Rączka gotuje: kotleciki byczyńskie z młoda kapustą i jagodzianki
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Odc. 550 - Remigiusz Rączka odwiedza Jaworzno, gdzie na terenie "Śląskich Malediwów" gotuje wraz z przedstawicielkami Kół Gospodyń Wiejskich i rozmawia o Festiwalu Polska Od Kuchni które przed nami. W menu odcinka regionalny kotlet mielony faszerowany ziemniakami oraz jagodzianki. Składniki poniżej:
Kotleciki byczyńskie
mielona łopatka wieprzowa - 500 g
ugotowany ziemniak - 1 szt.
jajka - 2 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
sól, pieprz - do smaku
bułka tarta - 100 g
dodatki:
pieczarki - 200 g
cebula - 1 szt.
masło - 1 łyżka
jajka - 6 szt.
Młoda kapusta zasmażana
młoda biała kapusta - 1 główka
cebula - 1 szt.
boczek wędzony - 200 g
cukier - szczypta
ocet - ok. 30 ml
mąka pszenna - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
Jagodzianki
mąka pszenna - 500 g
mleko - 200 ml
drożdże - 50 g
sól - szczypta
cukier - 4 łyżki
jajka - 2 szt.
masło - 100 g
jagody - 400 g
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
cukier - 1 łyżka
lukier cytrynowy:
sok z 0,5 cytryny
cukier puder - 2 łyżki
Ten kartofel przewija się cały czas w kuchni śląskiej ,.......nie wyobrażam sobie ciapkapusty bez niego !!!!! A stwarza zupełnie inny smak i wygląd potraw !!!!! Super pomysł Pań.
Te kotleciki z kapusta to musi byc jak "niebo w gebie "a jagodzianki!!Jezusiczku az slinotoku dostaje 😋😋😋jutro sie zabieram do dziela 😊😊dziekuje i pozdrawiam 👋 👋 👋 👋
Zrobiłam jagodzianki z państwa przepisu . Wyszły super. Uwielbiam Rączkę. Pozdrawiam. 🤗
Panie jesteście wspaniałe Wasze ten przepis jest bardzo dobry pycha ❤❤❤
Pysznie wszystko wygląda 👍😋.
POZDRAWIAM ZESPOŁ PAŃ i PANA REMIGJUSZA .
ZESPÓŁ REALIZACYJNY TV KATOWICE .
Witam serdecznie i p9zdrawiam super przepis życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam goroco i dziękuję za przepis
Uwielbiam ten program❤️❤️❤️🔯🔯
Uwielbiam młodą kapustkę 😍 a jagodzianki cudo 😍
sp. Mama w latach 60 ub. wieku zawsze dodawała gotowane ziemniaki do jotletów mielonych, które były pyszne.
Ta kapusta w kotlecie pod kielicha jak się patrzy❤❤❤
Pomysł ciekawy. Zrobię na pewno. Dziękuję
Taka kapusta i kotleciki to akurat pod kielicha pozdrawiam goroco
.... noooo zaczyno sie dobrze ... dzisiej post .... ale jutro robia kopia .... oczywiscie kolorowo ... hehe
... Remik .... tak 3mac !!!!
❤❤❤❤🤓👍
O fajnie widać mnie w kadrze hehe
Śląskie Malediwy?? A familoki to taki Manhattan???:)))
15:00 Pychota 😂
Zaleciało starą piczą. Sorówka
🤗🤗
Danka nie tylko w gotowaniu jest krejzi
Popatrzcie jakie dobre, że w 15 minucie podczas próbowania Rączka wypluwa jedzenie do ręki 🤣
Faktycznie dosc sprytnie aczkolwiek wypluł to
raczej się sparzył gorącym kotletem
Zrób ,spróbuj a potem pisz takie debilne komentarze.
4:15 Panie Remigiuszu świat stworzył Pan Bóg, nie matka natura.
Panie Rączka, nie przesadza Pan z tą solą?
Nigdy nie solę jajek przy smażeniu.
A ja sole, nie przesadza.
jak widze te obrącze na paluchach i wyrabiane z tym rekoma golymi pokarmy to wyobrazam sobie ile syfu pod tym i bakterii musi sie znajdowac ;brud naskurek mydlo balsamy inne resztki obrobki czy wy nie znacie higieny i zasad kuchni ze powinna byc sterylna , obrzydzenie brak kultury gastronomicznej
Czy nie przesadza Pani z tą sterylnoscia.? Myślę że tak , ale miło że ogląda Pani programy kulinarne wspaniałego Mistrza Pana Rączki. Pozdrawiam.
Czepiasz się, po co?
Sterylny covidiota , wydmuchane wychuchany. Słabe pokolenie.
Czepia się Pani porządnych ludzi którzy wspaniałe gotują a nich Pani zobaczy tych celebrytów którzy gotują roztrzepane włosy pazury wymalowane często w ubraniach w których chodzą na palcach po 10 pierścionków po prostu tego się nie da oglądać to jest dobrze Pan rączka zawsze ubrany tak jak powinien do kuchni
🤗🤗