
Wichtiges und absolut empfehlenwertes Video. Bitte mehr davon 💪👍👌
Du hast völlig recht, Dass unser Verhältnis zu Zucker völlig krank ist ! Ich bin zum Glück überhaupt kein süß-Esser, ich mag es einfach nicht wirklich. Mal nen Eis oder so ist okay, aber ich habe gar kein Verlangen nach süßem ! Ich hab viel mehr dauernd verlangen nach herzhaftem, wie etwa belegte Brote oder ne Pfanne Eier, Strammer Max, Gebratenes Fleisch oder was weiß ich. Oft kann ich mir mit ner schnellen Hühnersuppe das Verlangen stoppen. Manchmal ist das so krass, dass ich mir ne Pizza bestellen muss oder nen Schnitzel mit Pommes. Mit dem rauchen aufzuhören war für mich viel leichter, als mit dem fresen aufzuhören. Hab das richtige Mittel noch nicht gefunden leider.
❤❤❤ Danke 👍
Hä wo ist denn das neuste Video hin ?
Tolles Video. Ich möchte gerne noch mal an das Steizeitexperiment erinnern. Die Probanden konnten, steinzeitgemäss, ihre Zähne nicht putzen, haben aber durch das fehlen von Kristallzucker ihr Parodontitisrisiko gesenkt.
Endlich wieder was mit Simon... war schon kurz davor zu deabonnieren.
Diesen Raffinierten Zucker als Belohnung zu sehen liegt meiner Meinung nach an der schlechten Verfügbarkeit in früheren Epochen, als Lebensmittel nicht in Massen erhältlich waren und Zucker ein wertvolles Gut darstellte und nur sparsam verwendet wurde.
Ich glaub dass daher Zucker als eine Art Belohnung für harte Arbeit gesehen wurde, als etwas ganz besonderes und vielleicht bis heute ähnlich gehandhabt wird, aber natürlich in einem anderen Kontext da die Verfügbarkeit heute natürlich kein Problem mehr darstellt.
Ist nur mein Ansatz dazu, vielleicht hat ein anderer mehr Wissen in dem Bereich.
Starkes Video, wie immer mein Freund 🙏🏼
Ich stimme Dir in allem zu. Super, überzeugend und nachvollziehbar auf den Punkt gebracht.
Nur eins macht mich stutzig: Wie kannst Du gegen zugesetzten Zucker sein, aber Cola Light nicht ablehnen und nicht als ekelhaft süß empfinden? Ich finde Süßstoff, erst recht in solchen Mengen, wie er in den Light Produkten drin, noch schlimmer als "echten" Zucker, weil Süßstoffe Zucker suggerieren, der Körper erwartet Zucker, bekommt ihn aber nicht, weshalb man dann noch mehr danach jiepert und noch mehr isst oder trinkt und trotzdem unbefriedigt zurück bleibt. Nicht umsonst werden Süßstoffe in der Tiermast eingesetzt.
Das ist jetzt erst das 2. Video, das ich von Dir sehe (und bin jetzt Abonnent!). Vielleicht nimmst Du ja zu Süßstoffen woanders noch Stellung.
Man sollte schon Zucker & Kohlenhydrate unterscheiden. Letztendlich sind Kohlenhydrate lange Zuckerketten die aber vom Körper erst gespallten werden müssen. Dadurch der Effekt des langsamen Anstiegs des Blutzuckerspiegels. Und wegen der langen Spaltungsdauer macht es auch satt. Das was wir unter "Zucker" verstehen, und wie es auch auf den Produkten ausgewiesen ist, ist aber eben nur dieser man könnte sagen, einkettiger Zucker. Daher direkter Zucker der so direkt aufgenommen werden kann. Und dieser ist viel zu viel vorhanden. Zwei Produkte die jeweils 20g Kohlenhydrate enthalten, enthalten am ende die gleiche menge Zucker wenn es vom Körper verdaut wurde. Jedoch ist trotzdem das zu bevorzugen wo dann drauf stehen würde "nur 1g Zucker" anstatt das wo drauf steht 19g davon Zucker. Das erste hält länger satt und steigert den Blutzuckerspiegel nicht so abrupt.
Ansonsten herscht auch bei vielen ein verständnisproblem was giftig ist, oder nicht. Immer die Dosis entscheidet über gitftigkeit oder nicht. Daher die Menge. Es gibt auch in Pflanzen gift wie Solanin, was in Kartoffeln oder Tomaten vorkommt und das "grüne" ausmacht. Man stirbt aber auch nicht gleich davon wenn man mal etwas isst, davon müssten wir schon unmengen zu uns nehmen. Auch Koffein ist ein Gift. Pflanzen produzieren es um fressfeinde wie Insekten damit zu töten, oder größere durch ihre bitterkeit davon abzuhalten es zu essen. Wir geniesen üblicherweise einen Kaffe oder Tee und mögen die brauschende wirkung. Ab 5g reinen Koffein ist es aber eine lethale Dosis die töten kann. Kinder eher als Erwachsene, gift ist immer auch abhängig vom gewicht des Lebewesen das es zu sich nimmt. Ein Elefant würde bei 5g Koffein noch nicht sterben.
Wurde doch im Video schon so gesagt, aber ja absolut richtig.
Naja, dass Kohlenhydrate pauschal besser sind als Zucker stimmte so nicht ganz. Es gibt einige KH, die nen wesentlich höheren glykämischen Index als Zucker haben (z.B. Weißbrot).
@@EnsoReloaded Durchaus, nur leider wird es damit zu umständlich. Für die sogenannte Faustformel reicht es eigentlich auf den Zuckeranteil zu achten. Aber denke auch mal das diejenigen die Kraftsport machen ohnehin nicht viel Weißbrot essen werden. Weißbrot ist ohnehin ja nicht bekannt dafür ein gesundes Lebensmittel zu sein. Werden die meisten wohl auch wissen.
Hallo Simon :)
Wann gibt es wieder Flaves zu kaufen ?
Früher gab es viele Süßigkeiten die nicht viel Zucker hatten, heute bekommt man echt wenig inzwischen, dabei kann man Kekse usw. sehr gut mit bspw. Stevia süßen. Im Laden bekommt man außer Hustenbonbons nichts ohne Zuckerberge.
15:58
1:1 habe ich das auch letztens überlegt warum denken wir uns „das gönne ich mir jetzt“ oder „das habe ich mir jetzt verdient“ wenn es unseren Körper zerstört 😅 total krank irgendwie als würde man sich mit Drogen belohnen
Sehe ich ähnlich, darum keine Fertigprodukte und auch keinen raffinierten/isolierten Zucker daheim. Gesüßt wird mit Honig oder süßen Früchten.
Sehr froh, dass es scheinbar nur eine Pause war. Gutes Comeback!
Hammervideo! Nur den Teil bei der Babynahrung war ich verwirrt, ja der Zuckeranteil ist hoch, aber da ist ja kein zusätzlicher Zucker beigefügt (siehe inhaltsstoffe) also wenn ich meinem Kind jetzt genau die selbe menge an Obst in nicht pürierter Form geben würde, dann würde es ja die selbe Zuckermenge aufnehmen, oder nicht?
Man kann ja in die Schultüten Harzer Käse und mini Frikadellen machen und vlt. hart gekochte Eier. Anstatt einer Torte zum Geburtstag, kann man ja auch einfach mal einen Mettigel auftischen, da kann man auch Kerzen reinstecken.
Warum hast du dein Video über More Nutrition runter genommen? Wirst du bedroht? Ist Geld geflossen? Richtig krass, so ziemlich jeder hat seine Videos runter genommen.
Wenn du bedroht wirst, blinzel
Hey Simon erst mal Danke für dein Video … ich muss dir allerdings von meinem Versuch erzählen deine Kichererbsen Mandel Erdnussmus Kugeln herzustellen…und wir haben Bio Erdnussmus mit 5 gr. Zucker … das “normalen” aus dem Discounter hat 11,5 bei 100gr……die schmecken null mit unserem 🫣
7:52 Auch wenn es an der eigentlichen Aussage und Kritik nichts ändert, wäre ein bisschen mehr Sorgfalt bei den Videos angebracht, wenn man Zahlen nutzt: Wenn die Tüte 300g hat und 46g/100g, dann sind das nicht über 200g Zucker, sondern 138g (plus minus Toleranz, also +-20% in dem Fall)
Ich habe es selber auch gemerkt wenn ich Süßigkeiten Pausen mache und dann die erste wieder essen merke ich erst wie krank süß das überhaupt ist
Die Leute fragen mich immer "Du, Simon, wie hast du es geschafft, deine Tochter so musterhaft zu erziehen?"
Hallo, kurze Frage.. bin aktuell etwas unsicher... ich Trinke recht viel Milch und esse griechischen Joghurt und jeden Tag 500g Magerquark... was ist da mit dem enthaltenen Zucker? Mache das natürlich um meine Proteine zu decken... aber ist das jetzt schlecht oder gut? Bei dem enthaltenen Milchzucker kommt ja dann auch einiges zusammen... und dann hab ich diesen Tag ja noch kein Obst gegessen oder so... Auf "offensichtlich" Süßes verzichte ich größtenteils komplett. Eine Antwort wäre super... lg
Bei uns gibt es einen zeit und platz für Süssigkeiten da ich sie nicht verbieten möchte. Verbote sorgen meiner Meinung nach für eine spätere überkompensation des verbotenen Objektes und im schlimmsten fall vielleicht sogar zu einem zwanghaften verhalten. Mein ansatz ist es meinen kindern beizubringen, dass es lebensmittel gibt, die man halt nur zum spass isst. Ich habe das gefühl dass ich damit ganz gut fahre. Meine kleinen essen nun gerne gemüse, fisch und gute KH, und wenn sie mal einem teller süssigkeiten oder einem Kuchen begegnen dann drehen sie nicht gleich am rad sondern essen eine portion und dann ist aber auch wieder gut.
Es sollte für die Hersteller in Deutschland endlich eine Zuckersteuer kommen. Als ich in Spanien war, hatten die süßen Softdrinks deutlich weniger Zucker, eine Fanta hatte auf 100ml 4,5g Zucker. Was natürlich immer noch viel ist, aber schon ein deutlicher Unterschied zu den aktuellen 7,6g oder zu anderen Getränken mit 11g.
Problematisch wird es, wenn die Hersteller dann versuchen die Süße mit Süßstoffen zu Kompensieren. Das ist mir letztens bei der Pepsi aufgefallen, diese hat inzwischen unter 5g Zucker auf 100ml, aber dafür Acesulfam K untergemischt.
Süßstoffe zeigen sich leider ebenso immer Problematischer. Diese können auch eine Insulinresistenz auslösen oder das Microbiom der Darmflora schädigen.
In die Schultüte Nuss mischung und getrocknetes Obst Apfel Mandarine
Ich presse mir seit Jahren immer zum Frühstück eine Orange und eine Zitrone. Ist das ungesund?
Wichtig zu wissen: Beim Haushaltszucker (Sacharose) ist die tägliche Menge nicht so wichtig wie die Menge pro Mahlzeit! Bis rund 6 g Haushaltszucker pro Mahlzeit gibt es prakitsch keinen schädlichen Effekt. Ab ca. 7 g landet zunnehmend mehr Zucker in der Leber wo er eine schädliche Wirkung erzeugen kann. Es macht also z.B. einen großen Unterschied ob man eine Tafel Schokolade auf einmal oder über den ganzen Tag verteilt isst. Die 6 g sind übrigens eine Untergrenze, die gilt wenn man Zucker mehr oder weniger isoliert zu sich nimmt (z.B. in Form von Cola). Wenn der Zucker Teil einer richtigen Mahlzeit (insbesondere mit viel Ballaststoffen und/oder Protein) ist, liegt die Grenze höher.
Simon machst du auch mal bitte ein Video zu dem Salz und dem großen Unterschiede zwischen dem naturbelassenem und dem raffinierten Salz, was da der Unterschied an Inhaltsstoffen ist ? Was ich mir oft gedacht habe, wenn ich am Süssigkeitenregal vorbei gehe...warum gibts es keine Gemüseriegel z.B. ?
joa bekomme schon bei relativ kleinen Mengen Maltit Bauchschmerzen. Bleib ich lieber bei der billigeren Zuckervariante aber natürlich mit Maß.
Was ist denn der Unterschied zwischen Zucker und Kohlenhydrate, wenn die Grenze 30-50g Zucker Tag ist?
Ich finde allgemein Zucker/Süßigkeiten als Belohnung an sich nicht verwerflich. Süßigkeiten sind aufgrund ihrer Eigenschaften nun mal Besonders, weil sie eben nur in Maßen keinen Schaden verursachen, außer vielleicht Karies bei unzureichender Zahnpflege. Unsere Tochter liebt Süßigkeiten, seit sie das erste Mal ein Stück dunkle Schokolade probiert hatte. Heute isst sie salzig und süß gerne. Sie liebt es beides. Am liebsten würde sie den ganzen Tag nur solche Snacks und Süßigkeiten futtern. Aufgrund dessen bekommt sie von uns täglich immer dieselbe kindgerechte Menge in ihre Snackbar, die sie überm Tag essen darf. Wenn sie trotzdem nach mehr fragt, gibt es aber nicht mehr. Früher gab es oft Diskussionen deswegen, aber heute wird es direkt akzeptiert und nimmt die Alternative sofort auch an, wenn sie wirklich Hunger hat. Oft will sie auch direkt die gesunden Snacks und fragt gar nicht mal nach Nachschlag.
Nachtisch bekommt sie DIREKT mit dem Mittagessen. Sie darf entscheiden wann sie den Nachtisch essen will. Es ist also keine Belohnung bei uns, sondern ein Teil der Mahlzeit.
Süßigkeiten sind für mich selbst aktuell kein Thema, da ich gut darauf verzichten kann und höchstens mal einen kleinen Schokoriegel mir erlaube für ein paar Sekunden Glücksgefühle, vor allem, wenn der Tag ätzend war. Ich könnte eine Tüte Chips wegfuttern, wenn ich wollte, mach ich aber nicht, weil ich mir bewusst bin, dass es ungesund wäre, das zu tun. Und das will ich meinem Kind auch vermitteln. Sie soll nicht verzichten, wenn sie etwas mag. Sie soll sich nur bewusst werden, dass solche Lebensmittel nicht massenhaft gegessen werden sollten, weil es sonst ungesund für sie wird. Ich habe nämlich während meiner Schwangerschaft auf jeglichen einfachen Zucker verzichten MÜSSEN, weil ich Schwangerschaftsdiabetes hatte. Ich bin nach der Schwangerschaft regelrecht eskaliert, habe zwar nicht über den Kalorienbedarf genascht, aber ich habe nach der Schwangerschaft ca. 6 Wochen unkontrolliert Süßkram gegessen, weil ich monatelang nicht Mal ein gesunde Maß essen durfte, da ich nach jeder Mahlzeit Blutzucker messen musste, völlig egal, ob es ein Snack war oder eine Mahlzeit.
1 Torte isst man für gewöhnlich nicht allein. Wenn das Kind gerne Kuchen isst, ist der Geburtstag meines Erachtens ein guter Anlass diesen Mal essen zu dürfen, da man nicht jede Woche oder jeden Monat welchen isst. Was wäre das für ein Leben, wenn man auf diese kleinen besonderen Dinge, die man mag, verzichten würde, nur weil es schwachsinnig erscheint, vor allem, wenn's das nur 1x im Jahr gibt? Was ist dann mit den Geschenken zu Weihnachten? Was ist mit dem Blumenstrauß für die Mama zu Muttertag? Nach dieser Logik wäre all das sinnfrei und unnötig, was auch vermutlich stimmt, aber dennoch macht es in dem Moment Freude und schafft Erinnerungen und zeigt, dass es nun mal was Besonderes ist, dass der Tag besonders ist. Und das vermittelt die Geburtstagstorte ebenso. Die Torte könnte man mit einem zusammengesteckten Obstturm ersetzen, ganz bestimmt. Aber Obst sieht das Kinder hoffentlich jeden Tag und macht den Geburtstag meines erachten nicht so besonders und einmalig, wie ein schön hergerichteter gebackener Kuchen.
Sicher kann man die Süßigkeiten in einer Schultüte auch mit etwas ersetzen und das würde ICH als Mutti tatsächlich tun, wenn es soweit sein sollte, denn wie oben erwähnt möchte ich, dass mein Kind lernt, dass Süßigkeiten nur begrenzt in Ordnung sind. Statt eine ganze Tüte mit Süßkram gibt's nur ne Handvoll Süßkram, dazu ne Tonnie oder Ähnliches und etwas Obst. So stelle ich mir die ideale Schultüte vor.
Halloween würden einige wegen der Süßigkeiten vermutlich sogar boykottieren wollen. Das ist für Kinder aber ein schönes Erlebnis. Süßigkeiten sind nun mal leicht zu transportieren, vom Gewicht recht leicht, nicht schnell verderblich und auch in kleinen Portionen portioniert. Natürlich werden sie auch von allen Kindern gegessen. Wenn die Eltern den Kindern einen gesunden Umgang mit den Süßigkeiten gelehrt haben, dürfte jedem klar sein, dass nach dem Spaziergang die Kinder nicht die ganze Tüte wegnaschen werden. Die Eltern sparen so sogar vermutlich einige Wochen beim Einkauf die Süßigkeiten, wenn ihre Kinder regelmäßig welche essen dürfen.
Ich wollte dieses Jahr einmal einen Test zu Halloween machen statt Süßigkeiten kleine Halloween Goodies, wie Stempel, Tattoaufkleber, Radiergummies, Schlüsselanhängerchen, einfach lauter kleinem süßen Schnickschnack anbieten und schauen, wie es ankommt. Ist sicher teurer als ein paar Tüten Süßigkeiten, aber Süßigkeiten werden die Kinder genug woanders kriegen. Irgendeiner muss ja anfangen das Rad neu zu erfinden, denn es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, aber auch nicht unbedingt Obst und Gemüse.
Ich bin für Alternativen, aber auch nicht generell gegen Süßigkeiten, wenn den Kindern der richtige Umgang vermittelt wird.
früher als Kind/Jugendlicher konnte es nicht süß genug sein Zucker Zucker Zucker. Genau so wie Fett Döner lecker fettiges Fleisch bla bla bla. Als ich vor 5 Jahren angefangen habe meine Ernährung umzustellen weniger Zucker weniger Fleisch, hat sich das alles geändert. Früher ganze Packung Weingummi oder Schokolade kein Problem. Heute pack ich 2 mal rein kann ich das nicht mehr essen weil es zu süß war. Bestes Beispiel, hab mir vor Wochen schnell einen Döner geholt war 15 Km zu Fuß unterwegs, das war mir zu fettig es war nicht mehr lecker. Wenn ich heute dran denke an den Döner wird mir schlecht. Nicht wegen dem Döner selber, sondern dem fettigen Fleisch. Simon hat total recht. Aber ich kann aus eigener Erfahrung sagen es geht auch ohne oder reduziert.
Gestern nach langem eine 1L Limo getrunken insgesamt 90 g Zucker, danach war ich deutlich weniger Leistungsfähig und ich fühlte mich dreckig....
Nach etwa der hälfte habe ich es mit Wasser gemischt :)
Trink einfach Zero!
Super informativer und aufklärender Content 👍
DANKE dir hierfür 🙂
Kannst du demnächst auch zu dem Thema „light“ und/oder „Zero“ ein Video machen ?
Du sprichst selbst an, dass du hin und wieder gerne eine Cola light trinkst.
Hierzu kursieren in letzter Zeit viele gegenteilige Informationen.
schau dir die Videos von Dr. Malte Puchert an.
Unterm Strich ist es immer besser Zucker durch die light Variante zu ersetzen. Natürlich solltest du dann nicht mehr davon trinken.
Es ist wie alles im Leben das wenigste ist am Ende wirklich schlecht oder gar schädlich. Es kommt immer darauf an wieviel man sich reinzieht. Lieber Klasse statt Masse.
Zucker per se ist nicht das Problem. Das Problem ist nun mal die Menge. Man kann heutzutage kaum noch fertige Lebensmittel kaufen, weil diese zu 99% mit isoliertem Zucker versetzt sind. Beginnt mit Teigwaren und endet bei Gewürzen. Senf, Ketchup, Mayonnaise sogar ist Zucker zugesetzt worden. Wer sich so ernährt, der wird nicht lange warten müssen bis sich die Rezeptoren sättigen - diabetes.
Ich habe als jugendlicher viel Monozucker konsumiert. Heute nicht mehr und es geht mit viel besser. Zudem mache ich carb cycling um die insulinsensitivität konstant zu halten. An Wochenenden gehe ich mit den carbs komplett runter (max. 80g).
Vg
Müsste mehr drauf achten da ich Übergewicht habe und wieder ne fettleber bekommen
Ist nicht einfach .
Mit letzte Thema hast Vollkommen recht lg
Eine frage fällt mir noch ein, vll weiß das jemand: wenn ich an zB Apfelmark denke, da ist ja auch viel zucker drin, aber es besteht ja ausschließlich aus Apfel. Ist das dann trotzdem schlecht, weil es eben wieder so isoliert und konzentriert ist? Heftig dass es dann in babybrei echt auch so ist..
Hey, Simon. Es ist unglaublich toll, dass du wieder sowas machst. Was hälst du von den Zuckervideos von Coach Cecil? Gruss aus LA nach Dubai. Übrigens, Cecil wohnt auch in Dubai. 😂
Zucker ist nicht giftig, ich schwöre auf "einfache" Zucker vor und während Ausdauereinheiten (Halbmarathon&Triathlontraining)...den Effekt merkt man sofort und das ist gut so. Für mich macht die Masse das Gift. In gewissen Situationen macht Zucker durchaus Sinn und ist auch einfach leeeeeecker 😋
Das ist deine Sucht dir aus dir spricht. ZUCKER IST GIFT und Gift nur ab und zu konsumieren ist trotzdem nicht gesund.
Wo ist das Vid gegen C zum Wolf? Hat der wieder Abmahnungen verschickt?
genau nach dem kommentar habe ich gesucht. wollte mir das video angucken weil ich zu der thematik nichts wusste und dann ist es weg
Super video
Ich finde zuviel Zucker nicht gut aber z.b. nach dem Training esse ich immer Zwei Traubenzucker aber zum Frühstück essen ich sehr oft Haferflocken mit Nüssen und Früchten und einem Löffel Eiweißpulver aber abunzu essen ich auch mal einen Kuchen oder ein Stück Torte 🍰 wie zum Geburtstag oder ein Eis aber ich esse fast keine Süßigkeiten 🍬 und auch keine gezuckerten Getränke
Simon wo ist das Video zu "MORE und WOLF" hin? Hast dus gelöscht?
Ich finde es echt krass was meine Klassenkameraden sich alles reinkippen, ohne mal auf Inhaltsverzeichnis zu gucken. Ich esse aber auch jeden Tag mein Kinderriegel 😅 Aber hey ich bin aktiv und mehr als 50g esse ich nur selten
Tach Simon. Ich vermeide Zucker und nehme Süßstoffe. 🙋🐱🐱🐱
Es ist unfassbar... Man wächst einfach damit auf und wird nichtmal in der Schule darüber aufgeklärt, wahrscheinlich weil es die lehrer auch nicht besser wissen. Wenn man sich nicht irgendwann im Laufe seines lebens mit seiner Ernährung beschäftigt ist man wirklich lost.
Ich finde es so krass, dass das nicht besser gelabelt wird, wo in Deutschland doch so viel wert auf verbrauchertäuschung usw gelegt wird. Super krass..
Das einzige was wir haben ist der nutri score, der ja wohl auch komplette verarsche ist.
Warum wurde das More Video gelöscht?
frag ich mich auch
Warum packt die Industrie eigtl soviel Zucker in die Cola nur um die Suesse dann mit Zitronensaeure zu kaschieren? Weil billiger in der Produktion waer es ja einfach weniger Zucker zu verwenden. Wollen die mit Absicht Heisshungerattacken erzeugen damit wir noch mehr davon trinken wollen?
Zitat: »... hier möchte ich wirklich meinen Senf sozusagen dazu geben und ganz klar informieren ...» Sieht nach einer sich widersprechenden Aussage aus, oder nicht?
ja ohne scheiss, das mit der cola ausversehen ist mir auch mal passiert. ich hab mich geärgert weil ich in der diät war und seit drei tagen jeden tag 1,5 liter gesoffen hab.
Ich finde es auch absolut absurd, dass die Werbung bei denen erwachsene Menschen welche doch auch Eltern sind mitarbeiten und dafür verantwortlich sind Kinder zu locken für schädliche Lebensmittel.
50g Zucker am Tag, gängige Schokolade liegt locker drüber...
11:07 Das war kein sehr gutes Beispiel. Kartoffeln können je nach Kontext einen wesentlich höheren Blutzuckeranstieg bewirken als Zucker.
Genau wie das haribo Beispiel. Keiner ist einfach eine halbe oder ganze tüte am tag außer eben leute wie simon die mit nem niedrigen körperfett anteil rumlaufen und deshalb oft ihre binge anfålle bekommen
@@KaMe....größter Bluff 80% würde ich sagen ballern direkt eine halbe bis ganze Packung weg bei Süßigkeiten
@@KaMe.... what? Bei den allermeisten ist eine halbe Tüte Haribo schneller weg als du schauen kannst
Inhaltlich alles super, stimme ich zu. Aber die Habbies schmecken nicht, sorry!
EIN Liter Milch hat genauso viel Zucker wie EINE Tafel Schokolade 😢
Alternative zu Geburtstags Torte ?
ist wahrscheinlich ein wenig eine antwort auf dr wengler's Video zu fruchtzucker
ich finde beide wichtig zu sehen!
Bei mir ist das Problem, das ich zu wenig Zucker zu mir nehme. Ich esse lieber andere Lebensmittel die gesünder sind und mir gut tun.
Was könnte man eigentlich statt Haferflocken essen?
Ich glaube die kann ich nicht so leicht verdauen.
Manchmal ist Zucker garnicht schlecht. Vor, werend und oder nach dem Training.
Ich esse manchmal alternativ Reis Pudding.
Bei dir kommen vielleicht ein paar Proteinriegel in die Pinata 🎉😋
Genial
Aber Zuckerersatzstoffe sind ok?
Rock N Roll McDonalds zucker song
Ich werd's nie verstehen wie es überhaupt geht, dass man so zuckervernarrt ist. 300g Gummibärchen wegatmen? Ich kenne das von Chips, dass es schwer ist mich zu stoppen, aber ich glaube bei solchem Kram würde ich sterben im Zuckerschock.
Ich wurde schon als Jugendlicher damit aufgezogen, dass, wenn ich nen Schokoriegel hatte, irgendwie 1 mal abgebissen und das Ding dann für 2 Stunden weggelegt hab.
Süßstoff mag 'besser' sein, was Kalorien und Krankheiten angeht, aber auch hier frage ich mich oft warum es nicht einfach mal mit weniger geht..
Ich will hier halt wirklich nicht so tun als wäre das so gesellschaftlich sonderbar, aber es fällt mir dermaßen schwer mir vorzustellen, dass diese Menge an Zucker 'gewollt' ist, statt das einfach nur zu tolerieren. Diese Mengen sind einfach absurd, da reicht auch schon ein Schritt in eine Bäckerei.
das nennt sich sucht, sei einfach forh wenn du es im Griff hast.
@@Rnrnr12367 Ich weiß gar nicht ob ich sagen würde ich habe das im Griff. Mich affektiert das von der anderen Seite. Ich habe Schwierigkeiten konstant die Motivation aufzubringen immer selbst zu kochen. Und weil der süße Kram mich teilweise so anwidert, esse ich dann halt öfters einfach mal nichts. Oder so einen Schokoriegel am Morgen, wenn ich gerade keine Bohnen mehr hab und dann bis zur Nacht nichts mehr.
Und damit hab ich Schwierigkeiten überhaupt ein Normalgewicht zu halten, geschweige denn mal irgendwie in den Aufbau zu gehen.
das lustige ist, hier wird gesagt zucker ist in großen mengen gefährlich, der zietlow sagt, süßstoff ist gefährlich und macht süchtig....ihr schaft es noch, dass zum schluss alle verwirt und verunsichert sind lol
neuerdings rechnen die den Zuckergehalt runter, indem Glucosesirup anstatt deklariert wird
Es ist schon sinnig was man da für zucker zu sich nimmt, zbsp eine Banane hat auch viele vitamine und gute Kohlenhydrat quellen
👍
Den Lebensmittelhersteller ist es halt scheiß egal ob Zucker in den Mengen krank macht hauptsache die Leute werden süchtig davon, wenn sie es dürfen würden die auch ohne Zweifel das Zeug mit Heroin versetzten 😂
Würdest du auch mache, wenn du einen grossen Konzern hättest und verdienen willst. Hört auf zu heucheln! Jeder von uns will das schnelle Geld.
Sorry, Simon, gehe ich leider nicht mit, finde das Video und die Richtung sachlich und persönlich enttäuschend und ich nenne jetzt nur wenige Punkte:
Mangelernährung und Supplementierung. Du nennst Vitamin B12 und Vitamin D. Teilweise werden die Tiere ebenfalls mit B12 supplementiert. Mängel haben auch Mischköstler, gerade Vitamin D trifft nahezu alle Menschen unabhängig der Ernährungsform.
Du sagst, dass Hülsenfrüchte stark verarbeitet werden müssen. Sie müssen doch nur gekocht werden. Was ist daran stark verarbeitet? Fleisch würde ich bei der Keimbelastung nie im Leben roh essen.
Beim Thema Fett werden Pommes gezeigt, die frittiert werden. Was ist denn mit dem guten Lein- oder Olivenöl?
Einen Blähbauch bekommt man aus verschiedenen Gründen. Dagegen kann man etwas tun, langsam essen, normal/ordentlich kauen etc. Sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe so schlecht zu reden halte ich für sehr gefährlich und auch dass du einem Arzt widerspricht. Das sind unterschiedliche Kompetenz-Level.
Ich finde es toll, dass du Ansätze gibst, wie man vielleicht die eine oder andere gesundheitliche Thematik im Einzelfall besser in den Griff bekommen kann, aber das ganze Video finde ich, bei allem Respekt für deine/eure Zeit und Recherche, leider sehr unpassend, gefährlich und geht in die falsche Richtung.
Alles Gute.
Instant tea hat 96g Zucker
Nach dem Satz ihr braucht Zucker, kann man ausschalten, Blödsinn Körper braucht ketone ohne zucker