मूंग दाल आटे के yummy लड्डू की आसान विधि,

Ingredients
Moong ki dal ka Flour : 1 kg
Sugar powder : 800 gm to 1 kg (as per you)
Pure ghee : 750 gm
Dry fruits : as per you
Cardamom Powder : 1 tsp
Recipe
pour ghee in a hot pan
After melting the ghee add moong flour
Rost on slow to medium flame till golden brown
it takes approximately 30-40 min
Switch off the gas stove, and let it cool for 1 hour
it takes approximately 1 hour
After cooling down add sugar powder and, dry fruits and rub it well
Makes a lemon size ball
delicious moong dal laddu ready to eat
Laddu kept in air tight container for months and enjoy when you want
सामग्री
मूंग की दाल का आटा: 1 किलो
चीनी पाउडर (शक्कर का बुरा) : 800 ग्राम से 1 किलो (आपके अनुसार)
शुद्ध घी : 750 ग्राम
सूखे मेवे : आपके अनुसार
इलायची पाउडर: 1 चम्मच
व्यंजन विधि
गरम पैन में घी डालें
घी पिघलने पर मूंग का आटा डाल दीजिये
धीमी से मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें
इसमें लगभग 30-40 मिनट लगते हैं
गैस स्टोव बंद कर दें और 1 घंटे तक ठंडा होने दें
इसमें लगभग 1 घंटा लगता है
ठंडा होने पर इसमें चीनी पाउडर और, सूखे मेवे डालकर अच्छे से मलें
नीबू के आकार की गोली बना लीजिये
स्वादिष्ट मूंग दाल के लड्डू खाने के लिए तैयार हैं
लड्डू को कई महीनों तक एयर टाइट कन्टेनर में रखिये और जब मन हो तब खाइये
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[@jyoti.72]

Thank you 😋