Die Platterbse in Unterfranken: Verträgt Trockenheit und schmeckt | Landwirtschaft | BR

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Weil die Sommer in Franken trockener werden, hat Biobauer Udo Rumpel aus Werneck angefangen, Hülsenfrüchte anzubauen; genauer gesagt Platterbsen. Die diesjährige Ernte war ein Erfolg, jetzt ist die Frage, wie sich seine Erbsen vermarkten lassen.
    Autorin: Sabine Frühbuss
    Aus der TV- Sendung vom 24.9.2022
    Das Rezept für das Platterbsen-Curry gibt es hier: br.de/s/5pMcUWW
    Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: 1.ard.de/Spess...
    Und in der Mediathek: 1.ard.de/Spess...
    #platterbse
    #landwirtschaft
    #ernte

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