怡保一家料多味浓,健康养生的擂茶店,不管多晚开档,顾客都愿意等……
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- Опубликовано: 1 июн 2022
- 擂茶,又名三生汤,使用九层塔、茶叶、芝麻、花生研磨成,加入热开水冲泡调匀,
是种特色食品,喜欢上的人会很爱,
擂茶的起源据说是在广东省河婆镇,擂茶为河婆人招待贵宾的一种茶点,据说擂茶有解毒的功效,既能解渴、充饥,亦可当做养生饮料,又可作药用。
地址链接:66 美食中心 Pusat Makanan Botani Enam Enam
foursquare.com/v/599fcd13c0ca...
很棒的介绍。这家擂荼每次到怡保必吃再另预订打包数十包浓缩汤包放冰箱慢慢喝。老板人很好 ,祝他生意客似云来。顺祝大家端午节安好。
【感谢博主的美食分享喔!】
阿青真会找吃,连我也不知道这里有擂茶吃。我每星期都有经过翠林城66饮食中心,只进去吃过一次,客家擂茶非常健康的食物,今天中午就去打包给妈妈吃。💯👍
阿青-美食-視頻😋👏🎥👍💪
擂茶很好料🥣 希望到了怡保後,有機會吃到😋👌👅👏
端午节快乐 。
This boss is so kind to let u video the whole process.
非常喜欢啊青的介绍。每种食物都看了很好吃😋。很用心的做烹饪他们的食物。。非常有特色😊
古晉的擂茶材料比較復雜,因為古晉有很多河婆客家人,要求高一些,不夠正統就沒顧客。通常擂茶湯有50%的艾草,其他草藥各10%,九層塔,假芫茜,地胆草,紅葉紫蘇,碧琪草(細葉薄荷),大風婆。苦粒心因為有苦甘味,要另外準備,要增加苦味的顧客,可另外加苦粒心。古晉擂茶湯是素的,吃葷的就加上炸過的江魚仔或蝦米。菜類是切碎炒過的長豆,搓爛的樹仔菜,菜心,蒜苗,韭菜,蕎頭菜(蕌頭 )。花生菜蒲,擂茶湯與炒菜都不加味精。
谢谢博主的介绍
擂茶準備功夫挺多的,吃过一次但不是很習慣,但都祝老闆生意興隆⋯⋯
《擂茶》 韩应基
我超爱吃。。
John......Shu
好吃😋我好久沒吃了
端午节快乐,心想事成🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆
小时候去揭西扫墓 那里的亲戚就是擂茶招待
阿青,你好。😄雷茶👍
以前老一代的都是用番石榴的棍来磨碎
👍讚!!