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後記:呢個係美味道來新系列!大家如果細心睇會發覺個重點唔算喺嘢食到,而係大家平時成日經過見到路過過但錯過咗嘅平凡舖頭。
《耐人尋味》系列,令我諗返起......《老夫子》 😂😂
每日放工都會經過 睇完此片 搵次入去幫襯下
可以試下做牛池灣寶福餐廳 應該仲舊過你呢間
我91年讀香港仔工業學校,以前經常來食,剛開張時老闆娘在隔離開生果舖。校友們報到呀!校監係陳樞機,校長胡佬,見到老闆健在真係要舊 地重遊
伯伯打死都唔執,冇錢賺都唔執,好明顯係為咗「世偽」,老人家有個寄托個人都會健康啲。但講真,若我係佢仔女,晨早叫佢賣咗間舖袋幾千萬好過,都唔知做嚟做乜,又冇客。晨早估到間舖係買咗,唔係買咗,邊有可能冇生意咗幾廿年都唔執?
我住附近 成日同爸爸去食 老闆好有人情味 我爸爸係輪椅人士 佢鋪頭咁細 我哋入去都無黑面 仲好好招呼 ❤ 老闆人情味超好 同埋佢炒飯好大碟 次次我哋要兩個人食一碟😂
求問地址,想去看看伯伯給他鼓勵🙏🙏🙏
香港仔大道8號
強烈建議大家唔好一窩蜂去為打卡而去,一個有啲年紀嘅真係會做唔切,變相令他更加忙🙏🏻
老陳:「你哋班友自己煮啦,冇阻住我打牌」
😂
入去租個廚房😂
幾時去 唔到你理
@@VingChung 有晒畫面🤣
我是來自台灣的觀眾,台灣也有一些這種濃濃人情味的老店,很喜歡這個頻道,用紀錄片的形式帶我們更了解一些香港原有的文化。
謝謝台灣朋友🫂
謝謝台灣朋友!
但是很快就後繼無人😢😢
我都係台灣觀眾黎好鍾意呢種好有人情味嘅舖頭我自己覺得台灣d老舖亦都越黎越少lor
@@take_choi 真的🥲
太好的題材,太好的故事,在這世代,一定要間店舖係你的物業,才可以堅持,而叔叔也不會計算利益而放棄感情的性格,才不會把店舖賣出,其實老香港的人比較重感情看輕點利益,但如果有下一代,可能就沒有這個人到無求品自高的故事了,祝老闆和老闆娘身體健康,平安快樂
第一次留言,兩位主持做得好好呀~我係一個啱啱做完白內障手術中年女士,眼看好唔清楚,單一隻睇,另一隻要閉眼休息,真的隻眼開隻眼閉。暫時用雙耳聽節目,聽咗你地好耐喇,忍唔住留言,多謝你地班後生仔女,日日有片上,而我有追,更有訂閱/分享/今次好似第一次留言,哈哈哈唔好見怪,留言對於我地比較吃力,唔識打字,逐個字手寫,但今次一定要比個讚賞。好多集也童年回憶,今集好特別,好感動到。 唔知道有冇寫錯內文,如有錯漏,多多包涵。
多謝你的留言!單眼都無錯字!希望你快啲康復!
多謝你地,香港好在有你們,我們先看到真正香港。
多謝你逐個字手寫都寫咁大段咁有心機!take care呀!
你好叻,復康期間都留言,亦竟然喜歡年青人拍攝頻道,祝你早日康復,身體健康。❤
住左南區三十幾年,因為地理位置…雖然行經此路唔多過十次同從未幫襯過呢間小店。但都多謝MM呢條片令我知道呢間小店嘅故事😊
我都係幾十年香港仔街坊,上次嗰集見你哋入嚟都覺得幾有趣,估唔到會特登嚟再做多一集介紹👍
自從有領展之後已經愈來愈少呢d舖頭小店,其實呢d舖頭先最有人情味先最值得保留,而唔係依家個個商場都複製既食肆囉😢
呢個真
喱d米仆街中國人嘅管治羅
@@amigoyiu724 係咩講多少少嚟聽下?
@@あ然 宜家落街果啲百分百,意樂,chicken factory,都係屬於大陸集團。再唔係就係啲大陸食店。見到都唔開胃。之後街市入面啲細舖又靠翻新工程借機加租趕盡殺絕。呢啲先係真既Hell Hong Kong囉,唔該。
@@amigoyiu724 係官商勾結嘅結果
睇完散步,再睇到呢條片片頭,更加覺得surprise鍾意呢個系列,系列名《耐人尋味》改得好,用「故」事、講「味」、講人情味、講兒時記憶的味道。比起失去才懂珍惜,多謝mm 趁現在將佢地記錄起。
多謝你!
多謝你Alan!我都覺得改得好好😂
阿Sam好正☺️,humble,善良,有同理心,脾氣超好👏
最喜歡這種有老故事的系列,加油MM,期待系列下一集😄
多謝🙏🏻記得CLS💪🏻
wow你個icon😳🤣
這間香港仔安樂快餐好懷舊,老闆也捱出頭置物業在那區,感受到他真的用心做,街坊也是常客到來幫襯,都是老闆建立良好關係,我🈶️機會回香港一定去幫襯,感受一下那種美食,㊗️願老闆生意興旺,身體健康。
Sam既故事質素有保證👍😎
多謝kenngykful !
這集介紹的非常棒!🎉😊
各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。
就係要呢啲 唔係要食物嘅味道 係要真正香港嘅味道繼續努力 香港應該仲有唔少㗎
感謝你嘅介紹,影到我老豆好靚仔🫰🏼🫰🏼🤣大家不妨過去坐下,飲杯奶茶吹下水,佢都好開心😁小弟推介-炸雞脾、奶茶、咖啡都好,但其實炸雞翼都好正🤣🤣
多謝世伯肯接受訪問!
@@mm.millmilk 佢可能覺得終於可以拋頭露面🤣🤣
@@oppband 我feel到你爸爸都好開心
@@samleung6959 係,我都feel到🤣🤣所以非常感謝你地嘅支持🙏🏼🙏🏼
@@oppband 想問下條片出咗之後係咪排晒長龍,有啲想去食但好遠仲諗緊😂
謝謝你們!香港越來越小這些小店,需要比下一代知道香港歷史!!
多謝阿sam呢個訪問 鋪頭出面條橋斜路係我細個踩單車嘅地方 我好少食佢啲嘢 因為一隻雞脾十幾蚊我食唔起 最多食腿蛋治 好多回憶返晒嚟
老香港人說故事 充滿情懷 很好的題材
Hi MM👋🏼我想推薦一間舊式香港麵包店,係喺兆康商場(連商場都係好舊式)入面既,叫澳斯林餅店,我係喺兆康讀中學,食足咁多年,畢咗業後十幾年只要一有機會入屯門,都會順路去買,有時仲要一買買好多,放喺屋企食幾日。每次入親去都覺得勁親切,因為係前舖頭後焗餅工場,度門永遠唔會閂,每次去都有聽到整餅師傅喺度傾偈,有時又會出下黎幫手收錢,係外貌好凶狠但係超級有禮貌好溫柔嘅叔叔😆。唔係好肯定佢哋係咪真係一家人,淨係知佢哋感覺好close。盡量都多啲去幫襯係因為好驚佢哋有一日會俾人收購就要執笠之類。依家移左民後,最掛住就係呢間舖頭,所以好希望呢一間有人情味又好食+絕對唔係空氣包+價錢又合理嘅麵包舖開一直做落去。希望你哋會去專訪啦🥹🙏🏻!#加油mm👍🏼#每晚都睇你哋啲片送飯🫶🏻
我讀觀瑪諾就豪華餅店:。@
奧斯林最早期好像在屯門鄉事會道開店。
阿Sam做既故仔都好好睇!耐人尋味系列希望可以繼續做下去
謝謝分享,可知MM正在拯救老香港…加油!
好感動!老闆好盞鬼!你哋哩集一出,睇嚟老闆會有排忙!😂
半年前搬咗入深井,相信嚟區大家最熟識同埋最為人知嘅都係燒鵝。不過有日假期去咗深井村行個圈,經過一間叫「鄭記士多」嘅老鋪,醒起曾經有朋友講過話鄭記啲奶茶咖啡賣成百蚊碗,但勝在好好飮一定要試。行入鋪問士多老闆先知原來佢已經無再賣奶茶咖啡,咁就諗住走,行到門口發現廚窗貼滿一張張有趣圖案嘅post card同利事封,研究咗一輪之後,士多老闆走出來問我哋睇唔睇得明佢啲畫,原來佢間中都有寫字創作,用英文字砌出唔同形態嘅圖案情景,啲concept都好有創意。傾到興起,老闆主動問我哋口唔口渴,仲嗌我哋入鋪坐請我哋飮茶,同老闆打開咗話題先知,原來老闆鄭生屬幾代深井居民,對中式茶道有好深嘅學問,以前亦受過大學邀請做講師教授茶道歴史同文化,仲話檸檬茶嚟個idea其實都係佢家父發明,源於深井咁話。鄭生邊講就邊煮茶,每個步驟都會umm一句詩句,後來問佢先知原來有首「煮茶歌」之類嘅東西,成個煮茶沖茶過程都好似一個大師表演咁,我哋企係旁邊都偷到少少師,最後碗茶當然好好飲啦,鄭生仲話同我哋有緣,一蚊都唔收我哋。嚟個小奇遇令我對深井嚟個地方都產生咗少少唔同嘅睇法,如果嚟個series目標想探討各區嘅小人物小故事,阿Sam不妨入嚟深井走翻轉!後記:鄭生個人都唔out,開咗個IG share佢啲字畫,都算係個藝術家。IG @chengkeestore
好好睇,多謝 MM用心製作,請多拍香港快被遺忘嘅一切
今日去完幫襯,留意返下午一點至三點老闆話會落閘瞓覺。今日食咗火腿奄列同雞髀薯條,加杯凍檸茶,正❤😊
老陳d對答真係好正,好幽默。
我係廣州人,我超級鐘意HK文化,我對哩種老式快餐店好喜愛,希望香港多d保留啦,內地d店越來越難搵哩種,太可惜了😢
到時落hk想食多d哩d🥹🥹
你識寫繁體字好利害
希望兩地都可以保留到人情味係連鎖店無嘅嘢🥲
@@samleung6959 因为我哋d输入法都可以用拼音打出繁体字噶
落嚟食啦
老板同老板娘好好人,以前响香港仔做野都常常食佢哋啲住家飯,又有靚湯飲。
我之前趕住去釣魚 順便入去食個快餐食左個肉餅飯都覺得幾好食可惜果到真係太偏僻好少可會專登行入去食
我喺附近翻工 每日都經過因為佢門口裝修好懷舊有時又見到伯伯坐門口休息或者幾個老友阿叔一齊玩牌成日好好奇依間鋪係點但真係唔敢入去😂多謝MM幫我解謎啦
唔趕時間時去幫襯下啦😊
係薄扶林工作時,如揸車行香港仔隧道再行紅隧時,就會見到呢間快餐店,但從來冇幫襯過,估唔到佢嘅歷史是如此精彩👍🏻多謝Mill MILK嘅介紹👍🏻
伯伯好搞笑,最後俾錢果度笑死😂2蚊唔找啦,張紙唔值2蚊吖🤣
我以前住附近搭巴士返學時,我都見到這間快餐,我同阿Sam一樣也沒有機會去光顧,我心想:這些地方會有多少人去食呢?真有點好奇,還加上我已搬離南區,我估我未必能夠找到答案!謝謝Sam為我尋找了答案!我覺得這快餐店是老闆的第二個家!(他真勁可以在後生時買起這舖,有本事!)😊
祝伯伯身體健康 休閒快樂好好睇 多謝你哋 好有心❤
感謝,SAM! 人情味既感覺只能珍惜!優質故事剪接拍攝到位!非常有感染力!
嘩,係香港仔散步學嘅延伸故事。Sam Sam,睇完你呢個舊舖故事突然有感而發。唔知你知唔知道荃灣石圍角商場業主突然提早喺本月底收番曬所有老舖重新裝修,十幾間40年歷史嘅辦館、文具店、茶餐廳、雜貨店等全部要清場結業,店入面肯定有好多故事發掘。另商場入面仲有間全港唯一僅存舊裝修,還有麥當樂叔叔坐陣嘅麥記去向未明。可惜呢d曾經陪伴石圍角居民及邨內三間中學學生數十年嘅舖頭31號後將會消失,取而代之係冷冰冰商場連鎖店。。。
多謝你介紹
我以前在該鋪附近做保安,初初去食覺得好唔慣,但後來發覺這裏不錯,想食什麼可以提早同老闆講,有時可以買餸去叫佢加工,老闆好著重煲湯,但數量有限要留,奶茶咖啡也相當不錯
很有心思和溫度的一集 ❤ 希望可以在同類topic做多幾集,發掘其他小店老店背後的故事
睇完這一集代表香港的故事。大圍有間客家菜都經營30幾年,又係一個好值得講嘅故事。
希望你 pm milmil, 畀啲資料佢哋, 睇下呢間客家菜肯唔肯做訪問。 佢哋呢個環節, 我覺得很好看, 回味到細個時的回憶。
我係(前)黃竹坑邨人,依家只係剩低個 🍊(唔係橙,係桔)😢 安樂個位真係好吊腳,但係隔離左右又冇乜選擇,過到去香港仔中心嗰邊人來人往就冇咁有人情味,世界就係咁冇得樣樣有齊 🤷🏻♂️
莫非你就係張學友個細佬,張家輝?🤣
老闆讚個熟客好乖😂佢煮乜就食乜😊
Thanks Sam. My son he is 11 and really like this story. He asked to leave a message to you and looking forward more quality stories.
多謝wayne同埋你仔仔!
馬鞍山恆安邨有間恆昌文具鋪,我未出世已經係度(起碼30年),經歷左好多次領展迫遷但都仲係度 入面賣好多日本文具架,不過啲野多到好似一座座小山咁 係要尋寶式咁發掘。同老闆傾過下計,老細自己唔知幾時話要執笠架,一切都係領展話點就點。呢間文具鋪陪左好多附近中學生嘅成長,亦都係恆安唯一一間文具鋪。
與其嫌棄佢,不如去了解佢 👍好句
這份堅持值得尊重🙏
三十年前,記得我讀Form one 時已坐在安樂食午餐。之後老闆做外賣,推車在學校側門賣飯盒
以前 2位 小朋友 打完網球 行落天橋必經 安樂 但冇入去 因為佢地舖置 是要 落橋後 (逆行返轉頭),所以 網球/壁球班友落完橋 順勢直接一路行前面去了另外果間茶記, nevertheless ,見 主持介紹 安樂 D野又幾正,下次會特登 探下老闆,支持小店 !
哇你真係有印象😂
作者好有心,讓我們更愛香港.
其實由訪問睇得出呢代人同上幾代人價值觀好大不同(請注意唔係想分對同錯), 我相信MM 係有同老細約實訪問時間,唔會咁Walk in 阻住佢做生意😂訪問到後半,突時有朋友約打牌,就冇心機做埋下半場😂有 D唔尊重採訪者,當然係我太敏感呀呢D待人方式真係好Amazing 😂,,換係另一個後生老細咁做,一定被人X到上天花板😂真係唔憂做先可以咁做😂阿 Sam果句"好搞笑",真係好玄妙😂😂好似找錢咁,找足數係基本,同我講咩外賣紙唔止呢條數,我做客有責任管理成本?根本係掛住打牌,懶得去找😂😂利申:如果做生意,我都想好似佢咁😂
同意。一個已無心經營兼對人無禮的阿伯。完全提不起興趣幫襯。費時阻佢打牌!
真心好睇。 有意思有人情味。 嘢食邊度都有,但係每個人嘅故事個個都唔同先有意思
同意
耐人尋味, 個名好正👍🏻👍🏻 淨係個名已經要俾like !
依啲鋪仲會係度唔執笠,只有一個原因:自己鋪😄
新系列好睇呀!拍攝手法和訪問手法好唔同😊期待有更多片🎉Ps.生炸脾配曲薯條加凍奶茶❤正
超高質,完完整整睇左三次
同 Natalie 食完又同 Chucky 食 😄期待Sam 仔首隻“美味道來”嘅故仔
我是马来的!确实很喜欢这种有人情味的小店!是否有人或组织,可以帮他们旧店翻新!让这份浓浓人情味的香港茶室可以持续经营下去!
17:08 其實用污糟呢個字係錯, 污糟其實係指食物處理唔衛生, 又或者環境唔衛生, 令到食壞人, 其實傳統嘅街外嘅廣東菜係用超高温, 除了湯飯外,主要係用滾油嚟做加熱媒介(為左快同埋廣東菜要求嘅鑊氣), 所以如果你保存食物做得好, 即是個freezer同雪櫃冇壞, 佢嘅殺菌指數係安全過其他國家嘅菜式, 所以, 你應該係用(朽教)嚟形容(唔知點寫個字, 即是食野環境好唔開胃
呢啲正正就係舊香港嘅人情味,熟客入嚟裝一碗飯攞對筷子就坐低食呢個正
真ga,我真係好欣賞依一集,好有味道,香港人呀,就係要依D味道。假如想繼續做,舊屋邨應該有機會搵到。
我都係由細到大嘅香港仔人,果個位置真係好偏僻,所以香港仔生活左幾十年都未去過,靜係知有呢間鋪老熟客會幫手出餐呢啲事,而家好少有喇,呢份人情味真係難得
多謝MM報導!願香港人更珍惜這類小店。🙏
我中學讀香工,成日幫襯,真係充滿人情味🥰🥰
慈幼會精神,我九鄧
我87入讀香工,94畢業,以前叫安樂戰場,因為好多學生叫飯
請問係味近鴨脷洲橋底
@@fungkuenlin947 yes
@@fungkuenlin947 yes yes
呢個企劃好引人入勝,支持阿Sam
好溫暖!仲有,開頭啲jazz好正!襯托得好🎷
有埋BFF tracking真係好有愛🤣 根本就係衛斯理家族個鐘一樣,個個返屋企開飯❤️
睇完live再留言,耐人尋味好有意思!比個讚Sam!
多D分享呢類香港人和事,帶動正能量😊
「吾係錢的問題」,樂天知命的叔叔❤
唔係錢既問題,因為舖已買,哈
@@royleung6624 但他依然願意每天虧損地為幾十年寥寥可數的老客服務,如果吾係買咗間物業套現吾好?別吃不到的就是酸的,當年的七十萬也算不了小錢
@@ManaSakura88 因為呢種諗法,亦係今天社會嘅果,無限循環。 或許有日明白一點,錢係生活一部份,並不是全部。可能會有另一番體會。或者睇一本書 [錢買不到的東西]。
阿SAM 出品,必屬佳品漸漸發現,SAM 每一條片都能夠令我引起思考,共鳴
多謝你呀Chau!
花甲之年老香港,👍製作流聲歲月的題材👍有❤人💪!蒼海桑田留記錄,保留文化傳承,緬懷昔日光輝🙏🙏加油💪
我細個讀隔離中學,都係靠安樂生存。淨飯$5+咖喱汁$0.5,盛惠$5.5。如果咁啱有薯仔啫係加餸。注:其實你啱,佢真係污糟。我地細個食佢飯盒間唔時就肚痛,會加個「唔」字係餐廳名前面😂
以前我都有靠這類飯過早學時期,職員見是學生一盒白飯加咖哩汁,有時真係隨機有加到少少薯仔和牛腩碎,現在真係好少餐廳這樣賣了
黑店。何來什麼人情味?
鍾意咁有人情味嘅故事希望有人接棒幫老闆手俾老闆可以安享晚年
老班宜家就係过退休生活,有d手藝,唔使就悶。
老闆都唔使交租,感覺係同熟客交情已經成為生活
你講得好啱,成日見到真係無幫襯過,但睇完你地對佢有另一番感覺
田灣有間叫樂富小食,鋪仔細細做左20幾年都未汁,都幾耐人尋味
愛心打賞,少少地,下次畀多D。多謝有你地陪伴休養中得到童年回憶。
感激!有你哋支持,我哋一定繼續努力💪🏻早日康復❤️
上次幫襯己經差唔多係10年前, 仲要經常過去食, 通常都喺嗰度買早餐食 佢呢個位其實好唔覺眼, 因為咁啱有條行人天橋遮住咗, 估唔到而家噤少人幫襯我其實係隔離間中學嘅舊生
新主題好好👍🏻從呢啲快餐店可以了解到香港既文化亦令我諗番起自己既童年
嗌個“早餐”,真係唔知你想食乜,真心讚(講埋食乜真係唔難)
聽語氣,老陳好舊時代大男人feel,最緊要威
Sam嘅性格好好。每次訪問都好好睇,應該準備了好耐。
佢每次都做足功課💪🏻
係睇得出好用心機,你老板請到Sam是福氣,好好栽培他吧。
多謝你呀CC!以前Phoebe同其他同事、阿姐都有教我好多嘢㗎!
陳伯風趣,中氣十足,又有D串,我後生仔轉數都唔夠佢快!
佢生存到係因為間鋪係佢駕嘛😂佢果代好多人唔想辛苦已經賣鋪退休了,係佢仲堅持
好題好題👍🏼
老陳嘅性格快餐店,的確好有性格👍幸好他當年係買鋪,否則今時今日也不可以悠然自得地過日子,每日同老街坊聚首、有說有笑,安安樂樂❤覺得Chucky出場試食炸髀和Sam的結尾對白(好似好小見佢一口氣講咁耐😂)是今集彩蛋👏👏👏
真係好少,因為我唔係好識對鏡頭講嘢😂
當年係香工讀書 -星期也食兩三日 飯麪 雞髀 真係食唔少😊 多謝老闆👍
希望再拍啦!隻雞髀同曲條好吸引呀!支持小店
真的好喜欢这系列。画面用心还有一些插画,故事情节也清晰真实。这些故事不记录起来以后看不到了
Thx MM令更多人了解濃濃人情味的小店❤️❤️❤️
最美味既人情味,睇到好窩心~ sam 加油 mm加油~
俾個like SamSam ….呢間快餐店好似我理想退休生活❤
荃灣西圍角有間士多就快執(其實成個商場仔都比領展收左)老闆係三兄弟做左好多年 好有人情味 建議MM去拍片
香港仔 另外🈶間叫 (雄記)茶記,近年才結業,老板娘 非常好人,有人情味,希望再開業就好 (以前 足足吃了 4年Seamlessly, 早餐,下午茶一定冇走雞, lunch 就 夾時間,講🉐白D,一日2~3餐 同一小店 搞惦,但又唔厭喎)
以前在 培德小學 對面,兆群大廈 樓下~
老細好識做生意 可惜身體欠佳幾年前已經交俾老板娘同仔接手
Yes, indeed, .兆x 有地方 放存貨及 住宿...2兄弟 ?大仔 大學畢業回來坐鎮,收工夜晚放狗,細仔...? 係咪(傑叔)長期留守,廚房大佬叫 大頭,乜都係佢煮( majority )..老板雄哥好似扭到條頸就下午才落舖一陣,真係 exceed 80% 是老板娘,而早餐時段更是 佢 單打獨鬥,娥姐也有幫手,佢好勤奮,打2份工添.....
大坑有間new york club 開左廿年,裝潢都幾簡陋,主打泰菜(兼上海菜),味道真心唔錯,係好有趣嘅存在不過最鍾意都係果度有人情味🤍
其實我已經睇中個到好耐,但老闆達哥未應承我,我要食多幾次
推!New York club
@@samleung6959 希望你成功氹到老闆啦 🤞🏻
見證住時代變遷既小店,好有懷舊味道!
伯伯身體健康 輕輕鬆鬆做落去 ☺️
这个伯伯真的很可爱,日后有机会再到香港旅行时一定去光顾。在马来西亚也是有很多类似这样传统茶室,进去用餐时你就会觉得很warm,老板或老板娘都很健谈...
他其實很無禮,店又髒,如何可愛?
多謝Sam👏🏼👏🏼我細細個就喺黃竹坑長大,香港仔係我哋嘅蒲點,但都唔知有間安樂喎😅多得你介紹先知有呢間滄海遺珠~係人情味吖👍🏼👍🏼💖
這間店令我想起,沙田禾輋商場3樓的漫畫租書店,十幾年都無乜見到人入去幫襯,可能只做熟客,但仍然開到而家,MM可以考慮去訪問一下。😂
漫畫鋪正喎!
真係去左訪問😂
最新嗰集
情.愛.意.呢一集我全部感受到
後記:
呢個係美味道來新系列!大家如果細心睇會發覺個重點唔算喺嘢食到,而係大家平時成日經過見到路過過但錯過咗嘅平凡舖頭。
《耐人尋味》系列,
令我諗返起......《老夫子》 😂😂
每日放工都會經過 睇完此片 搵次入去幫襯下
可以試下做牛池灣寶福餐廳 應該仲舊過你呢間
我91年讀香港仔工業學校,以前經常來食,剛開張時老闆娘在隔離開生果舖。校友們報到呀!校監係陳樞機,校長胡佬,見到老闆健在真係要舊 地重遊
伯伯打死都唔執,冇錢賺都唔執,好明顯係為咗「世偽」,老人家有個寄托個人都會健康啲。
但講真,若我係佢仔女,晨早叫佢賣咗間舖袋幾千萬好過,都唔知做嚟做乜,又冇客。
晨早估到間舖係買咗,唔係買咗,邊有可能冇生意咗幾廿年都唔執?
我住附近 成日同爸爸去食 老闆好有人情味 我爸爸係輪椅人士 佢鋪頭咁細 我哋入去都無黑面 仲好好招呼 ❤ 老闆人情味超好 同埋佢炒飯好大碟 次次我哋要兩個人食一碟😂
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幾時去 唔到你理
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我是來自台灣的觀眾,台灣也有一些這種濃濃人情味的老店,很喜歡這個頻道,用紀錄片的形式帶我們更了解一些香港原有的文化。
謝謝台灣朋友🫂
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但是很快就後繼無人😢😢
我都係台灣觀眾黎
好鍾意呢種好有人情味嘅舖頭
我自己覺得台灣d老舖亦都越黎越少lor
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太好的題材,太好的故事,在這世代,一定要間店舖係你的物業,才可以堅持,而叔叔也不會計算利益而放棄感情的性格,才不會把店舖賣出,其實老香港的人比較重感情看輕點利益,但如果有下一代,可能就沒有這個人到無求品自高的故事了,祝老闆和老闆娘身體健康,平安快樂
第一次留言,兩位主持做得好好呀~我係一個啱啱做完白內障手術中年女士,眼看好唔清楚,單一隻睇,另一隻要閉眼休息,真的隻眼開隻眼閉。暫時用雙耳聽節目,聽咗你地好耐喇,忍唔住留言,多謝你地班後生仔女,日日有片上,而我有追,更有訂閱/分享/今次好似第一次留言,哈哈哈唔好見怪,留言對於我地比較吃力,唔識打字,逐個字手寫,但今次一定要比個讚賞。
好多集也童年回憶,今集好特別,好感動到。 唔知道有冇寫錯內文,如有錯漏,多多包涵。
多謝你的留言!單眼都無錯字!希望你快啲康復!
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多謝你逐個字手寫都寫咁大段咁有心機!take care呀!
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呢個真
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@@あ然
宜家落街果啲百分百,意樂,chicken factory,都係屬於大陸集團。再唔係就係啲大陸食店。見到都唔開胃。
之後街市入面啲細舖又靠翻新工程借機加租趕盡殺絕。
呢啲先係真既Hell Hong Kong囉,唔該。
@@amigoyiu724 係官商勾結嘅結果
睇完散步,再睇到呢條片片頭,更加覺得surprise
鍾意呢個系列,系列名《耐人尋味》改得好,用「故」事、講「味」、講人情味、講兒時記憶的味道。
比起失去才懂珍惜,多謝mm 趁現在將佢地記錄起。
多謝你!
多謝你Alan!我都覺得改得好好😂
阿Sam好正☺️,humble,善良,有同理心,脾氣超好👏
最喜歡這種有老故事的系列,加油MM,期待系列下一集😄
多謝🙏🏻記得CLS💪🏻
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這間香港仔安樂快餐好懷舊,老闆也捱出頭置物業在那區,感受到他真的用心做,街坊也是常客到來幫襯,都是老闆建立良好關係,我🈶️機會回香港一定去幫襯,感受一下那種美食,㊗️願老闆生意興旺,身體健康。
Sam既故事質素有保證👍😎
多謝kenngykful !
這集介紹的非常棒!🎉😊
各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。
就係要呢啲 唔係要食物嘅味道 係要真正香港嘅味道
繼續努力 香港應該仲有唔少㗎
感謝你嘅介紹,影到我老豆好靚仔🫰🏼🫰🏼🤣
大家不妨過去坐下,飲杯奶茶吹下水,佢都好開心😁
小弟推介-炸雞脾、奶茶、咖啡都好,但其實炸雞翼都好正🤣🤣
多謝世伯肯接受訪問!
@@mm.millmilk 佢可能覺得終於可以拋頭露面🤣🤣
@@oppband 我feel到你爸爸都好開心
@@samleung6959 係,我都feel到🤣🤣所以非常感謝你地嘅支持🙏🏼🙏🏼
@@oppband 想問下條片出咗之後係咪排晒長龍,有啲想去食但好遠仲諗緊😂
謝謝你們!香港越來越小這些小店,需要比下一代知道香港歷史!!
多謝阿sam呢個訪問 鋪頭出面條橋斜路係我細個踩單車嘅地方 我好少食佢啲嘢 因為一隻雞脾十幾蚊我食唔起 最多食腿蛋治 好多回憶返晒嚟
老香港人說故事 充滿情懷 很好的題材
Hi MM👋🏼
我想推薦一間舊式香港麵包店,係喺兆康商場(連商場都係好舊式)入面既,叫澳斯林餅店,我係喺兆康讀中學,食足咁多年,畢咗業後十幾年只要一有機會入屯門,都會順路去買,有時仲要一買買好多,放喺屋企食幾日。
每次入親去都覺得勁親切,因為係前舖頭後焗餅工場,度門永遠唔會閂,每次去都有聽到整餅師傅喺度傾偈,有時又會出下黎幫手收錢,係外貌好凶狠但係超級有禮貌好溫柔嘅叔叔😆。唔係好肯定佢哋係咪真係一家人,淨係知佢哋感覺好close。
盡量都多啲去幫襯係因為好驚佢哋有一日會俾人收購就要執笠之類。依家移左民後,最掛住就係呢間舖頭,所以好希望呢一間有人情味又好食+絕對唔係空氣包+價錢又合理嘅麵包舖開一直做落去。
希望你哋會去專訪啦🥹🙏🏻!
#加油mm👍🏼
#每晚都睇你哋啲片送飯🫶🏻
我讀觀瑪諾就豪華餅店:。@
奧斯林最早期好像在屯門鄉事會道開店。
阿Sam做既故仔都好好睇!耐人尋味系列希望可以繼續做下去
謝謝分享,可知MM正在拯救老香港…加油!
好感動!老闆好盞鬼!
你哋哩集一出,睇嚟老闆會有排忙!😂
半年前搬咗入深井,相信嚟區大家最熟識同埋最為人知嘅都係燒鵝。不過有日假期去咗深井村行個圈,經過一間叫「鄭記士多」嘅老鋪,醒起曾經有朋友講過話鄭記啲奶茶咖啡賣成百蚊碗,但勝在好好飮一定要試。行入鋪問士多老闆先知原來佢已經無再賣奶茶咖啡,咁就諗住走,行到門口發現廚窗貼滿一張張有趣圖案嘅post card同利事封,研究咗一輪之後,士多老闆走出來問我哋睇唔睇得明佢啲畫,原來佢間中都有寫字創作,用英文字砌出唔同形態嘅圖案情景,啲concept都好有創意。傾到興起,老闆主動問我哋口唔口渴,仲嗌我哋入鋪坐請我哋飮茶,同老闆打開咗話題先知,原來老闆鄭生屬幾代深井居民,對中式茶道有好深嘅學問,以前亦受過大學邀請做講師教授茶道歴史同文化,仲話檸檬茶嚟個idea其實都係佢家父發明,源於深井咁話。鄭生邊講就邊煮茶,每個步驟都會umm一句詩句,後來問佢先知原來有首「煮茶歌」之類嘅東西,成個煮茶沖茶過程都好似一個大師表演咁,我哋企係旁邊都偷到少少師,最後碗茶當然好好飲啦,鄭生仲話同我哋有緣,一蚊都唔收我哋。嚟個小奇遇令我對深井嚟個地方都產生咗少少唔同嘅睇法,如果嚟個series目標想探討各區嘅小人物小故事,阿Sam不妨入嚟深井走翻轉!
後記:鄭生個人都唔out,開咗個IG share佢啲字畫,都算係個藝術家。IG @chengkeestore
好好睇,多謝 MM用心製作,請多拍香港快被遺忘嘅一切
今日去完幫襯,留意返下午一點至三點老闆話會落閘瞓覺。今日食咗火腿奄列同雞髀薯條,加杯凍檸茶,正❤😊
老陳d對答真係好正,好幽默。
我係廣州人,我超級鐘意HK文化,我對哩種老式快餐店好喜愛,希望香港多d保留啦,內地d店越來越難搵哩種,太可惜了😢
到時落hk想食多d哩d🥹🥹
你識寫繁體字好利害
希望兩地都可以保留到
人情味係連鎖店無嘅嘢🥲
@@samleung6959 因为我哋d输入法都可以用拼音打出繁体字噶
落嚟食啦
老板同老板娘好好人,以前响香港仔做野都常常食佢哋啲住家飯,又有靚湯飲。
我之前趕住去釣魚 順便入去食個快餐
食左個肉餅飯都覺得幾好食
可惜果到真係太偏僻
好少可會專登行入去食
我喺附近翻工 每日都經過
因為佢門口裝修好懷舊
有時又見到伯伯坐門口休息或者幾個老友阿叔一齊玩牌
成日好好奇依間鋪係點
但真係唔敢入去😂
多謝MM幫我解謎啦
唔趕時間時去幫襯下啦😊
係薄扶林工作時,如揸車行香港仔隧道再行紅隧時,就會見到呢間快餐店,但從來冇幫襯過,估唔到佢嘅歷史是如此精彩👍🏻多謝Mill MILK嘅介紹👍🏻
伯伯好搞笑,最後俾錢果度笑死😂
2蚊唔找啦,張紙唔值2蚊吖🤣
我以前住附近搭巴士返學時,我都見到這間快餐,我同阿Sam一樣也沒有機會去光顧,我心想:這些地方會有多少人去食呢?真有點好奇,還加上我已搬離南區,我估我未必能夠找到答案!謝謝Sam為我尋找了答案!
我覺得這快餐店是老闆的第二個家!(他真勁可以在後生時買起這舖,有本事!)😊
祝伯伯身體健康 休閒快樂
好好睇 多謝你哋 好有心❤
感謝,SAM! 人情味既感覺只能珍惜!優質故事剪接拍攝到位!非常有感染力!
嘩,係香港仔散步學嘅延伸故事。Sam Sam,睇完你呢個舊舖故事突然有感而發。唔知你知唔知道荃灣石圍角商場業主突然提早喺本月底收番曬所有老舖重新裝修,十幾間40年歷史嘅辦館、文具店、茶餐廳、雜貨店等全部要清場結業,店入面肯定有好多故事發掘。另商場入面仲有間全港唯一僅存舊裝修,還有麥當樂叔叔坐陣嘅麥記去向未明。可惜呢d曾經陪伴石圍角居民及邨內三間中學學生數十年嘅舖頭31號後將會消失,取而代之係冷冰冰商場連鎖店。。。
多謝你!
多謝你介紹
我以前在該鋪附近做保安,初初去食覺得好唔慣,但後來發覺這裏不錯,想食什麼可以提早同老闆講,有時可以買餸去叫佢加工,老闆好著重煲湯,但數量有限要留,奶茶咖啡也相當不錯
很有心思和溫度的一集 ❤ 希望可以在同類topic做多幾集,發掘其他小店老店背後的故事
睇完這一集代表香港的故事。大圍有間客家菜都經營30幾年,又係一個好值得講嘅故事。
希望你 pm milmil, 畀啲資料佢哋, 睇下呢間客家菜肯唔肯做訪問。 佢哋呢個環節, 我覺得很好看, 回味到細個時的回憶。
我係(前)黃竹坑邨人,依家只係剩低個 🍊(唔係橙,係桔)😢 安樂個位真係好吊腳,但係隔離左右又冇乜選擇,過到去香港仔中心嗰邊人來人往就冇咁有人情味,世界就係咁冇得樣樣有齊 🤷🏻♂️
莫非你就係張學友個細佬,張家輝?🤣
老闆讚個熟客好乖😂佢煮乜就食乜😊
Thanks Sam. My son he is 11 and really like this story. He asked to leave a message to you and looking forward more quality stories.
多謝wayne同埋你仔仔!
馬鞍山恆安邨有間恆昌文具鋪,我未出世已經係度(起碼30年),經歷左好多次領展迫遷但都仲係度 入面賣好多日本文具架,不過啲野多到好似一座座小山咁 係要尋寶式咁發掘。同老闆傾過下計,老細自己唔知幾時話要執笠架,一切都係領展話點就點。呢間文具鋪陪左好多附近中學生嘅成長,亦都係恆安唯一一間文具鋪。
與其嫌棄佢,不如去了解佢 👍好句
這份堅持值得尊重🙏
三十年前,記得我讀Form one 時已坐在安樂食午餐。之後老闆做外賣,推車在學校側門賣飯盒
以前 2位 小朋友 打完網球 行落天橋
必經 安樂 但冇入去 因為佢地舖置 是
要 落橋後 (逆行返轉頭),所以 網球/壁球班友落完橋 順勢直接一路行前面去了另外果間茶記, nevertheless ,
見 主持介紹 安樂 D野又幾正,下次會特登 探下老闆,支持小店 !
哇你真係有印象😂
作者好有心,讓我們更愛香港.
其實由訪問睇得出呢代人同上幾代人價值觀好大不同(請注意唔係想分對同錯),
我相信MM 係有同老細約實訪問時間,唔會咁Walk in 阻住佢做生意😂訪問到後半,突時有朋友約打牌,就冇心機做埋下半場😂有 D唔尊重採訪者,當然係我太敏感呀
呢D待人方式真係好Amazing 😂,,換係另一個後生老細咁做,一定被人X到上天花板😂
真係唔憂做先可以咁做😂
阿 Sam果句"好搞笑",真係好玄妙😂😂
好似找錢咁,找足數係基本,同我講咩外賣紙唔止呢條數,我做客有責任管理成本?根本係掛住打牌,懶得去找😂😂
利申:如果做生意,我都想好似佢咁😂
同意。一個已無心經營兼對人無禮的阿伯。完全提不起興趣幫襯。費時阻佢打牌!
真心好睇。 有意思有人情味。 嘢食邊度都有,但係每個人嘅故事個個都唔同先有意思
同意
耐人尋味, 個名好正👍🏻👍🏻 淨係個名已經要俾like !
依啲鋪仲會係度唔執笠,只有一個原因:自己鋪😄
新系列好睇呀!拍攝手法和訪問手法好唔同😊期待有更多片🎉
Ps.生炸脾配曲薯條加凍奶茶❤正
超高質,完完整整睇左三次
同 Natalie 食完又同 Chucky 食 😄
期待Sam 仔首隻“美味道來”嘅故仔
我是马来的!确实很喜欢这种有人情味的小店!是否有人或组织,可以帮他们旧店翻新!让这份浓浓人情味的香港茶室可以持续经营下去!
17:08 其實用污糟呢個字係錯, 污糟其實係指食物處理唔衛生, 又或者環境唔衛生, 令到食壞人, 其實傳統嘅街外嘅廣東菜係用超高温, 除了湯飯外,主要係用滾油嚟做加熱媒介(為左快同埋廣東菜要求嘅鑊氣), 所以如果你保存食物做得好, 即是個freezer同雪櫃冇壞, 佢嘅殺菌指數係安全過其他國家嘅菜式, 所以, 你應該係用(朽教)嚟形容(唔知點寫個字, 即是食野環境好唔開胃
呢啲正正就係舊香港嘅人情味,熟客入嚟裝一碗飯攞對筷子就坐低食呢個正
真ga,我真係好欣賞依一集,好有味道,香港人呀,就係要依D味道。
假如想繼續做,舊屋邨應該有機會搵到。
我都係由細到大嘅香港仔人,果個位置真係好偏僻,所以香港仔生活左幾十年都未去過,靜係知有呢間鋪
老熟客會幫手出餐呢啲事,而家好少有喇,呢份人情味真係難得
多謝MM報導!願香港人更珍惜這類小店。🙏
我中學讀香工,成日幫襯,真係充滿人情味🥰🥰
慈幼會精神,我九鄧
我87入讀香工,94畢業,以前叫安樂戰場,因為好多學生叫飯
請問係味近鴨脷洲橋底
@@fungkuenlin947 yes
@@fungkuenlin947 yes yes
呢個企劃好引人入勝,支持阿Sam
好溫暖!仲有,開頭啲jazz好正!襯托得好🎷
有埋BFF tracking真係好有愛🤣 根本就係衛斯理家族個鐘一樣,個個返屋企開飯❤️
睇完live再留言,耐人尋味好有意思!比個讚Sam!
多D分享呢類香港人和事,帶動正能量😊
「吾係錢的問題」,樂天知命的叔叔❤
唔係錢既問題,因為舖已買,哈
@@royleung6624 但他依然願意每天虧損地為幾十年寥寥可數的老客服務,如果吾係買咗間物業套現吾好?別吃不到的就是酸的,當年的七十萬也算不了小錢
@@ManaSakura88 因為呢種諗法,亦係今天社會嘅果,無限循環。 或許有日明白一點,錢係生活一部份,並不是全部。可能會有另一番體會。或者睇一本書 [錢買不到的東西]。
阿SAM 出品,必屬佳品
漸漸發現,SAM 每一條片都能夠令我引起思考,共鳴
多謝你呀Chau!
花甲之年老香港,👍製作流聲歲月的題材👍有❤人💪!蒼海桑田留記錄,保留文化傳承,緬懷昔日光輝🙏🙏加油💪
我細個讀隔離中學,都係靠安樂生存。淨飯$5+咖喱汁$0.5,盛惠$5.5。如果咁啱有薯仔啫係加餸。
注:其實你啱,佢真係污糟。我地細個食佢飯盒間唔時就肚痛,會加個「唔」字係餐廳名前面😂
以前我都有靠這類飯過早學時期,職員見是學生一盒白飯加咖哩汁,有時真係隨機有加到少少薯仔和牛腩碎,現在真係好少餐廳這樣賣了
黑店。何來什麼人情味?
鍾意咁有人情味嘅故事
希望有人接棒幫老闆手
俾老闆可以安享晚年
老班宜家就係过退休生活,有d手藝,唔使就悶。
老闆都唔使交租,感覺係同熟客交情已經成為生活
你講得好啱,成日見到真係無幫襯過,但睇完你地對佢有另一番感覺
田灣有間叫樂富小食,鋪仔細細做左20幾年都未汁,都幾耐人尋味
愛心打賞,少少地,下次畀多D。多謝有你地陪伴休養中得到童年回憶。
感激!有你哋支持,我哋一定繼續努力💪🏻早日康復❤️
多謝你!
上次幫襯己經差唔多係10年前, 仲要經常過去食, 通常都喺嗰度買早餐食
佢呢個位其實好唔覺眼, 因為咁啱有條行人天橋遮住咗, 估唔到而家噤少人幫襯
我其實係隔離間中學嘅舊生
新主題好好👍🏻從呢啲快餐店可以了解到香港既文化
亦令我諗番起自己既童年
嗌個“早餐”,真係唔知你想食乜,真心讚(講埋食乜真係唔難)
聽語氣,老陳好舊時代大男人feel,最緊要威
Sam嘅性格好好。每次訪問都好好睇,應該準備了好耐。
佢每次都做足功課💪🏻
係睇得出好用心機,你老板請到Sam是福氣,好好栽培他吧。
多謝你呀CC!以前Phoebe同其他同事、阿姐都有教我好多嘢㗎!
陳伯風趣,中氣十足,又有D串,我後生仔轉數都唔夠佢快!
佢生存到係因為間鋪係佢駕嘛😂
佢果代好多人唔想辛苦已經賣鋪退休了,係佢仲堅持
好題好題👍🏼
老陳嘅性格快餐店,的確好有性格👍幸好他當年係買鋪,否則今時今日也不可以悠然自得地過日子,每日同老街坊聚首、有說有笑,安安樂樂❤
覺得Chucky出場試食炸髀和Sam的結尾對白(好似好小見佢一口氣講咁耐😂)是今集彩蛋👏👏👏
真係好少,因為我唔係好識對鏡頭講嘢😂
當年係香工讀書 -星期也食兩三日 飯麪 雞髀 真係食唔少😊 多謝老闆👍
希望再拍啦!隻雞髀同曲條好吸引呀!支持小店
真的好喜欢这系列。画面用心还有一些插画,故事情节也清晰真实。这些故事不记录起来以后看不到了
Thx MM令更多人了解濃濃人情味的小店❤️❤️❤️
最美味既人情味,睇到好窩心~ sam 加油 mm加油~
俾個like SamSam ….呢間快餐店好似我理想退休生活❤
荃灣西圍角有間士多就快執(其實成個商場仔都比領展收左)
老闆係三兄弟做左好多年 好有人情味 建議MM去拍片
香港仔 另外🈶間叫 (雄記)茶記,近年才結業,老板娘 非常好人,有人情味,希望再開業就好 (以前 足足吃了 4年
Seamlessly, 早餐,下午茶一定冇走雞, lunch 就 夾時間,講🉐白D,一日2~3餐 同一小店 搞惦,但又唔厭喎)
以前在 培德小學 對面,兆群大廈 樓下~
老細好識做生意 可惜身體欠佳幾年前已經交俾老板娘同仔接手
Yes, indeed, .兆x 有地方 放存貨及 住宿...2兄弟 ?大仔 大學畢業回來坐鎮
,收工夜晚放狗,細仔...? 係咪(傑叔)長期留守,廚房大佬叫 大頭,乜都係佢煮( majority )..
老板雄哥好似扭到條頸就下午才落舖一陣,真係 exceed 80% 是老板娘,而早餐時段更是 佢 單打獨鬥,娥姐也有幫手,佢好勤奮,打2份工添.....
大坑有間new york club 開左廿年,裝潢都幾簡陋,主打泰菜(兼上海菜),味道真心唔錯,係好有趣嘅存在
不過最鍾意都係果度有人情味🤍
其實我已經睇中個到好耐,但老闆達哥未應承我,我要食多幾次
推!New York club
@@samleung6959 希望你成功氹到老闆啦 🤞🏻
見證住時代變遷既小店,好有懷舊味道!
伯伯身體健康 輕輕鬆鬆做落去 ☺️
这个伯伯真的很可爱,日后有机会再到香港旅行时一定去光顾。在马来西亚也是有很多类似这样传统茶室,进去用餐时你就会觉得很warm,老板或老板娘都很健谈...
他其實很無禮,店又髒,如何可愛?
多謝Sam👏🏼👏🏼我細細個就喺黃竹坑長大,香港仔係我哋嘅蒲點,但都唔知有間安樂喎😅多得你介紹先知有呢間滄海遺珠~係人情味吖👍🏼👍🏼💖
這間店令我想起,沙田禾輋商場3樓的漫畫租書店,十幾年都無乜見到人入去幫襯,可能只做熟客,但仍然開到而家,MM可以考慮去訪問一下。😂
漫畫鋪正喎!
真係去左訪問😂
最新嗰集
情.愛.意.呢一集我全部感受到