How to make stir fried udon noodles with vegetables | Katsuobushi | 야끼우동 | manna recipe | 만나레시피
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- stir fried udon noodle
Servings: 2
INGREDIENTS
A. for sauce
5TBSP worcester sauce
1TBSP sugar
½TSP salt
pepper
mayonnaise
B. for stir fried udon noodle
200g udon noodles
300g bacon
300g bean sprouts
200g cabbage
1 onion
1CUP katsuobushi
PREPARATION
1. 양배추는 1~2cm 폭으로 길이는 10cm정도로 자르고,
양파는 반으로 자른후 3~5mm 정도 두께로 채 썰고, 베이컨은 2~3cm 정도로 잘라놓아요
2. 숙주는 씻어서 찬물에 담가 놓아요.
3. 사누끼 우동면(더 쫄깃하다)을 삶아 찬물에 씻어 건져 놓아요.
4. 웍(깊은 프라이팬)에 베이컨을 색깔나게 구운 후, 양배추와 양파를 숨이 죽을정도로 볶아주세요.
5. 삶아 놓은 우동면과 숙주 넣고 위에 소스를 다 넣은후, 재료 다 읶을 때까지 볶아주세요.
6. 접시에 담고 후추, 가쓰오부시 뿌리면 완성.
Tip: 6번으로 그냥 드셔도 되고 마요네즈를 위에 지그재그로 모양낸 후에 드시면 아주아주 고소한 맛이 돼요. 하지만 칼로리가 좀 높아져요.
카츠오부시를 올려야 더 맛이 있고 마요네즈를 올리면 더 더 맛이 있었어요보통의 야끼우동을 굴소스로 하는데 굴소스가 아니고 우스터소스에요.
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#stirfried, #udon, #noodles
만나레시피님 ^^
볶음우동 쫄깃쫄깃 너무 맛있겠어요 ~
고소한 베이컨에 아삭아삭 숙주가 듬~뿍~~ 정말 맛있어보여요 ^^
비쥬얼 짱입니다 ~~
맛있는 영상 잘보고 배우고 갑니다 ~
설연휴 좋은시간 보내셔요 ^~^
네잎클로버님~^^ 감사합니다~아삭아삭하고 고소한 맛이 아주 좋았어요 ㅎㅎ😊
볶음우동하셨네요 숙주 베이컨이들어간 볶음우동 넘 맛있어보입니다 잘배우고갑니다 명절잘보내시구요~~
[아빠의 반찬] 뽀식이네 The father's dish님 ㅎㅎ 맛이 좋았었어요~가족들과 즐거운 명절되시고 새해 아빠의 반찬 더 큰 채널되세요 ~ 감사합니다 😊
가쓰오부시가 춤을 추네요ㅎㅎ 눈으로 보는 맛있는 광경!!
재료들이 푸짐해서 맛있어보입니다~
맛있는 식사_tasty meal님~~ 감사합니다 😊 맛이 좋아요 ㅎㅎ
I really love this food. Yummy yummy food. Have a great time my friend
Thank you my friend:)
베이컨을 먼저 볶은후에 야채 볶고...
우동면을 넣고 볶네요....즐겁게 배우고 갑니다 23Like
캘리포니아여행 튜브north-cal tube님^^ 방문 감사합니다 😊
볶음우동은 정말 맛있어요~마요네즈로 마무리 입니다~~
요알남MingStar님 감사합니다 ㅎㅎ마요네즈 맛이 더 고소해요^^
베이컨 넣고 숙주가 듬뿍 들어가서 볶음우동 맛있겠어요 like 6
조이쿠진 How to Chef 님~~ 숙주를 좀 많이 넣었어요 기름진 음식 식이섬유로 좀 빼내었으면 하구요 숙주의 맛도 좋아요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
아주 간단하네요!!
너무 맛있겠다~~
안녕한한끼a good_meal님~ ㅎㅎ 우동 삶아 넣고 섞으기만 하면 되지요~~감사합니다 😄
21번째 좋아요 누르고 풀시청합니다
우스타소스를 활용 잘 하시네요^^
아주 맛있는 우동 볶음이겠어요!
코델리아님~~ 보통 굴소스로 하는데 우스타소스로도 맛있는데 역시 가쓰오부시랑 마요네즈가 더 감칠맛을 내주네요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
춤추는 가쓰오부시는 볼 때마다 신기해요. 볶음우동 레시피 감사합니다^^
집사요리님~~재미나지요?^^ㅎㅎ 한주기작하는 월요일이네요 기쁜 일 가득하세요~ 감사합니다 😊
넘 간단하고 맛있겠어요~ 해먹어봐야겠네요!!
coco_ mom 님~~ 맛있답니다~ 감사합니다 😊
25번째 👍와 9독으로 친구 맺고 인사 남깁니다
볶음우동을
우스터소스를 넣고 하셨네요
아주 맛있어 보입니다
함께 좋은 소통을 하면
좋겠습니다
즐거운 하루 보내세요 🙆♀️
Soonyoung Cha님~^^ 보통은 굴소스로 하는데 우스터소스도 맛이 좋아요~~방문 감사합니다 😊
@@manna_recipe 님!!!
반갑습니다
음식은 항상 새로운걸
배우게 되어
더 즐거운것 같습니다
좋은날 되십시오
고기와 여러가지 채소들이 들어가 넘 맛있을거 같아요, 마지막에 올리는 가다랑어포와 마요네즈가 키포인트네요.ㅎㅎ한끼식사로도 든든할거 같아요.ㅎㅎ
요고남YOGONAM님 감사합니다 고소한 맛 땡길때 좋아요 ㅎㅎ 구정 연휴 즐거운 시간되세요~~😊
와우~!! 맛있겠네요. 숙주와 베이컨의 향이 영상을 통해 스물스물 배어 나오는 것 같아요. 오늘 저녁에 바로 흐~읍, 시식해 볼께요~!!^^
저스티님~~ 맛있게 만들어 드세요^^ 감사합니다 😊
숙주양에서 완전 제스타일 이네요 ㅎㅎ 넘맛있겠어요😊
행복한끼님 감사합니다~ ㅎㅎ 숙주 가 제 스타일이라서~~😊
언제 봐도 전문가의 손길이 느껴지는 영상 정말 부러워요. 요리도 맛있게 만드시고 고퀄리티 영상도 멋지네요.
제가 좋아하는 볶음우동 레시피 저장합니다.
펌킨Pumpkin님 감사합니다~ 요리는 펌킨님 더 잘하세요 ㅎㅎ
가츠오부시 비주얼에 스르르 녹습니다. 야키우동 진짜 좋아하는데, 숙주꺼정~ 진짜 맛있어 보여요. 진짜 이번 영상 대박이네요.
자매주부님~~ 아 그런가요? ㅎㅎ 감사합니다 😊 명절 즐겁게 지내시고 새해 좋은 일만 가득하세요~^^
가쓰오부시가 살아있는듯 움직이네요! ㅎㅎ
베이컨도 들어가서 정말 맛있겠어요:)
느린 식탁slow table 님~~가쓰오부시가 살아서 모양도 살려주고 맛도 살려주네요 ㅎㅎ 감사합니다 😊