Зефирные ТЮЛЬПАНЫ ☆ Подробная СБОРКА БУКЕТА
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Букет из СУХОФРУКТОВ • Идея для ПОДАРКА ☆ Бук...
Подробный РЕЦЕПТ заварного зефира • ЗЕФИР ☆ 100% получится...
Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - весна2023
Фальш ярус
20 см tortomaster.ru...
18 см tortomaster.ru...
16 см tortomaster.ru...
Шпажки tortomaster.ru...
Ленты tortomaster.ru...
Насадки тюльпан
tortomaster.ru...
tortomaster.ru...
tortomaster.ru...
Агар tortomaster.ru...
Большие мешки tortomaster.ru...
Красители tortomaster.ru...
________________________________
РЕЦЕПТ заварного зефира:
80 гр воды
200 гр сахара
6 гр агара (900)
200 гр пюре
50 гр глюкозы или 50 гр сахара
60 гр белка
1/3 чл лимонной кислоты
щепотка соли
50 гр сахара
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
RUclips / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Заметила на личном опыте ,когда отсаживаешь Зефир без красителя он плотнее и стабильнее,когда добавляешь краситель, получается перебитый ,рыхлый,дольше стабилизируется и во внутри мякешек ,что не должно быть у зефира .Делаю всегда без окрашивания ,потом подпыляю красителями распылителями. И ещё один момент ,после того как положили массу в мешок ,дать немного настояться ,стабилизироваться зефиру ,тогда цветы выходят идеальные. Посыпаю всегда дикстрозой ,от сахарной пудры зефир плачет и плывёт. Может кому пригодится эта информация
Спасибо за полезную информацию ❤ Можете подсказать, какой вы используете агар-агар?
Спасибо)!
Можно использовать сухой краситель
@@ЕвгенияДанилова-я8ш любой можно ,но обязательно сила 900 должна быть ,можно на ВБ заказать или все для кондитеров ❤
Спасибо большое!
После Ваших видео начинается кулинарный зуд))) Спасибо большое, что делитесь своим мастерством!!!
😁😁
Кулинарный зуд 😆😆😆 в точку
Точно, точно 😂
Юлечка, как я рада, что первая увидела ваш очень нужный мне МК!
Сейчас работаю над зефиром и флористикой из него.
Ваши уроки это всегда качество, максимум информации, честные проверенные рецепты!!!
Спасибо!!!
Юлия, талантливее вас никого больше нету ☺🤗 Браво нереальная красота 👏👏👏
😊🌸
Есть Малиновка
❤
Никто не лучше и не хуже, обе девушки талантливы.
@@НатальяСвиридонова-о7и Вы правы. Малиновка делает цветы не зтолько из зефиро, но и из фасоли, картофеля, розы, выкладывая лепесток за лепестком, а это не просто насадка для тюльпана, и хризантемы. Я просто не могла оторвать глаз от ее работы. Красивая девушка, приятный голос и речь.
Юля, огромное спасибо за такой подробный МК 🌺. Вы даже не представляете, как много людей благодарят Вас по всему миру...❤️
Вааааау!!! Какая красота!!!! Золотые руки, Юлия!!!!
Очень оригинально и красиво! ❤ Кто получит такой букетик - счастливый человек 🙌🏻
Юля, Вас смотреть одно удовольствие! А тюльпаны - настоящая магия!!!! Красота нереальная! Спасибо за Ваш труд! С наступающим праздником❤️
Ваууу як це гарно, дякую за таку красоту , постараюся приготувати до свят своїм рідним
Благо ❤️ Дарю!!! Какая красота!!,🌞😘
Юленька, вас мне сегодня наверное сам Бог послал🙏
Уже неделю мучаюсь, не получаются никак тюльпаны. Но теперь я уверенна на 100%, что все получится
Спасибо вам огромное 🙏❤️
Спасибо огромное! Это шедевр! Вы волшебница!
Юлия, спасибо огромное за МК! люблю готовить по вашим рецептам. Всегда все получается. Огромная просьба, снимите, пожалуйста, видео "Цветы в формах из птичьего молока"
Это самая красивая и простая подбукетница которую я видела. Очень аккуратная и нежная, ничего лишнего. Спасибо за подробный МК.
عمل فني جميل عزيزتي 💞💞💞، شكرا جزيلا
Very beautiful your zephyr flowers, thank you so much for sharing 🙏
Просто руки золотые!!!
Уф, так волновалась, когда Вы отсаживали тюльпаны , прям дыхание задержала😅 очень трудоёмкая работа , спасибо за видео ❤️👍
Юля, как всегда шикарно! Умничка!!! Вот не поверите, только что закончила делать Ваш зефир 💯 и подумала, вот бы тюльпаны Вы показали))) Здорово! Благодарю Вам!!!
Очень красивый зефирный букет, от вас это очень почётно видеть, будем обязательно пробовать, у меня много насадок для тюльпанов лежат без дела, вот пора начинать
Боже, какая красота, какие золотые руки.
Аааабалдеть! Юля, вы такая опытная мастерица !!! ❤
ВЕЛИКОЛЕПНО, ШИКАРНЫЙ БУКЕТ, ПОТРЯСАЮЩАЯ РАБОТА - ЗАВОРАЖИВАЕТ, МОЖНО СМОТРЕТЬ БЕСКОНЕЧНО. БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНОЕ ВИДЕО.
Юла мне так нравится вечером смотреть твои ролики как сериал. Такой спокойный и приятный голос.
Как всегда прекрасно!!!
Какая красота👍👍👍👍👍
Эту красотищу нужно повторить. Юля, спасибо, что поделились опытом и рецептом🤗😍💐
Юля! какая красота!!!! Спасибо, что делитесь с нами своим опытом. Желаю вдохновения и воплощения всех ваших задумок!
Как все эстетично🌹а голос- музыка для ушей😘Недаром говорят :- Красивый человек , красив во всем😘😘😘
😊🌸
Как всегда, Роскошно🥰
У Вас очень хороший вкус и талант кондитера
Ух какая красота😍😍😍👍👍👍
Огромное вам спасибо!! Прям руки чешутся поскорее купить насадку и сотворить такую красоту 😍😍
Юлия! ВЫ - волшебница!!! Шедевр 🎉
Юля, с Вами всё легко!🙌
Так просто и доступно всё объясняете, у Вас талант не только творить, но и учить этому других, просто гуру Мастер💯
Я столько всего узнаю именно от Вас и всегда уверена, что тоже смогу повторить по Вашим урокам любое невероятное, казалось бы, блюдо💖💖💖
Очень рада это слышать🤗
Как всегда безупречно,красиво и понятно.
Юлия, здравствуйте. Очень здорово!!! ❤️🙏❤️
Спасибо огромное, какая красота 😍😍😍
Как это красиво!Золотые руки!
Умничка😘Всё красиво и оригинально👍😘😘😘
Красиво и со вкусом 👍🙏🌹
Просто красота👍.слов больше нет..кулинар со вкусом 🥰🌷🇦🇿
Боже, какая красота! Огромное спасибо за такую идею!
Красота!Супер!Я,ещё такого не видела, вы просто мастер высшей категории!
Юля большое спасибі. Как всегда подробно и ясно.
Спасибо огромное рецепт, я в начале взбила белок,а затем уже готовила сироп,делала ручным миксером.Я сейчас в селе,здесь у меня планетарного нет.Готовила без красителей пюре из яблок и красной смородины.Цвет обалденный.Сделала розы и тюльпаны.Такая красота,даже кушать жалко.Спасибо вам,подписалась на вас.Здоровья вам,успеxа и вдоxновения,ждем новыx рецептов.Да Юлечка отвлекусь от темы, смотрела ваше видео xинкали, воды мы добавляем в фарш много ледяной , проверяем ставим столовую ложку и если ложка падает в фарше воды достаточно.И когда лепите xинкали каждый раз нужно фарш перемешивать.Что бы удобно было лепить,потому что фарш очень жидкий положите тесто в пиалу или на блюдце.И еще один секрет при замешивании теста на xинкали добавьте одну чайную ложку винного уксуса и увидите какое будет у вас тесто.Варить xинкали нужно 12 13 минут,не накрывая кастрюлю крышкой и готовые xинкали еще не вытаскивая нужно полить стаканом xолодной воды.Настоящие xинкали готовят из треx видов мяса баранина,говядина и свинина и мясо не перекрученное,а рубленое.Попробуйте очень вкусно. Xинкали с зеленью называются калакури т.е.городские. есть горные Мтиулури это которые готовим без зелени и есть каxетинские в основном свинина. Очень вкусные с грибами.Всего вам доброго и еще раз спасибо
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, пропорции яблок и красной смородины 🙏
Фантастика,супер сказка,чудо!Спасибо огромное за видео.Светлана
Ну как же все ладненько.. постараюсь повторить. Спасибо, Юля🌸
Обалдеть! Нереально красиво! Спасибо!
Просто посмотрела....такой подвиг не осилю....спасибо Юлечка за ваш труд
Спасибо огромное! Вы волшебница. Обожаю Вас.
Огром спасибо ,за ваш рецепт,первый раз получился зефир и очень вкуссный .СПАСИБО
Спасибо огромное!!!! Вы умница!!!!
Какой красивейший букет получился у вас ! Вы молодец !
Потрясающе🌷🌷🌷🌷🌷
Юлия, спасибо огромное ❤❤❤
Шедевр. Просто слов нет❤️
Спасибо большое Юля❤! Наконец то я нашла подробное и очень понятное объяснение !!!!
Спасибо Вам огромное.Все понятно
Высший пилотаж в кулинарии !!!!
Золотые ручки👋👋
Вау, спасибо за лайфхак с духовкой 😮не знала. А то зефирная масса так быстро застывает… Букет 💐 просто супер!!!
Хочу присоединиться к восторженным комментариям!!!! Как всегда ПРЕЛЕСТЬ!!! Помимо полезной информации ещё и эстетическое удовольствие!!!
Юля, с наступающим Вас праздником!!! Пусть в душе будет весна, творческого настроения и новых идей!!! 🌷🌷🌷
Благодарю❤️
Очень красивый букет! Замечательный МК! Спасибо за видео!
Спасибо большое за МК
Голос приятный 🤗подписалась спасибо !
Благодарю вас вы мастер своего дела.
Какая красота 😍,спасибо Вам большое за ваш труд,💐💐💐💐
Юля, Вы волшебница. !
Юля у вас получился очень классный букет! Желаю вам как можно больше новых идей и как можно больше вкусных, интересных рецептов!
Спасибо большое, Юлия! Очень подробно и понятно, а главное во время!!!)
Здравствуйте Юлия.я так ждала именно вашего ролика по зефирным тюльпанам.сколько я не пробовала зефир делать,только по вашему рецепту у меня получается зефир.спасибо вам огромное за ваш труд.
Только сегодня готовила по вашему рецепту зефир, по рецепту который 100% получится, и у меня на столе замечательный домашний зефир 😀 подсушивается, а тут такая красота у вас🤤 Спасибо вам за вашу работу ❤️❤️❤️
Рада Вашим прекрасным результатам😉
Юлечка,я так ждала от вас этот видео🤗🤗🤗🤗вообще если можно,побольше зефира🙈потому что именно по вашему рецепту первый раз сделала зефир и он получился у меня,и яяяя влюбилась в это делоооо,спасибо вам большое
Отличный подробный мастер класс 🙌
Юля спасибо. Ждала от вас этот мк❤️
Букет получился шикарный!
Юленька,маленький совет при опудривании❤-лучше это делать кисточкой 😊так они получаются как бархатные и не забивается цвет зефира
Как раз тоже собираюсь делать букет💐💐💐 Только не из зефира)) Спасибо за урок❤
Это нереально красиво😮
Красота. Огромное спасибо ♥️🐾
Юлия спасибо за подробный урок !У вас как всегда все рецепты супер!
Юлия спасибо большое вам 👍
Потрясающее мастерство и сказочная красота!!!
Это выглядит обалденно! 👏
Шикарно выглядит❤
Волшебный букетик, очень красиво 😍😍😍
Я прям ждала от вас это видео 👏👏👏 спасибо большое, супер ❤ С наступающим вас !!!🌷
Красота невероятная😍
Юлия, вы суперская девочка!😁😗💖👍
С упаковкой вообще беда )))но тут кажется все просто!спасибо,Юлия ,чудесно
Вы просто читаете мои мысли!!!
Только недавно думала, что уже давненько(по моим ощущениям) у вас не было видео и как было бы хорошо попробовать сделать зефирные цветы)) получилось очень красиво у вас! работать с этой насадкой надо наловчиться, рада, что вы показали, что по началу может не получаться.
спасибо!
видео было 6 дней назад;)
@@YuliyaSmall да, но мне показалось, что уже вечность не видела😁
Юля, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!!🥰🙏
Спасибо за видео ❤ букет замечательный получился ☺️
Благодарю ❤️
Юляяяя,вы вообще суперррр😍😍😍❤️❤️❤️
Спасибо 😊
Юля, это шедевр ❤
Можно.
О-ФИ-ГЕТЬ!!!!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Это шедевр!!! Можно на выставку