Kada Prasad, गेहूं के आटे गुड़ का हलवा (कड़ा प्रसाद) सही माप के साथ

Wheat flour jaggery halwa (Kada Prasad) with perfect measurements
गेहूं के आटे गुड़ का हलवा (कड़ा प्रसाद) सही माप के साथ
Ingredients
Wheat flour: 1 Cup
Pure Ghee: 1 Cup
Jaggery: 1 Cup
Dry fruits: as per your choice
Cardamom Powder: 1 tsp
Recipe
1. Take a pan and pour ghee
2. Add wheat flour and roast on slow flame till golden brown
3. Add jaggery in 5 cups water in a pan and boil until jaggery dissolves into water
4. Add jaggery water to golden brown flour, and stir continuously till water evaporates and releases ghee
5. Add dry fruits and cardamom powder
6. And ready to serve hot and delicious halwa
सामग्री
गेहूं का आटा: 1 कप
शुद्ध घी: 1 कप
गुड़: 1 कप
सूखे मेवे: अपनी पसंद के अनुसार
इलायची पाउडर: 1 चम्मच
व्यंजन विधि
1. एक पैन लें और उसमें घी डालें
2. गेहूं का आटा डालें और धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें
3. एक पैन में 5 कप पानी में गुड़ डालें और तब तक उबालें जब तक गुड़ पानी में घुल न जाए
4. सुनहरे भूरे आटे में गुड़ का पानी मिलाएं और लगातार हिलाते रहें जब तक कि पानी सूख न जाए और घी न छोड़ दे
5. सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालें
6. और गरमा गरम स्वादिष्ट हलवा परोसने के लिए तैयार है
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