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너무나 멋진 강의 였습니다^^
고급강의를 쉽게 고맙습니다 ^^
오늘도 유익한 정보 감사합니다.
발효와 부패의 차이 재밌게 보았습니다 ! 감사합니다.
강의 귀에 쏙쏙 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 😊 설명하실 때 비유하시는 것도 찰떡이구요. 유튜브에서 강의 해주셔서 정말 감사드립니다~
쉬우니까 너무 좋습니다. 콩교수님~!🫘 생태계라는 자체가 결국 서로의 상호작용 덕분에 원활하게 나아가는 것 같네용! 발효는 아니지만 지렁이가 배설해 만드는 비옥한 흙이 저는 좋더라고요! 오늘도 즐거운 시간 고맙습니다🎉
‘생명이란 쉴 곳을 찾는 전자‘다… 아주 멋진 말 배웠네요. 감사합니다!
이렇게 쉽게 설명해주시는데... 감사합니다~
꿀잼!!
쉽게 설명하는 것도 인내와 관조에 가까운 정도의 지식이 필요한데 초등학교 학생들도 이해하기 쉽게 설명하십니다. 생화학 한학기를 보는 것 같습니다. 칭찬으로 들으십시요.
학교 교육과정이 나아갈 바를 보여 주는 듯 싶네요~
이런 강의를 국어적으로는 청산유수라 하지요. 잘 들었습니다. 교수님.^^
질문 있어요꿀에 효모랑 미생뭉이 있어서 뜨거운커피나 차에 넣는것을 권하지않는데요이해가 안가는것이 미생물이 있다면 몇년후에 상하거나 변질될 것같은데요.꿀은 크리스탈화 가되도 (시간이지나면 ) 변하는건 아니라는 이론은 이해가 안가서요 감사합니다
먹을 수 있으면 발효 / 먹지 못하면 부패
산소발효와 무산소발효 미생물의 차이가 있을까요? 콤부차와 주정의 차이랄까..
개인적인 느낌이지만,,, 간경화 간암 걸리신 분들 중 된장 좋아하는 사람 중에서 복수 찬 걸 보지 못했습니다.그리고 여러 유형의 장수자들을 살펴본 결과 콩음식을 좋아하는 사람은 늙어도 깨끗하게 늙습니다.천연알부민인 된장에 대해서도 알려주시기를 바랍니다.
교수님 감사합니다~~^^
부패와 발효는 한 뿌리라는..
미생물 똥 개맛있네.. 고맙다!
그러니까 똥인지 된장인지 구분 못하는 것들이 정상이란 말인가? 우리가 비정상이고?
너무나 멋진 강의 였습니다^^
고급강의를 쉽게 고맙습니다 ^^
오늘도 유익한 정보 감사합니다.
발효와 부패의 차이 재밌게 보았습니다 ! 감사합니다.
강의 귀에 쏙쏙 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 😊 설명하실 때 비유하시는 것도 찰떡이구요. 유튜브에서 강의 해주셔서 정말 감사드립니다~
쉬우니까 너무 좋습니다. 콩교수님~!🫘 생태계라는 자체가 결국 서로의 상호작용 덕분에 원활하게 나아가는 것 같네용! 발효는 아니지만 지렁이가 배설해 만드는 비옥한 흙이 저는 좋더라고요! 오늘도 즐거운 시간 고맙습니다🎉
‘생명이란 쉴 곳을 찾는 전자‘다…
아주 멋진 말 배웠네요. 감사합니다!
이렇게 쉽게 설명해주시는데... 감사합니다~
꿀잼!!
쉽게 설명하는 것도 인내와 관조에 가까운 정도의 지식이 필요한데 초등학교 학생들도 이해하기 쉽게 설명하십니다. 생화학 한학기를 보는 것 같습니다. 칭찬으로 들으십시요.
학교 교육과정이 나아갈 바를 보여 주는 듯 싶네요~
이런 강의를 국어적으로는 청산유수라 하지요. 잘 들었습니다. 교수님.^^
질문 있어요
꿀에 효모랑 미생뭉이 있어서 뜨거운커피나 차에 넣는것을 권하지않는데요
이해가 안가는것이 미생물이 있다면 몇년후에 상하거나 변질될 것같은데요.
꿀은 크리스탈화 가되도 (시간이지나면 ) 변하는건 아니라는 이론은 이해가 안가서요
감사합니다
먹을 수 있으면 발효 / 먹지 못하면 부패
산소발효와 무산소발효 미생물의 차이가 있을까요? 콤부차와 주정의 차이랄까..
개인적인 느낌이지만,,, 간경화 간암 걸리신 분들 중 된장 좋아하는 사람 중에서 복수 찬 걸 보지 못했습니다.
그리고 여러 유형의 장수자들을 살펴본 결과 콩음식을 좋아하는 사람은 늙어도 깨끗하게 늙습니다.
천연알부민인 된장에 대해서도 알려주시기를 바랍니다.
교수님 감사합니다~~^^
부패와 발효는 한 뿌리라는..
미생물 똥 개맛있네.. 고맙다!
그러니까 똥인지 된장인지 구분 못하는 것들이 정상이란 말인가? 우리가 비정상이고?