気分が沈んだ時に食べるデザート ティラミス!【Tiramisu】

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 170

  • @kyo.nani.tabeyoo
    @kyo.nani.tabeyoo  Год назад +73

    皆さまご視聴いただきありがとうございます!
    詳しい作り方はこちらのメイン動画をご覧ください!
    ruclips.net/video/LLixpRijLvI/видео.html
    ▶使用材料 (27X18㎝ 1台分)
    卵黄 5個
    グラニュー糖 180g
    マスカルポーネ 500g
    塩 1つまみ
    サヴォイアルディ 24本くらい (1P 400gあれば足ります)
    コーヒー 260ml
    ココアパウダー 約15g
    湯煎をして卵黄を攪拌しますが、しっかり加熱しているわけではないので、ティラミスは完成後4日くらいで食べきってくださいね!
    ▶今回使用したサヴォイアルディ ※これは2個入りです!
    ボノミ サヴォイアルディ 400g × 2個
     amzn.to/3SfmcI7
    ▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました!
    『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』
    Amazonのリンクはこちら!
     amzn.to/3YOhUs3
    ▶マルコの愛用している食器
    Villeroy&Boch villeroy-boch.co.jp/
    こちらの過去動画でご紹介しています
     ruclips.net/video/RAV44-fHy6M/видео.html
    ▶マルコも使用しているパスタマシーン
    MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品]
     amzn.to/3ivgyPG
    ▶マルコも使ってるおススメの調理器具
     こちらの過去動画でご紹介しています
     ruclips.net/video/0j0sCkm772M/видео.html
    ※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません…
    ただ高価なものでなくどこでも買えるような普通のステンレスフライパンです!参考になれば幸いです。
    アルミのフライパン 遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602
     amzn.to/3r9HGs8
    チーズおろし器 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611
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    レードル AG 18-8 スープレードル 120cc 50120
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    フライパン&鍋セット アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット 26㎝ 20㎝ IH対応 シルバー ステンレス製 3層構造 SP-SE6
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    とても使いやすく重宝しているので、良ければ参考までにどうぞ!
    ▶マルコも使ってるおススメの食材
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    ※マルコはいつも近くのスーパーで購入しているので(成城石井でも見かけた気がします…)こちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください!
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    イタリアの塩 MOTHIAモティアSALE integrale FINOフィーノ(細粒塩)1kg
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    • @KoiTLEO
      @KoiTLEO 9 месяцев назад

      洋酒を淹れたい時は
      ・どんなお酒
      ・どれくらい
      ・いつ    入れたらいいでしょうか?
      とても美味しそう❤

    • @はりけん-e3k
      @はりけん-e3k 9 месяцев назад

      ビアレッティが抜けてますよ
      モカポットで飲むコーヒー大好きです

  • @ahahauhuhu
    @ahahauhuhu Год назад +1243

    流石にパスタじゃないし……と思ってたけどほんのすこしソルツがあって元気出た

    • @admgk3ffgsr
      @admgk3ffgsr Год назад +2

      わかる

    • @ネギ秋刀魚
      @ネギ秋刀魚 Год назад +28

      ほんの少しソルッを入れる事で甘みが際立つからね(適当)

    • @hb9008
      @hb9008 Год назад +29

      流石にマンテカトゥーラは無くて安心した

    • @にんにん-y8n
      @にんにん-y8n Год назад +4

      ソルッ⤴︎

    • @hatoneko_29
      @hatoneko_29 11 месяцев назад +4

      @@hb9008泡立て器で実質マンテカトゥラってた

  • @瑠璃珈あおい
    @瑠璃珈あおい 3 месяца назад +1

    「勿論、愛を込めて」がとってもイタリアンで素敵。

  • @_umaisake
    @_umaisake Год назад +620

    Tira-mi-su(私を引っ張り上げて) 気分が沈んだ時にぴったり。

    • @koto7408
      @koto7408 Год назад +5

      えええ
      知らんかった

    • @魔法の料理
      @魔法の料理 Год назад +16

      意訳すると「私を元気づけて」です。

    • @さゆっき
      @さゆっき 11 месяцев назад +6

      @@魔法の料理沈むと上がるでかけているのでは?

    • @めたはん
      @めたはん 11 месяцев назад

      @@魔法の料理 さらに意訳すると「〇薬」です。

    • @いぬ-s1x
      @いぬ-s1x 11 месяцев назад

      @@さゆっき意訳の意味調べてみな

  • @亮白鳥
    @亮白鳥 Год назад +70

    ティラ・ミ・スっていう分解ができてこれが私を上に持ち上げてっていう和訳になってティラミスが気分の上がるお菓子と言われる所以だよね😂

  • @ラザニア-p2w
    @ラザニア-p2w Год назад +49

    最近気分が凄く落ち込む日が続いているんだけど、そんな日に食べるデザートってタイトルがなんだか胸に響きました。ティラミスは元々大好きなんだけど…そっか、幸せな気持ちになれるきっかけって身近にあるんですよね。ティラミスがとても食べたくなりました、動画をありがとう

  • @もなか氏
    @もなか氏 Год назад +8

    嫌な事があったとかではないけど
    良い笑顔と美味しそなティラミス見て元気出ました
    ありがとうございます

  • @birdover_moonfly
    @birdover_moonfly 11 месяцев назад +2

    最初の卵黄の置き方がもう愛を込めすぎてる

  • @PlusandTom
    @PlusandTom 3 дня назад

    どうやってそんなに綺麗な四角に切り分けるんだろう
    プロの技ですね!

  • @好きバスケ-c2u
    @好きバスケ-c2u 9 месяцев назад +1

    マスカルポーネがあの独特な味を出してたのか

  • @mozukusu3596
    @mozukusu3596 Год назад +362

    さすがにここに「マンテカトゥーラ」や「エクストラヴァージンオrrィーヴァ」は介入の余地無いかと思ってたら「ほんの少しソルツ」がしっかりかましてくれてた

  • @shirokuro1106
    @shirokuro1106 Год назад +214

    ヌァー……………ゲンキ(^^)←可愛くて好き

  • @mi-tx5pv
    @mi-tx5pv Год назад +2

    気分沈んでたけどこの動画みたらちょっぴり元気になりました。
    ありがとうございます。

  • @しょーた-u4m
    @しょーた-u4m Год назад +9

    今日もマルコさんが元気で俺も元気!

  • @こう-j7s3r
    @こう-j7s3r 11 месяцев назад +1

    最初の語りが好きすぎる

  • @gnuo5649
    @gnuo5649 Год назад +34

    まじでこの人の料理食いたい

  • @くもるー
    @くもるー Год назад +20

    ボナペティート…(恍惚)すこ

  • @ネコズキレイラ
    @ネコズキレイラ Год назад +5

    今日めちゃくちゃ落ち込んでたけど、見ててちょっと元気出た(笑)
    ありがとう。

  • @doubleGDO
    @doubleGDO 10 месяцев назад +2

    しっかりマキネッタなの最高にイタリア人

  • @takasyu18
    @takasyu18 Год назад +3

    マスカルポーネチーズにミキサーがにゅって入るとこ好き

  • @I_love_eggplants
    @I_love_eggplants 4 месяца назад

    この前クッキーじゃなくてマルコさんが使ってたティラミス用のクッキーで作ってみたら、ケーキみたいに柔らかくなって美味しかった!!!

  • @sophia-0604.danceforever
    @sophia-0604.danceforever Год назад +9

    いつも思いますが映像が普通のもショートも凄く上手く撮れててとても見やすいしわかりやすいです❣️エスプレッソが上がって来る所も好き😍いつも素敵な動画をありがとうございます🙏😊感謝感激です

  • @serene-sk3sq
    @serene-sk3sq Год назад +5

    この人パスタ以外も作れるとか天才かよ、あと可愛い

  • @matosato1012
    @matosato1012 Год назад +15

    気分が沈んでるときも、いつも、幸せな気持ちにしてくれてありがとうございます🤭

  • @揚げぎんなん
    @揚げぎんなん 2 месяца назад

    mascarpone、隠しあーじっほんのスコシsaltが好きすぎる

  • @lwisvdvmgsb
    @lwisvdvmgsb Год назад +4

    いつ来ても癒されるわぁ☺️

  • @つかれぽんち
    @つかれぽんち 10 месяцев назад +1

    食べた瞬間...元気!笑

  • @ms.3116
    @ms.3116 10 месяцев назад

    ぼーっとしてたからkemioお菓子めっちゃ作るのうまいじゃん何事ってなった

  • @太郎江戸ぬまっ子
    @太郎江戸ぬまっ子 Год назад +1

    最後の「元気」で元気が出ました

  • @haikara7917
    @haikara7917 Год назад

    これは美味くて気分回復するでしょ!!

  • @卵-e5w
    @卵-e5w 11 месяцев назад

    テラミス作る作ってみる まずコンビニ行ってテラミス買って満足

  • @別れようよ
    @別れようよ Год назад

    サヴォイアルディ!!!!!出てきてくれて嬉しい

  • @とき-s3z
    @とき-s3z Год назад +2

    卵黄に砂糖入った時点でもう美味しそう。

  • @めるカレン
    @めるカレン 9 месяцев назад

    昨日、カステラ使ったのですが、やっぱりサヴォイアルディの方が美味しい♥️
    次回はこちらのレシピで作らせていただきます❤❤

  • @田中ぽん-y3e
    @田中ぽん-y3e Год назад +1

    意外とシンプルな作り方なんですね

  • @ぴ-x1p
    @ぴ-x1p Год назад +73

    マンテカトーラなくて悲しいと思ってたけど、ほんの少しソルツあった😊

  • @柴犬好き-c9p
    @柴犬好き-c9p 9 месяцев назад

    このレシピで作りました❗️
    凄く美味しかったです❤

  • @なまはけま
    @なまはけま 10 месяцев назад +1

    唐突なビアレッティ好き

  • @ぶぶ漬け-w3l
    @ぶぶ漬け-w3l Год назад

    確かに、ティラミスの意味は元気付けでだもんな

  • @だるま-z6n
    @だるま-z6n 6 месяцев назад

    なんか元気出たわ

  • @kia_aki
    @kia_aki 11 месяцев назад

    お菓子だから聞けないと思ったけど聞けて嬉しいよ!!ソォルツ

  • @ssnn8338
    @ssnn8338 Год назад

    試食時の美味そうな笑顔で元気出ました!ありがとうございます!暇な時に使ってみます🤗

  • @あなたとタワシ
    @あなたとタワシ Год назад +2

    ビアレッティでテンションあがっちゃった…

  • @あああ-v8f6y
    @あああ-v8f6y 10 месяцев назад

    庭に生えてたサヴォイアルディ使って作ってみようと思います

  • @くろねこのお部屋
    @くろねこのお部屋 Год назад

    Bialettiのモカエクスプレス俺も愛用してます!🤗
    いいですよね☺️

  • @Ageha-bass
    @Ageha-bass Год назад

    これ絶対作る!!

  • @carmine391
    @carmine391 Год назад

    愛を込めてブランシール

  • @nyanonymous721
    @nyanonymous721 Год назад +1

    😋うまそー!!!!

  • @Miko-mx6ww
    @Miko-mx6ww Год назад +3

    なんて豪華なティラミス〜!😋味を際だてさせるソルツも忘れずに!😉😉😉

  • @おてらchan
    @おてらchan Год назад

    卵黄ブリンブリンに盛り上がっててびっくりした
    どこの卵使ってるんだろ

  • @ymmy823
    @ymmy823 Год назад

    最高かよ

  • @vrksacuta3979
    @vrksacuta3979 Год назад

    ナッペ上手!さすがプロ

  • @-lawliet929
    @-lawliet929 Год назад +68

    このチャンネルあるある、インスタントでもOK!→おっ、俺でも作れそう。
    サヴォイアルディ→???

    • @as-qb1ib
      @as-qb1ib Год назад +31

      サヴォイアルディは手作りも出来ますが、KALDIや成城石井、場所によっては普通のスーパーのお菓子コーナー(輸入菓子コーナーがあればそこにあることが多いです!)にありますよ☺️✨
      マリービスケットとかでも代用はできますがあの独特の食感はサヴォイアルディならではなのでもしよかったらぜひ探してみてください👍
      ティラミスが大好きでよく作るので、気になってコメントしてしまいました。
      ご存知だったらすみません🙇‍♀️

    • @kashiwadepacchin
      @kashiwadepacchin Год назад +6

      サヴォイアルディって要はフィンガービスケットのことなので、大丈夫気落ちしないで!輸入食料品店とかにありますよ!

    • @Shuuuuuuuumai
      @Shuuuuuuuumai Год назад +1

      砕いたクッキーでも全然おいしいそう

    • @緋彩-m2m
      @緋彩-m2m Год назад +3

      KALDIのバンビーニが一番手頃なフィンガービスケットだと思う

  • @red-poooooooost
    @red-poooooooost 11 месяцев назад

    初めて見たけどなんか癖になるw

  • @よしかわくん-q5k
    @よしかわくん-q5k 11 месяцев назад

    素手でいくのか愛情😮

  • @mogo4844
    @mogo4844 Год назад

    こんなの作ってる間に気分晴れそう。でもやっぱりゼロから始めるには敷居が高いのだな

  • @ヒデ-m4q
    @ヒデ-m4q 11 месяцев назад

    目がめちゃくちゃ綺麗すぎるやろ。目のグラフィックがPS5やで。

  • @このコメントは四駆だぞ

    マキネッタのエスプレッソマシンとは流石ですね

  • @アキ-g7i
    @アキ-g7i Год назад

    ドルチェを初めて見られて嬉しい

  • @cyaka-pi
    @cyaka-pi Год назад +1

    トレーか枕か持ってるんかと思ったらドでかいティラミスだった。食べたい……

  • @イイトマヨ
    @イイトマヨ 11 месяцев назад

    え、助かる

  • @あいねちゃんねる-j4k
    @あいねちゃんねる-j4k Год назад +3

    マキネッタいいなぁ

  • @tasikue
    @tasikue 10 месяцев назад

    メカメカしいやかん欲しい

  • @1031flea
    @1031flea Год назад

    卵黄が新鮮すぎる

  • @inu_nuwan
    @inu_nuwan Год назад +1

    突然のサヴォイアルディ

  • @sam-qt3ch
    @sam-qt3ch Год назад +8

    もう我々のために強引にソルツ入れてるんじゃないかと最近思い始めた

  • @yuitoghoulshine
    @yuitoghoulshine Год назад +2

    ボナペティート…(恍惚)

  • @ゾミキタカ
    @ゾミキタカ Год назад

    サヴォイアルディ??固いビスケット!
    ?だったんですね…代わりになるもの何かないかしら…(カルディとかにあるかなあ〜)

  • @mozukusu3596
    @mozukusu3596 Год назад +5

    最後目見開いて一気に元気になるマルコ草

  • @柏餅-n7v
    @柏餅-n7v Год назад +2

    サビ柄の猫ちゃんが時々ティラミスに見えてしまう…

  • @ebihurai_sakusaku
    @ebihurai_sakusaku 10 месяцев назад

    この動画だけで分かる性格の明るさ

  • @xyz-xyz-xxxxx
    @xyz-xyz-xxxxx Год назад

    サービスソルツ

  • @user-dk7uo6lq3e
    @user-dk7uo6lq3e Год назад +2

    『私を持ち上げて』
    ティラミスの語源。

  • @starwarsoo1863
    @starwarsoo1863 Год назад

    外国人だからそう見えるとかじゃなくて普通に肌も眉毛もリップも口の中も歯も綺麗なんだけど何事?おまけに目もキラキラしてる

  • @akubidrop
    @akubidrop Год назад

    差し支え泣けばマキネッタ(?)どのメーカー使ってるか教えてほしいです…!取手が取れちゃって買い替えたいのですが1000円くらいのから色んなメーカーがあって悩んでます😭

  • @アカシア-w1k
    @アカシア-w1k 10 месяцев назад

    本物のティラミス😂

  • @道地猫八
    @道地猫八 11 месяцев назад

    粉が一瞬ハートになってるの芸術点高い

  • @AikoHamasaki-p1k
    @AikoHamasaki-p1k Год назад

    Ohhh I wanna try yummy 🤤

  • @strawman2022
    @strawman2022 Год назад

    それではこれを愛を込めてマンテカトゥーラマンテカトゥーラ

  • @kiyopu28
    @kiyopu28 Год назад +1

    マルコシェフ~アタイに作っておくれ~(´ρ`)
    ところでティラミスってイタリアでどんなお菓子なんだろう?日本でいう大福みたいな感じ??

  • @syuna-u-za
    @syuna-u-za 11 месяцев назад

    賞味期限は何日でしょうか?

  • @charablow5028
    @charablow5028 10 месяцев назад

    即効性抜群で草

  • @Sun-hz3ni
    @Sun-hz3ni Год назад +1

    ティラミスはいいよな、味のする霞って呼んでる

  • @hikapi809
    @hikapi809 Год назад

    オリーブオイル入れないんですか😢?

  • @ちぇけりんちょ
    @ちぇけりんちょ Год назад

    気分が沈んだ時1からティラミス作るの草

  • @Miffymen
    @Miffymen Год назад +1

    今から32年前に明治ティラミスチョコレートって織田裕二がCMしていた板チョコレートがあったけどいつの間にか無くなっていました。復活したらまた食べてみたいですね♪🎉🎉🎉🎉🎉

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q Год назад +2

    マスカルポーネをマンテカトゥーラ、ほんの少しソォオオ~ルツ💥🎉🎊!!
    アァアア~!! 元気ぃいい~⤴️⤴️⤴️✨️✨️

  • @akimaru0411
    @akimaru0411 Год назад +15

    ほんの少しソルツでぶち上げ

    • @ga-nd8fi
      @ga-nd8fi Год назад

      想像したらなんか草

    • @ぐあああ-g1e
      @ぐあああ-g1e 11 месяцев назад +1

      サビだよねあそこ

  • @clovis7034
    @clovis7034 Год назад

    サヴォイアルディってなんやねん
    軽い食感のイタリアのビスケットだそうです
    その辺のスーパーでは売ってないので、ネットで買うのが安牌だと思います
    手作りで作るならこれを作る工程がティラミスで一番時間掛かると思われる

  • @ああ-z7w1z
    @ああ-z7w1z Год назад

    これいつもショート動画と本編どう撮ってるのか気になる

  • @hachih-875
    @hachih-875 Год назад

    マルサラワインも入れてください

  • @chappen0529
    @chappen0529 Год назад +1

    このイタリアのクッキー?さえ用意出来れば意外と簡単だな。オーブンも使わないし、やってみようかな

  • @vocaloid0731
    @vocaloid0731 Год назад

    冒頭のこの人の服、真ん中部分だけよくジャイアンが着てたセーターの柄に見えた

  • @mgsbigboss519
    @mgsbigboss519 11 месяцев назад

    ビアレッティだ!ビアレッティだ!!キャッキャッ

  • @rainbowrabbitter9775
    @rainbowrabbitter9775 11 месяцев назад

    気分が沈んだ時はこの動画を観ることにする。

  • @おあん-i6o
    @おあん-i6o 10 месяцев назад

    急に全く知らないのでてきた、焼き菓子みたいのなにこれ

  • @ayumi0avatar
    @ayumi0avatar Год назад +2

    あんな少しの塩で変わるんか。

  • @runerune2715
    @runerune2715 10 месяцев назад

    卵白は使わないんですね!

  • @yusa9415
    @yusa9415 10 месяцев назад

    インスタントでもOK☕️
    サ ヴ ォ イ ア ル デ ィ ! ?オォン??
    無事コメント欄で正体が分かりました😂

  • @monmon436
    @monmon436 Год назад

    少女漫画のようなお目目