Тушеная ГОВЯДИНА с овощами | Потрясающе вкусное МЯСО с ОВОЩАМИ | Тушеное мясо
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Нежная, мягкая, сочная и ароматная говядина тушеная с овощами! Быстро, просто, очень вкусно и сытно! Можно подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✨Почта для сотрудничества: nataly-fal@yandex.ru
✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6-7
Калорийность:
Итого: 934 ккал (Б- 94, Ж- 40, У- 49)
На 100 гр: 74 ккал
🍡Ингредиенты:
филе говядины - 400 гр
перец болгарский - 250 гр (2 шт)
капуста пекинская - 200 гр
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
томатная паста - 2-3 ст.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
вода - 100 мл
смесь перцев - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
масло растительное для жарки - 2-3 ст.л.
🍡Приготовление:
1. Говядину нарезать небольшими кусочками, добавить соль, специи, соевый соус, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 40-60 минут;
2. Лук нарезать полукольцами, остальные овощи - соломкой;
3. Сковороду с маслом хорошо раскалить и обжарить мясо на сильном огне примерно 6-7 минут, периодически перемешивая, до полного выпаривания жидкости;
4. Добавить лук, перемешать, жарить на среднем огне 1-2 минуты;
5. Добавить морковь, перемешать, накрыть крышкой, жарить 2-3 минуты;
6. Добавить томатную пасту, соль по вкусу, перемешать, накрыть крышкой, жарить 2-3 минуты;
7. Добавить болгарский перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить 2 минуты;
8. Добавить пекинскую капусту, перемешать, накрыть крышкой, тушить 2 минуты;
9. Залить холодной водой, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на среднем огне;
10. Тушеная говядина с овощами готова! Можно подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️Готовить просто! Готовьте с удовольствием!
❤️Подписывайтесь на канал!
❤️Ставьте 👍, если видео понравилось!
❤️Нажимайте на 🔔 , чтобы не пропустить новые видео.
❤️Пишите комментарии, ваше мнение очень важно для меня!
Друзья, у кого зависает видео или не получается посмотреть на ютуб, переходите на другие площадки:
Яндекс Дзен: dzen.ru/id/5d9b338b74f1bc00af8257da
Rutube: rutube.ru/channel/38754814/
VK Видео: vk.com/video/@club215812704
группа VК: vk.com/club215812704
группа ОК: ok.ru/group56948588675307
Очень вкусно! Готовила вчера! Очень-очень понравилось, первый раз делала с болгарским перцем. Я тоже не понимаю, почему так мало комментариев и подписок. Обязательно посмотрю другие рецепты и тоже буду пробовать. Спасибо Вам!
Анастасия, благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!
Приготовила, но без капусты. Действительно, очень нежное, вкусное мясо. Однозначно, в копилку рецептов!
Елена, благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!
Очень вкусно получается, обожаю мясо с болгарским перцем, овощами👍Все так вкусно, а аромат то какой😋Спасибо и за ваш рецепт, попробовала, получилось великолепно 👍♥️😋
Карина, благодарю за доверие и отзыв! Очень приятно, что все получилось и понравилось!
Приготовила мясо по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, мужу понравилось. Но по времени не 40 минут, а 1,5 часа
Благодарю за отзыв! Время приготовления зависит от мяса.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! 👍🙏
Благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием!
Как всегда,лучше всех!Красиво,аккуратно,вкусно!
Спасибо огромное! Мне очень приятно!
Удивляет, что подписчиков не много. Прекрасные рецепты, отличная подача. Музыка, правда, немного раздражает, но это моё личное мнение. С удовольствием подписываюсь и буду пробовать)))
Спасибо большое! Мне очень приятно!
И меня удивляет. Мне очень нравится, когда мало говорят или только показывают, а рецепт написан. Все просто и ясно. А то как заведут пластинку… это я, а это мой сыночек( лет, этак 50), мы для вас сегодня приготовим и бля- бля- бля. Готова планшет о стенку стукнуть!!!!!!!! И самое интересное, им ставят лайки и подписчиков много! Ничего не понимаю☹️🤭🤣
@@user-zz2tr4vp9jа зря) Всё очень даже понятно: общество стремительно деградирует😅 вот потому и нравится этому обществу всякая бредятина... "Мы с сыночком"😂 сразу представила себе один из таких каналов (очень раздражает)
Очень вкусно и готовить не сложно
Благодарю!
Спасибо, вкусная говядина с овощами.)))
Благодарю!
Сегодня, в Международный женский день, решил порадовать жену ужином. Она сказала, что хочет мясо с овощами. Забил в поисковике «мясо с овощами», этот видеорецепт вышел вторым в списке. Решил приготовить. В итоге: жена была просто в восторге и сказала, что теперь я готовлю его каждую неделю! Вот же вляпался 🤦♂️ Попробовал сам и тоже удивился - очень вкусно! Теперь на регулярной основе)))
Максим, благодарю за доверие! Очень приятно было читать ваш отзыв! Рада, что все получилось и понравилось! Готовьте с удовольствием!
Очень интересны мне рецепты с первыми и вторыми блюдами, и даже напитки. Это сложнее, я думаю. Кондитеров куча развелось, а поваров мало. Выпечка-это вредная пища, её нужно употреблять мало. А так хочется научиться готовить что-то новое и полезное для рациона. Молодец! Порадовали.
Спасибо! Только вот почему-то выпечку смотрят больше. Буду стараться размещать разные рецепты.
Приятного аппетита! Понравился ваш рецепт. Успехов!
Благодарю! Очень приятно, что рецепт понравился!
Спасибо, очень вкусно получилось 🎉🎉🎉
Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
Спасибо!!!! Правда добавила немного своего, но в общем, очень вкусно!!!!!!!!❤️
Благодарю за отзыв!
Сегодня попробую приготовить.
Надеюсь, все получилось и понравилось! Буду рада любому отзыву!
Спасибо !Вкусно.
О! Спасибо! Как раз есть говядина и овощи(правда замороженные) ну чё адаптируем! Томат паста тоже найдётся... ❤
Готовьте с удовольствием!
Спасибо, сделаю🧅🥕🫑🥬
Готовьте с удовольствием!
четко покушал по вашему рецепту, благодарю
живот как у медведя 😍
Благодарю за отзыв! Мне очень приятно!
Спасибо
Готовьте с удовольствием!
Скажите, пожалуйста, а какая часть говядины должна быть. Сколько бы не брала, все очень жесткое и при том что ооочень долго тушу
Если в маринад добавить соль, мясо будет жестким. Обычно соль добавляют по чуть чуть в процессе
Здравствуйте, тёзка! Надеюсь у Вас уже есть большой хороший нож. Смотрела, как режите мясо и сердце кровью обливалось: таким маленьким и не острым ножом, как вообще можно что-то порезать, тем более говядину.
Блюдо и подача очень красивые!
Надо сегодня попробовать )
Буду рада любому отзыву!
Спасибо милая хозяюшка! Завтра приготовлю на ужин!. Немного поделюсь, если разрешите!? Я мясо с приправами отправляю в пакет, где массу хорошо встряхиваю и там же в пакете оставляю мариноваться. Это такой лентяйский метод, меньше мыть посуды))))
Спасибо большое! Надеюсь, рецепт вам понравился! Благодарю за совет, действительно очень удобный способ, обязательно воспользуюсь.
А у меня почему-то мясо жесткое получилось. Хотя было свежее, и по рецепту вроде все делала. Но все равно, вкусно. Спасибо за рецепт
Благодарю за отзыв!
Я говядину тушу в общей сложности почти 2 часа и тогда она тает на губах. За 40 минут это полустейк
@@Drakonhulio телятину можно за 40 минут
Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт👍
На здоровье!
Сейчас все копируют китайскую.корейскую кухню.С каких пор соевый соус и пекинская капуста.
Чтобы не терять время жидкость от мяса перелейте из сковороды в тарелку, потом её же добавьте когда будет процесс тушения.
👍
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, успевает ли за это время просушится мягким. Не будет ли оно жестким? Я обычно мясо тушу около часа
Здравствуйте! Да, успевает, оно ведь вначале еще обжаривается на сильном огне. Все еще зависит от самого мяса и от размер кусочков, поэтому, возможно, понадобится больше времени на тушение. Готовьте с удовольствием!
Говядина за 40мин??? Я тушу говядину с луком как куардак час сначало. а овощи отдельно и смешиваю вместе. Вот тогда подобное выходит...
Like
Самое главное в этом блюде это стебель сельдерея!
Любите варёный лук ?
Сделаю
Готовьте с удовольствием! Буду рада любому отзыву!
А можно пиkинky на обычную kапусту заменитЬ?
Можно, но тушить ее нужно дольше!
Будет абсолютно другое блюдо потому что белокачанная, в отличие от пекинской имеет ярко выраженный вкус
👀👀👀🍉
😊👍👍👍💟💞
Соль в самом начале делает мясо жестким. Добавление холодной воды тоже делает мясо жестким. За 40 минут потушиться только курица, но не говядина. В итоге перец развалился, морковь тоже. Легче все закинуть в пакет для запекания и в духовку