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하이고,스텐은 직화했을 경우 변형이 생겨요.그래서 직화가 필요한 고온의 요리(튀기거나 보거나 사골을 장시간 우리거나 할 때)에는 무조건 주물입니다.스텐솥은 국이나 물을 끓일 때 관리가 편해서 마지못해 사용합니다.심지여 국을 끓일 때도 윗부분 테두리 부분은 변형이 생겨요.알미늄솥은 찜요리등에 사용이 적합합니다.
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하이고,
스텐은 직화했을 경우 변형이 생겨요.
그래서 직화가 필요한 고온의 요리(튀기거나 보거나 사골을 장시간 우리거나 할 때)에는 무조건 주물입니다.
스텐솥은 국이나 물을 끓일 때 관리가 편해서 마지못해 사용합니다.심지여 국을 끓일 때도 윗부분 테두리 부분은 변형이 생겨요.알미늄솥은 찜요리등에 사용이 적합합니다.