從市場擺攤到坐擁４家烘焙器材用品門市的創業故事ft. 烘焙樂工坊 劉老闆｜創業教會我的事｜

劉老闆：
「創業期間我領悟到的一件事，
機會確實給準備好的人，但不是指創業前的準備，
而是把握當下每個學習的機會，
因為你不會知道當時的學習態度，
將會為你往後的人生帶來比別人更多的機會」
「烘焙樂工坊」
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Chapters章節：
00:00 開場
01:05 開店流程
02:45 為何決定要進到這個行業？
09:07 為何選擇烘焙商品為主軸？
11:24 創業剛開始狀況如何？
14:23 如何開拓市場？
17:00 如何做出自己的特色？
21:40 疫情對烘焙樂有什麼影響？
26:05 創業過程中學到最重要的事？
27:02 給未來想進相同產業新手老闆的建議？

[@illbebetter]

這部影片很好看！
老闆娘營造自己喜愛的環境，在充滿自己喜愛的事物環繞下工作，擇己所愛並忠於所愛；能夠知道自己喜歡什麼事情並且一直往之靠近真的很棒！

[@celsohung]

謝謝你呀^^

[@goffornature]

如何提升商品價值真的很重要.....筆記中!

[@user-yz7hh2ks1q]

非常謝謝西索提供這些商家的觀察影片 我也是在高雄做蛋糕的小店 看了您的頻道一段時間 很常有共鳴跟新的體悟 希望您能繼續產出優質影片 加油

[@celsohung]

謝謝你呀^^

[@summoned2500]

很充實❤

[@user-wv8rl9pm6h]

很棒的訪談

[@celsohung]

謝謝你呀^^

[@jcastroid]

老闆的聲音聽起來很疲倦，營造舒適環境的同時，也別忘了維持身體的健康囉

[@celsohung]

幫老闆跟你說聲謝謝^^

[@user-qt5ew6jc3b]

有時間來去逛逛門市挖寶

[@kana_leee]

收穫很多 感謝分享

[@celsohung]

謝謝你^^

[@huangalice1304]

最近我也發現許多商品配件的價位已經跟內容物並駕齊驅了～
我很喜歡這集的影片，但好奇營收和損益平衡
謝謝分享！

[@celsohung]

有需求就會有供給, 表示市場多數人在意產品外觀大於產品本身呀

[@innan211]

西索，在17分鐘開始字幕有跑掉，沒對嘴

[@celsohung]

感謝您的回饋, 外掛字幕我是用AI去跑的, 但實在找不出問題在哪, 所以就以內嵌字幕為主即可喔

[@celsohung]

噢修好了!!

[@user-zv7ub8tm9o]

西索！
我在想ㄧ個問題，
十幾年前 星巴克 在台灣
被統一集團買下後，
遍佈全台開店，甚至導入7-11門市。造成一般門市的咖啡廳生存空間被急速壓迫。
如果有一天LadyM也在台灣這樣子的話，那ㄧ般的甜點店會不會也？？？

[@celsohung]

這倒是不致於,
它的價格還是很明顯的選擇了某塊市場,
除非LadyM突然規模化的賣起一百元上下的甜點,
開始進攻大眾平價市場,
且品項多元化不再只有千層蛋糕,
不然要佔去大量的市場分額應該還是做不到