ПРИПРАВА из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА на ЗИМУ! СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО!!!
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- ПРИПРАВА из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА на ЗИМУ! СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО!!!
нам потребуется:
листья хрена 25-30 шт
стебли чеснока или стрелки 200 гр
кинза 30 гр
базилик 20 гр
лимонный сок 50 мл
острый перец чили по вкусу
орехи 100 гр
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л с горкой
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔️ Мой второй Кулинарный Канал - / @vkusneishenlife
______________________________________
✔️ Подписывайтесь на мой канал - / @lana_ilanavi
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео!
______________________________________
▶ Почта для сотрудничества: sda1971@bk.ru
______________________________________
▶️ Яндекс Дзен-zen.yandex.ru/...
▶️ Яндекс Эфир-yandex.ru/efir...
▶️ Мой Instagram- / vkusneishen. .
▶️ Группа ВКонтакте - club137....
▶️ Моя группа в Одноклассниках -ok.ru/group531....
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#хренрецепты#листьяхренаприправа#заготовкахрена
Хрен в огороде странный предмет.
Вчера вроде был, а сегодня уж нет.
Вот и вершки пригодились сейчас,
Сколько полезного в жизни у нас!!!
Наутро проснёшься, а он вновь пророс.
Полезный продукт - нескончаемый спрос. :)
Хрен невозможно просто так сьесть.Вчера он был вырван,сегодня снова есть.
@@ЗрказНеба Согласен, добавил :)
А главное, он все знает!
Орехи необязательно, я считаю
@@ИсидораСажнова А вы всё же попробуйте с орехами. Не пожалеете!
Чеснок и лимон любую съедобную траву превратят в вкусную приправу🤗
Не факт
А кинза испортит!
@@vitaliyvit4412 я с кинзой, первый раз, когда познакомился думал вместе с петрушкой клопа разжевал. Изблевал всю грядку с этой кинзой. Сначала супруга смеялась с меня, мол, говорила тебе, нехрен с грядки немытое рвать и есть сразу, а когда поняла где я петрухи надергал, то сказала, что это не петрушка вовсе - выкосил нафиг эту гадость.
Я правда ещё тот ботаник, раз себе яичницы с петрухой молодой нажарил. Сижу ем и не пойму- что это за вкус такой странный у яичницы. Но сожрал. А моя вечером с огорода приходит и говорит, что какая-то сволочь всю ботву у молодой морковки сожрала.
@@ГеннадийЗайцев-е9и😮😂
Имейте ввиду что получается горько лист хрена дает горечь, не так уж и хорошо.
Друзья, да просто хочется чтобы все были СЧАСТЛИВЫ и самое наверное главное в наше не простое время ЗДОРОВЫ.👍👍👍👍👍👍
😂😅😂😅ZZZ труба зовёт . ZOV (зов).
Делюсь намазкой на скорую руку- укроп мелко порезать зубчик чеснока сметана или майонез и на хлеб. Вкуснятина.🌟🌟🌟
Спасибо за такой интересный и необычный рецепт приправы из хреновых листьев .Наша земля полна полезных трав и все это насадил Творец для блага человека . И сказал Бог : " Пусть на земле вырастет трава , растения , плодовые деревья по своим родам . И стало так ...и Бог увидел , что это хорошо " .
А я сушу, оставшиеся стебли хрена и добавляю их в бульон. Получается очень ароматный. Затем вынимаю их из бульона.
Я тоже так делаю
А он не горчит?
@@user-mj2tc7lg9rНе переживайте - нет!!! Это очень классный аромат! И в холодец!
Я второй год готовлю такую приправу, нам очень нравится. Единственный минус, она несколько суховата. Можно добавить масла, это точно. Но я добавляю майонез, перед подачей на стол. И получается очень вкусно!
Кто не видел слаще хрена ничего.... Тому в кайф!! Не переводите орехи и чеснок!!! Суп из топора!!!
нарвал листьев хрена с дачи и сделал -классная приправа я туда еще жгучего перца добавил. получилось в виде аджики. за рецепт еще раз спасибо.
Сделала на днях приправу по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо большое.
Хрена дохрена , пойду нахреначу хреновины из хрена.
Всем хорошего аппетита !
Хрен с Вами!!!
И не скажешь тепеперь, что нет ни хрена в холодильнике
😂😂😂
охренительно
🤣🤣🤣🤣💕всем доброго времени суток. Спасибо за позитив.
Отличный рецепт 👍
Но любое, что бы мы не делали на долгое хранение, лучше хранить в морозилке, упаковав в порционные коробочки или в чём то ещё...
Спасибо большое 🙏
Дорогая Лана какая ты умница Спасибо за совет приправу зеленида Благословит Господь Тебя За Доброту
Огромное спасибо вам
Добрый день, в описании Вы забыли указать оливковое масло и его количество. Извините, просто не все внимательно слушают, а обращают внимание на рецепт. Сделала, очень вкусно, мои домочадцы в восторге, спасибо 🙏
Огромное спасибо вам
Аж слюнки .... красота, особенно в наше время актуально. Спасибо.
И Вам спасибо
Делала в прошлом году. Очень вкусно! К мясу, как заправка для салатов! Песто по-русски! Сечас подрастет чесночок и опять накручу побольше!
Делаю 3 раза . С молодым чесноком, потом со стрелками и, третий раз, с зубчиками, осенью.
Да нет! По-украински.
@@gannaputivtseva4883 а если я украинка, которая родилась и всю жизнь живу в Казахстане, говорю только на русском языке, соседи- всех национальностей подряд , то как назвать эту приправу???
ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОЙ?
@@tt4996 😁Песто по-нашему-по-советски.😉
чубчиков берете столько же, как и стрелок?
Как раз свежие листья отросли, будем делать. Благодарим за рецепт 🔥
😮, а я, только что плантации скосила!
Может кому интересно, то в старину консервантом на года являлось добавление тёртого корня хрена 20% от всего что готовишь.
Спасибо конечно, но где ж столько хрена то набрать 😅тем более корней.
@@НиколайГрищенко-е2яДа, в России хрена дохрена!
@@НиколайГрищенко-е2я а я его вывожу из участка,а он всё лезет и лезет. Теперь буду знать что с ним делать
@@НиколайГрищенко-е2я там его надо то. От 20% глаза вылезут. Как то крутила хрен на хреновину. А потом на этой мясорубке попутно покрутила тыкву. Так тыква без добавления хрена, была хреном. Острая, приострая. Добавлялся к блюдам, как хрен.
@@zaz704😂😅😂😅Одна ХРЕНЬ и осталась. ZZZ OOO VVV . (ЗОВ , куда зовут , зачем?).
Доброго времени суток всем! Лайк творцу! А от коментов такой позитив! Лайк всем! Хреновина это вкусовая бомба на столе! Ура! Хрен нам!
Замечательный рецепт 👍Спасибо.Я попробую но без орехов ,с орехами больше похоже на песто.
Спасибо, приправа хорошая. Хотела бы обратить внимание, что оливковое масло тоже является растительным, как и подсолнечное, в отличие от животного, например сливочного
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
На любителя.
Не придирайтесь!!!
Супер! Не перестаю восхищаться вашим мастерством! Эстетично! Красиво!!🙏
И, что не мало важно,- излагается быстро, бодро и очень точно. Не так, как делают другие- некоторые. Всё покажут: как помыли, как просушили, а затем каждую луковку порежут,- даже если их сорок 😁
Спасибо! Очень люблю острые приправы! Обязательно приготовлю!
И ВАМ СПАСИБО!
Интересно...😮
Мне кажется эта приправа к спагетти будет очень вкусно👍👍👍
Отличное песто с листьев хрена! Спасибо, буду делать! Думаю просто на хлебушек - бомба!
Я тоже сразу подумала - песто
Ирина Кустова тётя, ты знаешь что такое бомба?
А я в прошлом году стебли в самогон применил, мне тоже понравилось. Употреблял исключительно в лечебных целях. Нынче тоже обязательно сделаю хреновуху.
Я тоже корни хрена решила настоять, подумала, подумала да положила нарезаные листья. Ну, очень красивый цвет получился. Пришли гости, предложила настоечку. А цвет то зеленоватый. Спросили ,,это что?,, сказала, что приворотное зелье. Желание ни у кого не было отведать. 😅
Обязательно буду готовить такую приправу! В прошлом году делала ореховую аджику, тоже очень вкусно получилось! Спасибо большое за хороший рецепт!
Рецептиком поделитесь пожалуйста😊
@@СветланаВасильевна-л7о Извините что не сразу прочла ваше сообщение. Про ореховую аджику могу сказать что я её делала почти на свой лад, т. е. Не особо придерживаясь первоначального рецепта. Орехи грецкие-400-500 гр, перец ( цыцак-сорт такой) не меньше 300 гр, чеснок также не менее 300гр , приправу можно сказать по вкусу. Я клала уцху-сунели ( можно хмели-сунели) , молотый кориандр. Приправу всю по вкусу ( по столовой ложке я точно клала). А вот теперь почти самое главное- соль! В оригинальном рецепте её нужно класть 300 гр., при том что орехов 300гр. Но я всё таки не стала рисковать, и положила соли 100гр на всю получившуюся массу, а орехов прибавила(500гр). Всё продукты пропустить через мясорубку, а затем получившуюся массу пробить блендером. Масса получается белесая, ну почти белая. Всё тщательно перемешать (получается пересоленое), но соль здесь выступает консервантом! Не пугайтесь! Разложить по маленьким баночкам ( можно использовать баночки из под детского питания) , и хранить аджику в холодильнике. Для любителей остренького самый раз! Из-за того что много соли, аджика прекрасно хранится без тепловой обработки! Приятного аппетита!!!
@@НатальяБодрова-б2л Спасибо большое! 🤗
Приправа замечательная, сахар обязательно заменить медом или натуральным подсластителем. Получается СУПЕР!!!
Какое соотношение зелени приправ и ореха????
Да, согласна, а чем заменить уксус?... Или просто яблочный добавить побольше?)
@@liliakotogura1265 лимонным соком
Забираю в копилку себе. Заправка классная. Я такую готовлю на основе черемши для макарон, как соус Песто. Очень вкусно.
Оливковое масло так же является растительным)
Да, похоже на песто, но с дешёвыми добавками. Бюджетный вариант.
Скажите, пожалуйста, черемшу сами выращиваете?
Спасибо за видеоклип и здоровья вам всем желаю удачи во всем!
Стебли не выбрасываю, добавляю, когда тушу мясо, варю картофель, если варю бульон, конечно, после варки или тушения, то удаляю. Не пропадать же добру!!! Всё для вкуса. 🌻🌻🌻
Точно!
Когда брызгаю,морковку добавляю в настой...от мухи.
Горечи картошке не даёт?
Отличный рецепт, спасибо большое🤩👍
И тебе спасибочки
Благодарю !!! Счастья, Света, Мира, Безусловной Любви!
Спасибо большое!!! Замечательный рецепт!!! Обязательно попробую заготовить.
обожаю хреновину )) Здорово, что можно и из листьев сделать )) Благодарю за рецепт! ))
В составе под видео не записано масло.
Только на днях смотрю на листья хрена и подумала, что из них можно сделать? И тут ответ..., Благодарю)))))
СПАСИБО ВАМ
Высушите, измельчитесь и будет добавкой в выпечке хлеба, пирожков, пирогов несладких! в первых блюдах- как быстрый вариант. Сушу в дигидраторе или сушилке
Благодарю за вкусный рецепт. В 2022 делали на пробу, очень понравился. В этом году обязательно👍👍👍
На мясо гриленое будет просто божественно!, 👍
СОГЛАСНА!
СПАСИБО🥰 ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕО И ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! 👍👍👍❤️❤️❤️🙏👌
Спасибо большое
💕💕💕
Отличный базовый рецепт. Спасибо! 🌹🌹🌹
Спасибо за такой интересный рецепт приправы! Обязательно наберу в этом году листьев хрена и приготовлю приправу по вашему рецепту!
Отличный рецепт, а то столько листьев хрена пропадает, теперь все в дело...
@@ЛюдмилаЗарембо-о6н И чего листья хрена хрена у вас пропадают? Крутите голубцы с них,сушите и перемалывайте в порошок,потом добавляйте во все блюда. И полезно и вкусно.
Стебли можно измельчить,посушить и пото в кофемолку,получится приправа
СПАСИБО
Этот способ актуален пока листья молодые( пока не образовались волокна) ,а потом
Только приборы портить( горький опыт).
@@ГульфаяИсахметова Мясо через мясорубку не пробовали пропускать?Прибор портится?
@@ИванИванов-ф6ч1л Я так блендер испортила,так что делайте правильные выводы,господа.
Спасибо большое за рецепт. Попробую приготовить. Удачи!!!
Я так понял это Ваш ответ Итальянцам: "Песто а ля Рус", идея супер возьму на заметку.
Правильно называется PESTO À L'AIL DE OURS
😅
И это две разные пасты.
Здравствуйте, спасибо за рецепт, обязательно сделаю на зиму
В морозильник хрен нельзя ни в коем случае ложить....как технолог вам говорю
Хреновый вы технолог, посмотрите переработку хрена в промышленном масштабе, его отправляют после очистки на месяц в морозилку!!! Технолог??!!!
Так можно измолотить любую зелень, каждый подбирает под себя, чеснок в головке, орехи не нужны, масло и соль... Всё готово!
Орехи придают вкус!
а так готовила с рукколой,вместо орехов сыр.тоде очень вкусно
Мне кажется можно без орехов, добавить можно помидоры.
@@Mariya_Stepanova58 да не надо ничего,кроме лимона,а травы разные.
С орехами вообще любая зелень вкусная.
Благодарю за идею измельчать листья хрена в мясорубке. Делать это в блендере неудобно, даже при помощи погружного блендера.. 4 часа занималась этим. Попробую теперь с мясорубкой. Будет быстрее однозначно.
У меня не получилось на мясорубке...
.
Мешай все подряд, и все будет польза, самое главное стрессы, вот что нас убивает!?
При помощи мясорубки можно было б и стебли хрена использовать. Если мешать все подряд...
Наверно для иммунитета хорошо. Необычно!!!
Надо попробовать...у меня хренаааа до хренааа,😃
И никто не скажет что в огороде ни хрена нет!👍👻
🤣🤣🤣🔥🔥👍
🤣🤣🤣👍
Добрый день! Лариса! А можно купить у Вас ? Была бы очень рада!
А у меня один хрен в огороде!😁😅
БЛАГОДАРЮ...ХОЗЯЮШКА..👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое
У меня в огороде хрен разросся, хрен пройдешь, а почти не использую его... и вот о чудо!!! Дозировку придумала сама, но примерно как у вас))) какая прелесть, особенно когда разбавляю в соуснике потом майонезом (тож сама готовлю)... вкуснятина, спасибо))
Никогда не готовила именно листья хрена! Пойду срежу! Спасибо!
ЭТО ВКУСНО
Помимо хрена до хрена.
Благодарю за рецепт! Всем здоровья и многие лета.
Спасибо большое
Огромное спасибо за рецепт. Уфа-Башкирия 👏👏👏👍👍👍
Спасибо за оригинальный рецепт обязательно попробую
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо!!! Попробую обязательно! Всех Вам благ!!!
классный рецепт! И именно с орехами 😁💫💫💫
С меня лайк и подписка. В прошлом году делала такой соус. Очень понравился. Вам здоровья и успехов!
Благодарю за кладезь ваших знаний и отличный рецепт
И Вам спасибо большое
Благодарю за рецепт! Только заметочка, оливковое это тоже растительное масло )) Вы вероятно хотели сказать подсолнечное, которое чаще всего используют.
Стебли от листьев хрена высушить крупными кусками и добавлять при тушении мяса, рыбы, а потом просто выбросить. Получается вкусно.
Сушёные листья конского щавеля тоже добавляют в супы и варке риса очень вкусно получается.
Спасибо за вкусный рецепт, что вы делитесь с нами. 💐Согласна с вами что всё нужно делать с желанием и любовью! Бог при сотворении проявил Величайшую любовь и заботу к людям. Библия 📖:,, потому что Бог - это любовь".( 1 Иоанна. 4:8). Таким образом,❤ любовь - это главное качество Бога! Все, что он делает, продиктовано этим удивительным качеством. А вы согласны с этим?
Делаю песто из листьев хрена. В холодильнике хранится долго. И вкусно.
ООО ЭТО СУПЕР,ВЫ СЫР ДОБАВЛЯЕТЕ?
Спасибо за рецепт. Только очищенные орехи окисляются и от них больше вреда чем пользы
От воды из крана ещё больше вреда.
Лена, орехи там вообще не к чему. А это Вам.Новый без подвязочный метод выращивания любых по высоте томатов, с помощью простых самодельных подставок, позволяет получить урожай 20 кг с кв. метра и более. При этом их не надо ни подвязывать, ни пасынковать. Смотрите видео. Хороших Вам урожаев! ruclips.net/video/rf-wmvSYYz8/видео.html
В масле не окисляются, нет контакта с воздухом. тем более в оливковом. Масло как консервант
Привет из Майкопа спасибо за рецептик очень люблю такие обязательно сделаю я такие делаю ещё из укропа
И ВАМ ПРИВЕТИК!
@@Lana_ilanavi Чесночных стрелок сейчас нету , можно чеснок положить ? Спасибо.
Очень интересный рецепт, спасибо!
Любое масло добытое из растений называется-расстительным. В том числе и оливковое.
Сказал как в лужу пёрнул
"Расстительным"! Грамотей, блин...
Совершенно верно. Грамматическая ошибка на суть не влияет: любое масло из растений - растительное, в том числе оливковое, льняное, подсолнечное, кукурузное, горчичное и т.д.
@@ВикторКан-ц8г , зачем хамите? Действительно, оливковое масло тоже растительное.
Вы правы ,но дело в том ,что все кулинары по всему миру оливковое масло называют всегда отдельно ,а подсолнечное, кукурузное и т п просто растительными,это не ошибка ,а общепринятая терминология.
Все витамины С находятса в стеблях хрена,их тоже надо измельчать. Просто нарезать помельче,а потом прокрутить.
Взбить блендером с маслом!
@@ЕвгенияБородина-и5ц не надо сбивать, просто стебли есть как спагетти
@@СергейСергей-з2и3т 😂🤣
Нарезать помельче стебли хрена... есть же мясорубка...
Отлично, проверено, не оторваться, ела бы и ела. Спасибо.
Аккуратно! Очень калорийно!
Сколько перед этим выпила!!?
Хороший рецепт!А стебель хрена можно в морозилку и для консервирования банок с огурцами или помидорами использовать!
Я думаю можно. Спасибо, подсказали, как их использовать.
Дружеский лайк вам! Люблю ваши видео 🥰👍❤
Возьмите чабрец сушеныйи натрите или на кофемолке и добавьте чеснок на мелкой тёрке исоль и под масло и на хлебчик вот это бутельврот попробуйте
Очень хороший рецептики, нужно попробовать. Прямо кладезь витаминов.
Спасибо за оргинальный рецепт. Хочу попробовать
Стебли так же заготавливают отдельно, они острее получаются
Тока зачем стебли выбрасывать, можно ведь предварительно их нашинковать ножом и затем так же в мясорубку, ну или использовать оставшиеся стебли для засолки овощей, или варки бульона.
интересный рецептик, надо будет попробовать. Спасибо и- удачи.
Спасибо будем пробовать, даже слюнки потекли. 👍👍👍
Идея неплохая-а орехи можно и перед подачей добавлять.Спасибо
Спасибо за идею - обязательно попробую приготовить! И стебли листьев хрена тоже буду сушить 👍
Я из крупных листьев хрена (вырезаю стебли и складываю половинки листьев вместе) готовлю голубцы - точно так же как из капустных листьев.
А что вы делаете из стеблей?
Подскажите пожалуйста , как хранить половинки листьев ?
Стебли зачем выбрасывать, их в засолку огурцов можно использовать
Отличный совет, спасибо.
Конечно
Точно! Тоже подумала так))
Вы правильно сказали,я тоже стебли не выкидываю,использую при засолки огурцов,можно даже небольшой кусочек корня добавить,если есть🌼
Так и флаг вам в руки!
Спасибо, удачи вам.
Необходимо добавить пол кило мясного фарша с добавлением немного копчёного сала
Каша из топора 😀, спасибо за прекрасный рецепт
Спасибо👍🍀
И ВАМ СПАСИБО
Самый вкус и острота в стеблях хрена, не надо их выбрасывать.
Наверное, если не хотите сильно острое - можно не добавлять стебли хрена.
Благодарю, чуть не выбросила!))
Супер классно Ну а орехи и всё остальное можно добавить потом при использовании приправы а так только всю зелень измолотить и красота
Благодарю. 👍 Что то новенькое, необычное...
Спасибо за рецепт.Приготовила и всей семье очень понравилось
Моя сестра приготовила,очень довольна,соседей угостила,они рецепт попросили.Теперь в дачном посёлке хрен в почте!🖐👍👨🍳🏆💃
Уже и по почте пересылают?
@@svv070858 в почёте.
Та, в почете...
@@svv070858 🤣
Благодарю Вас
Не люблю словесное сопровождение роликов про готовку.но вам хочу сказать спасибо за слова сказанные в конце ролика.легли на душу бвло приятно их услышать!🥰
Спасибо Вам огромное за чудо-рецепт!!!!!!
Доброго времени суток! Ну что можно сказать...
Приготовил по Вашему рецепту точь в точь, как на видео. Хочу заметить, получилась данная приправа с ГОРЕЧЬЮ ("желчная" горечь)...
Почему? У вас присутствовала горечь?
У меня тоже самое: жуткая ГОРЕЧЬ и ТРАВЯНОЙ вкус.
Что можно теперь с этим сделать?
А в ответ тишина...
У меня весь год храниламь в тепле, просто дома без холодильрика и не разу не заплесневела. Я делала по вашему рецепту. Благодарю вас
а по вкусу сильно горько или нет?мясо мариновать или...куда её применить удачнее?
Я думаю орехи тут и необязательно по сравнению с остальным,надо сделвть эту приправу ,спасибо за рецепт.
С орехами очень вкусно и полезно.
Орехи обязательно!
Орехи можно добавлять по мере надобности.
Ну что, сделали? И как?
@@ТатьянаГаненко-щ5у Очень понравился рецепт,никогда не приходило в голов у что из листьев хрена можно пригототовить приправу.
Спасибо большое.Очень красиво смотрится.
Супер спасибо
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо. Вызвали интерес и желание приготовить. Лайк
А стебли можно использовать при засолке огурцов
благодарю Вас за интересный рецепт! Браво!