CARROT CHEESECAKE [eng-subs]

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Today I bring you a new cheesecake recipe, very rich and surprising. It's a carrot cheesecake that unifies the flavors and textures of two cakes that I really like: the cheesecake and the carrot cake.
    ✎ Ingredients:
    For the cheese layer:
    Cream cheese (230 g)
    Sugar (130 g)
    Flour (15 g)
    Plain greek yogurt (125 g)
    Eggs (2)
    Vanilla essence (1 teaspoon)
    For the carrot sponge cake:
    Flour (160 g)
    Baking powder (1 teaspoon)
    Baking soda (1 teaspoon)
    Cinnamon (1 teaspoon)
    Nutmeg (a pinch)
    Brown sugar (160 g)
    White sugar (60 g)
    Eggs (2)
    Sunflower oil (125 ml)
    Carrot (3)
    Vanilla essence (1 teaspoon)
    For the cheese frosting:
    Cream cheese (120 g)
    Icing sugar (80 g)
    I await your comments. Thanks for watching my videos ;-)
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    #cheesecake #carrotcake #carrotcheesecake

Комментарии • 119

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 4 года назад +2

    Madre mia!!que mezclaaaaaaa!!!!!!me dejaste salibando!!!!!!!buah!!!vaya comienzo de finde!!!delicioso,preciosa!!!

  • @grillocebollon
    @grillocebollon 3 года назад +1

    De lo mejorcito que he visto por aqui de tarta de zanahoria y queso

  • @bernadettegrech7303
    @bernadettegrech7303 4 года назад +1

    Buenos dias Erika. Esta tarta es manifica!! Me gustan mucho las tartas de zanahoria y esta con el queso dentro y fuera es muy agradable... GRACIAS. de MALTA.

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад

      Buenos días!! A mí me ha encantado jejeje Muchas gracias 😘

  • @Lili-bd7jv
    @Lili-bd7jv 4 года назад +2

    Eri no había visto el vídeo,,,recién ahorita lo estoy viendo y déjame decirte que se ve muy apetecible,,,me encantó la receta amiga,,, ummm que deliciosa se vé,, gracias Eri,,,,feliz noche chao.

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад +1

      Más vale tarde que nunca amiga Lili 😃👍 Me alegra que te haya gustado, la verdad es que queda buenísima 😁 Feliz noche y mil gracias 😘

  • @lupelucas17
    @lupelucas17 4 года назад +2

    Mm madre mía.., que pintaza! Amo está clase de tartas

  • @cristinaperez6963
    @cristinaperez6963 3 года назад +2

    Acabo de hacer la tarta....la tengo en el horno y estoy deseando que termine el tiempo para ver qué tal me ha quedado. No sé si voy a aguantar a mañana para probarla.... Muchas gracias por tu receta😘😘

  • @paolacantarero5443
    @paolacantarero5443 2 года назад +2

    La hice ayer y es muy deliciosa , visualmente no me quedó igual pero el sabor es rico 😀❤️

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  2 года назад

      ¡Muchas gracias Paola! 😘🌷

  • @mluciagarridoquesada3294
    @mluciagarridoquesada3294 4 года назад +4

    Que pinta, por favor!!! Me tienes enganchada😍

  • @isabelcubomartin3500
    @isabelcubomartin3500 4 года назад +1

    Q tarta mas Rica, me parece brutal......!!!!

  • @sophonievictoriadesir499
    @sophonievictoriadesir499 4 года назад +1

    Que rica te a uedado esa torta de Queso y sanahoria para mi eres la mejor😻💕💕

  • @carlotadtorres726
    @carlotadtorres726 7 месяцев назад

    Lo prepare💯 Exquisito🤤😋😋me encanto?es la mejor receta del mundo💜 mundial
    Gracias por compartir. saludos desde monterrey mexico❤bendiciones.

  • @KuroiYoru92
    @KuroiYoru92 4 года назад +1

    Se ve realmente deliciosa!!! Gracias por compartir

  • @carminapg5210
    @carminapg5210 4 года назад +1

    Hola Erika , que rica tarta 😋😋😋👍
    Gracias por la receta y por compartir 👍😘❤️

  • @mariangeleshigueraesparcia4368
    @mariangeleshigueraesparcia4368 4 года назад +2

    Pintaza,es la tarta que mas me gusta de zanahoria mu chas gracias guapa la haré besitos😘😘😄

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад

      Entonces esta te va a encantar Mariangeles 🤗😘😘

  • @blancacabomartinez9530
    @blancacabomartinez9530 4 года назад +1

    Que pinta más buena, yo la hago parecida pero la tuya parece más fácil, gracias. 😋😋

  • @annas3098
    @annas3098 4 года назад +1

    Me encaaantaa!! Que rica por favor. Hay k hacerla ya.... 😋😘😘

  • @marijosejimenez7919
    @marijosejimenez7919 4 года назад +1

    Hols Erika. Que pasada, ya he hecho un par de veces tu tarta de zanahoria y ha gustado mucho, tengo pendiente la de zanahoria y chocolate y ésta. Gracias por tu trabajo y por compartir

  • @cocochanel7021
    @cocochanel7021 Год назад

    Hola Erika, me quedo delicioso!!! Muchas gracias por compartir esta receta!! Un fuerte abrazo desde México!! 😘

  • @anabelfm8647
    @anabelfm8647 4 года назад +1

    Por Dios Érika, que pinta tiene!! 😋😋😋😋 Gracias por la receta. 😘

  • @nurymena3116
    @nurymena3116 Год назад +1

    Hola amiga que fantástica se ve ésa tarta me la voy a preparar y te cuento gracias y bendiciones para ti y los tuyos ❤️

  • @vrtorres2000
    @vrtorres2000 3 года назад +1

    Quería darte las gracias a salido buenísimo. Un abrazo

  • @inmaculadagarciamerino1754
    @inmaculadagarciamerino1754 3 года назад +1

    Ummmmmm que rica, gracias por estas maravillosas recetas Erika, vamos a ponernos a hacerla😋😋👏👏

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  3 года назад

      Muchas gracias 🤗 Espero que te guste 🌷🌷😘

  • @mariarr2375
    @mariarr2375 4 года назад +3

    Ahora mismo la tengo enfriando. Mañana tendré el veredicto. 👏👏👏

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад +1

      👏👏👏👏👍

    • @mariarr2375
      @mariarr2375 4 года назад +2

      Muy muy muy buena . Pero se me a cambiado. La combinación el bizcocho se fue arriba y el de queso abajo pero muyyyyyyy buena

  • @sanaguagsa1286
    @sanaguagsa1286 4 года назад +1

    Madre mía que pintaaaaaaa!!te sales erika gracias x compartirlo!

  • @MariaGutierrez-fp7px
    @MariaGutierrez-fp7px 4 года назад +1

    Me matas cuando la pruebas,que hambreee.la probaré

  • @rinapalencia1117
    @rinapalencia1117 3 года назад

    La hice y es un éxito...saludos desde Colombia

  • @blancasosa568
    @blancasosa568 Год назад

    Fabulosa. Lo máximo. Felicidades. Desde México.

  • @mariacastellon76
    @mariacastellon76 3 года назад

    Erika por favor no nos des tanta envidia. Que rica tiene que estar.

  • @carolinareyesthula1930
    @carolinareyesthula1930 4 года назад +3

    Quisiera estar en tu cocina probando esa tarta....😆😋😋❤

    • @saturnoh3142
      @saturnoh3142 2 года назад

      jajajaajaja bollería hooking

  • @yolandanavarro2081
    @yolandanavarro2081 4 года назад +1

    Joroba Erika, que buena tiene que estar esta tarta, me comía un trocito ahora mismo jaja, por cierto las empanadillas las hice y riquísimas como nos gustaron, un beso Erika.Gracias

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 4 года назад +3

    ¡Guao Erika! ¡Qué pasada se tarta! Tiene una pinta estupenda 👍🏻👏🏻👏🏻 Esta no voy a tardar mucho en hacerla, me ha encantado 😋 Gracias y feliz fin de semana 😘😘💕💕

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад

      Muchísimas gracias Estela!! No tardes mucho... 😘😘

  • @inmaculadadiazalgar2750
    @inmaculadadiazalgar2750 4 года назад

    Hola Erika 😘que pintaza de tarta nunca se me ha ocurrido hacer la tarta de queso con la base de bizcocho y de zanahoria menos la tengo que probar yaaaa!!!! El finde cae.😜 Que pases un buen finde cielo!! todo lo que haces es ricooo!!!!
    😘 💋😘💋😘💋❤❤❤🌼🌼🌼

  • @zullebisuteria9060
    @zullebisuteria9060 Год назад

    Cantidad de yogurt griego por favor. Receta. Gracias

  • @nancylefebvre8622
    @nancylefebvre8622 Год назад

    Tiene muy buena pinta. ❤❤❤Pronto la haré. Gracias.

  • @tonydays9944
    @tonydays9944 4 года назад

    Wow qué delicia 😋 y se ve súper fácil. La voy a preparar 👨‍🍳 espero me quedé igual de rica que la tuya🥮. Cómo siempre gracias por compartir. Y abrazos desde México 🤗.

  • @carolineemerguy2139
    @carolineemerguy2139 4 года назад +1

    Ouah debe ser buenísima tengo que hacerla con mi nieta( ma petite fille) abrazos 🙋😏

  • @marthacalderon57
    @marthacalderon57 11 месяцев назад

    Ya la hice me quedo deliciosa.🥰👍

  • @zakibrigach2774
    @zakibrigach2774 4 года назад

    Que lio de tarta!!!!

  • @susanallordella4962
    @susanallordella4962 4 года назад +1

    Buenos dias Erika, qué pasada de pastel, té superas cada semana .Eres la mejor 🤤💐🤗🥰😋

  • @vanesaramirez9646
    @vanesaramirez9646 Год назад

    Súper original esta receta!! Muchas gracias
    Hoy te encontré, ya estoy suscrita! Gracias!!🎉

  • @jga6563
    @jga6563 Год назад

    Acabo de hacerla estoy deseando probarla☺️💋

  • @loliescribano951
    @loliescribano951 4 года назад +2

    Holaa.creo que no duermes pensando en la receta mas rica que vas a poner .besotes

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад +1

      jajajaja Un besazo y mil gracias Loli 😘😘

  • @rosamercedesmelgarlopez2701
    @rosamercedesmelgarlopez2701 4 года назад +1

    Excelente preciosa!!
    Me fascinó!
    Yo esperaba desde hace muuucho y con aceite sin mantequilla
    Gracias abrazos desde Perú
    Me e cantan tus recetas!!

  • @maritzagarcia726
    @maritzagarcia726 4 года назад +1

    Buenos días tus recetas son buenísimas las preparo la mayoría hmmm una delicia

  • @carlosenriquebermudez8561
    @carlosenriquebermudez8561 4 года назад

    Gracias Erika uffff que deliiiiiicia felicitaciones

  • @carelycastro8129
    @carelycastro8129 3 года назад

    Madre mía mis dos tartas a la ves 😋😋😋 se puede hacer con batidora???

  • @catalinasantana786
    @catalinasantana786 2 года назад +1

    Nueva seguidora 😁😁

  • @morastrada2082
    @morastrada2082 3 года назад

    Wowwww me encanto la receta.

  • @ElisaYoutube90
    @ElisaYoutube90 4 года назад +1

    Esta noche la he preparado, mañana la probaremos 😋

  • @0210fnunez
    @0210fnunez 4 года назад

    La quiero hacer saludos desde RD 🇩🇴

  • @veronicalopezesparza3375
    @veronicalopezesparza3375 4 года назад

    Hola querida Erika! La dieta para después gracias Saludos desde México 😘🍰🍰👏👏👏

  • @angelicaquintanilla6551
    @angelicaquintanilla6551 3 года назад

    Se ve rikisimo ..una pregunta para ese tiempo de cosimiento deve salir el palillo limipo al insertarlo?

  • @fannyg.f.7274
    @fannyg.f.7274 4 года назад +1

    Que apañada eres!! Te sigo desde hace tiempo y lo mejor ( a parte de las pedazo de recetas) el final jejeje te pones morada y el resto mirado.... jajaja. Un gran abrazo

  • @girgezrgarcia4217
    @girgezrgarcia4217 2 года назад

    Por ahora es la tarta que más ha impresionado a mis amigos y familiares! Todo un éxito, muchísimas gracias por compartirla

  • @doravazquez5121
    @doravazquez5121 4 года назад

    Buena y original👏🏼👏🏼👏🏼🔝

  • @yoligarciaaller620
    @yoligarciaaller620 3 года назад

    La voy hacer para el domingo q es mi cumpleaños

  • @carmennunezcerezo6491
    @carmennunezcerezo6491 6 месяцев назад

    Delicioso 😋

  • @maritza6184
    @maritza6184 3 года назад +1

    Definitivamente la haré 😍😍, pero no pasa nada si no agrego yogurt griego?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  3 года назад +1

      Puedes poner yogur natural 😉

  • @anapuigpenarrubia5952
    @anapuigpenarrubia5952 4 года назад

    Hola Erika , madre mía qué pinta tiene tambuena 🍰🥧

  • @maestherocampo9711
    @maestherocampo9711 2 года назад +1

    Hoy la hacemos y ya te cuento. Saludos desde México!!

  • @yoligarciaaller620
    @yoligarciaaller620 3 года назад

    Muchas gracias

  • @pinaortiz5067
    @pinaortiz5067 3 года назад

    Que cosa más deliciosa

  • @pradomiracepeda3083
    @pradomiracepeda3083 3 года назад

    uff pintón 😋 la aré

  • @krlm9582
    @krlm9582 4 года назад +1

    Hermosa entonces va directo al horno sin baño maría ? Gracias d eantemano se ve espectacular❤

  • @angelinagamarra1795
    @angelinagamarra1795 4 года назад +1

    Hola como estas me encantó la receta consulta puedo reemplazar la arina?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад

      Hola Angelina. La harina del bizcocho de zanahoria o de la tarta de queso?

  • @rosirodola
    @rosirodola 3 года назад

    Hola Erika, felicidades por tus recetas, tengo un par de dudas, como cubres el molde, y como sabes que está hecha una vez pasado el tiempo en el horno, gracias

  • @paulaprietogarcia3143
    @paulaprietogarcia3143 4 года назад

    Muy buena
    Quiero hacer las caritas de patatas
    Se pueden congelar. La masa ya echa las varitas

  • @lourdesanchez8770
    @lourdesanchez8770 4 года назад

    Puedo utilizar calabaza para el bizcocho , me encanta tu canal😘

  • @dolores3235
    @dolores3235 3 года назад

    De rechupete 👍😘

  • @roxanazarate8313
    @roxanazarate8313 4 года назад

    Buenos días x favor si puedes poner los ingredientes en la cajita a de información t lo agradecería mucho gracias x esas recetas maravillosas un saludo

  • @cristinacardonamonsalve6785
    @cristinacardonamonsalve6785 4 года назад +1

    El frosting de queso lo pones al servir la tarta?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  4 года назад

      Sí, aunque aguanta un par de días sobre la tarta, en la nevera. 😘

  • @edithlopez5534
    @edithlopez5534 4 года назад

    Hola una pregunta se puede poner menos azúcar ?

  • @yoligarciaaller620
    @yoligarciaaller620 3 года назад +1

    se puede echar nuez como a la otra

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  3 года назад

      Sí, muy troceada al bizcocho 😉

  • @anaisdegracia2058
    @anaisdegracia2058 4 года назад +1

    Que bueno se ve ese dulce 🙌🙋, me gustaria saber si alguien ya la hizo para ver que tal queda❤. SALUDOS DESDE PANAMÁ.

  • @mariaelenaalonso2196
    @mariaelenaalonso2196 4 года назад

    Tiene buena pinta pero para saber cómo sabe cómo bien dices tú el interior hay k hacerla en la cajita abajo no hay los ingredientes dime dónde porfa gracias

  • @claribelherrera6024
    @claribelherrera6024 2 года назад

    Si agrego primero toda la mezcla de zanahoria y después la de cheesecake qué pasa.

  • @carmencabezonsiguenza265
    @carmencabezonsiguenza265 3 года назад

    Madre mía cuánta azúcar ,me puedes decir otra opción ,para los diabéticos

  • @MariaJesus-qr6fv
    @MariaJesus-qr6fv 2 года назад +1

    Se puede más grande si quiero

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  2 года назад

      Claro que sí 😉

    • @MariaJesus-qr6fv
      @MariaJesus-qr6fv 2 года назад

      @@ErikaBocatus gracias se ve riquísima hojala me quede como a ti.

  • @yoligarciaaller620
    @yoligarciaaller620 3 года назад

    ?

  • @aniciosartup4259
    @aniciosartup4259 4 года назад +1

    Se nota que le gustó xq no dijo ni mú hasta hasta después de tres bocatus xD

    • @gvdavid
      @gvdavid 3 года назад

      jajaja, muy buena la observación

  • @veryasalgil7783
    @veryasalgil7783 3 года назад +1

    Subió la masa y se puso por encima la masa de zanahoria 😂creo que el interior estará lleno de queso?!!! 🙈

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  3 года назад

      Estará rico igualmente 😉😘

  • @rosixenia9808
    @rosixenia9808 3 года назад

    Y las nueces donde estan?asi no se hace no lleva yogur....y las nueces van en el bizcocho y despues lleva nueces por fuera..ese es otra forma de hacer la carrot cake la original no es asi.

  • @offpz6097
    @offpz6097 2 года назад

    PESIMOOOO VIDEOOO!!!! GRACIAS A QUE NO ESPECIFICO LA FORMA DE HORNEARLO MI TARTA NO SE HIZO A LA HORA EN LA QUE ELLA DECIA!!!! Y CASI PERDIA TODOO... PERO LO RECUPERE VIENDO OTROS DONDE SI EXPLICAN CON LUJO DE DETALLE
    YA NO PUEDE CONFIAR UNO EN ESTAS COSAS!!!

    • @monicajimenezrizo4149
      @monicajimenezrizo4149 2 года назад

      NI CASO ERIKA!!!!te explicas de maravilla y tus recetas son SIEMPRE un SUPER acierto!!!!!!he hecho varias veces esta tarta y DIOOOOS es una delicia que encanta a todo el mundo. Imposible no triunfar!!!GRACIAS POR HACERLO TODO TAN FACIL Y BIEN!!!!!
      Saludos desde Badalona (barcelona).