簡單居家料理!【咖哩】濃郁香醇的滋味!溢滿口的幸福!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 132

  • @江林鴻
    @江林鴻 6 месяцев назад +6

    每次煮都必看

  • @黃居明
    @黃居明 Год назад +6

    簡單明尞,讚❤

  • @青陽子-u3e
    @青陽子-u3e Год назад +3

    真的是最簡單的呢!❤

  • @阿夏-h3r
    @阿夏-h3r 27 дней назад

    感謝教學 我也能煮出好吃咖哩

  • @53ny
    @53ny 3 года назад +12

    加入椰漿就會是日式融合南洋風味的咖哩

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад +2

      也是一個不錯的方法!

  • @抹茶老爹
    @抹茶老爹 2 года назад +7

    在咖哩裡面 我喜歡最後再加一點點的太白粉讓他更勾一點 有時候會再一點點的咖啡粉味道更香一些

  • @莊蓉蓉-w8o
    @莊蓉蓉-w8o 3 года назад +9

    超級喜歡咖哩飯👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад +1

      咖哩怎麼吃都超讚!

  • @antx3018
    @antx3018 3 месяца назад +2

    喜歡簡單哥說台語 讚
    看了十年簡單哥的影片

  • @金-h1w
    @金-h1w Год назад +1

    加椰奶可以嗎

  • @張鼠泥
    @張鼠泥 2 года назад +10

    好的 不知道晚餐煮甚麼,就來翻翻簡單哥食譜!

  • @邱小薰-h5w
    @邱小薰-h5w 2 года назад +6

    蛋也煎得太完美,超加分

  • @蔡林-j4f
    @蔡林-j4f Год назад +1

    教學超讚

  • @aykipsahzolnien
    @aykipsahzolnien 2 года назад +3

    簡單哥,請教一下,一開始用的油應該要用哪種呢?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад +1

      一般大豆油或葵花油都可以喔!

  • @MrSeamaid168
    @MrSeamaid168 3 года назад +26

    希望簡單哥拍燴飯系列
    牛肉燴飯
    三鮮燴飯
    滑蛋蝦仁燴飯

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад +6

      沒問題!簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @erikapeng8847
    @erikapeng8847 3 года назад +5

    咖哩吃來吃去還是最愛日式的

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      泰式綠咖喱也不錯唷!

  • @是在哈囉-i9l
    @是在哈囉-i9l 2 года назад +3

    謝謝簡單哥讓我這個只會煮泡麵的廢人也能學會簡單煮咖哩~

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад +1

      只要有心大家都可以變大廚!

  • @徐紹壁
    @徐紹壁 3 года назад +2

    簡單哥可以敎龍鬚菜嗎?抄的

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      沒問題!簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @reneetsai5055
    @reneetsai5055 7 месяцев назад

    超好吃的菜單❤

  • @天秤座桂媽的日常
    @天秤座桂媽的日常 2 года назад +1

    請問影片中的紅色鍋鏟品牌?

  • @鏡子-q6m
    @鏡子-q6m 9 месяцев назад +1

    簡單哥就是不簡單你會紅😊

  • @葉芷瑄-n7e
    @葉芷瑄-n7e 2 года назад +1

    請問一下裡面可以加茄子跟番茄一起煮嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад

      可以加自己喜好的蔬菜進去喔~

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 3 года назад +117

    只要不要出現螢光,咖哩就成功了!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад +11

      螢光是大家的惡夢😂😂

    • @tinyauntie150
      @tinyauntie150 3 года назад +1

      @@Easybrofood 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @chloewang1832
      @chloewang1832 2 года назад

      什麼是螢光

    • @阿佑老母
      @阿佑老母 2 года назад

      什麼是螢光

    • @yuumi9118
      @yuumi9118 2 года назад +8

      @@阿佑老母 就是學校或便當店的螢光咖哩😂😂

  • @xin_hsu
    @xin_hsu 2 года назад +3

    請問做好冷凍後,要怎麼加熱呢?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад +2

      如果是冷凍的,建議用夾鏈袋裝起後,用筷指壓出一個凹痕,要吃的時候再掰開放入微波爐加熱就可以囉
      可以參考這裡喔
      ruclips.net/video/yu2onzsEC0A/видео.html

  • @眉丸寶貝
    @眉丸寶貝 3 года назад +2

    黑糖麻糬教學😀😀

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @Sunyes365
    @Sunyes365 2 года назад +2

    簡單哥的視頻不會讓人不敢開起來學

  • @猗黑
    @猗黑 3 года назад +2

    簡單哥可以教虎皮雞腳作法?謝謝!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      賀!簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @nna8652
    @nna8652 3 года назад +2

    什麼牌子的甜咖哩塊比較好吃?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      依照自己口味決定唷!

  • @林致丞-i6r
    @林致丞-i6r 5 месяцев назад

    這是幾人份的

  • @julianliao4296
    @julianliao4296 Год назад +3

    簡單哥的方法我在趕時間的時候真的非常適合也很好吃,有時我超好料直接丟電鍋燉去忙別的事😂。
    不過以前有一位印度人教我洋蔥要先炒,炒焦香,是美味的重點。
    我習慣最後加一點牛奶,更順滑好吃
    有時候除了加咖哩塊,還會加一點咖哩粉,更好吃。
    不喜歡吃肉不可以加杏鮑菇,尤其是杏鮑菇的根(一般市面上都是被整理好的,我說的根是最底部不規則的部分,最Q最耐煮,喜歡吃麻油雞的人也可以加這個)

  • @aweichang7668
    @aweichang7668 5 месяцев назад

    不錯

  • @youruichen5173
    @youruichen5173 3 года назад +4

    請問這是甜咖哩還是鹹咖哩~

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      做出來是鹹的喔,只是咖哩塊用甜的!

  • @劉貴英-o7t
    @劉貴英-o7t 2 года назад

    今天就來煮咖哩

  • @domo00544
    @domo00544 2 года назад +6

    那如果換成魚肉
    請問是在哪個步驟下會比較好?

    • @JoJo-xx7ot
      @JoJo-xx7ot 2 года назад +1

      魚肉應該要另外燙熟再將咖喱淋上去

  • @JayLin-j3c
    @JayLin-j3c 4 месяца назад

    請問這樣一鍋,大概是幾人份的

    • @洪嘉汝-j2q
      @洪嘉汝-j2q Месяц назад

      上次這樣做 4人份沒問題哦 我也放半盒咖哩塊

  • @艾莉塔-f4f
    @艾莉塔-f4f Год назад

    咖哩塊做出的感覺跟印度餐廳的差很多,不知道他們還有加什麼種咖哩粉

  • @江駒林
    @江駒林 Год назад

    您好!(本人是鼻咽癌患者.經過放射性治療後)本人就 沒有味覺.沒有嗅覺.也沒法分泌唾液(口水).沒有牙齒可供咀嚼.以好吞嚥為主.因為閉口吞食物.食物會從鼻孔噴出來.甚至從眼睛的眼線噴出來.有沒有非正常人的料理.可以照福這類人種.感恩!

    • @ZeN-6699
      @ZeN-6699 Год назад +3

      你好 建議你可以用調理機 將料理打成泥狀 這樣可以不用侷限在某些料理
      家人只能吃流質食物都是這樣處理

  • @徐紹壁
    @徐紹壁 3 года назад

    謝謝

  • @李雅惠-c8c
    @李雅惠-c8c 2 года назад +1

    請問,這個份量大概幾人份?

  • @江小男-v4d
    @江小男-v4d 2 года назад +31

    看著簡單哥的教學試煮一遍,結果大受好評,一大鍋全部吃光光😂😂,謝謝簡單哥

  • @謝永豪-f4j
    @謝永豪-f4j 3 года назад +16

    我只想看簡單哥最後的講評而已😅太好笑太可愛了哈哈哈😂

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад +2

      😂😂料理也可以多看啦,順便學習!

    • @謝永豪-f4j
      @謝永豪-f4j 3 года назад +1

      @@Easybrofood 有有有~已經學了很多道料理了👍

  • @ccliang1939
    @ccliang1939 3 года назад +5

    之前超想學的😭youtube其他的咖哩影片都沒有簡單哥詳細

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      現在簡單哥教你如合製作!

  • @吳敏菁-e1w
    @吳敏菁-e1w 3 года назад +2

    我今天是吃咖哩誒😃

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 года назад

      吃咖哩配咖哩影片😂

  • @鄭曉竹-v8c
    @鄭曉竹-v8c Год назад

    不喜歡馬鈴薯可以加什麼

    • @水漾-c8k
      @水漾-c8k Год назад +1

      芋頭或地瓜,但這兩個我不愛我還是喜歡馬鈴薯

    • @hello-taiwan-2024
      @hello-taiwan-2024 Год назад

      可以試試蘋果

  • @Chris_30678
    @Chris_30678 Год назад +1

    那顆蛋加上蔥花,真的看起來很可口

  • @pilot0719
    @pilot0719 2 года назад +1

    簡單哥您好。請問如果咖喱太鹹了。要怎麼調整?謝謝

    • @謝明峰-c6h
      @謝明峰-c6h 2 года назад

      加水阿不然嘞

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад +3

      加水調整喔。或是調一鍋味道偏淡的咖哩下去中和喔。

    • @pilot0719
      @pilot0719 2 года назад

      @@Easybrofood 謝謝🙏

  • @辣辣-s1k
    @辣辣-s1k 2 года назад

    可以請問是那個牌子的咖哩嗎?

    • @sunping-65
      @sunping-65 2 месяца назад

      佛蒙特吧 看那包裝

  • @sandylin1076
    @sandylin1076 Год назад

    我想吃

  • @派大大-e5e
    @派大大-e5e Год назад +1

    我終於知道我做咖哩為何不稠,,

  • @ucasi7117
    @ucasi7117 2 года назад +2

    還沒燜20分不小心咖哩塊先下了,怎麼辦

    • @Jenny-k9k6g
      @Jenny-k9k6g Год назад

      食材如果都熟了,就應該沒有關係

  • @Emily-vz4og
    @Emily-vz4og 8 месяцев назад

    哈哈~怎麼覺得長有點像吳宗憲

  • @KT-oz1eo
    @KT-oz1eo Год назад

    我之前煮咖哩,結果變成跟玉米濃湯一樣我也不知道怎麼回事⋯

  • @弗洛拉-b3y
    @弗洛拉-b3y 2 года назад +1

    我喜歡拉麵

  • @anjancho1409
    @anjancho1409 2 года назад

    若能不用珈哩塊,只用珈哩粉就更美好了!

    • @zee45678
      @zee45678 Год назад +1

      珈哩塊 珈哩粉 一半以上成分都是姜黃粉 由姜黃碾碎而成
      只要料理一半以上都是姜黃粉都能稱作咖哩
      附上番茄做的咖哩
      ruclips.net/video/F85jcghZobQ/видео.html

  • @盧奕丞-h4z
    @盧奕丞-h4z 2 месяца назад

    😅洋蔥沒黃失敗!

  • @林美津-u5i
    @林美津-u5i Месяц назад

    ❤❤

  • @蔡林-j4f
    @蔡林-j4f Год назад +1

    以前不知道要先炒 按著感覺全部丟進去 煮真的少一味非常怪😂😂😂

  • @朝忠陳
    @朝忠陳 3 года назад +2

    可是馬鈴薯不是會讓咖哩更稠嗎

    • @朝忠陳
      @朝忠陳 3 года назад

      簡單哥為什麼怎麼早下馬鈴薯啊

    • @朝忠陳
      @朝忠陳 3 года назад

      我是陳鐿汯我哥跟我講的

    • @朝忠陳
      @朝忠陳 3 года назад

      啊這隻帳號是我爸的帳號

    • @朝忠陳
      @朝忠陳 3 года назад

      每個人的喜歡濃稠度不一樣我忘記了抱歉簡單哥

    • @susanhsieh4419
      @susanhsieh4419 3 года назад

      我超喜歡馬鈴薯軟的咖喱。

  • @LouisMr1996
    @LouisMr1996 3 года назад +3

    其實把咖哩塊先切一切就很容易化看了

  • @paulyeh3065
    @paulyeh3065 2 года назад +2

    有沒推薦搭配的湯品?不然晚餐只有咖哩飯好像有點孤單xd

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 года назад

      可以來個日式套餐,配味噌湯!
      鮭魚味噌湯推薦給您!ruclips.net/video/3fBwrWE5iKk/видео.html

  • @minghei2010
    @minghei2010 3 месяца назад

    我家的冰箱是還有味噌,跟還有奶油,只是沒有洋蔥跟馬鈴薯

  • @黃翊甄-o4u
    @黃翊甄-o4u 2 года назад

    章魚燒

  • @劉素嬌-h1o
    @劉素嬌-h1o 3 года назад +1

    我也愛咖喱操好吃的

  • @喵喵-e3h
    @喵喵-e3h Год назад

    你不用咖哩塊你會做嗎?

    • @水漾-c8k
      @水漾-c8k Год назад

      如果你是說從香料開始炒煎熬的話,那已經脫離家常範圍了,如果不是就是換咖哩粉但大部分都會變成螢光咖哩

  • @KGBot
    @KGBot 5 месяцев назад

    廢話連篇

  • @minghei2010
    @minghei2010 3 месяца назад

    😢😮😢😮我的脖子長出疹子,不知道該怎麼辦呢?我是有看中醫了,陳啟志,順安堂