오 이거 진짜 궁금했어요 저도 둘다 해봤는데 화초는 진짜 화이트초코릿을 파베로 만든 느낌이라면, 마스카포네는 진짜 사람들이 케잌 중 크림이 제일 맛잇다고 하시더라고요 10에 9는 마스카포네만 넣은걸 선호하더라고요. 설탕을 줄이고 화초 + 동물생크림 + 마스카포네 해봤는데 그냥 마스카포네보다 별로였어요 반응이요. 화초 크림에 넣었다가 휘핑정도 못마추고 괜히 분리나고 차게 12시간 식혀야되고 그거보다는 그냥 마스카포네 잘 분리안나게 섞어서 휘핑하려고 합니다 ㅎㅎ
오 이거 진짜 궁금했어요 저도 둘다 해봤는데 화초는 진짜 화이트초코릿을 파베로 만든 느낌이라면, 마스카포네는 진짜 사람들이 케잌 중 크림이 제일 맛잇다고 하시더라고요 10에 9는 마스카포네만 넣은걸 선호하더라고요. 설탕을 줄이고 화초 + 동물생크림 + 마스카포네 해봤는데 그냥 마스카포네보다 별로였어요 반응이요. 화초 크림에 넣었다가 휘핑정도 못마추고 괜히 분리나고 차게 12시간 식혀야되고 그거보다는 그냥 마스카포네 잘 분리안나게 섞어서 휘핑하려고 합니다 ㅎㅎ
여기 둘다 해보신분이 또 계시군요!
자세한 설명 감사드려요!!ㅎ 요즘 저 재료들로 한번더 영상을 찍어볼까 고민중이네요ㅎㅎ 네 화이트초코렛은 만드는거 자체가 힘들어서..ㅜㅜ
이거 진짜 궁금했는데 좋은 정보 감사해요!!
네~ 도움이 되었다니 다행입니다🙂 근데 만들기는 마스카포네가 훨씬 쉬워서 마스카포네로 하게되네요~~
와 이거 궁금한거 어떻게 아셨지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 👍👍
세상에 너무 궁금했는데!
완전 유익해요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 맛차이가 얼마 안난다고 하셔서 더 고민됩니다 ㅋㅋ
저는 마스카포네요! 왜냐면 크림만들기 더 쉽고 편해요!! 화이트초코렛은 중탕하고.. 설겆이하고🤦♀️ㅎㅎ 개인적인 의견입니다
@@holacindy @Cindy 앗..! 답글 주셔서 감사합니다 😄😄ㅎㅎㅎ
많이 느끼하진 않을까요?? 아직 마스카포네를 먹어본적이 없어서 가늠이 안되네요 ;;;
(마스카포네가 우유향 나는 버터같다고 들은 것 같아서요 하하)
@@유현-z1j 막 느끼하지 않았어요~ 오히려 크림은 풍미가좋았어요! 근데 마스카포네만 드신다면 네 엄청진한우유.... 맛?ㅎ 한번 시도해보시는걸 추천드립니다. 별로면 티라미수 만드셔도 되니까요:)
@@holacindy 좋은 조언 감사드려요!! 시도해 볼게요❤
어떤 마스카포네룰 쓰냐 어떤 화이트 초콜릿을 쓰냐 다르겠지만 저는 둘다 만들어 먹어봤을때 초콜릿생크림이 더 맛있었어요 엄마도 훨 맛이ㅡ깔끔하다고 하시더라구요
네~~ 다들 취향이 다르고 만드는 방법도 다르고 종류도 다르니까요~!! 저는 비슷했는데 나중에 한번더 만들어볼까 생각중입니다^^
이거 진짜 궁금했던 건데 감사해요 ㅋㅋㅋ 그럼 마스카포네 넣은 게 그냥 생크림만 휘핑한 것보다 맛있나요?
생크림 케이크 만드신거는 다음화에 공개되나요? ㅎ
어떻게 망치는지 공개할듯요^^
와 이거 너무 궁금했는데감사합니다
너무 궁금했는데 영상 너무 감사합니다!!ㅠㅠㅠ
도움이 되셨다니 다행입니다!!
감사합니다 재밌고 유용하네요^^*
네 즐거운 베이킹하세요^^*
크림은 몇 ml 사용하셨고 화이트 초코랑 마스카포네는 몇g 넣으셨나요? 궁금해요!
아ㅜㅜ이거 너무 오래전에 한거라서 기억이 안나네요ㅜㅜ 근데 동일한 양으로 최대한 하려고했습니다!!
저도 개인적으로 둘 다 했을 때 마스카포네가 더 맛있었어요 화이트초콜릿은 조금 느끼한...
네~~마스카포네가 만들기도 더 쉽죠!!
맛있고 맛없고를 떠나서 맛도 비슷한가요??
네!!
마스카포네치즈로 만들생크림으로 케잌만들어서 하루정도 냉장보관해도 안무너질까요?
네~~ 저는 안무너졌어요~~!! 근데 생크림이다보니까 힘이없었어요.. 차갑게 잘 유지하시면 괜찮을것같아요!
Wow
와 이거 진짜 궁금했는데 감사해요!