"Heaven" Cake ✧ Himmelstorte
HTML-код
- Опубликовано: 30 окт 2016
- For the layers:
4 eggs
100 g of butter
125 g of all-purpose flour
300 g of sugar
30 g of milk
8 g vanilla extract
0.5 tsp of baking powder
80 g of almonds
For the cream:
300 g of berries
50 g of sugar (or taste)
30 g of starch (if needed)
500 ml of heavy whipping cream (the original recipe calls for 250 ml)
50 g of icing sugar (or to taste)
0.5 tsp of vanilla extract
A springform pan is 26 cm in diameter
The cake is 1.6 kg 
Хобби
Готовлю этот торт каждый год, пекла буквально вчера и в этот раз придумала как упростить нанесение ягодного слоя. Делюсь, вдруг пригодится.
Застелила низ от формы, в которой пекла корж, бумагой для выпечки и, пока ягодки ещё тёплые, нанесла ровным слоем. После того, как этот "кисель" полностью остыл (чтобы было быстрее можно переложить на одной бумаге на решетку), спокойно можно переворачивать и переносить на торт. Легко снимается с бумаги и ровно по размеру, ещё можно попробовать исползовать пищевую плёнку.
Еше ни разу не разочаровалась в рецептах Ирины.Грамотно, коротко, яссно.Спасибо
Уже слушать и то приятно! Грамотная речь, всё четко и по предмету. О содержании я уже не говорю! Что ни рецепт, то находка. Огромное за всё спасибо, Ирина!
Вчера сделала этот торт - это что-то! Вкуснотища необыкновенная! И смотрится великолепно! Действительно небесный, только вместо смородины (смутили косточки) добавила вишни размороженные, а по рецепту все так же - объеденье! Спасибо, Ирина, за ваши вкуснейшие рецепты и доходчивые и подробные в тонкостях мастер-классы! Народ - готовьте смело! быстро, не трудно и очень-очень вкусно!
Спасибо, Ирина! Слушать Вас -одно удовольствие. Ничего лишнего в движения и речи. Ваши рецепты хочется повторить.
Ирина, большое спасибо за Ваши рецепты! А за этот торт отдельная благодарность, теперь он займет почетное место среди моих самых любимых! Торт, действительно, очень вкусный, воздушный и, конечно, очень красивый! Спасибо Вам огромное!!!
Как же вас приятно смотреть! Спасибо большое!!!
Бесподобный!!!! Спасибо вам, Ирина. С Вами все готовить "очень несложно".
Ирина, добрый вечер! Торт получился очень вкусный и красивый. Спасибо огромное!
Очень вкусный торт, не сложный в приготовлении. Готовила с замороженной черной смородиной. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо Вам , Ирина, что Вы есть ! Слушаю с удовольствием!
Здравствуйте, Ирина. Торт, действительно , воздушный и прост в приготовлении. Ждем следующий рецепт. Спасибо.
Ирина, спасибо. Очень нежный, воздушный и вкусный тортик. По вашим рецептам получается с первого раза, превосходно!
Здравствуйте, Ирина! Смотрю Ваш видео блог давно и обожаю Вас. Много тортов приготовила по Вашим рецептам, все они очень вкусные , легкие в приготовлении и всегда удаются . Спасибо за Ваш труд, радуйте нас новыми рецептами!
Вкуснятина!!!!! Спасибо! Вы- чудо! Четко, быстро, аккуратно... А голос- песня !
Здравствуйте,Ирина.Вчера испекла торт "Небесный".Сказать,что был очень вкусный-это ничего не сказать.Я в восторге и все, кто его ел .Печь не сложно, а результат потрясающий.Спасибо Вам за Ваши умелые руки и желание делиться очень вкусными рецептами.
Поистине-воздушный,легкий,как облака!Спасибо за рецепт!
Приготовила этот "Небесный торт" - просто чудо, как он хорош! Благодарю, Ирина💐‼️
Замечательный рецепт! Благодарю!
Сегодня испекла этот тортик!
Гости в восторге. И мне очень понравился!
Рецепт супер!!! Спасибо Вам, Ирина!👍🌹🌹🌹
Не торт, а произведение искусства!!!))))) Невероятно красиво и вкусно!!!))) Вы просто волшебница кулинарного мастерства. Спасибо Вам!
Какой торт !!! У меня слюнки потекли 🎂. Ирина , Вы прекрасный кондитер.
Какая красота и вкуснота! Спасибо большое, милая Ирина.
Спасибо за рецепт. Очень простой и красивый тортик! ЛАЙК!
Какой вкусный, нежный торт получился! Спасибо большое, Ирина, за прекрасный рецепт!
Ирина! Спасибо за оригинальные рецепты.
Ира, какая ты молодец! Я подарила дочери кулинарные весы, с прицелом на твой канал. Мы и так уже три года его смотрим. Когда в следующий раз я поеду к ней в гости, она должна уже научиться делать сладкую выпечку. А, вообще, я люблю все мясные рецепты с этого канала. Рулеты, ветчину, языки,заливное и холодец)) И еще картофельную колбасу))
Этот торт я пекла уже три раза.Получается всегда и очень быстро съедается.Очееееень вкусный торт!Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт! Торт выглядит просто Шикарно!!! Очень аппетитный. Обязательно нужно сохранить и приготовить. Хозяйке БРАВО!
Ирина, спасибо! Так всё гармонично, надо пробовать! Вас очень приятно видеть и слушать! Вы, как добрый преподаватель)))
Испекла торт по Вашему рецепту, использовала чернику. Торт-просто шикарный! Спасибо за рецепт и Ваше обаяние!
Действительно легкий и воздушный!!! Очень быстро съели. Большущее спасибо за рецепт!!!!
Мне нравится помимо самого рецепта, ясная и разумная последовательность изложения. Спасибо.
Спасибо Ирина ханум за супер рецепт.Особенно мне нравится как вы говорите посуда должна быть чистой и сухой без следов жира и влаги и очень у вас приятный голос
Ирина, благодарю Вас за рецепт. Торт действительно прекрасный по вкусу и красивый. Это теперь мой любимый торт. Очень нравится Ваша интеллигентность, профессионализм, грамотная речь и доброжелательность.
Рецепт
😊
.
Спасибо огромное!!Изумительный тортик и очень красивый!Приготовила,всё получилось,дети в восторге!!
Потрясающий торт! Спасибо большое!
Очень.очень
У..вас.вкусные.рецепы.я.блогодарна.вам.за.ваш.труд.только.благодаря.вашим.рецептам.я.тоже..пеку.торты.лучше.ваших.рецептов.нет.ничего
В сотый раз я прибегаю за новыми рецептами на ваш канал и всегда получаю огромное удовольствие от полученного результата ТОРТ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОРЕГИНАЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД ОПЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ НЕ СЛОЖНЫЙ ТАК КАК ВЫ ВСЕ ДОХОЧЕВО ОБЬЯСНЯИТЕ!!!!! Спасибо хозяюшка за ваш труд!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Потрясающий, красивый торт! Ирина,Вы волшебница!
Спасибо за подробные рецепты! Все получается. У вас очень интересные блюда.
Дорогая Ирина, спасибо за этот замечательный рецепт! Испекла на 8 Марта. Тортик такой "многогранный", в нем много разных вкусов, которые прекрасно сочетаются, особенно поразил нижний корж, который пропитался соком ягод. Торт изысканный, необыкновенный, в общем, небесный!
Огромное спасибо вашему каналу! Прибывала готовить по вашими рецептам.все просто бомба !
какая прелесть..
Ирина, спасибо, внешне очень красиво и аппетитно!!! обязательно хочу испечь.
Ирина! Вы - просто Гуру кулинарии! Готовлю по вашим рецептам. Очень вкусно! Семья в восторге! Спасибо!
Просто ШИКАРНЫЙ торт!! знаю теперь ,что испеку на годовщину свадьбы ))) Спасибо огромное за ваш труд!!
подписалась на ваш канал. Вас можно слушать бесконечно. Приятный голос,внешность и объясняете так понятно и просто.Спасибо за замечательный рецепт!
Вас слушать и смотреть одно удовольствие!
Руки золотые!!!! Спасибо, обязательно попробую испечь! Даже смотреть вкусно!!!
Какой шикарный торт !!! У Вас золотые руки !Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и подробный показ и разъяснения!Задалась целью попытаться повторить,хотя бы изобразить что-то подобное.Здоровья Вам и новых рецептов !!!
Торт волшебный, приготовила и получила кучу комплиментов. Спасибо за рецепт
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ВСЕГДА ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ!! ПРИВЕТ ИЗ ИЗРАИЛЯ!
Впервые увидело Ваше видео! Сразу подписываюсь!!! Бесподобно объясняете, приятно, понятно, наглядно!!! Обязательно приготовлю такой тортик.
спасибо за рецепт!!!удачи и вдохновения!🌸
Очень вкусный, праздничный, вкуснейший нежный тортик. Огромное спасибо за рецепт, забрала себе в копилку самых-самых. Боялась, что 20 минут не хватит для того, чтобы корж пропекся, первый держала 30 минут, но нужно меньше, решила, что с моей электрической духовкой 20 минут, самое то. Попробуйте, действительно отличный рецепт праздничного торта.
Благодарю Вас ❤️, очень красиво 🌷
Полный восторг! Обязательно приготовлю.
Торт просто восхитительный. Первый раз готовила с малиной, во второй с йоштой, немного волновалась, что получится, поскольку ещё мало готовила с этой ягодой, но результат меня порадовал. Очень воздушный, лёгкий, кислинка ягоды хорошо балансирует сладость коржей. Для крема я брала 500 мл сливок, и тоже считаю, что так вкуснее. Большое спасибо за рецепт, он у меня теперь в любимых.
Ирина, Благодарю Вас сердечно!!!!! Пригодится обязательно!!спасибо Вам 🥰🥰🥰
Подписалась на ваш чудесный канал,офигительный тортик,как и другие ваши рецептик.Спасибо вам большое за то,что делитесь с нами.
Ирина, спасибо за рецепт этого вкуснейшего торта !
Обалденно выглядит, аж слюнки потекли :)
Как всегда супер !!! Ирина , рецепты в Вашем исполнении очень аппетитны !!!
Спасибо вам, за рецепт уже несколько раз готовила и каждый раз получалось супер👍👍👍
Ирина, Спасибо! Красивый очень тортик!
Это мой любимый торт!Очень вкусный, воздушный,красивый!Но его всегда мало.Поэтому я делаю три коржа,всё по рецепту,и потом ещё один корж.Получается очень высокий торт,и всё равно сразу всё съедается!Торт,просто -сказка!Спасибо большое за рецепт!
Как всегда-великолепно!Спасибо большое.
Торт просто обалденный получился всем гостям очень понравился. спасибо огромное за рецепты вы просто умничка 🌷🌷🌷
Ирина, обожаю ваши ролики! Так приятно вас слушать, на столько все лаконично. Удачи, мира и добра, уважаемая теска!
Спасибо за рецепт. Домашним очень понравился.
Благодарю за прекрасный рецепт тортика,очень нежный,с хрустящими орешками(я заменила на грецкие),нежными сливками и кислинкой.Однозначно забираю себе в копилку)))
Вчера сделала этот тортик очень нежный и вкусный ,спасибо за рецепт. Пеку давно но некоторые рецепты просто открытие спасибо.
Спасибо, все были в восторге. Теперь готовить буду только с вами.
Спасибо огромное за рецепт. Торт нежный, вкусный и лёгкий в приготовлении.
Сегодня приготовила тортик очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Много раз просматривала этот рецепт, но все не решалась приготовить На днях решила приготовить этот торт. Получилось все на отлично. Боялась, что белки будут сырыми, но все делала точно по рецепту. Всем моим понравился, рецепт ушел в копилку. Ирина, большое спасибо. Смотрю Вас давно, но отзыв осталяю первый раз. Еще раз спасибо за хорошие рецепты .
Спасибо за рецепт , торт получился очень вкусный , понравился всем . ♥️
Очень красиво печёте! 👍🏻❤️
Очень красивый торт, аж 3 раза просмотрела видео
Красивый в разрезе, аппетитно. Спасибо!!!
ИРОЧКА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! С МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА.УДАЧИ ВАМ И ИВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО!
Очень красивая воспитанная женщина рецепты всегда супер необычные рицепы молодец
Обожаю выпечку. Спасибо за рецепт
Спасибо,за ваши рецепты!!
Сегодня приготовила тортик..уже попробовали....супер!!!!! нежный... вкусный..не очень сладкий.. смородину заменила на замороженную клубнику...спасибо Ирине за рецептик..рекомендую...
Ммммм... Даже смотреть вкусно👍👍👍Дякую за рецепт❤
Шикарный торт,спасибо большое!!!
Спасибо, обязательно приготовлю эту красоту с небесным вкусом
Прекрасный торт!!! Ирина, за столько лет просмотров ваших видео, когда готовлю у меня в голове разные ваши фразы, например: "коротко прорабатываем тесто миксером", " посуда должна быть чистой и сухой, без следов жира и влаги" и т.д. и т.п. Думаю я не одна такая)))
Наталья Поль ещё Ирина иногда говорит "до мягких пиков", "до устойчивых пиков";))
ДА ДА..ЕЩЕ С КУХАРКИ...ТОЧНО.Я ДАЖЕ МУЖУ ЕСЛИ ЧТО РАССКАЗЫВАЮ ПО КУЛИНАРИИ ТО ИСПОЛЬЗУЮ ЭТИ ВЫРАЖЕНИЯ)))
эти выражения больше общепринятые.а наталья имела ввиду "фирменные" выражения)))
Спасибо за рецепт
Зачем верхний корж разрезать!
Красота неимоверная! )))
Мне очень понравился процесс приготовления, подача и самое главное, торт выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю такой торт.
Очень понравилось как вы доступно объясняете спасибо
Ирина, спасибо за рецепт!
Наконец-то нашелся рецепт торта на день рождения😀
Сегодня пекла
..ну вкусно...очень вкусно..
Спосибо большое !!!!
Вы умница! Спасибо за видео.
такой необычный торт 👍👍👍люблю такие торты, обязательно приготовлю ,вы молодец 👍👍
Как я люблю всё, где есть безе ! Торт прелестный ! С Новым годом !
вчера пекла этот торт. жаль фото не могу выставить. ОЧЕНЬ воздушный торт. всем понравился. Спасибо ОГРОМНОЕ за Ваш труд
Спасибо Вам за работу! Ещё ни один рецепт меня не подвёл!