Фильм о кофе «За чашкой». Документальный фильм о развитии индустрии кофе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 156

  • @НикитаКоптяев-д8ю
    @НикитаКоптяев-д8ю 11 месяцев назад +8

    Какое замечательное кино! Представляю, сколько труда вложено! Спасибо автору и героям!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  11 месяцев назад

      Спасибо ☺️

  • @nj7116
    @nj7116 3 года назад +18

    Какой уютный и мотивирующий фильм. Очень красиво и здорово. Заставляет задуматься не только, вернее даже не столько о кофе, сколько о жизненных ценностях и отношении к ним. Спасибо.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Спасибо, Анастасия!

  • @ilyabaybakov7386
    @ilyabaybakov7386 9 месяцев назад +2

    Спасибо за фильм!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  9 месяцев назад

      Спасибо за просмотр!)

  • @АнастасияШлыкова-и5ш
    @АнастасияШлыкова-и5ш 3 года назад +5

    По больше таких фильмов! Это начало внедрения в массу информации о кофе и о людях. Это очень круто! Фильм просто шикарен! Авторам поклон за такую работу!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Анастасия, спасибо вам, очень ценны ваши слова!

  • @dilyabek8299
    @dilyabek8299 3 года назад +5

    Спасибо за фильм. От него веет теплотой!

  • @coffeesaurus
    @coffeesaurus 3 года назад +9

    Спасибо за фильм! С удовольствием посмотрел на людей, которые всю кофейную движуху заварили

  • @antonanton2915
    @antonanton2915 3 года назад +6

    Шикарный фильм!!!! На одном дыхании!!!!👍👍👍огромное Вам спасибо!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Спасибо вам ☺️

  • @Dyanchenko
    @Dyanchenko 3 года назад +6

    Супер получился фильм! На одном дыхании! как ребёнок сказку слушал😊

  • @Enzo-ug9jh
    @Enzo-ug9jh 6 месяцев назад +1

    Вау, спасибо! С огромным удовольствием посмотрел!

  • @Natalya_Maevskaya
    @Natalya_Maevskaya 3 года назад +4

    Класс)) На одном дыхании посмотрела) Столько людей, которые любят кофе и свою работу, стремятся к этичному развитию данной сферы ^__^

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад +1

      спасибо вам :) Да, можно вечно смотреть на огонь, воду и тех людей, которые любят свое дело!)

  • @ВладимирМатвейчук-ч3г

    Очень крутой вышел фильм.
    Если честно, то когда после слов Миши пошли титры я был расстроен. Хотелось еще продолжения🤗
    Очень легкий для восприятия фильм 🔥🔥🔥
    Спасибо

  • @shlyakov_kir
    @shlyakov_kir 3 года назад +3

    Даша это замечательный фильм, смотреть на людей с которых всё начиналось в России! Я конечно не сказал ничего нового, спасибо тебе и ждем продолжения!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Для меня каждый отзыв ценен, правда! Спасибо большое, Кирилл!

  • @pavellozinskiy4990
    @pavellozinskiy4990 3 года назад +2

    Большое спасибо за фильм)))

  • @sazonov_yar
    @sazonov_yar 3 года назад +3

    Очень крутой фильм! Спасибо вам большое.

  • @ilonak2138
    @ilonak2138 3 года назад +3

    Спасибо большое вам за работу! Очень классный фильм, интересно и не затянуто абсолютно.

  • @axel_f1324
    @axel_f1324 3 года назад +7

    Очень интересный фильм! Как начинающий любитель кофе, посмотрел с удовольствием!

  • @philippcyphre3068
    @philippcyphre3068 3 года назад +8

    Фильм вдохновляет. Работал в "кофе бине" где-то в 2001. Помнится, что было очень нудно, когда на собеседовании Ильгам и Джерри заставили написать 50 прилагательных о кофе и правильно поменять пепельницы на столах) Замечательная и очень качественно сделанная работа с интересными людьми, спасибо за кин!

  • @ryndinvalentin
    @ryndinvalentin 2 года назад +2

    Прекрасный фильм! Очень интересно было посмотреть, как зарождалась кофейная культура в России. Спасибо большое за труд!

  • @About-c2m
    @About-c2m 8 месяцев назад

    Какой труд! Спасибо за этот прекрасный фильм!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  8 месяцев назад

      Спасибо вам!

  • @KarmaRyudzhin
    @KarmaRyudzhin 3 года назад +3

    Спасибо огромное!❤

  • @kovastol6818
    @kovastol6818 5 месяцев назад

    Спасибо, интереспный фильм о развитии кофе-культуры.

  • @Lyudim1
    @Lyudim1 3 года назад +3

    мягонько, лампово, прекрасно:)

  • @MishKinMishka
    @MishKinMishka 3 года назад +3

    Тёпленький фильм👍👍👍 Буфет ЦДРИ в начале 90х - как первая любовь к кофе 😉

  • @hopeforlife9395
    @hopeforlife9395 Год назад +2

    Приятный фильм, и кофейные люди очень милые

  • @kalinivanov8520
    @kalinivanov8520 3 года назад +4

    Очень качественно снятый фильм :) так держать. Спасибо кофеному дому, он посоветовал

  • @ДенисХудалеев-о5ч
    @ДенисХудалеев-о5ч 3 года назад +7

    15:18 « требовательный клиент.... гость» сразу вспоминаю, как начинал работу в первой кофейне. « запомни падаван, клиенты у проституток, а в заведениях гости». Даже скучаю по этой работе

  • @basirmansurov1646
    @basirmansurov1646 2 года назад +3

    Просто великолепная документальная история, спасибо 🙏

  • @poselsky.coffee
    @poselsky.coffee 2 года назад +1

    Очень круто! Спасибо большое, не знала что кофе блин были первыми!

  • @ДарьяКолотилова-ж6т
    @ДарьяКолотилова-ж6т 3 года назад +2

    Спасибо! Очень интересный фильм

  • @НиколайЯланский-д9ю
    @НиколайЯланский-д9ю 3 года назад +2

    Качественно снятый и интересный фильм. Даша спасибо!

  • @voiceoverevent
    @voiceoverevent 3 года назад +2

    Такой комфортный въезд!) И какой герой!

  • @alexalex-fh6xr
    @alexalex-fh6xr 4 месяца назад +1

    Из советских воспоминаний.Живу в Вильнюсе.В 70-80е годы в городе в различных кафе было около 10 эспрессо-аппаратов.Готовили 2 сорта кофе-со сгущёнкой и чёрный с сахаром.Цена была 12 и 8 копеек.Кто не хотел платить и такую цену,заказывал "пропущенный"кофе и платил только за сахар.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  4 месяца назад

      Интересно как!

  • @АлексМаркин-т3з
    @АлексМаркин-т3з 2 года назад

    Спасибо!

  • @ale_air
    @ale_air 3 года назад +11

    Даша, спасибо тебе огромное за этот фильм!! :)
    Очень профессионально, интересно, очень значимый фильм, крутейшие люди кофейной культуры!
    Пожалуйста, продолжай:)
    Хотелось бы увидеть тут Степанчука, ребят из Кооператива Чёрный, Человек-Пароход, да много кого ещё:))

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад +1

      Спасибо ☺️ Буду стараться!
      Классных ребят и простора для творчества еще и правда много!

  • @pabloklin945
    @pabloklin945 3 года назад +12

    Я просмотрел 46 секунд ролика и понял, что последующие 40 минут будут чистым кайфом))

  • @dmytroklochko
    @dmytroklochko 3 года назад +4

    Блин, о рафе - круто!

  • @ВладиславСтепанов-ъ8у

    Фильм бомба💥 Все кофейные легенды в фильме 👍

  • @mjejfvqhdb
    @mjejfvqhdb 3 года назад

    Круто проработанная история и каст топовый. Спасибо за оригинальный взгляд

  • @КОФЕМАНКА-х2м
    @КОФЕМАНКА-х2м 3 года назад +3

    Явно, явно недооценён продакшн!) Спасибо за прелесть!
    Каналу большого процветания !!!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Большое спасибо вам)

  • @ВикторАфанасьев-ы9у

    Здорово! Приятно читать комментарии!!

  • @liliyadenislamova5345
    @liliyadenislamova5345 Год назад

    👍 живу в Канаде. Когда впервые пошла в Старбакс в надежде выпить вкусный капучино, я просто офигела от того, какую хрень мне подсунули и назвали это капучино. Очень долго пыталась объяснить, что я хочу. В итоге, купила домашнюю эспрессо машину, нашла канал Николая Стрельникова (Russian Barista) столько всего узнала о кофе, научилась его варить и больше не хожу в местные кофейни.
    Здесь есть хорошие кофейни, но их мало и к ним надо ехать. Целое событие, а не захватил кофе по дороге на работу

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  Год назад

      Надеюсь, у вас тоже когда-нибудь будет больше вкусных кофеен! ✊🏾

  • @Mho811
    @Mho811 3 года назад +2

    Даша - молодец!!!! Супер тема и супер сделано. Желаю не снижать планку! Подписался.

  • @gauz1515
    @gauz1515 Год назад

    Будущее у кофе - черное! 🔥🔥🔥

  • @Zagzanidse
    @Zagzanidse 3 года назад +25

    Я только начал это смотреть и уже не понимаю, почему в начале нет логотипа нетфликс

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Ребята лоханулись!

  • @kofedoma
    @kofedoma 3 года назад +1

    Спасибо за труд!

  • @монетарнаяполитикавенгерскойна

    Спасибо за фильм. Звук плохой, очень сухой - режет слух

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  6 месяцев назад

      Спасибо вам!

  • @Simplefedor
    @Simplefedor 3 года назад +1

    Классный фильм!

  • @Борис-и1ф1б
    @Борис-и1ф1б 3 года назад +4

    Жду выходных, чтобы по новой посмотреть его, прежде заварив ☕️

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      То, что ты мне в видео сегодня присылал?🤣

  • @dmytroklochko
    @dmytroklochko 3 года назад

    Как же крууууто!😍😍😍

  • @Neeed100
    @Neeed100 2 года назад

    Очень странно что так мало просмотров! Смотрю с удовольствием

  • @airatmerch3402
    @airatmerch3402 3 года назад +1

    Круто очень интересно было смотреть

  • @kammikamich2189
    @kammikamich2189 3 года назад +1

    Отличный фильм! Пойду фильтр заварю)

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      спасибо! класс, самое правильно действие!))

  • @fedortokarev9725
    @fedortokarev9725 5 месяцев назад +1

    В 2000 году работая барменом первый раз попробовал кофе Монтана

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  5 месяцев назад

      И каким оно вам тогда показалось?)

    • @fedortokarev9725
      @fedortokarev9725 5 месяцев назад +1

      @@Kharitonova просто горький кофе. Сейчас я бы выбрал смесь Колумбии и Эфиопии.

    • @Кожух-ф3е
      @Кожух-ф3е 5 месяцев назад

      @@fedortokarev9725 А кофе должно быть сладким?

  • @GA-TV
    @GA-TV Год назад +1

    Сварщице привет!!! Согласен с Димой полностью! В Москве куча офигенных заведений, где варят спешиалти кофе! Удачи с собственной фермой в Колумбии!

  • @Zagzanidse
    @Zagzanidse 3 года назад +3

    Еееебооой! Это премьера года! Событие десятилетия! И, возможно, наиприятнейший фильм о кофейной индустрии когда-либо созданный человеком)

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Петя, спасибо 😌😌😌

  • @bravos.coffee
    @bravos.coffee 3 года назад +1

    Хорошая работа 🤘

  • @gauz1515
    @gauz1515 Год назад +1

    Подскажите пожалуйста хочу отучиться на баристу, но только у лучших, какую школу посоветуете в Москве или в в Питере? Или с чего начать?
    Спасибо 🤗

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  Год назад

      Боюсь, я не эксперт по обучению - посмотрите мой второй фильм 😉 Там один из героев - Анастасия, рассказывает о том, как выбрать свой путь для обучения.

    • @gauz1515
      @gauz1515 Год назад

      @@Kharitonova а это какой именно фильм? подскажите как название видео?

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  Год назад +1

      @@gauz1515 nonfiction.film/en/movie/Dark_Matter_Rus/

  • @maxvetrov2671
    @maxvetrov2671 3 года назад +1

    Хороший фильм, почему так мало просмотров?

  • @baristov
    @baristov Год назад +2

    Вырос, стал человеком в Ленинграде...
    А потом стал ковбоем 🇺🇲
    И такое в жизни бывает. Как говорят кстати у них, дерьмо случается.

  • @ДианаХамзина-у2ф
    @ДианаХамзина-у2ф 3 года назад +1

    Только недавно думала - почему раф? Тёплый фильм получится 💛

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Спасибо, Диана :)

  • @АртёмВасин-ф1м
    @АртёмВасин-ф1м 3 года назад +1

    хорошо получилось

  • @PerfettoCoffee
    @PerfettoCoffee 3 года назад +2

    С вашего позволения репостну, вы не против?

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Конечно! Если в инстаграме - можете меня тегнуть @dasha.kharitonova

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee 3 года назад +1

      @@Kharitonova скинул в сообщество на ютубе и в телеграмме.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      @@PerfettoCoffee спасибо! А можно посмотреть в телеграме? Интересно, что за сообщество)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee 3 года назад

      @@Kharitonova у меня основной ресурс - это Ютуб

    • @ValeRy7r
      @ValeRy7r 3 года назад +1

      @@Kharitonova говорю Вам, у этого парня, классный канал на RUclips 👍 лишь бы он понял, всю свою классность и не...

  • @zilberiuliia8
    @zilberiuliia8 3 года назад

    Рил, Даша, так качественно... удивлена, что его ещё никто не купил 😂

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад +1

      Так покупай, пока никто не опередил 😂

    • @zilberiuliia8
      @zilberiuliia8 3 года назад

      @@KharitonovaЯ за продвижение на большие экраны!!!!!!

  • @cocomatiko
    @cocomatiko 2 года назад +3

    Абсолютно согласна, что в Москве кофе в разы лучше, чем в Штатах! Спасибо за выпуск

  • @annavertlib
    @annavertlib 2 года назад

    Очень интересно, я любитель истории и культуры кофе, зашла случайно, так и осталась смотреть)

  • @arina4068
    @arina4068 3 года назад +1

    Лайк!

  • @ivanivanov7238
    @ivanivanov7238 2 года назад

    Хороший док получился! Не хватало только обжарщиков :)

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  2 года назад +1

      Спасибо! В следующем будут :)

  • @coffee_center_khv
    @coffee_center_khv 3 года назад +3

    Классный фильм, интересный и познавательный, но как мне кажется у него та же проблема, что и у индустрии в целом. Он не направлен на "обычных" людей. Какие-то отрывочные истории непонятных людей, которых вне индустрии особо никто и не знает. Т.е. мне как бариста это было действительно интересно и я получил удовольствие от просмотра, но если бы я в этом не варился, мне кажется, я бы так ничего и не понял🤷‍♂️ Ни в коем случае не принижаю работу, просто эта же проблема, мне видится и у индустрии в целом.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад +8

      Все так, я и не претендовала на энциклопедический фильм для людей не из индустрии. То, о чем вы говорите, это более масштабный документальный проект. Начинать с такого я не рискнула) Но я согласна с вами, что индустрии надо быть ближе. Может быть, в следующих проектах мне удастся этому поспособствовать

    • @dilyabek8299
      @dilyabek8299 3 года назад +1

      Я не бариста, но я в восторге от фильма!

    • @ValeRy7r
      @ValeRy7r 3 года назад +1

      Кофе пью чуть больше полугода, уже полюбил этот напиток. Людей из фильма узнал только так - "Монтана" поставляет кофе для Vkusvill, ну а "Кофемания" ценится и на юге России 👌 пока пил там только смесь кофе+пиво+сливки. И места у окна всегда заняты 😭

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      @@dilyabek8299 спасибо :)

  • @ЕвгенийСергеевич-п5ю

    Пойду кофе возьму☕

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      приятного кофепития :)

  • @ФедорРодионов-ы2ч
    @ФедорРодионов-ы2ч 3 года назад +1

    👍🤝✌️

  • @axenniechayka5964
    @axenniechayka5964 3 года назад +2

    Честно говоря, фильм не очень понравился. Очень отрывистое повествование, нет чёткого временной шкалы (сначала 90-е, потом ты не понимаешь, в каком году оказываешься, потом уже внезапно говорят о 2013м). Режиссёрка просто нарезала кусочками интервью и склеила. Не хватает именно авторского документального повествования.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova  3 года назад

      Спасибо за конструктив:)

  • @dmytroklochko
    @dmytroklochko 3 года назад +1

    КТО СМОТРИТ В 2027? ставь лайк, посмотрим, сколько нас!

  • @nikolayegorov4727
    @nikolayegorov4727 2 года назад +1

    Стори норм

  • @ПтицаГоворун-з6к
    @ПтицаГоворун-з6к 3 года назад

    Показывали как они собирают кофе из какашек куниц в индонезии , слонов в индии и обезьяних какашек . Моют всё в общем тазе с остатками фекалий животных ,потом сушат зёрна на сукне из под мешков прямо на земле где бегают собаки и дети на солнышке , а потом это у них скупают какие-то фабрики , которые всё это дело обжаривают .В общем который раз ловлю расстройство кишечника с кофе медиум обжарки , и всё с одними и теми же симптомами - кишечный грипп . Лечится он только солевыми растворами регидрона . Ни в коем случае не пейте кофе медиум обжарки , только полной . И надо бы законодательно запретить в страну ввоз зёрен подобного способа сбора , а для этого нужно мониторить сборы ,или иметь международные санитарные договорённости ,или акции предприятия по сбору кофе . Санэпидемстанция у нас каждую пачку проверить не сможет , да наверное и не проверяет , а вот санитарный вывод сделать обязаны в целях гигиены .

    • @sashamel4549
      @sashamel4549 2 года назад

      😁😁😁голову тебе надо лечить, а не кофе пить)))

  • @marinai9959
    @marinai9959 Год назад

    Кофе вреден. Не надо популяризировать эту гадость, которую впихивают только ради бизнеса.

  • @OleksandrSoltis
    @OleksandrSoltis Год назад

    То есть он сам с ссср, но рассказывает об нем как будто он родился в сша, и приехал сюда, забыл кем был, забула корова, як телятком була.

  • @БорисАнисимов-ю5е
    @БорисАнисимов-ю5е 3 года назад

    Отвратительно. С серьёзными лицами рассуждают про кофе и при этом держат в руках вонючие, бумажные стаканчики.

    • @ValeRy7r
      @ValeRy7r 3 года назад

      Что за бред? Купил именно 30 штук бумажных стаканчиков, разной расцветки в METRO, потому как проникся очарованием распития кофе из них! Правда, пью только растворимый кофе из таких стаканчиков.

    • @БорисАнисимов-ю5е
      @БорисАнисимов-ю5е 3 года назад

      @@ValeRy7r плесните немного кипятка и понюхайте. Они воняют мокрой туалетной бумагой как из унитаза.

    • @Lyudim1
      @Lyudim1 3 года назад +4

      отвратительно-это ваш комментарий. а стаканчики разные бывают. и лучше не нюхайте туалетную бумагу из унитаза. намочите ее в раковине в следующий раз, а то из унитаза не сильно гигиенично, как мне кажется.

    • @БорисАнисимов-ю5е
      @БорисАнисимов-ю5е 3 года назад

      @@Lyudim1 huhtamaki хорошие стаканчики? Они тоже воняют. А бумагу из унитаза вынуждены нюхать все люди кто пользуется туалетной бумагой.

    • @Lyudim1
      @Lyudim1 3 года назад

      @@БорисАнисимов-ю5е мда... сообщу всем, что они вынуждены нюхать бумагу из унитаза... и да не все стаканы воняют, это раз. Но, если вы подумаете в каком году и в какое время снимался фильм, быть может вам станет ясно почему бумажных стаканов фигурирует больше обычного;) но это так, если вы захотите подумать.

  • @Mycoffeenation_ru
    @Mycoffeenation_ru 3 года назад +2

    Крутой фильм. Спасибо!