Ну наконец-то правильные драники! Яйца добавляются, что б лучше отставали от сковородки, но без них тоже можно. Всё остальное безупречно, а главное никакой муки. Она превращает драники в картофельные блины, а это разные блюда! Привет из Беларуси.
Очень благодарна за ваш суперской рецепт драников! Таких вкуснейших драников я еще никогда не ела! Без муки , манки и яиц! Просто ЧУДО! Я работаю на кухне в доме престарелых , вчера мои старички и старушки от души налопались драников по вашим рекомендациям! Огромное СПАСИБО!!! ТВОРЧЕСКИХ ВАМ УСПЕХОВ!!!❤
Мой папа белорус, родился и жил в Поставах, потом перебрался в Крым. Я к своему дяде в Жодино почти каждый год летала на месяц на летние каникулы. И вот помню что каждое утро на завтрак были драники со сметаной домашней. Не помню как жена дяди их делала, но помню что было вкусно 😊
Сделал,попробовал,действительно вкусно,нет лишнего (только вкус картофеля и лука),спасибо. Но я думаю,что здесь каждый решает ,что добавить,думаю у каждого свои рецепты дранников. Они все вкусные! Да и соусы тоже по фантазии
Уверен, что любые жаренные лепёшки на основе картофеля можно смело назвать белорусскими драниками. Три их на тёрке или в блендере, добавляй лук яйцо или не добавляй. Нет смысла спорить или переубеждать что здесь НАСТОЯЩЕЕ. Белорусы также делают их по разному, на свой вкус.. и всё равно это Драники! Хозяйке лайк за труд и вариант приготовления. Приятно вас смотреть и слушать.
Отличный способ!!! А я тру картофель на мелкой терочке, выжимаю сок. Добавляю соль и перчик. И на сковородку выкладываю столовой ложкой. Они получаются не большие, с потрепанными краями. Но в том и прелесть... Они хрустящие. Сейчас вот видео посмотрела и так драников захотелось... Пошла готовить...
Нет правильных драников и неправильных. В каждой местности и в каждой белорусской семье правильные те, которые готовили наши бабушки и прабабушки (кто помнит) :)
Моя свекровь из белоруской деревни и мой опыт говорит, что использование или неиспользование яиц зависит от наличия или отсутствия яиц под рукой. Спор подобен спору остро и тупокончников в Гулливере
)))Очень довольны остались)) Спасибо Вам огромное за так наглядно показанный рецепт.До этого готовила сложно : с мукой ,с яицами..Теперь буду по Вашему рецепту жарить.
Приветствую вас, Миления! Сегодня сделала эксперимент-совместила два ваших рецепта Драники белорусские и с мясом. Причем лук прокрутила в блендере,а не терла на той опасной терке. Получилось прекрасно!!! Картофель не потемнел.Я вообще первый раз делала драники,а тут еще и с мясом. Бесподобно!!! Так,что не бойтесь ,делайте с помощью блендера. Я и картофель натерла на мелкой терке без гвоздиков. Огромное спасибо за рецепты.
Даже если это и не классические белорусские драники, то всё равно рецепт очень интересный. Особенно ценен маленькими кулинарными хитростями. Спасибо за него огромное! 🌷
Почему это не классические драники? В белорусских деревнях это были настоящие драники. Потом уже, может когда не хватало картошки, то придумали добавить яйцо и муку для скрепления. И вышли картофельные оладьи.
Неважно название, важно что они очень вкусные именно такие с добавлением лука. У меня, как видите, фамилия белорусская. Спасибо Миления за прекрасный рецепт. лайк.
Моя бабушка белоруска, она так и делала всегда драники, ещё для большего хруста могла добавить ложку крахмала. Но весь секрет был в жире, жарила на глазу на гусином жиру или гусином, какой был. Оооочень вкусно. Делаешь блин во всю сковородку, поддерживаешь и ешь с домашней сметаной - 😋
У одного смотрела он так сожжег аж весь аппет пропал а у вас все в меру розовенькие спасибо за правильную жарку некоторые в этом деле случайные люди а вы мастер своего дела браво!!!!!
Верно сказано в каждой кухне готовят по своему. Я тоже так делаю а иногда добавляю фарш где-то половину от картофеля и запекаю в духовке. Так что пожелаю хорошего здоровья
Люди добрые, конечно, можно делать драники с чем угодно, но самые вкусные просто из картошки на мелкой терке и соли. Попробуйте и не пожалеете, минимум продуктов, максимум удовольствия и вкуса. Сок тоже не сливать! Есть со сметаной, прям макать ладку в большое количество сметаны.....😋
Совет. Картофель не держите в воде, она забирает крахмал. Чтоб не темнел есть лук + перед тёркой чистить картошку по одной. Без вреда жарить можно лишь на топленом ГХИ или кокосовоим масле. Остальное при температурнлй обработке превращается в концераген. С уважением... Уроженка Беларуси. Гродно.;)
Недавно попробовала, почему-то горчили. Не знаю почему, масло хорошее "слобода" без запаха. А вчера опять натёрла, но добавила, как раньше 1 яйцо, чуть-чуть муки. Очень вкусные были!
Самое главное - соус,тогда один раз в году можно приготовить драники. В-первые в жизни приготовила драники . Вареники "выигрывают". Спасибо за подробное видео.Лайк.
Лук не обязателен и картофель не синеет, если готовите сразу.И сок не надо убирать,а просто постоянно перемешиваем, тем более в классических драниках. ФОРМУ ДЕРЖАТ ХОРОШО,не надо тереть на большой терке.Только картофель и соль.
А попробуйте соус к ним: в сметану чесночку добавить и чуток мелко нарубленного укропчику свежего, да немного подсолить... Гости уплетали дранники молча. Некогда было и слова сказать. Только уши шевелились... ))) Эх.... Родина моя - Белоруссия...
Как говорят " В каждой избушке свои погремушки". Так и здесь. В каждой семье свой рецепт. Единственное когда я возмущаюсь, когда мне говорят, что нажарили драники с фаршем - бесит. Это уже не драники. Это что-то другое.
Наконец, правильные драники. И про мочанку все верно. Еще готовят на Беларуси и мясной соус в драникам. И еще есть картофельная бабка с кусочками жаренного сала и лука. Запекают бабку в печи. И подают со сметанной
А я, как-то, много лет назад приготовила эти хваленые драники. Но! Они и мне, и сыну, и его другу, что был у нас в гостях, - категорически не понравились! Абсолютно СПЕЦИФИЧЕСКИЙ продукт на любителя. Короче, мы не стали их есть: каждый съел по одному дранику, остальные - выбросили! Было страшно жалко продуктов, затраченных на них и моего труда: стояла очень долго у плиты... все так их ждали. Но, реально, вкус не очень... Вот я сейчас задумалась: почему? Может я положила в них муку и яйцо - поэтому? Откровенно говоря, уже не помню рецептуру - готовила по книге. Сейчас хочу повторить снова, но без яиц и муки... Может тогда именно эти компоненты все испортили?
@@annamysli8229 Тоже так же было , как у Вас , в детстве впервые попробовав очень не понравились , но прошло несколько лет я маму попросил сам снова их сделать и всё с той поры влюбился поновой в них , как то 😁👍
@@annamysli8229 , конечно, да! В драниках должна быть только картошка и соль, сок не сливать. Попробуйте и вам понравятся такие драники. Кушать со сметаной, прям макать в сметану полностью.
Почти настоящие Белорусские драники!!!!!Ура. В настоящие лук класть не надо. Даже если картофель посинеет, ничего страшного. На вкус это не влияет. А вот лук можно отдельно поджарить, или как у вас, в соусе.
я не говорю,правильно или не правильно, я говорю, как лично мне вкусно. У Вас прекрасные рецепты. И если я что-то из них по какой-то причине не приемлю, то писать в комментарии об этом не буду.
Даже сейчас в минске в заведениях готовят драники без муки и яиц, не во всех конечно. Муку и яйцо добавляют, чтобы они вид не теряли со временем. Такие драники как в видео, быстро темнеют, но они реально вкуснее если есть свежими. Так готовили все в моей семье, и многие беларусы говорят по тому поводу, что с мукой и на крупной терке это деруны, так готовят в украине.
Ну наконец-то правильные драники! Яйца добавляются, что б лучше отставали от сковородки, но без них тоже можно. Всё остальное безупречно, а главное никакой муки. Она превращает драники в картофельные блины, а это разные блюда! Привет из Беларуси.
Благодаря Вашему рецепту почувствовал вкус детства! Спасибо большое!
У меня есть знакомые, которые не едят яйца, поэтому рада такому рецепту!
Очень благодарна за ваш суперской рецепт драников! Таких вкуснейших драников я еще никогда не ела! Без муки , манки и яиц! Просто ЧУДО! Я работаю на кухне в доме престарелых , вчера мои старички и старушки от души налопались драников по вашим рекомендациям! Огромное СПАСИБО!!! ТВОРЧЕСКИХ ВАМ УСПЕХОВ!!!❤
Спасибо за тонкости.Многие ваши блюда у нас стали любимыми.
И вот со сметанкой ,да и шкварочки не помешают и лучок жареный это называется кулинарное счастье!!!Лайк!
В первый раз узнаю, что без муки и яиц можно сделать драники, минимум ингредиентов и вуаля! Благодарю❤
Спасибо ,Вам , Милая женщина!!! На конец то я нашла этот рецепт. Делала как учили с мукой. И теперь поняла , что значит вкусно. От души спасибо!
ДРАНИКИ Правильные, Белорусские без муки и яиц. Более чем ВКУСНО! Potato fritters.
Вкусняшка
Вот они правильные драники,настоящие!!! Спасибо !!!
Ксана Филиппова
Согласна что это настоящие драники без муки и яиц ,остальное называется оладьями или пирожками.
Мой папа белорус, родился и жил в Поставах, потом перебрался в Крым. Я к своему дяде в Жодино почти каждый год летала на месяц на летние каникулы. И вот помню что каждое утро на завтрак были драники со сметаной домашней. Не помню как жена дяди их делала, но помню что было вкусно 😊
Отличные воспоминания 👍
А вы знали откуда готовилось нападение на Беларусь?🤔
Сделал,попробовал,действительно вкусно,нет лишнего (только вкус картофеля и лука),спасибо. Но я думаю,что здесь каждый решает ,что добавить,думаю у каждого свои рецепты дранников. Они все вкусные! Да и соусы тоже по фантазии
Никаких соусов. Сметана или верашчака с мачанкой. Хотя мачанка для блинов.❤🥰😋
Умница, и отменная хозяюшка. Очень правильный рецепт, и без глютена. Считаю многие благодарны Вам.
Спасибо за рецепт! Вернулись из Беларуси. Ели там драники на каждом шагу))) а теперь хочется домашних накормить этой вкуснятиной!
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
Очень вкусные дрании буду готовить только так спасибо дай бог вам здоровья и успехов за правильный рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤
От души землячка дай бог вам всего хорошего
Уверен, что любые жаренные лепёшки на основе картофеля можно смело назвать белорусскими драниками. Три их на тёрке или в блендере, добавляй лук яйцо или не добавляй. Нет смысла спорить или переубеждать что здесь НАСТОЯЩЕЕ. Белорусы также делают их по разному, на свой вкус.. и всё равно это Драники! Хозяйке лайк за труд и вариант приготовления. Приятно вас смотреть и слушать.
Быков очень согласна)
Спасибо огромное!
Полностью с вами согласна, кто как любит так и готовит, завтра нажарю
Всегда готовили с добавлением муки и яиц, но драники по такому рецепту действительно вкуснее, поэтому теперь только так!
Никакой муки в драники! Это издевательство над драниками!
Я такие же делаю ,сок не отжимаю...очень вкусно!
Отличный способ!!! А я тру картофель на мелкой терочке, выжимаю сок. Добавляю соль и перчик. И на сковородку выкладываю столовой ложкой. Они получаются не большие, с потрепанными краями. Но в том и прелесть... Они хрустящие. Сейчас вот видео посмотрела и так драников захотелось... Пошла готовить...
Ночь на дворе, пойду поееееммммм 😂😂😂
СПАСИБО за совет и рецепт!!!
Раньше я и яйца муку блин... А попробовала такой рецепт и очень довольна... Очень нежны внутри, сверху хрустящая корочка... Супер
Самый простой рецепт. Без всяких прибомбасов. Сейчас пойду делать.
Вам спасибо ! Самый лучший рецепт ! Закуска +1 !
У Вас как всегда очень красиво и вкусно. Спасибо за то, что делитесь хорошими рецептами.
Готовьте на здоровье!
@@MileniaFlorida Всегда красивая чистая кухонная утварь, очень приятно смотреть Ваши ролики, благодарю!
Я делала по этому рецепту, очень вкусно! Спасибо!
Нет правильных драников и неправильных. В каждой местности и в каждой белорусской семье правильные те, которые готовили наши бабушки и прабабушки (кто помнит) :)
Ой как ВЕРНО вы сказали...👍👍👍👍В каждой хате рецепта три,четыре драников.. Помню моя прабабка ишо и с дрожжами готовила..
@@БабайБАБАЙ-ы5т драники с дрожжами...? Это как?)
Ну что тут сказать ? Может и такое прочтение этого произведения имеет право существование. 🤔
Да,согласен,они все вкуснячие)
Моя свекровь из белоруской деревни и мой опыт говорит, что использование или неиспользование яиц зависит от наличия или отсутствия яиц под рукой. Спор подобен спору остро и тупокончников в Гулливере
Ваш рецепт взяла себе на заметку. Большое спасибо.
Всем здравствуйте. УЖЕ ИСПРОБОВАЛА ваш рецепт,очень понравился, спасибо😊
Очень аппетитные! - Вкуснотища!!!
Спасибо Танечка!
Рецепт точь в точь, как у моей мамы белоруски
И я так готовлю всю жизнь
Благодарю Вас!!! Умничка!!! 🍒🍒🍒🍒🍒
Благодарю за рецепт. Готовила несколько раз: очень быстро, очень просто и очень очень вкусно. Самые любимые.
Спасибо огромное, Наталья! Очень приятно!
)))Очень довольны остались)) Спасибо Вам огромное за так наглядно показанный рецепт.До этого готовила сложно : с мукой ,с яицами..Теперь буду по Вашему рецепту жарить.
Готовье на здоровье!
Приветствую вас, Миления! Сегодня сделала эксперимент-совместила два ваших рецепта Драники белорусские и с мясом. Причем лук прокрутила в блендере,а не терла на той опасной терке. Получилось прекрасно!!! Картофель не потемнел.Я вообще первый раз делала драники,а тут еще и с мясом. Бесподобно!!! Так,что не бойтесь ,делайте с помощью блендера. Я и картофель натерла на мелкой терке без гвоздиков. Огромное спасибо за рецепты.
Спасибо огромное!
Благодарю Вас за правильный рецепт!!!
Спасибо за рецепт реально вкусняшка + ещё сделала сметано- грибной соус сверху полила прям кайфую.
Отличный рецепт, самый простой. А потом драники подаём, как нам хочется
Спасибо за рецепт. Действительно, многие этого не знают
Бегу жарить спасибо от души рецепт!
Milenia, спасибо огромное, сделала по вашему рецепту, действительно, самый простой и удобный, а дранники получились - объеденье)))
Это ооочень вкусно!
Даже если это и не классические белорусские драники, то всё равно рецепт очень интересный. Особенно ценен маленькими кулинарными хитростями. Спасибо за него огромное! 🌷
Lyubasha Milaya і
Почему это не классические драники? В белорусских деревнях это были настоящие драники. Потом уже, может когда не хватало картошки, то придумали добавить яйцо и муку для скрепления. И вышли картофельные оладьи.
Люблю драники из картошки
У нас любят драники,но жарили по-другому , сегодня пожарим по вашему рецепту.
Неважно название, важно что они очень вкусные именно такие с добавлением лука. У меня, как видите, фамилия белорусская. Спасибо Миления за прекрасный рецепт. лайк.
Спасибо Верочка!
Моя бабушка белоруска, она так и делала всегда драники, ещё для большего хруста могла добавить ложку крахмала. Но весь секрет был в жире, жарила на глазу на гусином жиру или гусином, какой был.
Оооочень вкусно.
Делаешь блин во всю сковородку, поддерживаешь и ешь с домашней сметаной - 😋
У одного смотрела он так сожжег аж весь аппет пропал а у вас все в меру розовенькие спасибо за правильную жарку некоторые в этом деле случайные люди а вы мастер своего дела браво!!!!!
ВОТ ЕТО ПРАВИЛЬНЫЕ ДРАННИКИ УМНИЧКА
Верно сказано в каждой кухне готовят по своему. Я тоже так делаю а иногда добавляю фарш где-то половину от картофеля и запекаю в духовке. Так что пожелаю хорошего здоровья
Супер рецепт!!!
КЛАСС. СПАСИБО. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
На здоровье, Валюша, готовьте с удовольствием!
я очень люблю драники спасибо
Спасибо за рецепт с уважением нина
Самые правильные драники!)
Salve sono italiano ho visto il tuo video complimenti ciao e tante belle cose grazie mille 🤩🤩❤
Я и не знала,что лук надо в драники... век живи,век учись🤔👍
Алла Третьякова один из вариантов
Всё правильно. Моя бабушка и мама и я делаем драники только из картофеля.
Не пробовала так делать видно за счёт крахмала драники не разваливаются спасибо всего доброго
Спасибо вам за рецепт попробую приготовить очень апетитно выглядит вы очень приятная женщина :)
Лайк из 2022 года.Завтра сделаю на закуску.
Люди добрые, конечно, можно делать драники с чем угодно, но самые вкусные просто из картошки на мелкой терке и соли. Попробуйте и не пожалеете, минимум продуктов, максимум удовольствия и вкуса. Сок тоже не сливать! Есть со сметаной, прям макать ладку в большое количество сметаны.....😋
Спасибо молодец я
Совет. Картофель не держите в воде, она забирает крахмал. Чтоб не темнел есть лук + перед тёркой чистить картошку по одной.
Без вреда жарить можно лишь на топленом ГХИ или кокосовоим масле. Остальное при температурнлй обработке превращается в концераген. С уважением... Уроженка Беларуси. Гродно.;)
Недавно попробовала, почему-то горчили. Не знаю почему, масло хорошее "слобода" без запаха. А вчера опять натёрла, но добавила, как раньше 1 яйцо, чуть-чуть муки. Очень вкусные были!
Супер спасибо вам.
Спасибо,Вам
Самое главное - соус,тогда один раз в году можно приготовить драники.
В-первые в жизни приготовила драники . Вареники "выигрывают".
Спасибо за подробное видео.Лайк.
Наш семейный рецепт , ещё от прабабушек !! 🍀 спасибо ☕️ только мы картофель ещё мельче трём , на колючей терке ))
Галина. Как хорошо вы выразились: На колючей тёрке. Сразу стало понятно.
С ногтями не получается?..
Раньше понятия не имели про бумажные полотенца. Никто ничего не промакивал
Раньше были другие продукты и масло в том числе, а сейчас большинство придерживаются более здоровой пищи
Ну красотааааа!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!! Даже не знала, что можно без яиц и муки! Обязательно попробую!@!🖐👍😊🤗
Обязательно попробуйте, очень вкусно!
Тоже так делаю, без яйца и муки!👍👍👍
отличный рецепт
А я добавляю в сметану чеснок и зелень, с драниками очень вкусно.
Суперрррр ！！！
Спасибо. Сейчас попробую.
Миления,спасибо за драники,я их очень люблю с луком,а то синего цвета как-то не аппетитные. 7 50 утра иду готовить.ЛАЙК!!!
Валентина Котик дюжин
Очень аппетитный рецепт!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо, я до конца не прожарила моя вина, но получилось вкусно
Я делала добавить 1 яйцо 2 ложки мука также вкусно со сметаной😮ок
Наконец-то увидела рецепт ДРАНИКОВ. А то накалапуцают муки, яиц и обзывают прекрасные оладушки ДРАНИКАМИ
Накалачто сделают??
Спасибо большое
Спасибо!
А я еще натираю зубчик чеснока.Вкусно и ароматно получается.А потом мокаю в сахар и запиваю чаем.Вот такой ужин получается.Вкуснотищаааа.
Это извращение какое-то 😂
Шутка удалась!
@@natascharostova1426у нас принято драники с яблочным пюре (apple sauce) есть и с клюквенным вареньем😊
Лук не обязателен и картофель не синеет, если готовите сразу.И сок не надо убирать,а просто постоянно перемешиваем, тем более в классических драниках. ФОРМУ ДЕРЖАТ ХОРОШО,не надо тереть на большой терке.Только картофель и соль.
Это просто тертая жареная картошка!
Всё правильно настоящий драник
А попробуйте соус к ним: в сметану чесночку добавить и чуток мелко нарубленного укропчику свежего, да немного подсолить...
Гости уплетали дранники молча. Некогда было и слова сказать. Только уши шевелились... )))
Эх.... Родина моя - Белоруссия...
Беларусы самы мирны народ пирвет из Баку
Как говорят " В каждой избушке свои погремушки". Так и здесь. В каждой семье свой рецепт. Единственное когда я возмущаюсь, когда мне говорят, что нажарили драники с фаршем - бесит. Это уже не драники. Это что-то другое.
Это точно! Какие могут быть драники с начинкой?! ,Полный бред .
Наконец, правильные драники. И про мочанку все верно. Еще готовят на Беларуси и мясной соус в драникам. И еще есть картофельная бабка с кусочками жаренного сала и лука. Запекают бабку в печи. И подают со сметанной
Мы в Португалии ели драники с мясной подливкой )
Я всю жизнь делаю драники из картофеля и соли,больше ничего,мне кажется это самые вкусные,с добавлением яиц и муки совсем не то,получаются оладьи.
Всё верно, только картофель и соль и никак иначе,я живу в Беларуси.
Да вкуснее получаются всё равно с добавление и яиц и муки , как не крути , это я Вам , как дранолюб говорю 😁👍
А я, как-то, много лет назад приготовила эти хваленые драники. Но! Они и мне, и сыну, и его другу, что был у нас в гостях, - категорически не понравились! Абсолютно СПЕЦИФИЧЕСКИЙ продукт на любителя. Короче, мы не стали их есть: каждый съел по одному дранику, остальные - выбросили! Было страшно жалко продуктов, затраченных на них и моего труда: стояла очень долго у плиты... все так их ждали. Но, реально, вкус не очень... Вот я сейчас задумалась: почему? Может я положила в них муку и яйцо - поэтому? Откровенно говоря, уже не помню рецептуру - готовила по книге. Сейчас хочу повторить снова, но без яиц и муки... Может тогда именно эти компоненты все испортили?
@@annamysli8229 Тоже так же было , как у Вас , в детстве впервые попробовав очень не понравились , но прошло несколько лет я маму попросил сам снова их сделать и всё с той поры влюбился поновой в них , как то 😁👍
@@annamysli8229 , конечно, да! В драниках должна быть только картошка и соль, сок не сливать. Попробуйте и вам понравятся такие драники. Кушать со сметаной, прям макать в сметану полностью.
Благодарю вас!
Почти настоящие Белорусские драники!!!!!Ура.
В настоящие лук класть не надо. Даже если картофель посинеет, ничего страшного. На вкус это не влияет. А вот лук можно отдельно поджарить, или как у вас, в соусе.
моно еще чуть-чуть чсснока, очень вкусно, особенно со сметаной или с томатным соком
Вот видите, сколько хозяет столько и правильных дранников. Если приготовить без лука, то обязательно напишут, драники не готовятся без лука.
я не говорю,правильно или не правильно, я говорю, как лично мне вкусно. У Вас прекрасные рецепты. И если я что-то из них по какой-то причине не приемлю, то писать в комментарии об этом не буду.
Интересные драники получаются: без муки, без яиц, без лука...так настоящие получается без всего??? Картошка и соль??? 😂😂😂
правильно. уменя мать из Белоруссии
спасибо
Это самые настоящие драники! Мука и яйцо приглушают вкус картофеля.
Ой, хочу,! Пошла тереть картошку. Но не заметила разницы, если часть ее измельчить в блендере.
Milenia, ты молодец! лайк и подписка!!!
Вечер.Посмотрела ваше видео.Сил нет,пойду на кухню.
Даже сейчас в минске в заведениях готовят драники без муки и яиц, не во всех конечно. Муку и яйцо добавляют, чтобы они вид не теряли со временем. Такие драники как в видео, быстро темнеют, но они реально вкуснее если есть свежими.
Так готовили все в моей семье, и многие беларусы говорят по тому поводу, что с мукой и на крупной терке это деруны, так готовят в украине.