МК Карины Загоскиной🌺ПИОН в корейской технике из Зефира

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025
  • Автор: @pekarina.torty
    / pekarina.torty
    t.me/feizefirki
    Ссылка на видео / c_0lhp-tfzk
    Запись эфира @konditer_schoool от 12.09.2024 г.
    🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @confectionery_channel
    Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉www.youtube.co... 💞
    ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
    ❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
    🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
    В А Ж Н О !!!!!!
    ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
    ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
    ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
    ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermast... Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
    ✅Магазин "Мастерская кондитера" (цифровой продукт профессиональных сборников пекарско-кондитерского и кулинарного профиля + краткое описание к ним, а также файл для скачивания) на Patreon❗️❗️Переходите по ссылке 👉 / shop
    ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
    💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donational... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
    💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com
    💳 Мonobank send.monobank....
    💰Boosty boosty.to/nata...
    =====
    ОБУЧЕНИЕ ПО ЗЕФИРНЫМ ТЮЛЬПАНАМ 🌷🌷🌷
    После мини-курса вы сможете создавать волшебные букеты из тюльпанов, которые будут радовать вас и ваших близких на любой праздник - 8 марта, 14 февраля, день рождения.
    ✍️Пиши @maxsimssss в Телеграм ТЮЛЬПАНЫ, вам пришлют всю информацию.💐
    =====
    🌸Рецепт сегодняшнего зефира:
    Классический зефир на варенье
    150 гр воды
    6 гр агара 900/1000 блюм.
    200 гр (можно 150 гр) сахара
    Смешать агар с водой, после закипания добавить сахар. Варить до густых тянущихся капелек.
    В чашу миксера ( с подогревом при темп 65 градусов):
    37 гр белка (1 белок сорт отборный - СО)
    Варенье груша/банан 120 гр
    лимонная кислота 1/3 ч.л.
    =====
    Рабочие рецепты зефира для цветов от Карины Загоскиной:
    В дежу: 35 гр белка
    75 гр варенья (сахар/ягоды 1/1)
    Щепотка лимонной кислоты
    В сотейник:
    100 гр воды
    4 гр агара м1000
    150 гр сахара
    ***
    ***
    Рецепт зефира:
    В дежу :
    Белок 30-35 гр
    Варенье 105 гр (сахар/ягоды 1/1)
    Лимонка щепотка
    В ковшик :
    Вода 100 гр
    Агар М900 4-6 гр
    Сахар 120 гр
    +++++
    В дежу :
    Белок 30 гр
    Варенье домашнее 150 гр
    В ковшик :
    Вода 100 гр
    Агар М900 4-6 гр
    Сахар 140 гр
    Marshmallow Recipe:
    In bowl:
    Protein 30 gr
    Homemade jam (sugar/berries 1/1) 150 gr
    To the ladle:
    Water 100 gr
    Agar M900 4-6 gr
    Sugar 140 gr
    =====
    #зефирныйбукет #зефир #цветыиззефира #пищевыекрасители #прямойэфир #съедобныецветы #чтоподарить #цветыизкрема #кремоваяфлористика #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #пион #пиониззефира #корейскаятехника

Комментарии • 100