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칼맛님 영상 잘보고 갈께요 항상 건강하시고 응원 합니다
감사합니다. 점심 맛나게 드세요~^^
이쁘게 진짜 잘 썰어셨습니다ㅎㅎ잡는내내 정성이 보여집니다좋은영상감사합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다🫡
언제 먹어도 기름진맛이 일품이죠 능성어 저는오늘 쥐돔 2마리 해서3키로 오로시해서 김냉에서 숙성중입니다 영상잘보았습니다
숙성하면 또 기가막히죠👍맛나게 드시고 좋은시간되세요~^^
회고픈데 눈으로 호강합니다~^^
한번 뭉칩시다ㅎ
정말 영상으로 만봐도 맛있어 보여요..😂😂😂
감사합니다~^^
스피드로 2번째 댓글 달립니다~~~대표팀~~응원합니데이~~~
변함없는 응원 감사드립니다.맛나는 점심 드세요~^^
형님 오늘도 파이팅입니다!
감사합니다🫡
찐이네요 이렇게 회떠주면 감사하죠
기가 막힙니다 형님 ;)
열정 많으신 사장님 파이팅요..벤자리는 항상 먹을 수 있나요 아님 미리 주문을 드려야 합니까?
내일까지 판매하고 끝나지 싶습니다.활어수입업체에서도 올해는 끝낸다고 하네요~감사합니다🫡
능성어도 도매시장가서 활어로 때오시는건가요??
네 활어도매집에서 직접 선별해 가져옵니다^^
돈이 아깝지 않은 나만 알고 싶은 내 최애 넘버원 횟집!
방문하시면 인사한번주세요~^^써비스 쏘겠습니다🤭
칼맛님 괜찮으시다면 회가 말려들어가는 이유 좀 설명 해주실수 있을까요??
쉽게 표현하자면 근육속 신경이 아직 살아있다? 라고 표현하면 될까요~^^활어를 바로 잡아 오로시해서 필렛을 보면울렁~울렁~근육 경련 일어나듯이 움직입니다.그래서 칼로 썰때 얇고 일정한 간격으로 썰기가 굉장히 힘듭니다. 어느정도 시간이 지난 숙성회는 육질이 안정되어 그런 현상이 없기에매끄럽게 입맛데로 썰수 있습니다.감사합니다.^^
@@user-ru3iu9id2j 감사합니다. 좋은 하루보내세요!
가보고 싶은 집입니다.언젠간 꼭 가고야 말꺼야!!
안녕하세요 유투브 계속 보다가 처음으로 질문드립니다..ㅎ 방혈한다고 좋은것만은 아니죠?? 생선마다 좋은게 있고 안해도 되는(?) 생선들이 있는것 같아서요!
작은 싸이즈가 아니고선 어떤고기든 기본방혈을 해주면 좋지않을까?생각됩니다~^^
노량진은 26일부터 중매인구입 물품은 소매점에서 오로시 금지를 한답니다 ㅠㅠ 이제 개인은 중매인 물품구매도 못하게 되는게 아닌지 모르겠습니다 사장님 가게가 부산이니 찻아뵙기도 쉽지않고 난감한사정이네요
그렇군요~장단점이 있을것 같은데 상인분들께서도 이유가 있을껍니다.
전동 비늘 제거기 브랜드좀 알 수 있을까요? 손목이 너무 아픕니다😢
naver.me/5LHoqEF3제가 사용중인제품입니다.날은 다른날로 교체해서 사용중이니 제 영상중전동비늘제거기 사용법 한번 검색해보시면 도움이 되실껍니다~^^
@@user-ru3iu9id2j 감사합니다 번창하세요
칼맛님 매장 위치좀 알수있을까요?!
부산시 금정구 장전온천천로 79칼맛나는 푸짐한횟집입니다~감사합니다^^
능성어 가격 우째하나요?
1.5키로 요녀석은 스끼 깔리고 지리탕포함12만원 받았습니다. 감사합니다~^^
@@user-ru3iu9id2j 이야 직입니다 ~~ 가기전 예약할게요 전번 좀 부탁드려요
미리 전화로 확인하시고 방문부탁드립니다.051-513-9883입니다~^^
칼맛님 영상 잘보고 갈께요 항상 건강하시고 응원 합니다
감사합니다. 점심 맛나게 드세요~^^
이쁘게 진짜 잘 썰어셨습니다ㅎㅎ
잡는내내 정성이 보여집니다
좋은영상감사합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다🫡
언제 먹어도 기름진맛이 일품이죠 능성어 저는오늘 쥐돔 2마리 해서3키로 오로시해서 김냉에서 숙성중입니다 영상잘보았습니다
숙성하면 또 기가막히죠👍
맛나게 드시고 좋은시간되세요~^^
회고픈데 눈으로 호강합니다~^^
한번 뭉칩시다ㅎ
정말 영상으로 만봐도 맛있어 보여요..😂😂😂
감사합니다~^^
스피드로 2번째 댓글 달립니다~~~대표팀~~
응원합니데이~~~
변함없는 응원 감사드립니다.
맛나는 점심 드세요~^^
형님 오늘도 파이팅입니다!
감사합니다🫡
찐이네요 이렇게 회떠주면 감사하죠
감사합니다🫡
기가 막힙니다 형님 ;)
감사합니다🫡
열정 많으신 사장님 파이팅요..
벤자리는 항상 먹을 수 있나요 아님 미리 주문을 드려야 합니까?
내일까지 판매하고 끝나지 싶습니다.
활어수입업체에서도 올해는 끝낸다고 하네요~
감사합니다🫡
능성어도 도매시장가서 활어로 때오시는건가요??
네 활어도매집에서 직접 선별해 가져옵니다^^
돈이 아깝지 않은 나만 알고 싶은 내 최애 넘버원 횟집!
방문하시면 인사한번주세요~^^
써비스 쏘겠습니다🤭
칼맛님 괜찮으시다면 회가 말려들어가는 이유 좀 설명 해주실수 있을까요??
쉽게 표현하자면 근육속 신경이 아직 살아있다? 라고 표현하면 될까요~^^
활어를 바로 잡아 오로시해서 필렛을 보면
울렁~울렁~근육 경련 일어나듯이 움직입니다.
그래서 칼로 썰때 얇고 일정한 간격으로 썰기가 굉장히 힘듭니다. 어느정도 시간이 지난 숙성회는 육질이 안정되어 그런 현상이 없기에
매끄럽게 입맛데로 썰수 있습니다.
감사합니다.^^
@@user-ru3iu9id2j 감사합니다. 좋은 하루보내세요!
가보고 싶은 집입니다.언젠간 꼭 가고야 말꺼야!!
안녕하세요 유투브 계속 보다가 처음으로 질문드립니다..ㅎ 방혈한다고 좋은것만은 아니죠?? 생선마다 좋은게 있고 안해도 되는(?) 생선들이 있는것 같아서요!
작은 싸이즈가 아니고선 어떤고기든 기본방혈을 해주면 좋지않을까?
생각됩니다~^^
노량진은 26일부터 중매인구입 물품은 소매점에서 오로시 금지를 한답니다 ㅠㅠ 이제 개인은 중매인 물품구매도 못하게 되는게 아닌지 모르겠습니다 사장님 가게가 부산이니 찻아뵙기도 쉽지않고 난감한사정이네요
그렇군요~장단점이 있을것 같은데 상인분들께서도 이유가 있을껍니다.
전동 비늘 제거기 브랜드좀 알 수 있을까요? 손목이 너무 아픕니다😢
naver.me/5LHoqEF3
제가 사용중인제품입니다.
날은 다른날로 교체해서 사용중이니 제 영상중
전동비늘제거기 사용법 한번 검색해보시면 도움이 되실껍니다~^^
@@user-ru3iu9id2j 감사합니다 번창하세요
칼맛님 매장 위치좀 알수있을까요?!
부산시 금정구 장전온천천로 79
칼맛나는 푸짐한횟집입니다~
감사합니다^^
능성어 가격 우째하나요?
1.5키로 요녀석은 스끼 깔리고 지리탕포함
12만원 받았습니다. 감사합니다~^^
@@user-ru3iu9id2j 이야 직입니다 ~~
가기전 예약할게요 전번 좀 부탁드려요
미리 전화로 확인하시고 방문부탁드립니다.
051-513-9883입니다~^^