Buenas noches Padre Ángel que amór pone en todas sus recetas y los consejos que nos da con esa gracia y tanta paz 🙏 os deseo que El Señor le de muchísimos años un saludo para toda la comunidad 🙏🎉👍😇☀️💞
Estamos en Santo Espíritu. Ese saludo que esperamos todos los días de la semana esperando el lunes para verle, escucharle y aprender. Este plato de cordero es el plato tradicional de mi familia en la Noche Buena. Ya lo recuerdo cuando mi abuela lo hacía hace setenta años. Gracias Padre Ángel. Paz y Bien para todos los que le ven, para los que le ayudan y aportan algo. Que Dios le bendiga a Usted y nos bendiga a todos los que le seguimos en España y America.
Hermano Fray Ángel Ramón, qué receta tan exquisita y me encantó ese bodegon natural que nos presentó con los frutos de su huerta. Qué bonito todo lo que nos contó hoy sobre sus entrañables recuerdos y su eterna unión espiritual con Belalcázar. Pensando en ello, quería contarle que nuestra ciudad, llamada Santiago de Cali, fue fundada el 25 de Julio, día del Apóstol Santiago, en 1.536, por el adelantado Sebastián de Belalcázar. Su apellido de pila era Moyano y Cabrera, pero se apellidaba Belalcázar por el lugar donde había nacido. Don Sebastián nació en la localidad de Belalcázar, del valle de los Pedroches, en el año 1480. Se cree que vino a América en el tercer viaje que realizara Cristóbal Colón en 1498 y según esas cuentas, se embarcó a los 18 años. Y mire qué sincronía, usted camina jubiloso hoy por esas tierras, con sus sandalias de franciscano y allí dió sus primeros pasos, hace más de 500 años, el fundador de nuestra ciudad. Qué maravilla! Hermano Fray Ángel, muchas gracias por su compañía, por contarnos sus vivencias y por ese plato tan exquisito. Paz y bien y un abrazo afectuoso para las hermanas Clarisas y todas esas gentes de Belalcázar que lo miman tanto 🤩 🙅🏼♥️
Hola Fray Ángel, le vemos casi siempre a la hora de la cena. Mi esposo y yo siempre lo vemos juntos, quería pedirle que cantara un poquito, su voz nos da paz y ánimo para seguir. Nos encantó el cordero muy lindo plato. Que Dios lo bendiga y lo cuide mucho. Saludos desde Miami, Florida.
Buenas tardes Fray Ángel, muy buena la pierna de cordero, pero las verduras de su huerta son del cielo, fresquitas, sanas y sabrosas. Gran abrazo para ud padre Ángel, Amparo y toda la comunidad conventual desde S Juan Argentina 😋😋😋👋👋👋🙌🙌🙌
Hoy octubre 17 de 2020 he visto lo extraordinario de su receta y el amor y cariño que usted le pone a todas sus recetas, soy de México y mi admiración a usted que es tan bueno para darnos sus secretos y recetas, paz y bien. Que Dios y la Virgen con San José siempre los protejan a toda hora y en cada instante. Gracias.
Gracias Fray Ángel por esta receta Paz y Bien , que Dios nuestro Señor lo bendiga a toda la congregación sin olvidar a las personas que le hacen estos ricos regalos. Paz y Bien, buen camino
2 года назад
Excelente plato, Fray Ángel. No me extraña que le tengan tanto aprecio en los lugares por los que ha pasado, su humildad y bonhom'ia lo merecen.
Que delicia de delicias como lo disfruto nada más de pensar delicioso 😊 con esas verduras las berenjenas como me gustan mucho las verduras ya la cocinarme está delicia gracias mil Fray Angel Ramón gusto verle y oírle y sabes que hay mucha gente que le quiere aquí hay una desde México gracias ,Paz y Bien no puedo mostrar mi gratitud estoy muy lejos
Buenas noches Fray ángel!! Aquí a ver el vídeo! Dejar el buen like ,salud y buenas noches desde España! De algún lugar de por Aragón! A seguir así de bien,
Buen día Frei , le escribo aquí de Curitiba, Paraná, Brazil. Veo todos sus videos y aprendo mucho con ellos. Muy grato por sus recetas. Un saludo de mi familia. Abrazos...
Sorprendido de la belleza de Balalcazar, reconozco que esa zona no la he recorrido, más allá de Córdoba capital, y me ha llamado la curiosidad los comentarios de Fray Ángel, que belleza los Pueblos de la Sierra Que cantidad de patrimonio cultural artístico, Belalcazar un pequeño pueblo pero con un imponente Castillo Gótico tardío, bellos monasterios de Sants Clara de estilo Herreriano y el de San Francisco, un puente romano...
Hola Padre Ángel, como siempre nos hace recetas de 10. Me encanta el cordero y la próxima vez lo haré con ese majado. Y los dulces y el licor tienen que estar buenísimo. Paz y Bien para todos. Desde Valencia.
Que buena pinta tiene esa pierna de coordero Fray Angel 👌👏👏 Cómo siempre mil gracias 👍 Paz y bien y feliz día de Santa Clara Me encanta ver con cuánto amor y dedicación cocina Fray Angel 😊🤗 desde Argentina 🇦🇷
Felicidades a las hermanas Clarisas, en especial, a la hermanas Clarisas del convento de San Antonio, de Baeza, maravillosas reposteras hay que probar sus dulces, gracias Fray Ángel por este ratito.
Buenos días, esta receta le encanta a Doña Rosario, q es la señora q estoy cuidando ella es d Murcia, y todo lo del cordero le encanta así q ahí estaremos para verlo, Paz y Bien para todos y en especial para usted padre Angel.
Padre, qué rico se ve ese cordero, se me hizo la boca agua, que alegría que lo pasó muy bien en su viaje y gracias a todos por el cariño que le dispensaron, y como no tenérselo si es usted toda bondad y humildad.
Saludos desde Mendoza, Argentina. Me deleito verlo y disfrutar de su arte culinario y su arte de relatar la historia. Soy sobrina nieta de otra monja franciscana, la beata Maria Petkovic fundadora de la congregación Hijas de la Misericordia. Paz y bien, dos cosas que están faltando en el mundo. Rezamos para que vuelvan . Mis cariños a todos los frailes de Santo Espiritu
HOLA, DESDE DE COLOMBIA, (RIONEGRO ANTIOQUIA), GRACIAS INFINITAS POR TODAS SUS ENSEÑANZAS SON MUY ENRIQUECEDORAS, Y EVOCAN MOMENTOS, QUE CONDUCEN A LA SANTÍDAD, MUCHAS BENDICIONES :ATT/.SANDRA ISABEL ZULUAGA DUQUE
Hola fray Ángel y todos los amigos. Rica la receta. A mi con los años me da cada vez más sentimiento comer corderitos y otros animales. Pero me apunto el acompañamiento, que no desmerece. Muchas gracias. Un saludo de parte de mi hija Helena, que está conmigo viendo la receta. Hoy cumple 17 añitos. Es la chica de la familia!!!!
Muchas gracias fray Ángel por tan deliciosa receta, se ve exquisita esa pierna de cordero asada. Dios le siga conservando en Su amor. Desde México un fraternal saludo para Usted y todos en el Monasterio. Bendiciones, Paz y Bien!!!
Hola fray Ángel, qué lindos recuerdos a traído de su viaje; para mí el cordero me recuerda grandes reuniones familiares con el abuelo vasco, tíos, primos, padres, hermanos, a la sombra de un gran sauce, al pie de la Cordillera de los Andes, esperando un hermoso cordero asado a las brasas!
Que pintaza tiene ese plato! Claro, con esa materia prima tan buena y biologica. Y lo del majado con la manteca es muy practico, pues integra perfectamente todos los ingredientes del "adobo" para la pierna de cordero. Y que decir de esos dulces conventuales, se me ha hecho la boca agua al verlos! Felicitaciones a todas las Claras y buena semana para Fray Angel, su equipo de produccion, y toda la comunidad del canal.
Fray Angel me encantó su nueva receta. El cordero es una carne que su mayor consumo es en Navidad y está bien recordar que es una carne fantástica para consumir todo el año y con el pastoreo es la mejor manera de limpiar los montes y evitar incendios!!! Una semana más Bravo por este recetón y hasta la semana k viene!!! Paz y amor!!! Txema
Saludos Fray Angel: nacio creo en el siglo 18, un personaje que fue de su congregacion franciscana, y que en su tiempo podriamos calificar como el "Ferran Adria" de la cocina franciscana y de los siglos 18 y 19, coetaneo del genio aragonés Francisco de Goya, que se deleitó y ensalzo sus guisos, y me refiero al franciscano Juan Altamiras. Usted -sino reencarnado- podriamos decir que es el Ferran Adria moderno de los fogones franciscanos. Creo que Usted sabe de quien hablo, y dejo un legado de sus celebérrimas recetas en un libro o tratado sobre la cocina en los conventos, y en alguna ocasion... siempre que su tiempo lo permita, nos podría deleitar con alguna de las recetas de su otrora compañero de compañia. Con mis mejores deseos para Usted y la comunidad, y para todos sus seguidores... un cordial saludo.
Buenas tardes padre Angel Buenísima receta que espero hacer en cuanto pasen estos calores!!! Mi marido y toda su familia son de Córdoba, de Lucena, concretamente...y mi suegra que ya es muyyy mayor hacía siempre el licor de resol y también hacía gachas de café...debido a la edad, ya no recuerda muchísimas cosas , entre otras, estas dos recetas ...podría usted en algún momento hacerlas??? Un saludo con mucho cariño!!! Que Dios le bendiga! Paz y bien!!!
Muy buen día Fray Ángel,gracias por sus recetas, acabó de ver un documental sobre la Santa Verónica que gran lección,Paz y Bien, fuerte abrazo desde México
El cordero me gusta mucho y es al menos ternasco, recental y lechal no, me entristece, Gracias, mi ordenador se quedó mudo y como ya es viejo compraré otro, estoy suscrito más por la bondad de tu presencia que por tu maestría en la cocina, que también. Un saludo.
Buen día Fray Ángel, con todo respeto, desearía pedirle que nos enseñe hacer Masa Madre, pare hacer pan. Creo que con su experiencia y explicaciones, nos ayudará a conseguir la mejor. Hay muchos tutoriales en Internet, pero estoy segura de que su receta será la más fácil y la más sencilla. Muchas gracias y disculpe mi atrevimiento. Ya estoy esperando su video de hoy. Paz y bien para su casa y mucha salud para todos.
Te dejo por aquí una serie de vídeos de Iban Yarza. Hace un par de años hizo una serie de vídeos diarios para hacer masa madre. ruclips.net/video/Tn5tdZnR96Q/видео.html
Es muy facil, coja harina integral y agua y lo mete un un bote un poquito abierto y cada día le hecha la misma cantidad y en menos de una semana ya la tiene
Buenas tardes buen provecho a los que estamos compartiendo el pan y la sal, yo por lo pronto unos camarones al ajillo 😋 en espera de ésa riquísima receta Fray Ángel. Paz y Bien a todos, saludos 🇲🇽
Buenas tardes fray Angel se me hace la boca agua al ver la receta de la pierna de cordero.....pero debo decir que me gusta oírle,dando gracias con una sencillez envidiable..... Paz y Bien para todos
Es que Ángel es un encanto, un cielo y un "maquina", lo mismo cocina que toca el órgano o la guitarra, o canta, recita, escribe,... "un Santo", un trabajador.
Buenas tardes Hno Angel, sienpre dandonos clases de cocina., y de catequesis, la vida se compone de saber hacer y saber dar, y tu la entregas cada lunes, ... Pregunto :¿ NO SE PUEDE PONER OTRO TIPO DE CARNES,?, dado que soy alérgica a la carne de cordero., pero en si me encanto ese acompañamiento que le ha dado,... Doy gracias a Dios y a su Santito, xq sin querer lo encontré en youtube y me suscribí y no me arrepiento, espero sus recetas con ansias de aprender a cocinar con todo lo sencillo que nuestra tierra nos provee,.. FELICIDADES A LAS HNAS CLARISAS EN SU DÍA, DIOS LAS GUARDE SIEMPRE, Y SU SANTITA LAS PROTEJA JUNTO CON FRANCISQUITO!!!!, 🕊️🕊️🕊️🙌🙌🙌🙏🙏🙏💐💐
Padre Angel muy buenos días que grande que es y es lunes deseando de oir sus cosas tan lindas que nos cuenta muchísimas gracias por todo lo que aprendemos de usted Paz y bien para todos ustedes y un saludo desde Murcia 😇🙏🙏❤️👌🍇🍒🍍🍓
Buena receta, me encanta el cordero, en especial la pierna asada,y si es con verdura más sano. Felicidades por la receta. Bendiciones hno. Que Dios los guarde.
Buenas noches Padre Ángel que amór pone en todas sus recetas y los consejos que nos da con esa gracia y tanta paz 🙏 os deseo que El Señor le de muchísimos años un saludo para toda la comunidad 🙏🎉👍😇☀️💞
Estupendo plato de cordero.con.verduras, Fray Angel .
PAZ Y.BIEN.PARA TODOS
Buenos dias mi cheff preferido que momentos mas bonitos que se pasan viendo su programa y aprendiendo tantas cosas.Bezos
Estamos en Santo Espíritu. Ese saludo que esperamos todos los días de la semana esperando el lunes para verle, escucharle y aprender. Este plato de cordero es el plato tradicional de mi familia en la Noche Buena. Ya lo recuerdo cuando mi abuela lo hacía hace setenta años. Gracias Padre Ángel. Paz y Bien para todos los que le ven, para los que le ayudan y aportan algo. Que Dios le bendiga a Usted y nos bendiga a todos los que le seguimos en España y America.
Fray ángel..Cómo siempre,receta sencilla sin complicaciones.
Y resultado espectacular.
Buena proa,para todos
Gracias por esa exquisita receta, cariños desde Chile, 🇨🇱🇪🇦🙏😇
Q receta más rica gracias por enseñarnos sus vida un saludo desde Asturias Paz y Bien para todos..
Gracias padre Ángel por compartir estas maravillas ,paz y bien🥰🥰🥰
Buenos dias Fray angel muchas bendiciones delicioso plato desde colombia Boyaca duitama
¡¡¡Qué rico padre!!! Me dieron muchas ganas de prepararlo!!! Lo saludo con afecto desde San Luis, Argentina
Buenos días Fray Ángel, saludos desde Ecuador🇪🇨🇪🇨
Hermano Fray Ángel Ramón, qué receta tan exquisita y me encantó ese bodegon natural que nos presentó con los frutos de su huerta.
Qué bonito todo lo que nos contó hoy sobre sus entrañables recuerdos y su eterna unión espiritual con Belalcázar. Pensando en ello, quería contarle que nuestra ciudad, llamada Santiago de Cali, fue fundada el 25 de Julio, día del Apóstol Santiago, en 1.536, por el adelantado Sebastián de Belalcázar. Su apellido de pila era Moyano y Cabrera, pero se apellidaba Belalcázar por el lugar donde había nacido. Don Sebastián nació en la localidad de Belalcázar, del valle de los Pedroches, en el año 1480. Se cree que vino a América en el tercer viaje que realizara Cristóbal Colón en 1498 y según esas cuentas, se embarcó a los 18 años. Y mire qué sincronía, usted camina jubiloso hoy por esas tierras, con sus sandalias de franciscano y allí dió sus primeros pasos, hace más de 500 años, el fundador de nuestra ciudad. Qué maravilla! Hermano Fray Ángel, muchas gracias por su compañía, por contarnos sus vivencias y por ese plato tan exquisito. Paz y bien y un abrazo afectuoso para las hermanas Clarisas y todas esas gentes de Belalcázar que lo miman tanto 🤩 🙅🏼♥️
Muy bonito lo quecuentá el padr3 Ángel.
Padre Ángel gracias por las recetas mas 🙏 maravillosa , y gracias alas hermanas clarisa 🙌
Que buen bocado , Fray 'Angel , muchas gracias Paz y. Bien 🙏🙏
Hola Fray Ángel, le vemos casi siempre a la hora de la cena. Mi esposo y yo siempre lo vemos juntos, quería pedirle que cantara un poquito, su voz nos da paz y ánimo para seguir. Nos encantó el cordero muy lindo plato. Que Dios lo bendiga y lo cuide mucho. Saludos desde Miami, Florida.
Gracias Fray Angel por compartir esta delicioda receta que Dios lo cuide ❤🌷
Buenas tardes Fray Ángel! Excelente receta... Y escucharle hablar nos reconforta el alma
Un fuerte abrazo desde Vinaròs.
PAZ Y BIEN
Que rico padre Ángel!!!! Paz y bien a todos
Buenas tardes Fray Ángel, muy buena la pierna de cordero, pero las verduras de su huerta son del cielo, fresquitas, sanas y sabrosas. Gran abrazo para ud padre Ángel, Amparo y toda la comunidad conventual desde S Juan Argentina 😋😋😋👋👋👋🙌🙌🙌
Hoy octubre 17 de 2020 he visto lo extraordinario de su receta y el amor y cariño que usted le pone a todas sus recetas, soy de México y mi admiración a usted que es tan bueno para darnos sus secretos y recetas, paz y bien. Que Dios y la Virgen con San José siempre los protejan a toda hora y en cada instante. Gracias.
Gracias Fray Ángel por esta receta Paz y Bien , que Dios nuestro Señor lo bendiga a toda la congregación sin olvidar a las personas que le hacen estos ricos regalos. Paz y Bien, buen camino
Excelente plato, Fray Ángel. No me extraña que le tengan tanto aprecio en los lugares por los que ha pasado, su humildad y bonhom'ia lo merecen.
Excelentes recetas Fray. Dios lo bendiga siempre por su gran ayuda
No descansa usted Padre Ángel, ni que haga frío o venga el calor, usted preparándonos sus ricas recetas. Paz y bien.💞💞
Que delicia de delicias como lo disfruto nada más de pensar delicioso 😊 con esas verduras las berenjenas como me gustan mucho las verduras ya la cocinarme está delicia gracias mil Fray Angel Ramón gusto verle y oírle y sabes que hay mucha gente que le quiere aquí hay una desde México gracias ,Paz y Bien no puedo mostrar mi gratitud estoy muy lejos
Que suerte he tenido yo de dar con sus programas,que me alegran el alma en mi soledad,saludos desde Cuba
ES LA CARNE QUE MAS ME HA GUSTADO SIEMPRE. CORDERO. CENA DE NOCHEBUENA Y GAMBAS, ROJOS Y PONCHE DE POSTRE, FRUTAS VARIADAS MEZCLADAS.
Buenos dias Padre Angel y Amparo, saluz !!! Que plato mas bonito y el olor hummm !!!!!! Buen provecho y feliz dia a todos vosotros
Buenas noches Fray ángel!! Aquí a ver el vídeo! Dejar el buen like ,salud y buenas noches desde España! De algún lugar de por Aragón! A seguir así de bien,
Guauuuu Fray Angel que buenísima tiene que estar esa espectacular pierna, paz y bien hermanos
Buen día Frei , le escribo aquí de Curitiba, Paraná, Brazil. Veo todos sus videos y aprendo mucho con ellos. Muy grato por sus recetas. Un saludo de mi familia. Abrazos...
Buenos días , Gracias por eso recuerdos tan bonito de mi tierra Paz y Bien para todos y un abrazo fuerte para usted
Creo que no podemos perder nuestras costumbres ibéricas.
Un saludo y mucha fuerza.
que pinta!!!! que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gracias Fray Angel!!!!
Buenas noches nos de Dios, que buenos días nos dará ese extraordinario plato.
A los cuatro años vi mi primer castillo en Belalcázar!!precioso!pueblo de mis abuelos.
Como siempre expetecular el programa ❤👏👏👏👏
Qué buena receta Fray Angel !! excelente ! lo felicito ! paz y bien !!
Buenos días padre Ángel desde Los Pedroches. Córdoba...
¡Que delicia? Felicitaciones padre Ángel.
Gracias Gracias Gracias...Un abrazo para TODO CORAZÓN..!!!🙏🙏🙏🙏😍😍😍🇦🇷
Sorprendido de la belleza de Balalcazar, reconozco que esa zona no la he recorrido, más allá de Córdoba capital, y me ha llamado la curiosidad los comentarios de Fray Ángel, que belleza los Pueblos de la Sierra Que cantidad de patrimonio cultural artístico, Belalcazar un pequeño pueblo pero con un imponente Castillo Gótico tardío, bellos monasterios de Sants Clara de estilo Herreriano y el de San Francisco, un puente romano...
Hola Padre Ángel, como siempre nos hace recetas de 10.
Me encanta el cordero y la próxima vez lo haré con ese majado. Y los dulces y el licor tienen que estar buenísimo.
Paz y Bien para todos. Desde Valencia.
Buenos dias que deliciosa se ve esa pierna con verduras..paz y bien ...saludos..
Riquisimo, que buena receta Fray Angel, nací el dia de sta Clara, 11 de agosto, asi que tambien estaré de celebración. Paz y Bien hermanos!!
Riquisimo Padre me encanta el cordero tiene una pinta fantastica feliz descanso Paz y Bien
Muchas Gracias Padre 🙏🙏🙏
Buen día hermano!!! Excelente receta! Gracias desde 🇦🇷 Paz y bien
Buenos días Fray Ángel,quiero darle las gracias por todo lo que estoy aprendiendo en la cocina,y el ratito tan agradable que pasó viendo los vídeos.
Paz y bien padre Ángel muy buena la receta.
Que buena pinta tiene esa pierna de coordero Fray Angel 👌👏👏 Cómo siempre mil gracias 👍 Paz y bien y feliz día de Santa Clara Me encanta ver con cuánto amor y dedicación cocina Fray Angel 😊🤗 desde Argentina 🇦🇷
Comida de fiesta!! Qué rica!
Fray Angel, como cada lunes esperando sus recetas, tan completas y buenas como la de hoy!!!! Bon profit😋😋😋😋Abrazos🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Con la paz y virtul que nos ofrece un día más sus sabrosa cómoda PAZ Y BIEN PADRE
Me encanta su forma tan didáctica, un seguidor. Fantástico.
Felicidades a las hermanas Clarisas, en especial, a la hermanas Clarisas del convento de San Antonio, de Baeza, maravillosas reposteras hay que probar sus dulces, gracias Fray Ángel por este ratito.
Saludos Padre Ángel desde Xalapa Veracruz México. Es un gusto disfrutar de sus conversaciones y sus deliciosas recetas.🙅🏻🙏
Que rico se ve eso!!! :D y super facil la receta, gracias :)
Buenos días, esta receta le encanta a Doña Rosario, q es la señora q estoy cuidando ella es d Murcia, y todo lo del cordero le encanta así q ahí estaremos para verlo, Paz y Bien para todos y en especial para usted padre Angel.
Sezar
un gusto oirle Padre ANGEL SALUDOS DESDE JAMILENA
Padre, qué rico se ve ese cordero, se me hizo la boca agua, que alegría que lo pasó muy bien en su viaje y gracias a todos por el cariño que le dispensaron, y como no tenérselo si es usted toda bondad y humildad.
Saludos desde Mendoza, Argentina. Me deleito verlo y disfrutar de su arte culinario y su arte de relatar la historia. Soy sobrina nieta de otra monja franciscana, la beata Maria Petkovic fundadora de la congregación Hijas de la Misericordia. Paz y bien, dos cosas que están faltando en el mundo. Rezamos para que vuelvan . Mis cariños a todos los frailes de Santo Espiritu
HOLA, DESDE DE COLOMBIA, (RIONEGRO ANTIOQUIA), GRACIAS INFINITAS POR TODAS SUS ENSEÑANZAS SON MUY ENRIQUECEDORAS, Y EVOCAN MOMENTOS, QUE CONDUCEN A LA SANTÍDAD, MUCHAS BENDICIONES :ATT/.SANDRA ISABEL ZULUAGA DUQUE
Que delicia Fray Angel! Recibiendo sus bendiciones con esta receta ...🕯🙏❣️
Fray que nota usted me alegra mucho cuando lo veò un abrazo desde Melbourne Australia
Hola fray Ángel y todos los amigos. Rica la receta. A mi con los años me da cada vez más sentimiento comer corderitos y otros animales. Pero me apunto el acompañamiento, que no desmerece. Muchas gracias. Un saludo de parte de mi hija Helena, que está conmigo viendo la receta. Hoy cumple 17 añitos. Es la chica de la familia!!!!
Muchas gracias fray Ángel por tan deliciosa receta, se ve exquisita esa pierna de cordero asada. Dios le siga conservando en Su amor. Desde México un fraternal saludo para Usted y todos en el Monasterio. Bendiciones, Paz y Bien!!!
Hola fray Ángel, qué lindos recuerdos a traído de su viaje; para mí el cordero me recuerda grandes reuniones familiares con el abuelo vasco, tíos, primos, padres, hermanos, a la sombra de un gran sauce, al pie de la Cordillera de los Andes, esperando un hermoso cordero asado a las brasas!
Riquísima receta hermano Angel. Paz y Bien
Que pintaza tiene ese plato! Claro, con esa materia prima tan buena y biologica. Y lo del majado con la manteca es muy practico, pues integra perfectamente todos los ingredientes del "adobo" para la pierna de cordero. Y que decir de esos dulces conventuales, se me ha hecho la boca agua al verlos! Felicitaciones a todas las Claras y buena semana para Fray Angel, su equipo de produccion, y toda la comunidad del canal.
Gracias Fray Angel Paz y Bien
Todos los Lunes son especiales llenos de historias y ejemplos de vida ..gratitud desde Brasil 🇧🇷
Una excelente pinta tiene esa pierna de cordero Fray Ángel. Paz y bien!
Buenos días, otra forma de hacer el cordero, muchas gracias por sus recetas. Paz y bien.
Padre Ángel que receta más rica tiene una pinta estupenda los hasados son muy ricos feliz semana para todos
Saludos Fray Ángel y gracias por compartir sus recetas riquisimas
Fray Angel me encantó su nueva receta. El cordero es una carne que su mayor consumo es en Navidad y está bien recordar que es una carne fantástica para consumir todo el año y con el pastoreo es la mejor manera de limpiar los montes y evitar incendios!!! Una semana más Bravo por este recetón y hasta la semana k viene!!! Paz y amor!!! Txema
Impios no tienen piedad de nuestros hermanos los animales !!!!
Saludos Fray Angel: nacio creo en el siglo 18, un personaje que fue de su congregacion franciscana, y que en su tiempo podriamos calificar como el "Ferran Adria" de la cocina franciscana y de los siglos 18 y 19, coetaneo del genio aragonés Francisco de Goya, que se deleitó y ensalzo sus guisos, y me refiero al franciscano Juan Altamiras.
Usted -sino reencarnado- podriamos decir que es el Ferran Adria moderno de los fogones franciscanos.
Creo que Usted sabe de quien hablo, y dejo un legado de sus celebérrimas recetas en un libro o tratado sobre la cocina en los conventos, y en alguna ocasion... siempre que su tiempo lo permita, nos podría deleitar con alguna de las recetas de su otrora compañero de compañia.
Con mis mejores deseos para Usted y la comunidad, y para todos sus seguidores... un cordial saludo.
Buenas tardes padre Angel
Buenísima receta que espero hacer en cuanto pasen estos calores!!!
Mi marido y toda su familia son de Córdoba, de Lucena, concretamente...y mi suegra que ya es muyyy mayor hacía siempre el licor de resol y también hacía gachas de café...debido a la edad, ya no recuerda muchísimas cosas , entre otras, estas dos recetas ...podría usted en algún momento hacerlas???
Un saludo con mucho cariño!!!
Que Dios le bendiga!
Paz y bien!!!
Gracias como siempre Fray Angel. Un saludo a usted y a todas las Hermanas Clarisas.
CUANTOS REGALITOS....!!!!! 🙏🙏🙏😍😍😍
Muy buen día Fray Ángel,gracias por sus recetas, acabó de ver un documental sobre la Santa Verónica que gran lección,Paz y Bien, fuerte abrazo desde México
Fray Ángel veo su libro 📚muchas felicidades desde México, aquí son las 2h30 🌙✨
Buen día padre Angel que gusto verle y bien, espectacular receta, abrazo enorme desde Argentina!!!!!
El cordero me gusta mucho y es al menos ternasco, recental y lechal no, me entristece, Gracias, mi ordenador se quedó mudo y como ya es viejo compraré otro, estoy suscrito más por la bondad de tu presencia que por tu maestría en la cocina, que también. Un saludo.
Muy buen asado. Que rico ha quedado. Gracias Fray Ángel por esta nueva entrega.
Buen día Fray Ángel, con todo respeto, desearía pedirle que nos enseñe hacer Masa Madre, pare hacer pan. Creo que con su experiencia y explicaciones, nos ayudará a conseguir la mejor. Hay muchos tutoriales en Internet, pero estoy segura de que su receta será la más fácil y la más sencilla. Muchas gracias y disculpe mi atrevimiento. Ya estoy esperando su video de hoy. Paz y bien para su casa y mucha salud para todos.
Ahí tienes un enlace de masa madre pero te diré que con las levaduras que hay no es tan importante
ruclips.net/video/jfXK5TR3Psw/видео.html
Te dejo por aquí una serie de vídeos de Iban Yarza. Hace un par de años hizo una serie de vídeos diarios para hacer masa madre.
ruclips.net/video/Tn5tdZnR96Q/видео.html
Es muy facil, coja harina integral y agua y lo mete un un bote un poquito abierto y cada día le hecha la misma cantidad y en menos de una semana ya la tiene
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Buenas tardes buen provecho a los que estamos compartiendo el pan y la sal, yo por lo pronto unos camarones al ajillo 😋 en espera de ésa riquísima receta Fray Ángel. Paz y Bien a todos, saludos 🇲🇽
Buenas tardes fray Angel se me hace la boca agua al ver la receta de la pierna de cordero.....pero debo decir que me gusta oírle,dando gracias con una sencillez envidiable.....
Paz y Bien para todos
¡Me encantan sus zapatillas! Nada las típicas sandalias de fraile. (minuto 10,30 del video) Jajajajaja. Paz y bien.
Vaya pinta Fray Angel.👍🏼❤️❤️❤️
Cómo me encanta la tonadita de su hablar....!!!!!🙏🙏🙏😍😍😍🇦🇷
Es que Ángel es un encanto, un cielo y un "maquina", lo mismo cocina que toca el órgano o la guitarra, o canta, recita, escribe,... "un Santo", un trabajador.
Padre Ángel, una receta estupenda como todas las que nos comparte con tanto amor y dedicación. Gracias! Paz y bien
Buenos días, fray Ángel. Tengo que decir que, sin Amparo al otro lado, no disfrutaríamos igual de sus estupendas y didácticas recetas.
Buenas tardes Hno Angel, sienpre dandonos clases de cocina., y de catequesis, la vida se compone de saber hacer y saber dar, y tu la entregas cada lunes, ... Pregunto :¿ NO SE PUEDE PONER OTRO TIPO DE CARNES,?, dado que soy alérgica a la carne de cordero., pero en si me encanto ese acompañamiento que le ha dado,... Doy gracias a Dios y a su Santito, xq sin querer lo encontré en youtube y me suscribí y no me arrepiento, espero sus recetas con ansias de aprender a cocinar con todo lo sencillo que nuestra tierra nos provee,.. FELICIDADES A LAS HNAS CLARISAS EN SU DÍA, DIOS LAS GUARDE SIEMPRE, Y SU SANTITA LAS PROTEJA JUNTO CON FRANCISQUITO!!!!, 🕊️🕊️🕊️🙌🙌🙌🙏🙏🙏💐💐
Padre Angel muy buenos días que grande que es y es lunes deseando de oir sus cosas tan lindas que nos cuenta muchísimas gracias por todo lo que aprendemos de usted Paz y bien para todos ustedes y un saludo desde Murcia 😇🙏🙏❤️👌🍇🍒🍍🍓
Padre Ángel, me ha gustado ver cómo preparaba la pierna de Cordero.
Me gustan sus trucos, vaya pinta que tiene.
Buenísima
¡Muy sabroso!🙋♀️👍🙂🤩
Gracias,Fray Ángel. Paz y Bien.🤲💞🤲
Esperandole como cada lunes, Gracias. Paz y Bien
*RESPETAR LOS TIEMPOS.... AUNQUE DUELA....!!!!*AMÉN!!🙏😍😍😍😍🇦🇷
Que buen menú el de hoy padre Ángel un saludo desde Madrid
Buena receta, me encanta el cordero, en especial la pierna asada,y si es con verdura más sano. Felicidades por la receta. Bendiciones hno. Que Dios los guarde.
Gracias Padre por su buen hacer feliz semana 👍👏