간은 살짝 핏기가 있는 상태가 식감이 가장 좋습니다. 특이하게 탱탱함과 쫄깃함과 밤의 퍽퍽한 맛을 즐길 수 있습니다. 중국에서 간요리 드셔보신 분들은 아실 겁니다. 살짝 덜 익은 상태에선 이가 들어갈 때 탱글한 식감을 느끼면서 분쇄될수록 촉촉한 퍽퍽함으로 넘어갑니다. 쫄깃한 식감은 간에 있는 큰혈관들을 씹을 때 느끼는 것이죠. 분식집은 익은 간을 계속 증기로 데우기 때문에 수분을 잃어 최고의 맛을 느낄 수 없죠. 간은 삶기보단 볶거나 굽는게 맛있습니다.
녹진이형 방송보면서 너무 재밌는데 아쉬운점 한가지만 알려주고 싶어서... 오지랖일 수도 있는데 이 영상에서 오소리감투같은 부분 클로즈업해줄 때 초점이 잘 안맞아서... 다른 유투버들 먹방하는거도 많이 보는데 진짜 거의 모든 음식 관련 크리에이터 유투버들이 먹기 전에 시청자들한테 보여줄 때 클로즈업 되는 음식들이 초점 안잡힌채로 끝나는 게 거의90%라서 많이 아쉬움.. 시간 좀 걸리더라도 제대로 초점잡혀서 맛있게 보이게 나오고 있는지 확인하고 나서 먹는 모습 보여줬으면 좋겠어요.. 맛있는걸 보여주고 먹으면서 더 잘 대리만족할 수 있게 도와주려는 건 알겠는데 보여줄때 제대로 안보여서 내가 상상하고 기대하고 있는 그 맛있어 보이는 비쥬얼을 못보고 끝나니까 시무룩..
![소곱창 대창 막창 염통을 집에서 간편하게!(술먹방 술안주 혼술 홈술)[애주가TV]](http://i.ytimg.com/vi/YyMXtaLVa1I/mqdefault.jpg)
![소곱창 대창 막창 염통을 집에서 간편하게!(술먹방 술안주 혼술 홈술)[애주가TV]](/img/tr.png)
![[FULL영상] 날생선 그대로 그자리에서 먹어 치우는 남자의 몸 상태는? MBN 170616 방송](http://i.ytimg.com/vi/n4baw9F0NDw/mqdefault.jpg)
순대나 내장등을 이용해 조리해서 내오는 식당등은 무조건 손님많은데를 가야합니다... 이유 별거 없어요... 그런집은 재료들이 신선할 가능성이 높거든요 빨리 팔리니까
금방 잡은 간은 진짜 안뻑뻑함. 오래될수록 퍽퍽하고 지우개 가루마냥 부스러진다고 합니다. 동네 순대집 고를때 참고하셔용
간잘알ㄷㄷ
저는 퍽퍽한거 막장에찍어서 먹으면 엄청맛임ㅅ던데ㅠㅠ
진찌 유명한 시골 순대국 집갔는데
서울에서 먹는 간이랑 차원이 다르게 맛있더라구여
사람간도요?
@@방구석천사 내 간도 안좋아서 거기까지는ㅋㅋㅋㄲㅋ몰라여
간은 살짝 핏기가 있는 상태가 식감이 가장 좋습니다. 특이하게 탱탱함과 쫄깃함과 밤의 퍽퍽한 맛을 즐길 수 있습니다. 중국에서 간요리 드셔보신 분들은 아실 겁니다. 살짝 덜 익은 상태에선 이가 들어갈 때 탱글한 식감을 느끼면서 분쇄될수록 촉촉한 퍽퍽함으로 넘어갑니다. 쫄깃한 식감은 간에 있는 큰혈관들을 씹을 때 느끼는 것이죠. 분식집은 익은 간을 계속 증기로 데우기 때문에 수분을 잃어 최고의 맛을 느낄 수 없죠. 간은 삶기보단 볶거나 굽는게 맛있습니다.
노브랜드 순대보고 오신 분
저요ㅋㅋ
지금옴
지금도옴
ㅋ
저요
신선한 간은 절대 안 부스러지고 그다지 퍽퍽하지 않아요.
약간 쫄깃하고 부드럽지요. ^0^
저거 잘 썰어서 참기름이랑 소금 뿌려 먹음 진짜 맛있습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘아시네요!
미니맘 된장 된장 된장 된장!!!!!!
간이랑 먹으면 알콜해독 능력에 좋습니다.
과학적으로 증면된 바 없습니다.
ㅋㅋㅋㅋ
아빠연탄 ㅋㅋㅋㅋㅁㅊ
아빠연탄 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존나먹어야 되겠다 2초 아뭐야 0.5초
ㅋㅋㅋㅋ요리왕 비룡에 따르면 간이 허한 사람에겐 간 요리를 주라고 했었는데
제가 간을 정말 좋아하는데 매번 간을 많이달라고하기도 눈치보이구그래서 방금 간1키로짜히 두개 샀거든요ㅎㅎ
유툽에 삶는법 쳤는데 영상이 없어서 걱정했는데 다행히 이영상을 발견ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 참피디님 좋아요누르고갈게요
Hye다움 앗 감사합니다 ㅎㅎ 간 진짜 맛나요 ㅎㅎ 즐거운주말되세요
너무많이 사놓지 마세요 간은 오래되면 맛없어요 ㅠ
이번리뷰 왤케 텐션이 다운인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
보면서 이렇게 만족스러운 채널은 처음이네요...근데 혼술하면서 보는데 좀 짧아서 계속 돌려봐요 ㅋㅋㅋㅋ
와...그럼 분식집에서는 간3900원짜리 파는거였어...? 근대 요즘 간이 비싸다고 그렇게 조금준거였어?!?!?!?!? 이제는 내가 사먹는다.....
김우빈 엄청싸요 ㅋㅋ 티몬가서 검색하시면 1kg 2800원에도 팔아요 ㅋㅋㅋ 진짜 분식집 개나쁨
동네 식자재마트가면 팔음 대신 한번더 삶는걸 추천함 돼지특유 비린내 나기쉬움
청양 마늘 월계수 등등넣고 한번더 삶아서 드삼
저도 님처럼 돈아끼려다가 낭패좀 보고 이제 성공함
@@정진영-l7t 납품은 종류별로해서 간만 많이 주면 다른 손님은 간을 못 줌. 유통업체들 문제임
이렇게 싼거를 그렇게 생색내고 주니 ㅋㅋㅋ
신선한거는 진짜 고소하고 냄새도 안나고 ~~👍 크흐 소금찍어도 쌈장찍어도 초장찍어도 맛난 간 ~~ 아 맛있겠당 ㅠ ㅊㅊㅊ 💚
다음에는 돼지 유통 드셔보세요!
그리고 참피디님 방송이 최고 나랑 딱 맞음
참고로 돼지 유통은 새끼를 난 어미 돼지 젖입니다.
작은 석쇠에 구워서 먹으면 그 식감 죽입니다.
간장이나 굴소스 베이스로 양파 피망과 볶으면 끝내주는 밥반찬이 됩니다. 전분물풀면 한끼 덮밥으로 자취생에게 맛과 영양을 담은 보약이 됩니다.
우와 메모메모
저 지금 이거보다가 순대간 사고 다시왔어요
못참겠😻
삶은간 먹을때 소금에 고추가루나 후추조금 넣어서 찍어먹으면 훨씬 맛납니다~~~
돼지간 퍽퍽하고 너무 좋아해요 ..선지해장국도 너무 맛있죠 지금 돼지간이랑 선지국먹고왔는데 🤭🤭
돼지간은떡볶이매콤하게해서
찍어먹음 예술이죠
님 영상만 보면 엄청나게 맥주가 땡기네요 퇴근하고 코다리조림에 맥주 먹고 있습니당ㅎㅎ
소주 거꾸로 뒤집어놓은거 그건 어디서 구매가능한가요
제일부러워요
가격이 6000원으로 올랐네....
열받게 하는시키한테 던지연 속시원하겠어요
맞히면 대박일듯
와 간 진짜 주문해봐야겠어요ㅋㅋ
꿀잠 주무세요!!!
간 1키로 ㅋㅋㅋ 대박입니다 참피디님 ㅋㅋ
알리바바 대박맛납니다 ㅋㅋ
천안시에는 돼지 특수부위만 파는곳만 있더라고요.
아니 참옵빠.. ㅋㅋㅋㅋ 안주리뷰도 끝내주능데 ㅋㅋ 주류도 좀 가끔해주여ㅋㅋ맥주가 신상이 나와도 먼맛인지 궁금해도 맛없을까봐. .ㅋㅋㅋ 퇴근길 옵빠영상에서 드시는거 보구 사긴 했는데 필스너.. 라고 써있는데.. 필스너라기보단 IPA만큼의 쌉쌀함이..ㅋㅋㅋㅋ맘의 준비가 덜됐나.. ㅋㅋㅋ그나저나..간은 진짜 맛있게땅ㅡㅂㅡ♡ 순대사도 간만 먹는뎅. .♡
간튀김 해먹으려고 검색해보다 왔는데
이거 밀가루옷 입히고 튀겨서 떡꼬치소스 찍어먹으면 진짜 맛있어요ㅎㅎ
어릴적 안양 호계동 에서 간튀김을 자주 사먹었던 기억이 나네요 ㅋㅋ 카레가루 조금 튀김가루 믹스하셔서 튀김 하셔도 맥주안주로 그만 입니다~~
와. 정말 단기간에 구독자 수가 엄청나게 불어 났네요. 말씀도 잘 하시고 매일 업로드 되는 다양한 영상이 전부 재미 있을 것 같아요.
저 간킬러인데 도대체 어디서 팝니까~~!!!@@@@
혼술할때 티비로 유투브 틀어서 보는데 술맛 짱입니다 좀만 더 길게 찍어주세요 ㅠㅠ
간 말고 조금 더 말랑말랑한건 뭔가요? 허파라고 하던거 같던데 허파 맞나요
간좀 그만때려요ㅋㅋㅋ
간은 비타민A가 많아서 많이 먹으면 위험하다든데 돼지간은 괜찮나요?
꿀잠주무세요 이거보고 간 배달 시켰습니다.
부속물 순대먹을때 감질났는데 그게 낫더라구요 한번 부속물 샀다가 다 못먹어서 먹다 질렸어요
돼지간 저정도면 얼마인가요 돼지간 좋아해서용
쿠팡2500원
술은 못마시는데요 안주 소개하시고 드시는 모습이 정겹습니다 ~ 잘 보고 갑니다 순대먹을때 간밖에 못먹는데.. 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
간 겁나 좋아하는데 감사합니다! 꼭 시켜먹어볼게요ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ아 이거보고 너무 먹고싶어서 방금 시켰어욬
순대는 싫어하고 간은 좋아하는데 정보감사합니다 매번 잘 보고 있습니다 영상에 안주 구매하신곳 링크도 걸어주시면 더 좋을거같네요^^
참pd님 어디서 구매사나요?
1:40 아 찰지구나!
좋아요 구독 누르면 꿀잠 주무신다기에..살포시 누르고 갑니다ㅎㅎ영상 잘 보고있어요^^ 감사합니다
고마워요
무시무시한 돼지간이다 비쥬얼 통으로 보니 무서움
간!!!때문이야~
간먹으면 간 회복되나요~?
넘 재밌게보고 있어요 ~^^
항상 응원합니다
오늘 꿀잠주무셔요~^^
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다음편 예고인가...
도시락피자
어렸을땐 소 생간이랑 천엽 기름소금장에 잘먹었는데.. 지금은 못먹는 아이러니~! ㅠ 천엽은 아예 안먹고 소간은 살짝 익혀서는 먹음. 어케 된거냐?
참피디 풋풋허네.
제가 간을 진짜 맛있게먹었을때가 쫄깃쫄깃한 간의 맛이있어요 특유의 퍽퍽함은 덜하고 쫄깃함은 올라간
맛이고 오래된간은 진짜퍽퍽 그냥막으깨지는거같은맛
어디서 사요 ~~~~~
감사합니다
영상 잘보고있습니다 !!
감사합니다^^
되게 싸다 근데 저거 소금 찍어먹으면 군침돈다..ㅎㅎ
정주행중. 저 때는 굉장히 텐션이 낮군요
허파는 따로 저만큼 안파나
1:20 영구연출인줄..ㅋㅋㄱㅋ 불빛이네
아 소주안주 최고인데ㅜㅜ
어디 에서 구매 했나요? 사이트좀 알려주ㅛㅔ요
와 저거 진짜 저가 좋아하는 간상태인데 진짜 저런게 겁나 맛나는데
10개월전 영상인데 10개월전 댓글은 안보이네 ㅋㅋ
좋아요 구독 완료오 ㅋㅋㅋ저는 영상보고 허파까지 주문했어요!
사랑합니다~아!! 녹진~!!
돼지간 부속물들 존맛탱인데 ㅎㅎ
참피디님 닭 심장 하고 간 좀 소개 시켜주세요 술 안주로 좋을 것 같아요**
간은 별로 안좋아하니
허파 있는지 확인해야겠네요ㅎㅎ
어우 시켜먹었는데 3분의1해서 먹어도 배터질것 같네요..... 맛은 좋았습니다. 간의 그 찐한 맛이 팍 후리고 들어오네요.
간 냄새나 맛을 별로 안좋아하시는 분은 ㅎㅎ
형님. 이거 시켜서 드신방법으로 먹어봤는데
약간 뻑뻑하네요..해결법없을까요?
아주 얇게 썰어드세요 .
간 맛있죠 퍽퍽하다고 싫어하는 사람 많은데
나도 아재가 되가는건가 취향저격임
꿀잠 주무세요
구독과 좋아요 댓글 까지
어려운걸 제가 하고 갑니다 ㅋ
요새 자주 보는데 저랑 취향이 디게 비슷하시당 ㅋ
근대 저것도 푸아그라 처럼 하면 더맛있을라나?
아 진짜 간 되게 좋아하는데 좋겠당~~
참피디님 정말 제미잇내 평셍 보고십다.
돼지 허파만 있는것두 있으면 찾아줘용 ~
뒤에 달려있다는 거는 대정맥인거 같아요
간 진짜 좋아하는데..
우와 신기해요!!
저 간에다가 레드와인 한모금이면 캬...
정주행! 15화!
간이 부었네요.
녹진이형 방송보면서 너무 재밌는데 아쉬운점 한가지만 알려주고 싶어서... 오지랖일 수도 있는데 이 영상에서 오소리감투같은 부분 클로즈업해줄 때 초점이 잘 안맞아서... 다른 유투버들 먹방하는거도 많이 보는데 진짜 거의 모든 음식 관련 크리에이터 유투버들이 먹기 전에 시청자들한테 보여줄 때 클로즈업 되는 음식들이 초점 안잡힌채로 끝나는 게 거의90%라서 많이 아쉬움.. 시간 좀 걸리더라도 제대로 초점잡혀서 맛있게 보이게 나오고 있는지 확인하고 나서 먹는 모습 보여줬으면 좋겠어요.. 맛있는걸 보여주고 먹으면서 더 잘 대리만족할 수 있게 도와주려는 건 알겠는데 보여줄때 제대로 안보여서 내가 상상하고 기대하고 있는 그 맛있어 보이는 비쥬얼을 못보고 끝나니까 시무룩..
알겠습니다!!
많이팔리나봐요 3달만에 가격이 껑충 올란내요 ㅋ 2018.6.11 기준 5200원
형 꿀잠자 내가 좋아요랑 구독눌름
진짜 순대 맛집가면 간이 퍼석하지않고 고기먹는거 같던데
어쩌다가 안건데 김에 싸먹으면 덜 퍽퍽 해요
저두 참 좋아하는데, 시켜먹어 봐야겠어요^^
부추볶음 매콤하게 하면 맛나겠다
간이 부었군요
죠스떡볶이에서 잠깐알바했었는데 저 간 손질하고 그대로 삶아서 잘라줬는데 ㅋㅋ 그리규 그거 오소리는 아닌거같아요..왜냐면 알바할때 그부분은 잘라서 버렸거든요 ㅠㅠ아그리구 그 저 간 큰거 세등분하고 1인분당 다섯개~6개잘라줬었어요 ㅋㅋ
신선한거는 부드러움진짜
아따 쥑이네~!
와.. 돼지간 진짜 맛돌인데 ㅜㅜ
간맜있어보여요
저게 3900원이면 분식점에서 파는데 얼마나 많이 남은건가요..ㅎ근데 어디서 구매하셨는지요?그냥 생수 끓여서 삶으면 되나요?
좋아요 구독 댓글 다한 시청자에요~
인터넷에서 구매했는데. 가격은 수시로 바뀌는거같아요
애주가TV참PD 그냥 네이버에 치면 되는건가요?ㅎㅎ
이거 보고 구매 ㅋ
꿀잠주무세요
1:36 ??? : 오빠 때려줘