Больше всего раздражает невнятное бурчание под нос и " приблизительные ведёрки " ! Уважаемая ,Вы представляете рецепт ,извольте называть точный вес ингредиентов , уважайте Зрителя ! Ведь среди них много таких ,кто варенье варит впервые .👎👎👎.
Непонятны точно пропорции, сколько ягод и сколько сахара ? Все как то приблизительно. Если вы выставляете видео на всю страну и даже больше, то нужно уважительно относиться к зрителям и все точно проговаривать, а то действительно непонятно сколько чего, показали пачку сахара и ягоды в кастрюльке с приближенным, как вам кажется, весом
Всегда надо убирать пенку,не только с варенья,но и с варки бульонов,и картофеля. Экстракция пенки с поверхности сладкого лакомства имеет не только гигиеническое, а и профилактическое значение. Если удалить пенку с поверхности варенья, оно приобретет такие свойства: ингредиенты лучше провариваются, не перевариваясь при этом;сироп будет иметь прозрачную структуру;варенье станет обладать ярковыраженным, не изменяющимся со временем, ягодным ароматом и стабильным вкусом;более длительный срок хранения ему обеспечен (пенка - это мусор и пузырьки кислорода, способствующие закисанию продукта).
Умница.
Благодарю
Что за вандализм зачем довить ягоды ,засыпьте просто сахаром ягоды сами сок дадут
Спасибо за рецепт.
спасибо!!!!
Приятного аппетита.
Затомилась смотреть про то,как толкла,мешала, зачем-то пену снимала полчаса..... ни о чём рецепт, картинка привлекла в начале.
Сколько минут надо варить?
🔥🍓😁
Спасибо, но очень мешает смотреть, что Вы постоянно шевелите камерой.
Спасибо за ваш отзыв,всё понимаю,это одно из первых видео.Ещё училась,позднее купила подставку под камеру.:)
Посуда для варки варенья не правильная.
Сахара ложу на литр ягод - 1 литр сахара...
Варенье получается густее, чем это...
Привет! Спасибо за рецепт!
Очень приятно:)))
@@user-ez3rj7mp3h я ни когда не лезу мет ложкой в варенье, только деревянной
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Дай бог здоровья тебе дорогая.
Мне кажется получилось слишком жидкое варенье
А мне как раз подходит.Мы любим блинчики макать.
На компот больше похож😋😂😂
👍👍👍👍👍
спасибо молодец!!!!
Привет
🌈🌈🌈😉😉😉😎😎😎👉🐾🦩🦚
Больше всего раздражает невнятное бурчание под нос и " приблизительные ведёрки " ! Уважаемая ,Вы представляете рецепт ,извольте называть точный вес ингредиентов , уважайте Зрителя ! Ведь среди них много таких ,кто варенье варит впервые .👎👎👎.
Not bad.
Зачем снимают пену в варенье ?
...зачем мять ягоды ....... это уже каша , а не варенье.
Очень неприятно глазам смотреть. Обязательно приобретите штатив.
Непонятны точно пропорции, сколько ягод и сколько сахара ? Все как то приблизительно. Если вы выставляете видео на всю страну и даже больше, то нужно уважительно относиться к зрителям и все точно проговаривать, а то действительно непонятно сколько чего, показали пачку сахара и ягоды в кастрюльке с приближенным, как вам кажется, весом
А зачем снимать пенку?
Так сколько сахара.
Батя Батеіч пол кило сахара
@@user-rg7ll2ik8e сказала..весь сахар положила.значит кило получается
Это ведь варенье
Зачем снимать пену
Всегда надо убирать пенку,не только с варенья,но и с варки бульонов,и картофеля.
Экстракция пенки с поверхности сладкого лакомства имеет не только гигиеническое, а и профилактическое значение. Если удалить пенку с поверхности варенья, оно приобретет такие свойства:
ингредиенты лучше провариваются, не перевариваясь при этом;сироп будет иметь прозрачную структуру;варенье станет обладать ярковыраженным, не изменяющимся со временем, ягодным ароматом и стабильным вкусом;более длительный срок хранения ему обеспечен (пенка - это мусор и пузырьки кислорода, способствующие закисанию продукта).
У МЕНЯ НЕТ ПЕНЫ, ПОЧЕМУ???
@@user-tv7uh2sg7k не может такого быть, пена вроде всегда есть!
@@Specprojekt да, появиоась пена. Но я знаю способ избавится от неё. Чайная ложка сливочного масла и пены нет.
@@user-tv7uh2sg7k еще тогда туда добавь уксуса с кефиром)))))))))))
Очень долго