Pernil a la parrilla con cuerito bien crujiente Ep
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- En este video te enseño como hacer una delicia navideña pernil con cuerito bien crocante. Tambien te voy a enseñar varias cosas que hago para que me quede asi de crujiente. Asi que chequeate el video y damele like al video si te gusta esa prueba de sonido.
Ay Papa!
Enlace para comprar articulos (When available, we use affiliated links and may earn a commission!)
1. Hickory pellets - amzn.to/3iiLP5w
2. Wood chips - amzn.to/3fA7tkb
3. Cilindro de ahumar - amzn.to/3aeJ6Ym
4. Weber cast iron - amzn.to/2Q3bGT8
5. Cast Iron set - amzn.to/2CBNBzE
6. Cuisinart BBQ basket - amzn.to/34gGHev
7. Weber pizza stone - amzn.to/31V1H9a
8. Banderas de PR - amzn.to/3heTbX7
9. Blackstone spatulas - amzn.to/2OmfOAg
10. Pinchos de metal - amzn.to/3vBvBMp
11. Meat Injection - amzn.to/3vpScMx
12. Rotiserie Kit - amzn.to/3qzd5Em
Sazones
1. Weber Rub - amzn.to/3o9RJIJ
2. Weber Chicago seasoning - amzn.to/378eQOl
3. Old Bay seasoning - amzn.to/3lSuGmq
4. Tajin - amzn.to/3zr8C81
5. Sazon Pavo - amzn.to/3kv7hrz
Cuchillas
1. Dalstrong Knife - amzn.to/2HERhDd
2. Dalstrong boning Knife - amzn.to/2JQBPoN
3. Dalstrong Butcher Knife - amzn.to/3F4yNoH
Equipo de produccion
1 Luces grande - amzn.to/2Wcsq0D
2. Monopod 6-1 - amzn.to/2WaDN9k
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases that are meant to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com
Muchas gracias por compartir. Saludos cordiales desde Seattle Washington de una ponceña nacida y criada en Ponce ♥️. 😂😂😂😂
Wepa! Gracias por el apoyo! 🇵🇷🙏🏽💪🏽💯🔥🔥🔥
PERNIL 🐷 quedó Riquísimo y el cuerito ni de qué hablar, Definitivamente Es mi parte favorita! El vídeo quedó bien abusador ya que ambas opciones son muy buenas para cocinar el pernil !!! 🙏😋👍🔥🇵🇷
Eso es asi Liz! Con el cuerito nada mas ufff 🤤💯🔥
Muchas gracias por siempre responder todos nuestros comentarios!! 👍 Feliz día 🙏😇🤗
Usted es un Maestro. Mucho éxito, alegrías y bendiciones
Nos defendemos como podemos 😅 Seguimos aprendiendo. Michas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥
Pero que rico 😮
Aquí como siempre Charneco’s saboriando sin probar. Pero que abusador se ve ese permil!! , como sólo Charneco’s BBQ Grill sabe hacer Yummy 🤤!! 👍👍👍🙏🙏❤️❤️🔥🔥🔥🔥. Gracias por compartir amado Charneco’s BBQ Grill. Bendiciones.
Los 2 quedaron buenos buenos 👍🏽💯🔥
Duro!🔥🐷🐷
Gracias Jorge 👍🏽💯🔥
Abusadorr 💪💪 saludos
Saludos Juan! 💪🏽💯🔥🔥🔥
Avemaría 😛😋😋yummy el pernil ese y más yummy esta el cocinero 👨🍳 Jajajaja 🥰😘
Wepa! Saludos Nilzairis! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯
Saludos desde Naranjito Puerto Rico 💯 Muchas bendiciones y salud 🙏
Wepa! Seguro que si 🙏🏽💯
Abusador 💪🏻💪🏻💪🏻🇵🇷
Ay Papa! Y va a seguirrrr
Sufri viendo éste video, se me hizo la boca agua. ☺
😅🤣😂 saludos Mary! Yo sufro editandolo por que ya se como sabe 😅🤦🏾♂️
Mmmm que rico con arros con gandules agucate guineitos asi lo voy a preparar buen provecho 👍🏽💯 exito .
Asi mismo Maria! 🙏🏽💯
Charneco's Abusador! Un Abrazo Bendiciones para ti y tu Hermosa familia!
Tu sabes como es papa! Igual 👍🏽💯
ESO se 😍 bn riiicooo Yummy 🤤 bn abusadorrrrr 😎 😎😎😎😛
Asi mismo quedo! 💯🔥
Tremendo!! En la madre se ve esoo
Saludos! Asi mismo quedo 🙏🏽💯🔥
A fuego papa! Usted es un caballete!!! 🇵🇷🔥☝️💯👏
Hacemos un aguaje tu sabes como es. Seguimos dandole hasta que quede como nos gusta 💯🔥 Gracias por el apoyo 🙏🏽
Oye papa usted si es un abusador con ese sonido crujiente jaja
Como me gusta esa prueba de sonido! 💪🏽💯🔥
Bien abusador ,aquí estamos viendo para saborear y aprender ,gracias Charneco,✌️🙏🌎🇵🇷
Uno de mis preferidos! 🤤💪🏽💯🔥
Omg 😱 con este arroz con gandulees q me estoy comiendo ahora mismo no viene malll fuera de serie 😋😛😝 Abusadorrrr hijo mío 🙋♀️😘
Fuera de serie! 💪🏽💯🔥
A la verdad q hemos comido currito cómo es ya sueño con el 😋
Siiii! Ahora hasta el proximo 😅💯🔥
Ven un dia a cocinar eso en RD pa que te hagas millonario hermano! Saludos.
Pues fijate que eh visitado 3 veces y me encantaria volver 💪🏽💯🔥🔥🔥
Muy buenos que se ven… que tipo de cuchillos tienes que se ven tan buenos?
Esos son Dalstrong 👍🏽💯🔥
Bien abusador que hambre jiji Dtb
😅💪🏽💯🔥🔥🔥
Delicioso 😋.🇵🇷 NY
Si! 💪🏽💯🔥
@@CharnecosBBQGrill SDQ tendremos una barbacoa familiar en CT y ya incluimos esa receta. Tienes video del lechón a la varita?
Gracias.por tu video 🇵🇷 NY 🤗
@@caramelochocolate3426 lechon a la varrita no pero muy pronto lo haremos. Gracias por el apoyo y saludos a todos.
@@CharnecosBBQGrill Gracias DTB 🇵🇷 NY 🤗
gracias mil . estoy siguiendo instrucciones a ver si me queda igual. tengo la indesicion igual si en el rotisserie o al carbon🤦🏽♂️ perp me inclino mas por el carbon. le voy a intectar tambn. y hacer lo del cuerito a ver si me queda . la ultima vez como lo rociaba cara 1 con vinagre manzana el cuerito se me ablandó
Tengo otro video nuevo al carbon chequeatelo 👍🏽💯Video #246
Buen vídeo puedes poner la de tú rest
Por ahora no esta en planes pero uno nunca sabe 😅👍🏽
HAY DÍOS MIOO HAY PAPÁ LLEGO EL MAS ESPERADO DE RUclips CHARNECOS ESO QUEDO SÚPER BIEN DELISIOSO SABROSO Y BIEN ABUSADOR 😋😋😋😋 YUMMY BUEN PROVECHO DTB AMÉN 🙏❤️ ENVIAME UN POQUITO ABUSADOR
Habia que empesar el año con el debido nivel de abuso! 😂🤣😂💪🏽💯🔥
😋😋
💪🏽💯🔥
el mojo cuales son los ingredientes, o se puede comprar ya hecho?
Lo compro ya hecho. Prefiero el Badia
Me lo saboree con este arroz 😜
🤣😂🤣💯🔥
Utilizaste sal marina?
No, sal regular funciona 👍🏽💯
Tio Felicidadesss 🪅 🐫 🐪
Igual para ustedes 👍🏽💯🔥
Estoy pensando hacer un pernil en weber kettle 22. Con brikets y leña hicory. Debo seguir de ejemplo el del grill? O seria diferente? Menos temp. Mas tiempo? Recomendación. Gracias
Saludos Angel! Bueno, se puede hacer como la hice pero muchos te recomendaran a 250F, indirecto, dejando el cuero hacia arriba, la ultima hora cuando y te de 165F interno subirlo a 400F para tostar el cuero. Puede que te tardes de 4-6 horitas
@@CharnecosBBQGrill bro 4 a 6 horas de 🔥y🍺 la vida!!
💪🏽💯🔥
😎🇵🇷🔥
Seguimos con el abuso! 💪🏽🙏🏽💯🔥
Charneco...se te fue la mano....wao..ese pancito para acompañar te quedó en la madre
Me comi la porcion de cuerito de todo el año en 1 video 🤦🏾♂️😅🤣😂💯🔥
@@CharnecosBBQGrill Buenos días. Charneco, en el video mencionaste que vas a preparar sandwich cubano. Que te parece si utilizas el asunto para premiar y ganar nuevos suscriptores. Por ejemplo, cuando prepares pernil o cualquier otro corte de carne con el cual puedas hacer sandwich, regalar un sandwich a los primeros 3 nuevos suscriptores cercanos a Haines City o Davenport?...
Esta bueno eso! 😅💪🏽💯🔥 Lo que hacemos es que la mañana de Navidad despues de abrir regalos, nos vamos para la casa de mis padres y hago sandwiches Cubano de desayuno 🤤💯
Exelente ..abusando siempre charnecos
Ya es dificil bajarle el nivel de abuso 😅💯
Quedó brutal , al pernil se le puede sacar el hueso antes de asarlo para que se cocine más rápido o no lo recomiendas.
Yo creo que si pero no lo eh tratado asi. Eso estaba pensando editando el video 😅💯
@@CharnecosBBQGrill Gracias por siempre contestarme las preguntas ✌️👍
Excelente pienso hacerlo pero mi grill es de gas
Si! El mio es de gas tambien 💪🏽💯🔥
No lo lavas con limon o algo ?
No, si quieres un poco de agua lo secas y ya 👍🏽
Cuando dice cucharadita se refiere a table spoon o tea spoon
Tea spoon 👍🏽💯
El pernil a la parrilla es fuego directo o fuego indirecto...?????
Saludos Albert! Yo lo hago directo pero tambien lo puedes hacer indirecto. 👍🏽
Te quedó brutal, pero por qué no deshuesas el pernil? dejandole el cuero claro, gastas menos tiempo de coccion. Felíz año nuevo hermano!
Asi se va pa la proxima 💪🏽💯🔥
Creo que la temperatura de 350 grados es muy alta en el grill, por que nosotros seguimos todas las indicaciones al pie de la letra y todo el líquido se secó bien rápido y no sabemos por que. Tu puedes ver qué al minuto 11 del vídeo ya no le queda nada de líquido en la charola. 🤔
Saludos! Puede pasar, yo le eche 1 botella de mojo y despues le eche 1/2 de agua para evitar que se seque el mojo por que me ah pasado antes. Lo que puedes hacer es echarle mas mojo o mas agua si observas que se te seca mucho. El pavo lo hice igual el año pasado 👍🏽
Se veia Mejor el que estaba rotando Pero Escuche que quedo mas jugoso el de la bandeja. Los Probaria Los 2 😎🔥
Los 2 quedaron buenos pero se seca un poco mas el que estaba girando con todo y eso que lo inyecte 😅🤷🏾♂️
YO LO ADORNO CON UNAS RUEDAS DE REPOLLO CHINO Y UNAS RUEDAS DE TOMATE PLUM,PÁ NO SALIRME MUCHO DE LA DIETA,DESPUÉS DE LAS COMELONAS NAVIDEÑAS.
Para no hacer tanto daño 🤣😂🤣💪🏽💯🔥
Wow eso se ve extra super abusador bn criminal.
Saludos y muchas gracias 💪🏽💯🔥🔥🔥