A SIMPLE recipe FOR CUTLETS WITH POTATOES-MAFRUM. RELISH with Einat Klein Stuffed potatoes with meat

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июн 2024
  • Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
    Эйнат Кляйн знает толк в ближневосточной кухне: яркие ароматы специй и непривычные рецепты. Мафрум - что это такое и с чем его едят, пора узнать!
    Мафрум в переводе с ливийского означает «фарш». По сути, мафрум - это фаршированный картофель. Ливийские рецепты значительно отличаются от русских или итальянских. И различия проявляются уже на стадии подготовки картошки.
    Нам потребуются крупные картофелины. Разрезаем их пополам в длину. Каждую половинку распускаем на два слоя, не дорезая до конца, чтобы получился карман. Этот карман мы будем наполнять фаршем. А для того, чтобы картофель не ломался в процессе фаршировки, замочим его на некоторое время в соленой воде. Так он станет более податливым.
    Начинка для мафрумов должна быть сочной. Для этого мы добавим в мясной фарш тертый сырой картофель и мелко нарезанный репчатый лук. Чтобы вкус мафрумов не был похож на привычный вкус котлет, в фарше должно быть очень много приправ и специй.
    Блюда Ближнего Востока отличаются насыщенным пряным вкусом. Зира, кориандр, черный и белый перец, чили. Поймать нужную пропорцию может только рука мастера. Эйнат Кляйн доверила это супругу. Добавим в фарш зелень петрушки и измельченный чеснок. Вобьем сырое яйцо и тщательно вымешаем фарш руками.
    Для кляра взбиваем пару яиц с ложкой томатной пасты. Обмакиваем фаршированный картофель в кляр, затем в муку и отправляем жариться. Обжариваем мафрумы в большом количестве растительного масла, почти как во фритюре.
    Пока мафрумы жарятся, в сотейнике приготовим соус. Сначала обжариваем приправы в раскаленном оливковом масле, чтобы их аромат раскрылся. Кроме зиры, кориандра, перца чили, молотого перца, паприки и чеснока можно добавить немного корицы или мускатного ореха, они придают особые ноты.
    Нарезанные стебли сельдерея и свежие помидоры обжариваем в масле и оставляем минут на десять томиться на слабом огне. Обжаренные мафрумы выкладываем в томатный соус и оставляем тушиться. Нельзя передерживать их в соусе, чтобы картофель на начал рассыпаться. Он должен успеть пропитаться томатами и впитать в себя аромат специй. Подаем с густым томатным соусом.
    00:00 Андрей Макаревич приветствует зрителей.
    00:30 Двенадцатая съемка за день - с Эйнат Кляйн.
    00:54 Сегодня приготовим ливийское блюдо - мафрум.
    01:20 Что такое мафрум.
    01:35 Картошку нужно заранее замочить в соляном растворе.
    02:22 Как резать картошку для мафрума.
    03:33 Одну картофелину натираем на терке.
    04:18 Мелко нарезаем репчатый лук.
    05:36 Замешиваем фарш с тертым картофелем и луком.
    05:53 Добавим чеснок и зелень петрушки.
    06:37 Каким должен получиться фарш.
    07:52 Какие приправы добавить в фарш.
    09:41 Добавим в фарш яйцо и хорошенько вымесим его.
    09:52 Сделаем яичный кляр с томатной пастой.
    10:32 Разогреваем масло для жарки.
    11:49 Фаршируем картофель.
    12:17 Обмакиваем картофель в кляр, обваливаем в муке и отправляем жарить.
    13:50 Пока картофель обжаривается, приготовим соус.
    14:03 Нам потребуются свежие помидоры и стебли сельдерея.
    14:47 Соус будем готовить на оливковом масле.
    15:10 Специи для соуса прокаляем в масле.
    16:37 Отправляем нарезанный сельдерей и помидоры в сотейник.
    16:54 Добавим свежий перчик чили.
    17:22 Пусть соус немного потомится на огне.
    17:50 Добавим соус сальса из свежих помидоров.
    18:07 Какие еще приправы можно добавить в соус.
    18:33 Выкладываем в соус обжаренный фаршированный картофель.
    19:09 Пора заглянуть в холодильник.
    20:09 Как долго томить мафрумы в соусе.
    21:45 Раскладываем мафрумы по тарелкам.
    22:22 Тост за очаровательную Эйнат Кляйн.
    #мафрум #ливия #ливийскаякухня #mafrum #мафрумизкартошки #еврейскаякухня #израильскаякухня #чтоприготовитьнаужин #кулинария #картофельфаршированныймясом #фаршированныйкартофель #libyanfood #livianfood #lebanesefood #левантийскаякухня #североафриканскаякухня #африканскаякухня #андреймакаревич #смак #макаревич #блюдаизкартофеля #картошкасмясом #фаршированнаякартошка #рецептфаршированнойкартошки
  • ХоббиХобби

Комментарии • 921

  • @SmakAM
    @SmakAM  3 года назад +52

    Дорогие зрители! Подписывайтесь на СМАК Андрея Макаревича в RUclips и социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди самых активных подписчиков памятные призы.
    ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459
    ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube
    ► Facebook - facebook.com/tvsmak
    ► Инстаграм - instagram.com/smak_am/
    ► ТикТок - www.tiktok.com/@smak_am

    • @user-cm8dp2kj5o
      @user-cm8dp2kj5o 3 года назад +4

      Андрей; что со здоровьем?Болит спина? Что-то еле передвигаетесь...На фоне бодрой и энергичной Эйнат- это еще более заметно.

    • @petermelnik7639
      @petermelnik7639 3 года назад +4

      Я тоже подметил, что к концу месяца, Макаревич в доску к последней серии ещё в ее Начале…🤣😄😄😄

    • @petermelnik7639
      @petermelnik7639 3 года назад +3

      Она просто плывет с ним в едином потоке сознания…) ой это так мило…))))

    • @alexander.1616
      @alexander.1616 3 года назад +2

      ТИК - ТОК?!!!!!!😳

    • @user-ts6pk2xf7c
      @user-ts6pk2xf7c 3 года назад +1

      ,

  • @user-xw6fu5lb5b
    @user-xw6fu5lb5b 3 года назад +46

    Сколько ума,выдержки и таланта в этой прекрасной девушке.С первой передачи не перестаю восхищаться.Восторг и восхищение.❤️

    • @nataliincognito9496
      @nataliincognito9496 2 года назад

      Присоединюсь ❤️

    • @user-mf4qk8mj2c
      @user-mf4qk8mj2c Год назад +1

      Людочка, Вы не правы!!! Она ужасна. Моя бабушка Циля, говорит, что если бы была жива мама Андрюши, то нииикогда не одобрила этот брак!!!

    • @user-tu7hy2zh7l
      @user-tu7hy2zh7l Год назад

      @@user-mf4qk8mj2c от зависти не разорвет?

    • @user-mf4qk8mj2c
      @user-mf4qk8mj2c Год назад

      @@user-tu7hy2zh7l Чистый или полукровка?

  • @user-tu7tc4uc1w
    @user-tu7tc4uc1w 3 года назад +90

    25 минут созерцания чужого счастья. И так хорошо на душе! И радостно.

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад +2

      Вы это серьезно????

    • @user-rv7ry5yu8f
      @user-rv7ry5yu8f 3 года назад +1

      @@ludmilaprusakova7357 , а почему несерьезно?

    • @user-nz4cl3rx1l
      @user-nz4cl3rx1l 2 года назад +2

      Как здорово вы сказали))))

    • @nataliincognito9496
      @nataliincognito9496 2 года назад +1

      Мне тоже приятно смотреть на гармонию

  • @angelasiomina7332
    @angelasiomina7332 3 года назад +166

    Эйнат такая очаровашка!!! Люблю ее тонкий юмор и очень доброе сердце!!! Какой хороший вкус у Макаревича!

    • @user-hb8ng4sd9p
      @user-hb8ng4sd9p 3 года назад +7

      Какой вкус в70лет???-😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @veralarina3078
      @veralarina3078 3 года назад +3

      @@user-hb8ng4sd9p, Вы чёоооо? Вот щас обидно стало.

    • @user-lq1lp3cf8n
      @user-lq1lp3cf8n 3 года назад +2

      Храброе сердце и учтивая,речь....Каа

    • @ilearntohate
      @ilearntohate 3 года назад +4

      @@user-hb8ng4sd9p А вы в 70 лет думаете в могилке лежать уже?)

    • @TORI0509
      @TORI0509 3 года назад +5

      Да ладно с его вкусом...Но вот зачем ей,приятной во всех отношениях,потрепанный дядька с пивным животом и вставной челюстью.Реально не понимаю...

  • @user-dt9ss7wg4p
    @user-dt9ss7wg4p 3 года назад +8

    Как я вас люблю, Эйнат и Андрей!!. Любуюсь Эйнат!.. Какие красивые глаза !.. Умница, мудрая , с юмором!!. Любовь ваша витает!.. такая милота смотреть, слушать любящих людей!!. Так рада за вас, друзья!!. Счастья вам и любви на долгие-долгие годы !.. В том числе и на радость нам :) 💕

  • @user-ol6pq3xl9h
    @user-ol6pq3xl9h 3 года назад +59

    Андрей, мастер! Эйнат великолепная жена! Счастья вам!

  • @user-mi6lx5ld2w
    @user-mi6lx5ld2w 3 года назад +68

    Смотрю не ради рецептов, просто с вами уютно! Спасибо.

  • @divan2407
    @divan2407 3 года назад +128

    Эйнат, Вы замечательная! Очень приятно на Вас смотреть. Спасибо за видео.

  • @olganezvinskaya6440
    @olganezvinskaya6440 3 года назад +40

    Обожаю вашу пару:)). Эйнат - чудо, как здорово, что вы нашли друг друга.

  • @alexander.1616
    @alexander.1616 3 года назад +126

    Никогда не мог подумать что Вадимыч может спать с открытыми глазами, да ещё при этом двигаться и поддерживать беседу☝️😉

    • @user-lx7hu4ug9y
      @user-lx7hu4ug9y 3 года назад

      😂😂😂😂😂😂

    • @user-vs8dn9hd6v
      @user-vs8dn9hd6v 3 года назад

      😆

    • @user-ce7gj8oq9s
      @user-ce7gj8oq9s 3 года назад +6

      Он триста лет как вылез из тьмы..

    • @alexander.1616
      @alexander.1616 3 года назад +5

      @@user-ce7gj8oq9s С тех пор: "...не меркнет свет, пока горит свеча"🕯️

    • @user-ce7gj8oq9s
      @user-ce7gj8oq9s 3 года назад +6

      Какое то странное ощущение от человека который создал классику нашей музыки,проявил себя как прекрасный кулинар,причем необычный и интересный...и связать личность с политическими некрасивым скандальчиками.....как то идол рушится...

  • @marinamalinovoevareniie8298
    @marinamalinovoevareniie8298 3 года назад +15

    Вкусный дуэт, тонкий, изящный, интеллигентный, столько любви и взаимного уважения

  • @AlexHolderUA
    @AlexHolderUA 3 года назад +20

    С такой женой не пропадёшь!) Мало того, что готовить любит, так ещё и какие изыски выдумывает! Поздравляю, Андрей Вадимович, жена у Вас умница! А наблюдать за вашим дуэтом - одно удовольствие!
    Привет из Украины! Приезжайте к нам почаще!

  • @marinavishnevsky1018
    @marinavishnevsky1018 3 года назад +73

    Смотрю выпуски только с участием Эйнат).
    Времена, когда смотрела все подряд остались в 90-х).
    Блюдо класс, стрижка вообще улёт!
    Эйнат,любим вас!

  • @anastasiatruman5324
    @anastasiatruman5324 3 года назад +35

    Ваша жена умница!!!!!!!🥰 Потрясающая!!!💃💃💃

  • @johnprolove8219
    @johnprolove8219 3 года назад +66

    Цитаты Великих Женщин " Не знаю, что ему нужно, но я согласна ! " Эйнат Кляйн 19:23

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +2

      @@GROSSMAN63 обратно, в пустыню

    • @Vedi_St
      @Vedi_St 2 года назад +2

      @@Sunshine14440 , в какую пустыню?
      Она гражданка Израиля, образованная, обучалась на факультете журналистики в Киеве, на историческом факультете в Тель Авиве, гид частных (!!!) компаний и туристических групп, отлично говорит на русском, украинском, иврите, английском.
      Вы считаете она останется безработной?
      Да, и у вас пробелы в среднем образовании, Израиль не в пустыне…

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 2 года назад

      @@Vedi_St да речь то не за израиль.. я просто читаю что про нее пишут, что она говорит про себя, как она познакомилась с этим андреем, оттуда и мысль течет.
      а че она имя сменила себе, раз уж вы так все про нее знаете?

    • @Vedi_St
      @Vedi_St 2 года назад +1

      @@Sunshine14440, имя приближенное к израильскому варианту, в написании на иврите изменяется последняя буква אינה -אינת
      Инна - Эйнат.
      Некоторые Гали стали ГалИт.
      Некоторый Светы стали ОрИт, что в переводе свет (ор).
      Евреям при рождении дают двойные имена.
      Но в союзных республиках так не регистрировали.
      Может быть, она себе и добавила имя, что принято в Израиле, и называет себя одним из них.
      Может быть просто поменяла на созвучное, чтобы не отличаться от местного населения.
      Знакомого, например, при рождении назвали КАрэм.
      В детстве он сильно болел и ему родители сменили имя на АкрАм.
      Просто поменяли первые 2 буквы כארם - אכרם.
      И да, это помогло, он перестал болеть (по рассказам родных).
      Он уже имеет свою семью и бизнес, который называется его именем по паспорту, но многие называют его так, как родители называли в детстве после болезней.
      Ну как то так, все очень просто.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 2 года назад

      @@Vedi_St понятно, но, любящая жена не стала бы старого мужа гнать дальше после многочисленных сьемок... значит есть какая то выгода даме от этого брака,

  • @user-xj3in4up1h
    @user-xj3in4up1h 3 года назад +141

    Утончённая женщина и хорошая хозяйка.повезло

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d 3 года назад +15

      Очень гармоничная пара.

    • @laram6475
      @laram6475 3 года назад +4

      Эйнат сыроед. А это чревато последствиями, например, заражением гельминтами. И худоба у неё подозрительная.

    • @veralarina3078
      @veralarina3078 3 года назад +10

      @@laram6475, Вас-то мы и ждали! 😂

    • @laram6475
      @laram6475 3 года назад +1

      спасибо, я так и знала😜

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j 3 года назад +2

      С супер прической 😂

  • @user-xp1uj5nr1j
    @user-xp1uj5nr1j 3 года назад +54

    Мало того, что Эйнат невероятная кулинарка, рассказчица, эрудитка, так она ещё и хорошеет от выпуска к выпуску. Красотка с прекрасным чувством юмора. Огромное спасибо за выпуск!

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +4

      Умоляю, попросите ее открыть свой канал! Не возможно наблюдать за тем, как она убивает Андрея!
      Поклонники классического "смака" смотрят его ради МАКАРЕВИЧА, а не этой перезрелой кокетливой "девочки". С какого боку она эрудирована? ЧТО интересного она вам рассказала? Даже такое простое блюдо ей удалось пережарить. Вы майонез ее рецепту пробовали? В мусор. А киноа варили? В мусор.
      Вместо того, чтобы заставлять усталого мужа пропиарить себя лишний раз, накормить его на ночь глядя пережареной острой пищей, могла бы дать ему отдохнуть или вывела его, растолстевшего, страдающего одышкой, на прогулку. Если бы любила.... мудрая....

    • @carob.3570
      @carob.3570 3 года назад +3

      @@rocketraccoon7302 у вас точно толстая перезрелая жена. Из вашего поста ТАКОЙ завистью несёт.

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +3

      @@carob.3570 Еще одна.... Хамство - это ваше все....
      Моя жена вас не касается, тем более, что я еще слишком молод для женитьбы. А такие "удачные женитьбы" могут вообще отбить желание жениться. Еще не хватало, чтобы мною так беззастенчиво манипулировали.
      Внешность для меня имеет вторичное значение, но я уж постараюсь не попасть в лапы такой хищницы, притворяющейся пушистым кроликом.
      И: о, как это по-русски (и почему-то, по-женски, да простит меня разумная их часть): все объяснять завистью. По себе судите?
      Чему тут завидовать?! Субьективно, она - страшненькая (на вкус и цвет....), амбициозная, жаждущая славы (лезущая в публичность), кокетливая, лишённая обаяния, не очень молодая (но косящая под девочку), сюсюкающая с мужем дамочка, единственным достижением которой является удачное замужество. И кулинарка из нее, как из меня - оперный тенор. Макаревича жалко. Но это его проблема. Эта дама его до могилы "докормит".
      И последнее: переход на личности в споре происходит, когда других аргументов нет. Вы - секта Эйнат, а я - противник сектантства.
      Вы меня обсуждать права НЕ имеете, а мое право обсуждать Эйнат обусловлено ее вылезанием в публичность. Это называется СВОБОДА МНЕНИЯ.
      О вас ЛИЧНО я не проронил ни слова. Я мог бы сделать вывод, что вы примеряете к себе - такой же некрасивой и немолодой - судьбу Эйнат. Что она вселяет в вас надежду на такое же удачное замужество. Или что вы учитесь на примере Эйнат манипулировать такими глупыми и поддатливыми мужчинами. Или просто злорадствуете о том, что такой богатый, умный, известный музыкант тает от банального кокетства. Но я НЕ ДЕЛАЮ таких выводов, потому что НЕ ЖЕЛАЮ переходить от обсуждения ПУБЛИЧНОЙ персоны на вашу частную персону. И вам того же советую.

    • @Sky-wb9ci
      @Sky-wb9ci 3 года назад +2

      @@carob.3570 Какой завистью несет? Нет никакой зависти. Все правильно написал - не молодая вертлявая кокетка с претензией на оригинальность. И, таки-да, неповоротливого Макаревича жалко.

    • @innafedin2187
      @innafedin2187 3 года назад +1

      @@Sky-wb9ci А мне вас жалко !!! Потеряли тактичность !!!

  • @mihaelerenburg2577
    @mihaelerenburg2577 3 года назад +19

    Барух а Шем, какая прелесть: "Я не знаю, что ты хочешь, но я - с тобой!"

    • @Vedi_St
      @Vedi_St 2 года назад +3

      «Не знаю, что ему нужно, но я согласна» (19:24)

  • @user-mo2vb7hc1g
    @user-mo2vb7hc1g 3 года назад +23

    Готовить вряд ли буду)), но с таким интересом и удовольствием смотрю Ваши передачи. И вкусно и познавательно. Спасибо!
    Особенно рада за Ваши гармоничные отношения. Будьте такими же светлыми еще много-много лет!))

  • @dianasol4047
    @dianasol4047 3 года назад +10

    Эйнат совершенно очаровательна, просто удовольствие смотреть на неё.

  • @user-ir5bw3jb2h
    @user-ir5bw3jb2h 3 года назад +17

    Люблю дополнения Эйнат они всегда в точку,без лишних себе дифирамбо.🍀Я думала ,что такое в жизни не бывает когда один человек начинает предложение ,а другой заканчивает.💗

  • @lmlokomuzik6582
    @lmlokomuzik6582 3 года назад +38

    За очерованием Эйнат, все забыли про само блюдо, а ведь оно супер!!!

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +3

      у нее очарование меган маркл, те же взгляды на мужа... чтобы камера запечатлела обожание

  • @MrAndre1248
    @MrAndre1248 3 года назад +17

    Эйнат вы бесспорна вишенка на торте в программе Смак . Вы обаятельны, умны , обладаете отличным чувством юмора .Спасибо за прекрасные и интересные рецепты .С огромным нетерпением ждём вас в программе Смак , пожалуйста проявляйтесь почаще.
    Привет из Мельбурна ( Австралия)

  • @milapolk1084
    @milapolk1084 3 года назад +71

    Спасибо за рецепт! Хорошо было бы , если бы люди разных национальностей дружили бы так же, как дружат рецепты разных кухонь...и все счастливы! Люблю наблюдать, как Андрей и Эйнат смотрят друг на друга...Шокран!

    • @svitpet2153
      @svitpet2153 3 года назад +8

      Ну так дружите, а не оккупируйте втихаря, как Крым и Восток Украины.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +1

      @@svitpet2153 да уж.. ваш бывший премьер министр все разложил давно по полочкам, но к сожалению украинцы не вникают в суть, лишь подхватывают лозунги временников президентов, один себе на карман войну поддерживал, другой боится нациков, поэтому никак ее не может прекратить

    • @svitpet2153
      @svitpet2153 3 года назад +1

      @@Sunshine14440 на своего убийцу смотрите.Учитесь не воровать, не взрывать, не травить. Учитесь.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +1

      @@svitpet2153 у нашего хоть медицина бесплатная, да пенсии выше. Мы лучше на вашего клоуна полюбуемся.. и пожалеем вас по родственому

    • @svitpet2153
      @svitpet2153 3 года назад +3

      @@Sunshine14440 за счёт кого у вас бесплатная медицина? За счёт якутов беззубых или стариков не посчитаных по деревням холодным и утонувших в болотах? Молодежь свою пожалей, избитую и по тюрмам ваших политзаключенных пожалей...по родственному

  • @russkichetnik
    @russkichetnik 3 года назад +171

    С появлением Эйнат, Вадимыч понял, что ни фига не разбирается в кулинарии...

    • @irinademidova3256
      @irinademidova3256 3 года назад +13

      Просто влюблённый мужчина сразу глупеет рядом с любимой😂

    • @andrewmuller1754
      @andrewmuller1754 3 года назад +1

      Дичь спорол!

    • @user-ki6rx4md7p
      @user-ki6rx4md7p 3 года назад +2

      А также посвежел, подобрел и покруглел 🙃🍏❤️

    • @user-rj9bm4dx1d
      @user-rj9bm4dx1d 2 года назад +1

      Макаревич - настоящий МУЖЧИНА!! А ЭЙНАТ - НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА!!!

  • @herrmuller7959
    @herrmuller7959 3 года назад +5

    Какие вы классные!! Мне Уже за 60 , готовлю. неплохо сама, а на вас просто смотреть и слушать огромнейшее удовольствие .Живу в Германии больше 30 лет , много путешествую , попробовала уйму всего , но ваши рецепты как и вы сами необыкновенное чудо !!!!

  • @liubovlvk8596
    @liubovlvk8596 3 года назад +23

    Повезло с женой. Эйнат бесподобна!!! Ждем новых выпусков!!

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад

      То-то Макаревич такой измученный и скучный.

  • @laurayoung964
    @laurayoung964 Год назад +2

    Я не любительница такой кухни,хотя она безусловно полезная и пряная.Но смотрела ради Эйнат, замечательная девушка,настоящая женщина и жена,хрупкая,нежная,харизматичная,очень красивая!Приятно на вас смотреть!

  • @danilamasteroff
    @danilamasteroff 3 года назад +37

    Эйнат может смело блог открывать: смотреть за ее руками, за комментариями, за сноровкой - одно удовольствие ;)

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад

      Ага! Особенно ,когда она лезвием ножа скрежещет по кольцу.

    • @danilamasteroff
      @danilamasteroff 3 года назад +1

      @@ludmilaprusakova7357 я как-то не заметил... А Вас это раздражает?

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад +1

      @@danilamasteroff Нет, не раздражает. Но и в восторг не приводит , как подавляющее большинство комментаторов.

    • @danilamasteroff
      @danilamasteroff 3 года назад

      @@ludmilaprusakova7357 А от кого вы в восторге? Для интереса скажите

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад

      @@ludmilaprusakova7357 да она как то страшно нож берет...

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 3 года назад +57

    Не стоит сердиться на плохих людей. Знаешь, для чего их создал Бог? Чтоб мы смотрели на них и старались быть совсем другими.

    • @shurupkurgan
      @shurupkurgan 3 года назад +1

      А если его нет?

    • @user-rz9or1iy4v
      @user-rz9or1iy4v 3 года назад +2

      Бог не создавал плохих людей, Он позволяет жить всяким разным вместе и, да, чтобы одни смотрели и так не делали, а для вторых дано время исправитья

    • @volfmest7649
      @volfmest7649 3 года назад +2

      Вы абсолютно правы! Потому так и омерзительны Иуды((( Человек столько лет носил корыстную маску верноподданичества проявил свою истинную Гниль! Печалька...

    • @user-iy7zt3ye7w
      @user-iy7zt3ye7w 3 года назад +1

      @@shurupkurgan Тогда и парикмахеров нет.

  • @Burvedys
    @Burvedys 3 года назад +59

    Эйнат решила, что нечего мужу валятся на досчатом полу без дела - пусть котлеты поест. Порядок должен быть! :o)

  • @anabel1986
    @anabel1986 Год назад +1

    День без Вас -это потерянный день.

  • @user-pd4up8zi9r
    @user-pd4up8zi9r 2 года назад +6

    Эйнат, дорогая, благодарю Вас за аромат харизмы и позитива, который идет от вас

  • @user-ix4qu5gy2q
    @user-ix4qu5gy2q 3 года назад +45

    Ну почему сейчас все извиняются за то что перемешивают продукты руками,а чем ещё перемешивать,кто ввёл это чистоплюйство в приготовление еды,именно руки придают уверенность качественно перемешанного фарша или теста,особенно если человек хорошо готовит,уж вам ли мастера стеснятся этого,вы супер.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +4

      мне лично потом долго руки приходится отмывать.. в перчатках удобнее, и эстетичнее выглядит. Здесь женщина с кольцом с камнем лезет в это мясо.. нечистоплотность какая то.. в кольце может быть куча грязи

    • @Yaroslav30.92
      @Yaroslav30.92 3 года назад +1

      Точно также когда-то делали монголы. Они и не мылись, ибо врага напугаем, посуду не мыли, ибо зачем, ели руками, плов же!

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +1

      @@Yaroslav30.92 а вот кушать руками.. это вкусно! только не везде можно

    • @Yaroslav30.92
      @Yaroslav30.92 3 года назад

      @@Sunshine14440 например в России (яркий пример). Неправильно поймут.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +1

      @@Yaroslav30.92 да нет.. я дома имею ввиду. когда тольок семья за столом.. Я люблю крупные вещи кушать руками.. макароны пенне, бабочки, крупные куски салата, режу всегда крупно поэтому, рыбку, курочку..
      Только дома так делаю, никто из домашних этого не повторяет. Еще помню в детстве мама говрила чтобы я закрывала рот когда жевала.. а я помню что было вкуснее когода жуешь с открытым ртом, не закрытыми губами.. видимо там что то с кислородом связано.. Счас ну умею уже так, пробовала, но реально не получется

  • @user-vg3rf3ch8e
    @user-vg3rf3ch8e 3 года назад +18

    Отличный выпуск получился! Эйнат - беспроигрышный вариант кулинарных выпусков. Мало того, что она очень интересно рассказывает, так и готовит интересные блюда! Я понимаю, что я много упустила в жизни. :)

  • @user-vc3su5ok2o
    @user-vc3su5ok2o 3 года назад +7

    Все весьма вкусно..!! Наслаждаюсь гармоние, общением, приготовлением.!!! Все так мило.!!! Эйнат... мое восхищение..Такая мудрая, изысканная,...Андрей, это ваше счастье...Спасибо Вам....Все вкусно...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-bt8ub3to9q
    @user-bt8ub3to9q 3 года назад +14

    Как же вы в душу заходите! Спасибо!

  • @olgaarabazhi9932
    @olgaarabazhi9932 3 года назад +9

    Приятно слышать и видеть вас вместе 😍😍

  • @tatyanadorso4610
    @tatyanadorso4610 3 года назад +9

    ЧУДЕСНЫЙ ВЫПУСК! СПАСИБО ВАМ ,АНДРЕЙ И ЭЙНАТ! КАК С ВАМИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО И ХОРОШО!
    БУДУ ЖДАТЬ С НЕТЕРПЕНИЕМ СЛЕД.ВЫПУСКОВ С ВАМИ!! 👍👍👍🥂🤗

  • @user-amber13cat
    @user-amber13cat 3 года назад +4

    Андрей и Эйнат прекрасные! Бальзам и счастье душевное для меня. Любуюсь! Спасибище вам огромное, будьте, пожалуйста!

  • @dary-cilyagoldberg1211
    @dary-cilyagoldberg1211 3 года назад +28

    Эйнат шикарная! Любимые выпуски именно с ее участием! 😘

  • @user-uy5nu6rj8p
    @user-uy5nu6rj8p 3 года назад +50

    "Не знаю что ему нужно, но я согласна".. у кого ещё есть такая женщина)) 19:24

  • @tropinka7
    @tropinka7 2 года назад +2

    ,, Эйнатик, я порублю.." Какая прелесть. И Эйнатик замурлыкала неслышно 👍❤️

  • @elenasonga214
    @elenasonga214 3 года назад +152

    Эйнат внесла в " Смак" пряную нотку /во всех смыслах/😁👍

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад +4

      Приторно- неестественную ноту.

    • @UnsichtbarTV
      @UnsichtbarTV 3 года назад +2

      Но Смак с ней смотрится интереснее

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад +2

      @@UnsichtbarTV Кому - как.

  • @user-co9iw2sy7v
    @user-co9iw2sy7v 3 года назад +5

    Тоненькая, изящная, интеллигентная... Приятно смотреть.

  • @olegmukhin459
    @olegmukhin459 3 года назад +4

    Андрей Вадимович, Вы не одинок, мне тоже повезло с супругой :)

  • @Baba_Manya.105.
    @Baba_Manya.105. 3 года назад +43

    С удовольствием провела время с вами. Спасибо Андрей и Эйнат!

  • @aktivatoriya
    @aktivatoriya 3 года назад +4

    Очень гармоничная пара... Спасибо Вам ребята...

  • @Rus_SPB_92
    @Rus_SPB_92 3 года назад +57

    Андрею респект и уважуха ✊

  • @-.tyrba555
    @-.tyrba555 3 года назад +26

    должно быть невероятно вкусно! спасибо! что-то новое...

  • @user-qr9mv3yr8d
    @user-qr9mv3yr8d 3 года назад +47

    Какая же Эйнат классная !

  • @angelasiomina7332
    @angelasiomina7332 3 года назад +33

    С удовольствием смотрю и слушаю, Вас !!!! Спасибо за Рецепты !!! Привет из Кипра !!!

  • @user-qh1qx5hc1j
    @user-qh1qx5hc1j 3 года назад +12

    "Не знаю, что ему нужно, но я согласна". Это не жена, это- БОГИНЯ.

  • @user-on6rl8kn6f
    @user-on6rl8kn6f 3 года назад +8

    Смотрю с удовольствием, очень по домашнему с обоятельной женой Андрея
    !!!

  • @classicgamer4475
    @classicgamer4475 3 года назад +33

    Картоха с мясом это збс! У меня бабушка в детстве брала картоху, чистили, ложкой отверстие и набивала мясной начинкой, перец, чеснок, соль, чп, лавруха, и под мазиком и сметаной в духовку. Шикарно до апез...ния, а под ржаной самогон вообще сказка!👍
    Макару лайк, жене и команде.❤️

    • @andrewmuller1754
      @andrewmuller1754 3 года назад +4

      "Цеппелинас" -литовское блюдо

    • @classicgamer4475
      @classicgamer4475 3 года назад +3

      @@andrewmuller1754 Понятия не имею что там за цепилиназ.

    • @olgakushnarenko3522
      @olgakushnarenko3522 3 года назад +1

      100% литовское

  • @vadimyashchenko4518
    @vadimyashchenko4518 3 года назад +5

    ой, ребята! Вы прелесть. Особенно Эйнат, да простит меня мой Кумир.

  • @Kostyaboy
    @Kostyaboy 3 года назад +7

    Очень гармоничная пара, Андрею очень повезло!

  • @lilsaf8606
    @lilsaf8606 3 года назад +6

    Классная супруга, много в ней всего, и внешность и ум, сейчас мало таких, которые цэпляют....Андрюше повезло♥

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +2

      Внешность? Серьезно? 🤣 Ум?
      Да "повезло" Андрею с женой, которая, вместо того, чтобы его - усталого - пожалеть, заставляет его пиарить себя лишний раз (свеженькую, в белых брючках - на фоне выжатого Макаревича) и кормит растолстевшего и страдающего одышкой мужа острой пережареной пищей, при этом приторно сюсюкая. Это не ум, а умение манипулировать. Причем не только мужем, но и публикой. Она же вас в свою секту превратила!
      Пусть открывает свой канал, а "Смак" остается "Смаком" - проектом не столько о кулинарии, сколько о байках из жизни ИНТЕРЕСНЫХ людей.

    • @lilsaf8606
      @lilsaf8606 3 года назад

      @@rocketraccoon7302 Спасибо и вам всего хорошего♥

    • @lilsaf8606
      @lilsaf8606 3 года назад

      @@rocketraccoon7302 Вы перепутали анна седакова из других шоу... А это........зачем .........бисер......................Короче........

  • @alinaalina8088
    @alinaalina8088 2 года назад +1

    Как я хочу чтобы мы люди жили дружно 😘🙋‍♀️❤
    Добра вам,ЩАСТЬЯ ВСЕЛЕННОЙ ВАМ И ВСЕМ ЛЮДЯМ ❤

  • @aleksandrmironcuk4176
    @aleksandrmironcuk4176 3 года назад +12

    Полагаю вкусная штука!Попробую приготовить.Вам спасибо!Эйнат-виртуоз ножей!Успехов!

  • @larisaberdiyeva1873
    @larisaberdiyeva1873 3 года назад +16

    Я балдею от вас!! Какие вы классные

  • @user-tx7vr1wb6i
    @user-tx7vr1wb6i 3 года назад +78

    Какая же она интересная притягательная... Молодая и такая мудрая

    • @phd.9400
      @phd.9400 3 года назад +1

      Думаю он заслужил.

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +3

      38 лет, а все девочкой притворяется...

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +1

      @@user-nm4gg8bo4o Это не ваше-наше дело, кого я обсуждаю 😁 Свобода мнения

    • @carob.3570
      @carob.3570 3 года назад

      @@rocketraccoon7302 вы забавный. Она из цивилизованного мира, соответственно и выглядит.

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад +3

      @@carob.3570 Ага, а я из нецивилизованной Германии. 😁 Хорошо, что здесь не все так выглядят. Для меня, в общем-то, внешность вторична, но здесь и обаяния - ноль, сплошная приторная фальшь.

  • @user-kc1ws3fg1m
    @user-kc1ws3fg1m 3 года назад +3

    Эйнат очаровательна! Так приятно за ней наблюдать! Много знает, хорошо готовит, интересно говорит! С удовольствием смотрю все передачи с ней! Очень понимаю Андрея. В такую нельзя не влюбиться. Очень гармоничная пара! Долгих счастливых лет жизни вместе!

  • @dimitrimogilevski435
    @dimitrimogilevski435 3 года назад +6

    Как раз в эту субботу готовил. Обожаем мафрум, только я картошку вдоль нарезаю. Ну и конечного за 10 минут блюдо не может быть готово, потому-что картофель не сильно дружит с томатами. Тут тушить минимум 45-50 минут. А так все правильно, классика! Есть ещё вариант мафрума из баклажана вместо картофеля.

  • @Enik1970
    @Enik1970 3 года назад +3

    Да, с женой Вам повезло однозначно. Замечательная женщина из какого-то чеховского ностальгического, очень интеллигентного прошлого.

  • @irinabrovenko3432
    @irinabrovenko3432 3 года назад +7

    Эйнат_ вы удовольствие! Спасибо за возможность узнать вас и слушать!!!👍👍👌

  • @mziagvaramia6593
    @mziagvaramia6593 3 года назад +12

    Как похорошела Эйнат! Обожаю вас обоих!♥️

    • @mziagvaramia6593
      @mziagvaramia6593 3 года назад +4

      @@user-sy4iv9kr3s Ой,не скажите! У жен, многих не бедных мужей,ещё какие бывают проблемы! А эта пара мне нравится!

    • @veralarina3078
      @veralarina3078 3 года назад

      @@user-sy4iv9kr3s, ой-вей, мы чёта пропустимши? Ну, Вы-то сейчас нам расскажете, у кого скока, да?

    • @user-sh3lm9pb8w
      @user-sh3lm9pb8w 3 года назад

      @@user-sy4iv9kr3s ))))

  • @user-co9iw2sy7v
    @user-co9iw2sy7v 3 года назад +3

    Спасибо парикмахеру Эйнат. Очень идёт причёска

  • @user-qg2ld9jo2h
    @user-qg2ld9jo2h 3 года назад +8

    "Постылая"- самая классная женщина! Такую можно ждать всю жизнь!

  • @gofab24
    @gofab24 2 года назад +1

    Какая изысканная женщина. Поздравления Андрею.)

  • @user-lp6fb8wn8o
    @user-lp6fb8wn8o Год назад +2

    Эйнат -
    море очарования)

  • @user-di7ks3ho6x
    @user-di7ks3ho6x 3 года назад +9

    Обожаю Вас Андрей Эйнат храни Вас Бог.

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад

      Если обожаете Андрея, советуйте ему бежать от нее, пока не поздно. Она его высасывает, как вампир, неужели не видно?
      Сюсюканье на камеру - не любовь.
      Если бы любила, не заставила бы его - усталого - себя пиарить лишний раз (свеже намакияженую, в новом паричке и белых брючках - на фоне засыпающего старика). И не кормила бы его - растолстевшего и страдающего одышкой - острым и пережареным наночь.
      С момента женитьбы Андрей выглядит все хуже и хуже. Куда делся его интерес к жизни? Где его привычный юмор и сарказм?

    • @innafedin2187
      @innafedin2187 3 года назад

      @@rocketraccoon7302 Как же вы соответствуете своей фамилие !!!!!!

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад

      @@innafedin2187 Желание переходить на личности - у вас врождённое или приобретенный рефлекс? Единственный "аргумент" в споре - "сам дурак"? Серьезно? 😊
      Тяжёлое детство в подворотне сказывается?
      Меня мнение сектантов не интересуют от слова "совсем".
      Так что, адепты секты Эйнат, бегите поклоняться своему идолу. Но это - без меня.
      Изучение грамматики могу посоветовать. А заодно и антропономики.

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад

      @@innafedin2187 Познав психологию секты, с целью предотвращения последующих потуг: "аргумент" на тему "зависть" тоже работать не будет: здесь речь не о зависти (нечему завидовать), а о сострадании. Или это слово вам тоже не знакомо?

  • @user-lu8xs3br3v
    @user-lu8xs3br3v 2 года назад +2

    Просто два слова: настоящая идиллия.

  • @elmiraalamanova9750
    @elmiraalamanova9750 3 года назад +32

    Смотрю только из-за Эйнат !

    • @user-lq1lp3cf8n
      @user-lq1lp3cf8n 3 года назад +1

      Как же ответить тебе🤔

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад

      я тоже, интересно как она играет любовь.. вижу прямо эмоции меган маркл, когда они с гарри давали первое интервью, как она наиграно смотрела на него с любовью для камеры

  • @Mari_A_777
    @Mari_A_777 3 года назад +4

    Я фанат (ка) вышей жены, многому у неё можно только научится, начиная с приготовления незаурядных блюд, заканчивая женской мудрости и тактичности, потрясающая ЖЕНЩИНА! Я так рада, что встретила её именно в данном тандеме, в моей любимой передачи детства!

  • @user-cq3cx5nb7k
    @user-cq3cx5nb7k 3 года назад +5

    Жена-Чудо!!!Очень интересно про ливийскую кухню

  • @user-hb8ng4sd9p
    @user-hb8ng4sd9p 3 года назад +19

    Прическа как у Жанны дарк!!😂😂😂

    • @zakirmuradxanov4943
      @zakirmuradxanov4943 3 года назад

      👌😂

    • @ludmilaprusakova7357
      @ludmilaprusakova7357 3 года назад +1

      Жуть жуткая.

    • @Yaroslav30.92
      @Yaroslav30.92 3 года назад

      @@GROSSMAN63 гражданство не то🙂 Ах да, и Бог с ней не разговаривает.

    • @Yaroslav30.92
      @Yaroslav30.92 3 года назад

      @@GROSSMAN63 ну Бог же ей не повелел освободить какую-либо страну или Вы что-то скрываете от нас?

  • @lenatretiakova3181
    @lenatretiakova3181 3 года назад +13

    Как же я вас люблю,дай вам боже всего и всегда!!

  • @user-rj9bm4dx1d
    @user-rj9bm4dx1d 2 года назад

    Как мило, что такой крутой руководитель Смака, ....браво, Эйнат!!! Вы оба - прелесть!!! Обожаю вас!!! Счастья и долгих лет СЧАСТЬЯ!!!

  • @nadiawaugh5795
    @nadiawaugh5795 2 года назад +2

    Обсолютно очаровательная девушка.

  • @user-ep2dw9pw2o
    @user-ep2dw9pw2o 3 года назад +4

    Спасибо большое за новый рецепт!!!!!🤗🤗🤗Превосходное блюдо!!!!!!😋😋😋

  • @user-if6jc3lr3y
    @user-if6jc3lr3y 3 года назад +7

    Спасибо , с нетерпеньем жду нового выпуска !!!!

  • @user-hb9sd2le4h
    @user-hb9sd2le4h 2 года назад

    Эйнат,вы настолько прекрасно смотритесь Вместе.Одно удовольствие от вашей пары.

  • @tvorlova1
    @tvorlova1 2 года назад +2

    Девочка славная; скромная стесняется почему только встарости начинают ценить таких женщин

  • @olenakostenko441
    @olenakostenko441 3 года назад +8

    Макаревичу и правда наконец-то повезло с женой!

  • @user-rt1hy1jf3c
    @user-rt1hy1jf3c 3 года назад +5

    Посмотрела с удовольствием.Слушать и видеть вас-одно удовольствие.

  • @galina223232
    @galina223232 2 года назад +1

    Чувство умора у обоих конечно зашкаливает

  • @larisamakuta3121
    @larisamakuta3121 3 года назад +1

    Ну просто песня, а не семья!!! И вкусно и чувство юмора прекрасное и нет напыщенности!!! Браво!!!

  • @user-ig9gk4nm4f
    @user-ig9gk4nm4f 3 года назад +4

    Готовить я и сама умею, но общение с Вами - это роскошь! Всего Вам хорошего!

    • @rocketraccoon7302
      @rocketraccoon7302 3 года назад

      Естественно. Потому что готовить по рецептам Эйнат - себя не уважать. "Смак" всегда смотрели ради гостей. Но тут Эйнат, к сожалению, не дотягивает. Потому что единственное удачное и интересное событие в ее жизни - замкюужество за богатым известным музыкантом.
      Попросите ее открыть свой собственный канал, прошу вас.

    • @innafedin2187
      @innafedin2187 3 года назад

      @@rocketraccoon7302 Эх , как вас закрутило -- то !!!!!!

  • @user-zy3mv1cr7s
    @user-zy3mv1cr7s 3 года назад +3

    Эйнат такая классная, как же приятно слушать мудрую женщину

  • @Zoluchka2512
    @Zoluchka2512 3 года назад +1

    Какая очаровательная женщина.

  • @arthurs6026
    @arthurs6026 3 года назад +1

    The best cooking show on the planet!

  • @AleksandrHalas
    @AleksandrHalas 3 года назад +9

    Спасибо за концерт во Львове, подписка и лайк потом просмотры

  • @user-vv7di4oj4f
    @user-vv7di4oj4f 3 года назад +3

    Сонный Андрей Вадимович и свеженькая Эйнат отлично приготовили мафрум.Надо делать!

  • @user-fi5wh2hd6m
    @user-fi5wh2hd6m 3 года назад +1

    Интеллигентное приготовление вкусных блюд, спасибо!!!очень приятная смотреть приятных поваров 😊👍

  • @elenalisin
    @elenalisin 2 года назад

    Пожалуйста побольше ливийских рецептов от этой великолепной женщины! Очень просим!

  • @psheniy
    @psheniy 3 года назад +29

    у меня другое поверие: острая еда в жарких странах - это не только антисептик, но и способ охладиться.

    • @user-lq1lp3cf8n
      @user-lq1lp3cf8n 3 года назад

      А я думал вместо косяка

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад

      от острой еды повышается аппетит. Попробуйте сначала что то сьесть без острой приправы, а потом добавьте острого соуса, вы сьедите намного больше того же блюда

    • @user-sh3lm9pb8w
      @user-sh3lm9pb8w 3 года назад

      @@GROSSMAN63 ))))))

    • @user-rj9bm4dx1d
      @user-rj9bm4dx1d 2 года назад

      И пить побольше воды

  • @user-mg9pq1mu4u
    @user-mg9pq1mu4u 3 года назад +34

    люблю вашу передачу! смотрю с аппетитом!)))))

  • @NeMo-ii7yp
    @NeMo-ii7yp 3 года назад +2

    Почему то нравится все ,что делает Андрей. В. Айнат очаровательна!

  • @user-xv2lt1zj9t
    @user-xv2lt1zj9t 3 года назад +2

    Вы оба очень клёвые! Выпуск безумно душевный и уютный!