Какой уютный и мотивирующий фильм. Очень красиво и здорово. Заставляет задуматься не только, вернее даже не столько о кофе, сколько о жизненных ценностях и отношении к ним. Спасибо.
Из советских воспоминаний.Живу в Вильнюсе.В 70-80е годы в городе в различных кафе было около 10 эспрессо-аппаратов.Готовили 2 сорта кофе-со сгущёнкой и чёрный с сахаром.Цена была 12 и 8 копеек.Кто не хотел платить и такую цену,заказывал "пропущенный"кофе и платил только за сахар.
По больше таких фильмов! Это начало внедрения в массу информации о кофе и о людях. Это очень круто! Фильм просто шикарен! Авторам поклон за такую работу!
Фильм вдохновляет. Работал в "кофе бине" где-то в 2001. Помнится, что было очень нудно, когда на собеседовании Ильгам и Джерри заставили написать 50 прилагательных о кофе и правильно поменять пепельницы на столах) Замечательная и очень качественно сделанная работа с интересными людьми, спасибо за кин!
Очень крутой вышел фильм. Если честно, то когда после слов Миши пошли титры я был расстроен. Хотелось еще продолжения🤗 Очень легкий для восприятия фильм 🔥🔥🔥 Спасибо
15:18 « требовательный клиент.... гость» сразу вспоминаю, как начинал работу в первой кофейне. « запомни падаван, клиенты у проституток, а в заведениях гости». Даже скучаю по этой работе
Даша, спасибо тебе огромное за этот фильм!! :) Очень профессионально, интересно, очень значимый фильм, крутейшие люди кофейной культуры! Пожалуйста, продолжай:) Хотелось бы увидеть тут Степанчука, ребят из Кооператива Чёрный, Человек-Пароход, да много кого ещё:))
👍 живу в Канаде. Когда впервые пошла в Старбакс в надежде выпить вкусный капучино, я просто офигела от того, какую хрень мне подсунули и назвали это капучино. Очень долго пыталась объяснить, что я хочу. В итоге, купила домашнюю эспрессо машину, нашла канал Николая Стрельникова (Russian Barista) столько всего узнала о кофе, научилась его варить и больше не хожу в местные кофейни. Здесь есть хорошие кофейни, но их мало и к ним надо ехать. Целое событие, а не захватил кофе по дороге на работу
Боюсь, я не эксперт по обучению - посмотрите мой второй фильм 😉 Там один из героев - Анастасия, рассказывает о том, как выбрать свой путь для обучения.
Классный фильм, интересный и познавательный, но как мне кажется у него та же проблема, что и у индустрии в целом. Он не направлен на "обычных" людей. Какие-то отрывочные истории непонятных людей, которых вне индустрии особо никто и не знает. Т.е. мне как бариста это было действительно интересно и я получил удовольствие от просмотра, но если бы я в этом не варился, мне кажется, я бы так ничего и не понял🤷♂️ Ни в коем случае не принижаю работу, просто эта же проблема, мне видится и у индустрии в целом.
Все так, я и не претендовала на энциклопедический фильм для людей не из индустрии. То, о чем вы говорите, это более масштабный документальный проект. Начинать с такого я не рискнула) Но я согласна с вами, что индустрии надо быть ближе. Может быть, в следующих проектах мне удастся этому поспособствовать
Кофе пью чуть больше полугода, уже полюбил этот напиток. Людей из фильма узнал только так - "Монтана" поставляет кофе для Vkusvill, ну а "Кофемания" ценится и на юге России 👌 пока пил там только смесь кофе+пиво+сливки. И места у окна всегда заняты 😭
Честно говоря, фильм не очень понравился. Очень отрывистое повествование, нет чёткого временной шкалы (сначала 90-е, потом ты не понимаешь, в каком году оказываешься, потом уже внезапно говорят о 2013м). Режиссёрка просто нарезала кусочками интервью и склеила. Не хватает именно авторского документального повествования.
Показывали как они собирают кофе из какашек куниц в индонезии , слонов в индии и обезьяних какашек . Моют всё в общем тазе с остатками фекалий животных ,потом сушат зёрна на сукне из под мешков прямо на земле где бегают собаки и дети на солнышке , а потом это у них скупают какие-то фабрики , которые всё это дело обжаривают .В общем который раз ловлю расстройство кишечника с кофе медиум обжарки , и всё с одними и теми же симптомами - кишечный грипп . Лечится он только солевыми растворами регидрона . Ни в коем случае не пейте кофе медиум обжарки , только полной . И надо бы законодательно запретить в страну ввоз зёрен подобного способа сбора , а для этого нужно мониторить сборы ,или иметь международные санитарные договорённости ,или акции предприятия по сбору кофе . Санэпидемстанция у нас каждую пачку проверить не сможет , да наверное и не проверяет , а вот санитарный вывод сделать обязаны в целях гигиены .
Что за бред? Купил именно 30 штук бумажных стаканчиков, разной расцветки в METRO, потому как проникся очарованием распития кофе из них! Правда, пью только растворимый кофе из таких стаканчиков.
отвратительно-это ваш комментарий. а стаканчики разные бывают. и лучше не нюхайте туалетную бумагу из унитаза. намочите ее в раковине в следующий раз, а то из унитаза не сильно гигиенично, как мне кажется.
@@БорисАнисимов-ю5е мда... сообщу всем, что они вынуждены нюхать бумагу из унитаза... и да не все стаканы воняют, это раз. Но, если вы подумаете в каком году и в какое время снимался фильм, быть может вам станет ясно почему бумажных стаканов фигурирует больше обычного;) но это так, если вы захотите подумать.
Какое замечательное кино! Представляю, сколько труда вложено! Спасибо автору и героям!
Спасибо ☺️
Какой уютный и мотивирующий фильм. Очень красиво и здорово. Заставляет задуматься не только, вернее даже не столько о кофе, сколько о жизненных ценностях и отношении к ним. Спасибо.
Спасибо, Анастасия!
Спасибо за фильм!
Спасибо за просмотр!)
Спасибо за фильм. От него веет теплотой!
спасибо вам!
Из советских воспоминаний.Живу в Вильнюсе.В 70-80е годы в городе в различных кафе было около 10 эспрессо-аппаратов.Готовили 2 сорта кофе-со сгущёнкой и чёрный с сахаром.Цена была 12 и 8 копеек.Кто не хотел платить и такую цену,заказывал "пропущенный"кофе и платил только за сахар.
Интересно как!
Шикарный фильм!!!! На одном дыхании!!!!👍👍👍огромное Вам спасибо!
Спасибо вам ☺️
По больше таких фильмов! Это начало внедрения в массу информации о кофе и о людях. Это очень круто! Фильм просто шикарен! Авторам поклон за такую работу!
Анастасия, спасибо вам, очень ценны ваши слова!
Спасибо за фильм! С удовольствием посмотрел на людей, которые всю кофейную движуху заварили
Спасибо вам!
Супер получился фильм! На одном дыхании! как ребёнок сказку слушал😊
Спасибо вам!
Очень интересный фильм! Как начинающий любитель кофе, посмотрел с удовольствием!
Спасибо :)
Даша это замечательный фильм, смотреть на людей с которых всё начиналось в России! Я конечно не сказал ничего нового, спасибо тебе и ждем продолжения!
Для меня каждый отзыв ценен, правда! Спасибо большое, Кирилл!
Спасибо большое вам за работу! Очень классный фильм, интересно и не затянуто абсолютно.
Спасибо вам!
Фильм вдохновляет. Работал в "кофе бине" где-то в 2001. Помнится, что было очень нудно, когда на собеседовании Ильгам и Джерри заставили написать 50 прилагательных о кофе и правильно поменять пепельницы на столах) Замечательная и очень качественно сделанная работа с интересными людьми, спасибо за кин!
спасибо вам!)
Я просмотрел 46 секунд ролика и понял, что последующие 40 минут будут чистым кайфом))
Очень крутой вышел фильм.
Если честно, то когда после слов Миши пошли титры я был расстроен. Хотелось еще продолжения🤗
Очень легкий для восприятия фильм 🔥🔥🔥
Спасибо
Спасибо ☺️
Очень крутой фильм! Спасибо вам большое.
Спасибо!
Большое спасибо за фильм)))
Тёпленький фильм👍👍👍 Буфет ЦДРИ в начале 90х - как первая любовь к кофе 😉
Спасибо ☺️
Класс)) На одном дыхании посмотрела) Столько людей, которые любят кофе и свою работу, стремятся к этичному развитию данной сферы ^__^
спасибо вам :) Да, можно вечно смотреть на огонь, воду и тех людей, которые любят свое дело!)
Прекрасный фильм! Очень интересно было посмотреть, как зарождалась кофейная культура в России. Спасибо большое за труд!
Спасибо вам!
Просто великолепная документальная история, спасибо 🙏
Спасибо вам!
Спасибо, интереспный фильм о развитии кофе-культуры.
Вау, спасибо! С огромным удовольствием посмотрел!
Спасибо огромное!❤
15:18 « требовательный клиент.... гость» сразу вспоминаю, как начинал работу в первой кофейне. « запомни падаван, клиенты у проституток, а в заведениях гости». Даже скучаю по этой работе
мягонько, лампово, прекрасно:)
Какой труд! Спасибо за этот прекрасный фильм!
Спасибо вам!
Очень качественно снятый фильм :) так держать. Спасибо кофеному дому, он посоветовал
Спасибо ☺️
Блин, о рафе - круто!
Приятный фильм, и кофейные люди очень милые
Такой комфортный въезд!) И какой герой!
Качественно снятый и интересный фильм. Даша спасибо!
Коля, спасибо!
Спасибо за фильм. Звук плохой, очень сухой - режет слух
Спасибо вам!
Спасибо!
Спасибо! Очень интересный фильм
Явно, явно недооценён продакшн!) Спасибо за прелесть!
Каналу большого процветания !!!
Большое спасибо вам)
Даша, спасибо тебе огромное за этот фильм!! :)
Очень профессионально, интересно, очень значимый фильм, крутейшие люди кофейной культуры!
Пожалуйста, продолжай:)
Хотелось бы увидеть тут Степанчука, ребят из Кооператива Чёрный, Человек-Пароход, да много кого ещё:))
Спасибо ☺️ Буду стараться!
Классных ребят и простора для творчества еще и правда много!
Очень круто! Спасибо большое, не знала что кофе блин были первыми!
Спасибо вам!)
Фильм бомба💥 Все кофейные легенды в фильме 👍
Спасибо)
Я только начал это смотреть и уже не понимаю, почему в начале нет логотипа нетфликс
Ребята лоханулись!
В 2000 году работая барменом первый раз попробовал кофе Монтана
И каким оно вам тогда показалось?)
@@Kharitonova просто горький кофе. Сейчас я бы выбрал смесь Колумбии и Эфиопии.
@@fedortokarev9725 А кофе должно быть сладким?
Здорово! Приятно читать комментарии!!
Классный фильм!
👍 живу в Канаде. Когда впервые пошла в Старбакс в надежде выпить вкусный капучино, я просто офигела от того, какую хрень мне подсунули и назвали это капучино. Очень долго пыталась объяснить, что я хочу. В итоге, купила домашнюю эспрессо машину, нашла канал Николая Стрельникова (Russian Barista) столько всего узнала о кофе, научилась его варить и больше не хожу в местные кофейни.
Здесь есть хорошие кофейни, но их мало и к ним надо ехать. Целое событие, а не захватил кофе по дороге на работу
Надеюсь, у вас тоже когда-нибудь будет больше вкусных кофеен! ✊🏾
Круто проработанная история и каст топовый. Спасибо за оригинальный взгляд
Спасибо!
Будущее у кофе - черное! 🔥🔥🔥
Жду выходных, чтобы по новой посмотреть его, прежде заварив ☕️
То, что ты мне в видео сегодня присылал?🤣
Даша - молодец!!!! Супер тема и супер сделано. Желаю не снижать планку! Подписался.
спасибо!
Сварщице привет!!! Согласен с Димой полностью! В Москве куча офигенных заведений, где варят спешиалти кофе! Удачи с собственной фермой в Колумбии!
Круто очень интересно было смотреть
Спасибо)
Спасибо за труд!
Очень странно что так мало просмотров! Смотрю с удовольствием
Вырос, стал человеком в Ленинграде...
А потом стал ковбоем 🇺🇲
И такое в жизни бывает. Как говорят кстати у них, дерьмо случается.
Отличный фильм! Пойду фильтр заварю)
спасибо! класс, самое правильно действие!))
Как же крууууто!😍😍😍
Еееебооой! Это премьера года! Событие десятилетия! И, возможно, наиприятнейший фильм о кофейной индустрии когда-либо созданный человеком)
Петя, спасибо 😌😌😌
Подскажите пожалуйста хочу отучиться на баристу, но только у лучших, какую школу посоветуете в Москве или в в Питере? Или с чего начать?
Спасибо 🤗
Боюсь, я не эксперт по обучению - посмотрите мой второй фильм 😉 Там один из героев - Анастасия, рассказывает о том, как выбрать свой путь для обучения.
@@Kharitonova а это какой именно фильм? подскажите как название видео?
@@gauz1515 nonfiction.film/en/movie/Dark_Matter_Rus/
Хорошая работа 🤘
спасибо! :)
Хороший фильм, почему так мало просмотров?
Лайк!
хорошо получилось
спасибо!
Только недавно думала - почему раф? Тёплый фильм получится 💛
Спасибо, Диана :)
С вашего позволения репостну, вы не против?
Конечно! Если в инстаграме - можете меня тегнуть @dasha.kharitonova
@@Kharitonova скинул в сообщество на ютубе и в телеграмме.
@@PerfettoCoffee спасибо! А можно посмотреть в телеграме? Интересно, что за сообщество)
@@Kharitonova у меня основной ресурс - это Ютуб
@@Kharitonova говорю Вам, у этого парня, классный канал на RUclips 👍 лишь бы он понял, всю свою классность и не...
Рил, Даша, так качественно... удивлена, что его ещё никто не купил 😂
Так покупай, пока никто не опередил 😂
@@KharitonovaЯ за продвижение на большие экраны!!!!!!
Очень интересно, я любитель истории и культуры кофе, зашла случайно, так и осталась смотреть)
Спасибо!)
Абсолютно согласна, что в Москве кофе в разы лучше, чем в Штатах! Спасибо за выпуск
👍🤝✌️
Хороший док получился! Не хватало только обжарщиков :)
Спасибо! В следующем будут :)
Классный фильм, интересный и познавательный, но как мне кажется у него та же проблема, что и у индустрии в целом. Он не направлен на "обычных" людей. Какие-то отрывочные истории непонятных людей, которых вне индустрии особо никто и не знает. Т.е. мне как бариста это было действительно интересно и я получил удовольствие от просмотра, но если бы я в этом не варился, мне кажется, я бы так ничего и не понял🤷♂️ Ни в коем случае не принижаю работу, просто эта же проблема, мне видится и у индустрии в целом.
Все так, я и не претендовала на энциклопедический фильм для людей не из индустрии. То, о чем вы говорите, это более масштабный документальный проект. Начинать с такого я не рискнула) Но я согласна с вами, что индустрии надо быть ближе. Может быть, в следующих проектах мне удастся этому поспособствовать
Я не бариста, но я в восторге от фильма!
Кофе пью чуть больше полугода, уже полюбил этот напиток. Людей из фильма узнал только так - "Монтана" поставляет кофе для Vkusvill, ну а "Кофемания" ценится и на юге России 👌 пока пил там только смесь кофе+пиво+сливки. И места у окна всегда заняты 😭
@@dilyabek8299 спасибо :)
Пойду кофе возьму☕
приятного кофепития :)
Стори норм
кул, сэнкс
Честно говоря, фильм не очень понравился. Очень отрывистое повествование, нет чёткого временной шкалы (сначала 90-е, потом ты не понимаешь, в каком году оказываешься, потом уже внезапно говорят о 2013м). Режиссёрка просто нарезала кусочками интервью и склеила. Не хватает именно авторского документального повествования.
Спасибо за конструктив:)
КТО СМОТРИТ В 2027? ставь лайк, посмотрим, сколько нас!
😂
Показывали как они собирают кофе из какашек куниц в индонезии , слонов в индии и обезьяних какашек . Моют всё в общем тазе с остатками фекалий животных ,потом сушат зёрна на сукне из под мешков прямо на земле где бегают собаки и дети на солнышке , а потом это у них скупают какие-то фабрики , которые всё это дело обжаривают .В общем который раз ловлю расстройство кишечника с кофе медиум обжарки , и всё с одними и теми же симптомами - кишечный грипп . Лечится он только солевыми растворами регидрона . Ни в коем случае не пейте кофе медиум обжарки , только полной . И надо бы законодательно запретить в страну ввоз зёрен подобного способа сбора , а для этого нужно мониторить сборы ,или иметь международные санитарные договорённости ,или акции предприятия по сбору кофе . Санэпидемстанция у нас каждую пачку проверить не сможет , да наверное и не проверяет , а вот санитарный вывод сделать обязаны в целях гигиены .
😁😁😁голову тебе надо лечить, а не кофе пить)))
Кофе вреден. Не надо популяризировать эту гадость, которую впихивают только ради бизнеса.
🤣
То есть он сам с ссср, но рассказывает об нем как будто он родился в сша, и приехал сюда, забыл кем был, забула корова, як телятком була.
Отвратительно. С серьёзными лицами рассуждают про кофе и при этом держат в руках вонючие, бумажные стаканчики.
Что за бред? Купил именно 30 штук бумажных стаканчиков, разной расцветки в METRO, потому как проникся очарованием распития кофе из них! Правда, пью только растворимый кофе из таких стаканчиков.
@@ValeRy7r плесните немного кипятка и понюхайте. Они воняют мокрой туалетной бумагой как из унитаза.
отвратительно-это ваш комментарий. а стаканчики разные бывают. и лучше не нюхайте туалетную бумагу из унитаза. намочите ее в раковине в следующий раз, а то из унитаза не сильно гигиенично, как мне кажется.
@@Lyudim1 huhtamaki хорошие стаканчики? Они тоже воняют. А бумагу из унитаза вынуждены нюхать все люди кто пользуется туалетной бумагой.
@@БорисАнисимов-ю5е мда... сообщу всем, что они вынуждены нюхать бумагу из унитаза... и да не все стаканы воняют, это раз. Но, если вы подумаете в каком году и в какое время снимался фильм, быть может вам станет ясно почему бумажных стаканов фигурирует больше обычного;) но это так, если вы захотите подумать.
Крутой фильм. Спасибо!