拓展對甜點烘焙業的知識邊界 居然有任何店型都百搭的甜點! ft.

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 36

  • @玥鳴-u2j
    @玥鳴-u2j 8 месяцев назад +1

    超級棒的分享 兩位的交流有超棒的火花

  • @babyg3115
    @babyg3115 Год назад +3

    兩位都有追蹤,你們的對談與分享都好棒

  • @shajinyi
    @shajinyi Год назад +5

    哇!!夢幻連動~~!!

  • @weiweifeng7103
    @weiweifeng7103 Год назад +8

    兩個人的互動非常棒!看完的同時,我立馬報名了2堂烘焙課(原本很猶豫,因為課程內容跟目前所做的品項差異很大)。總是要強迫自己在工作之餘再多看看多學習🤣,你們的建議很棒,讓我有了不同想法,謝謝你們👍

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад

      恭喜,謝謝您的分享,大家一起加油!

  • @盧室辰
    @盧室辰 Год назад +1

    昨天加盟展聽到聲音停了下來,果然是你! 影片非常棒

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад +1

      哈哈,你超強的!!!感謝叫我~

  • @yufulin4562
    @yufulin4562 Год назад +1

    含金量很高的影片

  • @indifz6
    @indifz6 Год назад +4

    就像台灣的種茶製茶一樣,不是光只學會工序、做法就可以了😂氣候、土壤、海拔、農法、溫度、濕度、發酵……很多細節化學變化都是很深需要很長時積累的經驗功夫,不是短時間就可以成就的😂

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад +2

      真的,都是需要 知識+技術+經驗 才可以完成的!

    • @chm8804
      @chm8804 Год назад +2

      真的,實作經驗很重要,需要不斷的從錯誤中學習映證知識

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад

      @@chm8804 真的!

  • @Life-w7g
    @Life-w7g Год назад +7

    創業小白 新手要踏入某一個行業時
    請仔細觀察該行業的龍頭
    然後一一分析適用自己的方法
    像是客流 客單 營利模式 服務模式
    要想活下去最直接粗暴的方法
    抄!
    不過不是一昧的抄
    而是吸取別人的經驗創造對於你自己可行的方法
    西索老闆一直強調以商業的角度去看
    告訴你現實真的不是你想像的那麼美好
    你得想辦法先活下去

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад

      說得真棒,推,感謝分享!

  • @mrspider1015
    @mrspider1015 Год назад +7

    對不起,肉桂捲起源地是─瑞典。

  • @BD-zu5kg
    @BD-zu5kg Год назад +1

    👍👍👍

  • @qihongchen7701
    @qihongchen7701 Год назад +5

    6:10天阿她講到一個一堆廚師都沒有的東西,學習創造。

  • @originaltasteawakening9859
    @originaltasteawakening9859 Год назад +10

    聽君一席話,勝讀十年書。現在資訊爆炸時代⋯⋯⋯真的不是一招一式打天下,沒有持續學習、更新思維、更新進步,真的會被他人取代。
    我們不能以為自己開了幾年店就倚老賣老,必須不斷的學習,不斷的創造不被取代的價值。

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад +1

      人生真的就是持續學習,時代變化的很快,有時真的需要與時俱進!

    • @celsohung
      @celsohung Год назад +1

      真的, 持續學習是這個時代唯生存的唯一方法

  • @學藝不精的學藝股長
    @學藝不精的學藝股長 Год назад +2

    星巴克是海妖,哈哈

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад

      哈哈哈,Logo嗎?

    • @chm8804
      @chm8804 Год назад +1

      此siren非希臘神話蠱惑水手的海妖,而是中古世紀的傳說美人魚角色

  • @mrspider1015
    @mrspider1015 Год назад +2

    印象中,肉桂捲應該是美國家庭普遍點心,跟法國甜點麵包無關吧!

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад +1

      哈哈,感謝分享,我們只是聊到一個商品,我這個大外行問了怪問題!

    • @chm8804
      @chm8804 Год назад +1

      @@LetsOpen0828 就我了解,cinnamon rolls來自瑞典

    • @LetsOpen0828
      @LetsOpen0828  Год назад

      @@chm8804 學習了,感謝分享!!