PERNIL DE CERDO a la PARRILLA
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Corillo, aquí el video más aclamado de las pasadas semanas. Como preparar un pernil de cerdo asado a la Parrilla. Este platillo es un clásico de la gastronomía boricua y nosotros te vamos a demostrar la forma correcta de preparar un pernil.
Lo mas importante en este video es aprender a trabajar con el cuerito. Nosotros buscamos un cuerito que sea tostado pero comestible (que no te rompas una muela al comer chicharrón), ese es nuestro secreto y hoy lo compartimos contigo. ¡¡¡¡¡Porque este chicharrón hasta tu abuela sin dientes lo podrá disfrutar CREEME!!!!!
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ricooooooo lo probe y uuffffff CRI MI NAL
Pero ya empieza😂😅
Te quedo te quedo! Este sabado se fue a juste! 😂😂
Excelente receta y cuerito perfecto! Lo voy a intentar en el kamado.. saludos
excelenteeeeeee
Primito, que rico yo quiero un cuerito.🤣 Muchas felicidades. Un abrazo. Los queremos mucho.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Abrazo Prima. Felicidades para todas ♥️♥️♥️♥️
LO PONDRE HACER EN EL BBQ. 3 HRS. FELICIDADES 👏
Suscrito mi pana!!!
Fantástico . Para tomarse con un buen. Cabernet .
Gracias 🙏 en casa lo bajamos con un garnacha.
Hola buenas y si no tengo como medir las temperaturas como las puedo calcular ???
Wao bro! El ruidito de ese cuerito!!! En la mother como siempre! Feliz navidad!🔥🇵🇷
Gracias brother 🙏🙏🤙🔥
I wish I could get this in English...my God that recipe looks delicious!!!👀
ruclips.net/video/1V6HIGf64bA/видео.html
nice receta
Gracias. Esta esta buena tambien. Empanadas (Pasteles) de YUCA ASADOS: ruclips.net/video/2ZkAnPhkXvQ/видео.html
Ese colol jajajaja mi amol
Buenas, muy bueno el video. Solo tengo una pregunta. Tienes alguna medida de cantidad de ingredientes por libra para el adobo?
Tu si sabes lo tuyo 👍
Saludos, muy buena receta se ve riquisimi. ¿Donde puedo conseguir los granos de inojo y comino, y el orégano griego?
Voy a tener q darme una vueltita para que coziness para mi!
Mi amor
Cuanto tiempo se tardo en total?
Te pasaste !!!!
Muchas Gracias 🙏🤙🔥
Mi pana aqui un Boricua en Boston, pq dejaste de hacer videos?? Hoy voy a tratar de hacer ese pernil al carbon a ver como me queda. Saludos bro, 🇵🇷👊
Soy Pedro de Carolina PR. Muy buen video pero cada vez que me dices mi Amor me da dentera.
Estoy de acuerdo caballero saludos desde Panamá.
🤣🤣🤣🤣🤣 tal cual
Y yo aqui haciendo el mio ojala me salga asi de bueno
Que aceite usaste para el adobo?
🔥🔥🔥🔥💪💪💪💪
🙏🙏🙏🤙🤙🤙🔥🔥🔥🔥
Cuanto fue el tiempo final de cocción? 3 o 4 horas?
cuantas horas en total estuvo?, 3?, si la bandeja no cabe abajo, la puedo poner a un lado? (mi grill es de gas).
Este estuvo 3hrs pero eso no significa que el tuyo estará en 3hrs, puedes estar menos o más tiempo. El tiempo de cocción depende de muchas cosas.
Debes dejarte llevar por la temperatura interna de la carne. Lo sacas a los 160°F de temperatura interna.
Puedes ponerlo dentro de una bandeja y poner unas papitas o algo para que no quede flotando en su propia grasa.
La bandeja es para evitar que se ensucie la parrilla y evitar que la grasa coja fuego.
🤤🔥🔥👌🏽👌🏽💪🏽💪🏽💪🏽
Eso sí te gusta ah?? 🤣🤣🤣🤙🤙🤙
Si hiciste huecos en el corte creo que perdió ciertos jugos?
Buen trabajo, cocción indirecta es la mejor forma de cocer carnes de gran dimensión. Te recomiendo que tu vídeo lo hagas para un publico neutro, porque tiendes a abrumar. El resto todo ok. suerte!!!
Adhiero. Ya despues de varias veces de llamarme mi amor, tiende a darme ganas de mutear el video.
Buen video pero la receta cuales son las porciones..
No es por na, pero me busqué un problema por la jeva, ya que el “Mi Amor” pensaba que esta tirando pal otro lago
Juan no seas inseguro, no deberías dudar de tu masculinidad cuando otro hombre te dice mi amor. 🤣🤣🤣🤣🤣
Papi aquien tu le estas hablando? Corillo,papi…
El cuetito esta bien Pero tres horas no son suficientes porque la carne no queda blanda
Que pesar con el mi amor y el mi corazón todo el tiempo.... que desgracia consorte!!!! Ñooo
Hiciste mucho énfasis en la parte de arriba y Nunca pusiste como quedó la parte de abajo, incluso los cortes que hiciste no llegó hasta abajo
Si el vídeo fuera para hacer chicharrón lo entendería 😅 pero gracias por el video
Buena receta, pero mi AMOL, aburre.
No se le entiende ni verga
Se me paro
Muy po’encima
Gracias 🙏 🙏🙏🙏
qué idioma habla? español, portugués? italiano? spanglish?
Más aburrido no lo podías hacer?